●お客様へ重要なお知らせ
食料品や衛生品のまとめ買いや、催告のないテレビ放映などで、突然数千件の注文が押し寄せることもあります。弊社で販売する品の大半は、丁寧に心を込めて目と手で作られた希少性の高い作品です。そのため、「在庫あり」表示や「受注承認メール」配信後に入手不可能であることが判明する場合があります。この場合、ご用意できない品は弊社の判断にてキャンセル扱いとさせていただき、在庫が確保した品のみを可能なかぎり早くお送りしますので、ご理解をどうぞよろしくお願いいたします。
酢
有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。温暖な気候に恵まれた広島県尾道で代々受け継がれた技を活かしてじっくりと醸造しています。純米酢独特の香りと旨みをご賞味いただけます。
■原材料： 有機米
■賞味期限： 2年
■原材料： 有機米
■賞味期限： 2年
有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。温暖な気候に恵まれた広島県尾道で代々受け継がれた技を活かしてじっくりと醸造しています。純米酢独特の香りと旨みをご賞味いただけます。
■原材料： 有機米
■賞味期限： 2年
■原材料： 有機米
■賞味期限： 2年
「生命を育む農産物」である国産有機玄米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわってじっくりと熟成しました。
純米酢の芳醇な香りと旨味をご堪能下さい。
マイルドな酸味と味が特徴です。有機JAS登録認定機関の厳正な検査を受けた工場で造られています。酸度：4.2％
■原材料： 有機米（国産）
■製造日からの開封前賞味期間： 2年
マイルドな酸味と味が特徴です。有機JAS登録認定機関の厳正な検査を受けた工場で造られています。酸度：4.2％
■原材料： 有機米（国産）
■製造日からの開封前賞味期間： 2年
国産有機純米酢をベースに、杉桶で熟成した有機醤油と厳選した「北海道産昆布」でとっただしをブレンドしました。原料や味を十分吟味したこだわり酢の物酢です。
■厳選素材
国産有機純米酢、杉桶仕込み有機醤油、沖縄の塩シママース、北海道産昆布
■有機米酢は広島県尾道の地下水を仕込み水に使っています。
■どんな素材にもよく合う万能酢です。
■酢の物、南蛮漬け、マリネなどに。また、果汁・ごま油などを加えて和風ドレッシングとしてもご利用いただけます。
※沈殿物が出る場合がありますが、品質には代わりはありません。
■原材料：有機米酢(有機米(国産))、三温糖、食塩、昆布、有機醤油(大豆・小麦を含む)
■賞味期限： 1年
国産有機純米酢、杉桶仕込み有機醤油、沖縄の塩シママース、北海道産昆布
■有機米酢は広島県尾道の地下水を仕込み水に使っています。
■どんな素材にもよく合う万能酢です。
■酢の物、南蛮漬け、マリネなどに。また、果汁・ごま油などを加えて和風ドレッシングとしてもご利用いただけます。
※沈殿物が出る場合がありますが、品質には代わりはありません。
■原材料：有機米酢(有機米(国産))、三温糖、食塩、昆布、有機醤油(大豆・小麦を含む)
■賞味期限： 1年
かけるだけで料亭の酢の物に。
北海道産昆布でとっただしに有機純米酢、杉桶で熟成した有機醤油、有機砂糖をブレンドした有機JAS認定品です。原料にも味にもこだわった、すっきり、やさしい合わせ酢です。
野菜や魚介類等に適量かけるだけでおいしい酢の物料理になります。
南蛮漬け、マリネ、ぽん酢、ごま油などを加えて和風ドレッシングなど、色々な料理にご利用いただけます。
※本品に遺伝子組換え原料は使用しておりません。
※食塩は「ニガリ」を含む塩を使用しています。
■原材料： 有機米酢、有機砂糖、食塩、昆布、有機醤油(大豆・小麦を含む)
■製造日からの開封前賞味期間： 1年
野菜や魚介類等に適量かけるだけでおいしい酢の物料理になります。
南蛮漬け、マリネ、ぽん酢、ごま油などを加えて和風ドレッシングなど、色々な料理にご利用いただけます。
※本品に遺伝子組換え原料は使用しておりません。
※食塩は「ニガリ」を含む塩を使用しています。
■原材料： 有機米酢、有機砂糖、食塩、昆布、有機醤油(大豆・小麦を含む)
■製造日からの開封前賞味期間： 1年
有機純米酢をベースに杉桶で熟成した醤油と厳選した「北海道昆布」でとっただしをブレンドしました。原料や味を十分吟味したこだわり酢の物酢です。
■原材料： 米酢（有機）、三温糖、食塩、昆布、醤油（大豆、小麦を含む）
■賞味期限： 1年
■賞味期限： 1年
原料のお米に拘り、一般品より高い酸度5％を実現した黒酢。
玄米は鹿児島県の名水で育った「湧泉栽培米」のみを使用。残留農薬検査を行い、トレサビリティも完全管理。安心をお届けするために妥協しない味をお楽しみください。
■原材料： 玄米
■賞味期限： 2年
■原材料： 玄米
■賞味期限： 2年
国内産りんご果汁を100％使用した醸造酢です。国内産りんご果汁100％ならではのクセのないさわやかな酸味を備えた酢です。甘味料、着色料等は一切使用していません。
■原材料：りんご果汁(りんご(国産)) ※酸度4.8%
■製造日からの開封前賞味期間：2年
■製造日からの開封前賞味期間：2年
国産りんご果汁100%で造った純りんご酢とはちみつをブレンドした6倍濃縮タイプのバーモント酢です。
■お酢の名醸地として知られる尾道の創業130年を超える醸造所で仕込みました。
■ヨーグルトや牛乳、豆乳、焼酎やウイスキーの水割りに、お好みの量を入れてお召し上がりください。
■ドレッシングやマリネ、ピクルスなど色々なお料理にご使用いただけます。
原材料：はちみつ(国内製造)、りんご酢
製造日からの開封前賞味期間：1年
※はちみつを使用していますので1歳未満の乳児には与えないでください。
※原料由来の浮遊物・沈殿物が生じる場合がありますが、品質に問題はありません。
■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー：185kcal
タンパク質：0g
脂 質：0g
炭水化物 ：45.3g
食塩相当量：0g
※この表示値は目安です。
■ヨーグルトや牛乳、豆乳、焼酎やウイスキーの水割りに、お好みの量を入れてお召し上がりください。
■ドレッシングやマリネ、ピクルスなど色々なお料理にご使用いただけます。
原材料：はちみつ(国内製造)、りんご酢
製造日からの開封前賞味期間：1年
※はちみつを使用していますので1歳未満の乳児には与えないでください。
※原料由来の浮遊物・沈殿物が生じる場合がありますが、品質に問題はありません。
■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー：185kcal
タンパク質：0g
脂 質：0g
炭水化物 ：45.3g
食塩相当量：0g
※この表示値は目安です。
有機米でつくった純米酢をベースに、てんさい糖、食塩などをブレンドした調味酢です。北海道産昆布だし入りで、すべての原材料が国内産です。
■原材料： 有機米酢、砂糖（てんさい）、食塩、昆布
■賞味期限： 1年
■賞味期限： 1年
じっくりと熟成した国産有機純米酢に国産粗糖、国産はちみつ、北海道産の昆布だしを合わせたお酢です。
いろいろな野菜、果物を適当な大きさに切って漬け込んで下さい。簡単で美味しい自家製ピクルスがお楽しみ頂けます。野菜、果物の美味しさがグッとアップしてお料理の幅が広がります。
白砂糖、調味料（アミノ酸等）、酸味料などは使用しておりません。
■原材料：有機米酢（有機米（国産）・粗糖・食塩・はちみつ・昆布
■製造日からの開封前賞味期間： 1年
■季節限定商品（4月〜9月）
白砂糖、調味料（アミノ酸等）、酸味料などは使用しておりません。
■原材料：有機米酢（有機米（国産）・粗糖・食塩・はちみつ・昆布
■製造日からの開封前賞味期間： 1年
■季節限定商品（4月〜9月）
ご使用方法：
本品500mlで約700gのらっきょう漬けができます。
・らっきょうの漬け方
なまらっきょうの上下を切って、水洗いをし、沸騰したお湯に入れてかき混ぜ（10〜20秒）ざるにとってよく水切りをし、冷えてから付けてください。約20日後よりご賞味いただけます。
・ピクルスの作り方
お好みの野菜や果物を適当な大きさに切り、湯冷ましの水（原液の20％〜40％）で薄めて漬け、冷蔵庫で保存して下さい。約1日後よりご賞味いただけます。
本品500mlで約700gのらっきょう漬けができます。
・らっきょうの漬け方
なまらっきょうの上下を切って、水洗いをし、沸騰したお湯に入れてかき混ぜ（10〜20秒）ざるにとってよく水切りをし、冷えてから付けてください。約20日後よりご賞味いただけます。
・ピクルスの作り方
お好みの野菜や果物を適当な大きさに切り、湯冷ましの水（原液の20％〜40％）で薄めて漬け、冷蔵庫で保存して下さい。約1日後よりご賞味いただけます。
丸大豆醤油をベースに橙とゆずの果汁、みりん、かつおだしを美味しくプレンド。ドレッシングや、かけ醤油のかわりにご利用ください。
■原材料：しょうゆ、醸造酢、橙果汁、粗糖、みりん、ゆず果汁、酵母エキス、かつおだし
■賞味期限： 1年半
■賞味期限： 1年半
さとうきび汁100％ カメ壷仕込醸造
さとうきび酢のふるさと徳之島産の厳選された、さとうきび汁100％を原料に島のカメ壷畑で発酵・熟成させたものです。
中国より伝えられた、独自のカメ壷仕込みの製法により作られたさとうきび酢です。 お客様に健康と安心、安全をお届けするために、品質管理に重点をおきながら伝統の製法にこだわり製造しました。
さとうきび酢は塩分が少なく、カリウムやポリフェノールを含む、まろやかで飲みやすい健康酢です。
■お召し上がり方： 附属のカップ20ml入りのカップ1杯の「さとうきび酢」に対してカップ4〜5杯の水で薄め好みに合わせて「はちみつ」を加えてお召し上がりください。
オンザロックにしてお飲みいただくと、さらに美味しく召し上がれます。
■原材料：さとうきび搾汁液
■製造日からの開封前賞味期限：2年
中国より伝えられた、独自のカメ壷仕込みの製法により作られたさとうきび酢です。 お客様に健康と安心、安全をお届けするために、品質管理に重点をおきながら伝統の製法にこだわり製造しました。
さとうきび酢は塩分が少なく、カリウムやポリフェノールを含む、まろやかで飲みやすい健康酢です。
■お召し上がり方： 附属のカップ20ml入りのカップ1杯の「さとうきび酢」に対してカップ4〜5杯の水で薄め好みに合わせて「はちみつ」を加えてお召し上がりください。
オンザロックにしてお飲みいただくと、さらに美味しく召し上がれます。
■原材料：さとうきび搾汁液
■製造日からの開封前賞味期限：2年
さとうきび汁100％ カメ壷仕込醸造
さとうきび酢のふるさと徳之島産の厳選された、さとうきび汁100％を原料に島のカメ壷畑で発酵・熟成させたものです。
中国より伝えられた、独自のカメ壷仕込みの製法により作られたさとうきび酢です。 お客様に健康と安心、安全をお届けするために、品質管理に重点をおきながら伝統の製法にこだわり製造しました。
さとうきび酢は塩分が少なく、カリウムやポリフェノールを含む、まろやかで飲みやすい健康酢です。
■お召し上がり方： 附属のカップ20ml入りのカップ1杯の「さとうきび酢」に対してカップ4〜5杯の水で薄め好みに合わせて「はちみつ」を加えてお召し上がりください。
オンザロックにしてお飲みいただくと、さらに美味しく召し上がれます。
■原材料：さとうきび搾汁液
■製造日からの開封前賞味期限：2年
中国より伝えられた、独自のカメ壷仕込みの製法により作られたさとうきび酢です。 お客様に健康と安心、安全をお届けするために、品質管理に重点をおきながら伝統の製法にこだわり製造しました。
さとうきび酢は塩分が少なく、カリウムやポリフェノールを含む、まろやかで飲みやすい健康酢です。
■お召し上がり方： 附属のカップ20ml入りのカップ1杯の「さとうきび酢」に対してカップ4〜5杯の水で薄め好みに合わせて「はちみつ」を加えてお召し上がりください。
オンザロックにしてお飲みいただくと、さらに美味しく召し上がれます。
■原材料：さとうきび搾汁液
■製造日からの開封前賞味期限：2年
さとうきび汁100％ カメ壷仕込醸造
さとうきび酢のふるさと徳之島産の厳選された、さとうきび汁100％を原料に島のカメ壷畑で発酵・熟成させたものです。
中国より伝えられた、独自のカメ壷仕込みの製法により作られたさとうきび酢です。 お客様に健康と安心、安全をお届けするために、品質管理に重点をおきながら伝統の製法にこだわり製造しました。
さとうきび酢は塩分が少なく、カリウムやポリフェノールを含む、まろやかで飲みやすい健康酢です。
■お召し上がり方：20mlの「さとうきび酢」に対してカップ4〜5杯の水で薄め好みに合わせて「はちみつ」を加えてお召し上がりください。
オンザロックにしてお飲みいただくと、さらに美味しく召し上がれます。
■原材料：さとうきび搾汁液
■製造日からの開封前賞味期限：2年
中国より伝えられた、独自のカメ壷仕込みの製法により作られたさとうきび酢です。 お客様に健康と安心、安全をお届けするために、品質管理に重点をおきながら伝統の製法にこだわり製造しました。
さとうきび酢は塩分が少なく、カリウムやポリフェノールを含む、まろやかで飲みやすい健康酢です。
■お召し上がり方：20mlの「さとうきび酢」に対してカップ4〜5杯の水で薄め好みに合わせて「はちみつ」を加えてお召し上がりください。
オンザロックにしてお飲みいただくと、さらに美味しく召し上がれます。
■原材料：さとうきび搾汁液
■製造日からの開封前賞味期限：2年
食生活を見直したり健康食品やサプリメントなどを取り入れたりすれば、体質改善はできますか？ また、どれくらい時間がかかるのでしょうか？（体質が気になるお客様よりご質問）
