鶏ごぼう飯の素

九州産の鶏とごぼうをふんだんに使用しました。自然豊かな九州で育てられた地鶏は、脂肪が少なく、適度な歯ごたえとコクがあります。また、ごぼうには食物繊維がたっぷりと含まれています。
鶏肉とごぼうは相性抜群。素材のうまみと香りが食欲をそそります。また、秘伝のだしをたっぷり吸収した、飽きのこない具だくさんの炊き込みご飯に仕上がりました。香りと味を存分にお楽しみ下さい。

■原材料
だし（醤油,砂糖,みりん,昆布,かつお節,煮干） ごぼう、鶏ミンチ、しいたけ

■お召し上がり方
1)2合のお米をよく洗い、水をきります。
(2)釜に(1)の米とひじきご飯の素１袋を液ごと入れ水を２合の線まで入れます。
(3) 軽くかき混ぜて炊きます。
(4) おいしい鶏ごぼう飯の出来上がり！

■賞味期限／1年

■栄養成分表（1袋150gあたり)
エネルギー‥‥‥‥‥‥ 102 Kcal
たんぱく質‥‥‥‥‥‥ 6.2 ｇ
脂　質‥‥‥‥‥‥‥‥ 1.7 ｇ
炭水化物‥‥‥‥‥‥‥ 15.7 ｇ
ナトリウム‥‥‥‥‥‥ 875 mg

御菜母の素

山と海の食材が贅沢に合わさった、究極のご飯の素です。おいしさの決め手は弾力のあるいかと凍り豆腐にあります。噛めば噛むほど広がるうま味。海の幸、山の幸のエキスが秘伝のだしにうまくマッチしています。一度食べるとくせになる、懐かしいおふくろの味です。自然の恵みを存分にお楽しみ下さい。

■原材料
だし（醤油,砂糖,みりん,昆布,かつお節,煮干）魚肉（いか,えび）、椎茸、にんじん、凍り豆腐、油揚げ

■お召し上がり方
(1)2合のお米をよく洗い、水をきります。
(2)釜に(1)の米とひじきご飯の素１袋を液ごと入れ水を２合の線まで入れます。
(3) 軽くかき混ぜて炊きます。
(4) おいしい御菜母の出来上がり！

■賞味期限／１年

■栄養成分表（1袋150gあたり)
エネルギー‥‥‥‥‥ 120 Kcal
たんぱく質 ‥‥‥‥‥9.6 ｇ
脂　質‥‥‥‥‥‥‥ 3.2 ｇ
炭水化物 ‥‥‥‥‥‥13.2 ｇ
ナトリウム‥‥‥‥‥ 1034 mg

ひじきごはんの素

ひじきには、食物繊維・鉄分・カルシウム等の栄養素が多く含まれ、低カロリーで、現代人に不足しがちな栄養成分が豊富に含まれています。
たっぷりのひじきと、ごぼう、人参などの具材をバランスよくブレンドしました。飽きのこない、具だくさんの炊き込みごはんです。自然の恵みを思う存分お召し上がりください。

■原材料
だし(ざらめ糖,本みりん,醤油,食塩,かつお節,昆布,煮干し,酵母エキス)、ひじき、野菜(ごぼう,人参,筍)、鶏ミンチ、油揚げ

■賞味期限／１年

■栄養成分表（1袋150gあたり)
・エネルギー‥‥‥‥‥225Kcal
・たんぱく質‥‥‥‥‥4.6g
・脂　質‥‥‥‥‥‥‥1.2g
・炭水化物‥‥‥‥‥‥54.9g
・ナトリウム‥‥‥‥‥1.3 g
・カルシウム‥‥‥‥‥289mg
・鉄‥‥‥‥‥‥‥‥‥11.2mg
・食物繊維‥‥‥‥‥‥9.3g

八種雑穀米入り鶏ごぼう飯

九州産の鶏肉のコクと、ささがきごぼうのうまみを「達人こくでーる」でさらに引き出しています。
雑穀の栄養素を同時に摂取できるため、育ち盛りのお子様や健康を気遣う方に最適です。また、雑穀ごはんが初めての方でも、雑穀が気にならずにお召し上がりいただけます。

日本の食糧自給率を上げるため主な原料は国内産を使用。
穀物は最良の配合比でブレンド。
健康は食生活からという考えのもと、化学調味料、化学含成添加物は不使用。

■お召し上がり方
袋のまま沸騰したお湯の中に入れて約5分間温めてください。
※お湯で温める際には、封を切らずに袋ごと熱湯の中に入れて温めてください。その際に、鍋にはふたをしないでください。
炊きあがったごはん(2合)とよくまぜてお召しあがりください。

■賞味期限／製造日より1年

栄養成分表示(1袋当たり)
エネルギー‥‥‥‥‥240kcal
たんぱく質‥‥‥‥‥9.0g
脂質‥‥‥‥‥‥‥‥6.5g
炭水化物‥‥‥‥‥‥35.6g
ナトリウム‥‥‥‥‥2.3mg

八種雑穀米入り御菜母

「御菜母(おさいまはは」とは、おかずを表す「おさい」と、ごはんを表す「まま」に、母の味という思いを込めて「御菜母」の漢字をあてたものです。たくさんの具剤を使用し、大きく育って欲しいという親心を詰め込んだ、愛情たっぷりの味に仕上げました。具剤のうまみがしみ込んだ懐かしい手作りの味わいが人気です。
また、「達人こくでーる」を加えることにより、素材のうまみを引き出し、まろやかでこくのある味に仕上げました。
雑穀の栄養素も同時に摂取できるため、育ち盛りのお子様や健康を気遣う方に最適です。また、雑穀ごはんが初めての方でも、雑穀が気にならずにお召し上がりいただけます。

日本の食糧自給率を上げるため主な原料は国内産を使用。
穀物は最良の配合比でブレンド。
健康は食生活からという考えのもと、化学調味料、化学含成添加物は不使用。

■お召し上がり方
袋のまま沸騰したお湯の中に入れて約5分間温めてください。
※お湯で温める際には、封を切らずに袋ごと熱湯の中に入れて温めてください。その際に、鍋にはふたをしないでください。
炊きあがったごはん(2合)とよくまぜてお召しあがりください。

■賞味期限／製造日より1年

栄養成分表示(1袋当たり)
エネルギー‥‥‥‥‥185kcal
たんぱく質‥‥‥‥‥12.3g
脂質‥‥‥‥‥‥‥‥1.3g
炭水化物‥‥‥‥‥‥30.1g
ナトリウム‥‥‥‥‥2.6mg

八種雑穀米入りひじきごはん

ひじきはカルシウムの含有量が多いため、育ち盛りのお子様に最適です。また、ひじきに加え、ごぼう、にんじん、たけのこと野菜もたっぷり含まれています。
また、「達人こくでーる」を加えることにより素材のうまみを引き出しながらも、ひじきの海藻臭を抑えています。しょうゆの甘辛い味わいが食欲をそそります。
雑穀ごはんが始めての方でも、雑穀が気にならずにお召し上がりいただけます。

日本の食糧自給率を上げるため主な原料は国内産を使用。
穀物は最良の配合比でブレンド。
健康は食生活からという考えのもと、化学調味料、化学含成添加物は不使用。

■お召し上がり方
袋のまま沸騰したお湯の中に入れて約5分間温めてください。
※お湯で温める際には、封を切らずに袋ごと熱湯の中に入れて温めてください。その際に、鍋にはふたをしないでください。
炊きあがったごはん(2合)とよくまぜてお召しあがりください。

■賞味期限／製造日より1年

栄養成分表示(1袋当たり)
エネルギー‥‥‥‥‥202kcal
たんぱく質‥‥‥‥‥7.8g
脂質‥‥‥‥‥‥‥‥3.0g
炭水化物‥‥‥‥‥‥36.4g
ナトリウム‥‥‥‥‥2.7mg

干し網えび

三陸、金華山沖でとらえた新鮮な生海老を釜ゆでにし、遠赤外線乾燥で丁寧に仕上げました。最も身入りがよく風味がおいしい上質の成熟アミエビです。上質のカルシウムなどのミネラル分やタンパク質を多く含み、添加物は一切使用していません。
季節の野菜と一緒にかき揚げにしたり、ピラフの具材の一品に加えたり、佃煮にしたり、熱いご飯にふりかけたり、酢の物、お好み焼きなどにお使いください。

■お召し上がり方
かき揚げ、ピラフの具、佃煮、ふりかけ、酢の物、お好み焼きに最適です。

■原材料
イササアミエビ（三陸金華山沖）

■賞味期限／常温90日

■栄養成分表（1袋40gあたり)
・エネルギー‥‥‥‥‥149Kcal
・たんぱく質‥‥‥‥‥22.9g
・脂　質‥‥‥‥‥‥‥5.0g
・炭水化物‥‥‥‥‥‥54.9g
・ナトリウム‥‥‥‥‥1.5mg
・カルシウム‥‥‥‥‥0.6mg
・糖　質‥‥‥‥‥‥‥‥‥1.4g

おいしい切干し大根

えぐみや青臭さはなく大根本来のうまみが強いのが特長です。さらに、煮込み料理などの際には、ほかの植栽の味を引き出すという大変珍しい特徴も持ち合わせています。
太切りタイプのため歯ごたえがよく、煮物・漬物・酢の物をはじめサラダとして、また、大根本来の甘みがあるので、そのまま乾燥野菜のおやつとしてもおいしくお召し上がりいただけます。
切干し大根には、食物繊維、カルシウム、鉄などの栄養成分が含まれています。おふくろの味の代表格とされている切干し大根もアレンジ次第でさまざまな料理になります。ご家族の健康維持や食育にもご使用ください。

■お召し上がり方
軽く水洗いした後、水に浸して戻します(5分から30分程度、時間はお好みにより調節してください)。
戻し汁はお料理にご使用いただけます。

※雑穀系発酵調味液「達人こくでーる」と合わせてご使用いただきますと、素材のうまみがよりいっそう引き出されます。
「おいしいだいこん葉」も合わせてご使用ください。

■原材料大根(熊本県産)

■賞味期限／製造日より180日

おいしい大根葉

えぐみや青臭さはなく大根本来のうまみが強いのが特長です。さらに、煮込み料理などの際には、ほかの植栽の味を引き出すという大変珍しい特徴も持ち合わせています。
大根葉は春の七草(すずしろ)の一つとしても知られています。根の部分に比べ、カリウム・カルシウム・ビタミンA・ビタミンB群・ビタミンC・食物繊維が多く含まれています。
お料理のトッピングを始めスープ・天ぷら・おにぎりの具など幅広くご使用ください。

■お召し上がり方
水に浸して戻します(5分から30分程度、時間はお好みにより調節してください)。
お料理の彩りとして、また水で戻してサラダや漬物などにご使用いただけます。

※雑穀系発酵調味液「達人こくでーる」と合わせてご使用いただきますと、素材のうまみがよりいっそう引き出されます。
「おいしい切り干し大根」も合わせてご使用ください。

■原材料大根葉(熊本県産)

■賞味期限／製造日より180日