オーサワジャパンの漬物

無添加・農薬不使用オーサワジャパン約1400アイテム

手軽にはじめられる「マクロビオティック1週間体験セット」販売中!

本物を食べたいと思うすべての人におすすめしたい、無農薬、無添加の自然食品シリーズです。オーサワジャパンのトップページへ

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●お客様へ重要なお知らせ
食料品や衛生品のまとめ買いや、催告のないテレビ放映などで、突然数千件の注文が押し寄せることもあります。弊社で販売する品の大半は、丁寧に心を込めて目と手で作られた希少性の高い作品です。そのため、「在庫あり」表示や「受注承認メール」配信後に入手不可能であることが判明する場合があります。この場合、ご用意できない品は弊社の判断にてキャンセル扱いとさせていただき、在庫が確保した品のみを可能なかぎり早くお送りしますので、ご理解をどうぞよろしくお願いいたします。

漬物 こちらの商品は常温での発送になります

たくあん・大根

定期購入対象商品

オーサワの熟成たくあん 100g

価格 427 円 (税込)

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品番
MB0010525
JAN
4932828043227
SB区分
Q

国産大根使用のたくあんです。熟成による奥深い味わいと、乳酸発酵による強い酸味が特徴。

お好みの厚さにスライスして召し上がりください。刻んでチャーハンやお茶漬けにしても美味しくいただけます。

■半年以上樽でねかせた発酵漬物
■砂糖・着色料・漂白剤不使用

原材料:干し大根(九州、山形県)、漬け原材料[糠(国産)、食塩(ふんわりいそ塩)、昆布(北海道)、唐辛子(国産)、渋柿の皮(和歌山県)]
製造日からの開封前賞味期間: 冷暗所で4ヶ月

【栄養成分表示】
100g(当たり)/エネルギー 50kcal/タンパク質 2.4g/脂質 0.1g/炭水化物 11g/糖質 7.3g/食物繊維 3.7g/食塩相当量 5.8g
【その他の栄養成分】
糖類3.6g
定期購入対象商品

オーサワの天日干したくあん(宮崎産大根使用) 100g

価格 388 円 (税込)

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品番
MB0010004
JAN
4932828095905
SB区分
Q

宮崎産大根使用 自然な甘みと程よい塩味

■歯切れがよい
■天日干しした大根を氷温でじっくり熟成
■砂糖・化学調味料不使用
■原材料: 干し大根(宮崎産)、漬け原材料【米糠(国内産)、食塩[天日塩(オーストラリア産)]、有機白梅酢(和歌山産)】
■製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月
定期購入対象商品

オーサワジャパン 国産 大根使用のぱりぱり漬け 120g

価格 378 円 (税込)

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品番
MB0010506
JAN
4932828043234
SB区分
Q

国内産割り干し大根・人参・昆布使用 パリパリとした歯応えとさわやかな酸味が美味しい 砂糖・添加物不使用

■国産大根を皮ごと使用
■天然醸造調味料使用
■砂糖・着色料・漂白剤不使用

原材料:割り干し大根(国産)、にんじん・昆布(国産)、胡麻(パラグアイ)、唐辛子(国産)、漬け原材料(米飴、醤油、本みりん、梅酢、米酢、酵母エキス)
製造日からの開封前賞味期間:常温で5ヶ月

マルアイ 糀べったら漬け 1本

マルアイ 糀べったら漬け 1本

冬季限定品

マルアイ
糀べったら漬け

1本

価格 604 円 (税込)

今季の販売は終了いたしました。沢山のご注文、誠にありがとうございました。

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品番
MB0010339
JAN
4580153372835
SB区分
Q

国産大根使用。歯切れよく、あっさりとした甘みのべったら漬けです。

■自家製甘酒使用
■砂糖不使用
■化学調味料不使用
■1月〜数量限定品

開封前賞味期間:常温で90日
原材料:大根(埼玉産)、漬け原材料【有機ぶどう果汁[アルゼンチン産]、甘酒[米(埼玉産)、米麹、食塩]】

その他の漬物

定期購入対象商品

オーサワの福神漬 120g

価格 421 円 (税込)

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品番
MB6740
JAN
4932828067407
SB区分
Q

国産野菜を100%使用した、歯ごたえよく、すっきりとした甘みの福神漬です。

■有機大根・にんじん・生姜、農薬不使用紫蘇葉使用
■茜醤油使用
■砂糖・化学調味料・着色料・漂白剤不使用

原材料:有機大根(宮崎産)、きゅうり(宮崎産)、なす(徳島産他)、有機にんじん(鹿児島・宮崎産)、有機生姜(千葉産)、なた豆(宮崎産)、紫蘇葉(宮崎産)、昆布(北海道産)、漬け原材料[有機濃縮ぶどう果汁(アルゼンチン産)、醤油(茜醤油)、本みりん、梅酢、昆布だし、食塩(海の精)]
製造日からの開封前賞味期間:冷暗所で8ヶ月
※常温でのお届けとなります
定期購入対象商品

オーサワのしば漬 120g

価格 378 円 (税込)

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品番
MB6741
JAN
4932828067414
SB区分
Q

国産野菜を100%使用した、歯ごたえよく、爽やかな程よい酸味のしば漬です。

■有機生姜、農薬不使用紫蘇葉使用
■茜醤油使用
■砂糖・化学調味料・着色料・漂白剤不使用

きゅうり(宮崎産)、なす(徳島産他)、有機生姜(千葉産)、紫蘇葉(宮崎産)、昆布(北海道産)、漬け原材料[米飴、梅酢、本みりん、醤油(茜醤油)、昆布だし、食塩(海の精)]
製造日からの開封前賞味期間:冷暗所で5ヶ月
※常温でのお届けとなります
定期購入対象商品

オーサワの高菜漬 きざみ 130g

オーサワの高菜漬 きざみ 130g

価格 297 円 (税込)

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品番
MB0010418
JAN
4932828042022
SB区分
Q

九州産の農薬不使用高菜をじっくりと乳酸発酵させ、味わい深く仕上げた高菜漬けです。

■油炒めやラーメン、チャーハンなどの具材にも
■刻んであるので、そのまま使えて便利
■砂糖・化学調味料・着色料・漂白剤不使用

原材料:高菜(九州産)、漬け原材料[梅酢、麦芽水飴、食塩(天日塩)、ウコン粉(鹿児島産)]
製造日からの開封前賞味期間:常温で5ヶ月

らっきょう

定期購入対象商品

オーサワのらっきょう(甘酢) 80g

価格 518 円 (税込)

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品番
MB0010343
JAN
4932828095998
SB区分
Q

砂糖不使用でつくった甘酢らっきょう漬けです。麦芽水飴と本みりんのやさしい甘みと、米酢の爽やかな酸味がバランスよく、シャキシャキとした食感が美味しいです。

■九州産らっきょう使用
■化学調味料不使用

原材料:らっきょう(九州産)、漬け原材料(麦芽水飴、米酢、本みりん、食塩)
製造日からの開封前賞味期間:5ヶ月

しょうが

オーサワの紅しょうが(刻み) 60g

価格 388 円 (税込)

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品番
MB6732
JAN
4932828067322
SB区分
Q

国内産原料100% 生姜と紅玉梅酢のみを使用

すぐに使えて便利 生姜の辛味と梅酢の風味が美味
■生姜と梅酢のみを使用した紅しょうが。すぐに使えて便利な刻みタイプ。
■国内産契約栽培生姜と梅酢のみを使用した紅生姜
■梅酢は奈良産有機梅・紫蘇、伝統海塩「海の精」でつくった紅玉梅酢を使用
■切らずにそのまま使える刻みタイプ
■米酢不使用、砂糖・添加物不使用
■非加熱
原材料/ しょうが(国内産)、漬け原材料【有機梅・しそ(奈良産)、食塩(海の精)】
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で10ヶ月
定期購入対象商品

マルアイ食品 国産生姜使用 がりしょうが 50g

価格 324 円 (税込)

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品番
MB0010283
JAN
4580153372170
SB区分
Q

生姜の柔らかい部分を薄くスライスし、本醸造米酢と粗糖で甘酢漬けにしました。歯触りのよい食感と香りが楽しめます

■国内産しょうが使用、ほんのり甘酸っぱい 
■すっきりとした自然な甘さと、やわらかな酸味で食べやすい。
■風味豊かなしょうがの香りと、歯触りのよい食感。
■添加物不使用
■塩分1.9%
原材料/ しょうが(国内産)、漬け原材料【米酢、粗糖、食塩(再結晶塩)】
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で5ヶ月

メンマ・ザーサイ

定期購入対象商品

マルアイ 味付けメンマ 80g

マルアイ 味付けメンマ 80g

価格 313 円 (税込)

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品番
MU22395
JAN
4580153372750
SB区分
Q

やわらかい台湾産メンマを風味豊かに仕上げた、味付メンマです。

【F】
■原材料: メンマ(台湾産)、しょうゆ、発酵調味料、ごま油、粗糖、酵母エキス、食塩、唐辛子(島根県産)
■製造日からの開封前賞味期間: 6ヵ月
定期購入対象商品

マルアイ 国産・味付メンマ 95g

マルアイ 国産・味付メンマ 95g

価格 486 円 (税込)

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品番
MU0030276
JAN
4580153372767
SB区分
Q

ラーメンの具、ご飯のおともに

国産の孟宗筍をメンマの食感を出すよう乾燥し、じっくりと時間をかけて戻してから、こだわりの調味料で仕上げた味付けメンマです。

【F】

原材料:筍(国産)、粗糖、米発酵調味料、醤油、食用ごま油、米酢、酵母エキス、食塩、かつおエキス、唐辛子(国産) 一部に小麦、大豆、ごまを含む
製造日からの開封前賞味期間:6ヶ月
定期購入対象商品

マルアイ食品 煮込みメンマ 80g

価格 313 円 (税込)

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品番
MB6748
JAN
4580153372774
SB区分
Q

しっかり味がしみ込んだメンマ しなやかな歯ごたえ 化学調味料・漂白剤不使用

◆やわらかいメンマを本醸造醤油等で煮込んだ
◆メンマの旨みに調味料がしっかりと染み込んだ濃厚な味わい
◆そのまま食べるほか、ラーメンなどのトッピングにも
■原材料: メンマ(台湾産)、しょうゆ、米発酵調味料、ごま油、粗糖(鹿児島産)、酵母エキス、食塩(球美の塩)、唐辛子(島根産)
■製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月
定期購入対象商品

マルアイ 国産・味付ざーさい 100g

マルアイ 国産・味付ざーさい 100g

価格 378 円 (税込)

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品番
MU22396
JAN
4580153372088
SB区分
Q

国産のざーさいを風味豊かに油炒めしたお惣菜です。

【F】
■原材料: ざーさい(国内産)、粗糖、食用なたね油、酵母エキス、しょうゆ、梅酢、食用ごま油、食塩、唐辛子(国内産)
■製造日からの開封前賞味期間: 5ヵ月

漬けものの素・ぬか床

定期購入対象商品

マルアイ食品 麹屋甚平 浅漬の素 500ml

価格 497 円 (税込)

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品番
MU12017
JAN
4580153372026
SB区分
Q

浅漬けから本漬けまでやさしいぬか漬け風味 添加物不使用

■ぬかみその味と香りがスピーディーに作れる アミノ酸調味料、化学調味料、安定剤など一切不使用

【M】
原材料/ 米ぬか糀、米麹、食塩(シママース)、酵母菌、乳酸菌
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年
定期購入対象商品

オーサワのぬか漬の素 500g

価格 259 円 (税込)

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品番
MB0659
JAN
4932828006598
SB区分
Q

平釜焙煎による豊かなぬかの香りが野菜の旨味を引き立てる

■ぬか床を作って一週間ぐらいから漬物が楽しめ、日を増すごとに一層美味しくなる
■塩と水を混ぜ、ぬか床に
原材料/ 米ぬか・唐辛子(国内産)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で10ヶ月
定期購入対象商品

マルアイ食品 麹屋甚平熟成ぬか床 1kg

価格 702 円 (税込)

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品番
MU22004
JAN
4580153372002
SB区分
Q

ご家庭で本格ぬか漬けを誰でも簡単、すぐに漬けられるぬか床です。

■「発酵学の博士号をもつ今井端博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出しました。
■補充用

【M】

原材料:米ぬか(米(国産))、食塩(シママース)、唐辛子(国内産)
製造日からの開封前賞味期間:常温で1年

手軽にはじめられる「マクロビオティック1週間体験セット」販売中!

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