漬物 こちらの商品は常温での発送になります
MB0467	麹屋甚平 浅漬けの素 500ml 330円 （消費税相当額サービス！） 注文数 個		浅漬けから本漬けまでやさしいぬか漬け風味　添加物不使用 ■ぬかみその味と香りがスピーディーに作れる　アミノ酸調味料、化学調味料、安定剤など一切不使用 原材料／米ぬか糀、米麹、シママース塩、酵母菌、乳酸菌 製造日からの開封前賞味期間／常温で1年
MB0478	有機さわやかたくわん 200g 300円 （消費税相当額サービス！） オーサワジャパンにて取扱い終了となりました。ご愛顧ありがとうございました。		有機JAS認定品　鹿児島産大根使用 柔らかい食感　さっぱりとした味わいで食べやすい ■鹿児島産有機大根を入荷とともに塩漬けし、国内産米糠、唐辛子で丁寧に漬け込み、低温熟成させた。。 ■有機砂糖、有機白しょうゆを使用し、素材の味を損なわないよう仕上げている。 ■風味豊かで、さっぱりとした味わいが後をひく。 ■「肉質が柔らかい」有機だいこんの特性上、通常のたくわん漬けより柔らかい歯応えで食べやすい。 原材料／有機だいこん（鹿児島産）、漬け原材料（食塩、有機砂糖、有機白しょうゆ、みりん、唐辛子、米ぬか）、酸味料 製造日からの開封前賞味期間／常温で4ヶ月 こちらの商品には原材料として有機砂糖が含まれております。 マクロビオティックの実践などで砂糖を絶っておられますお客様は、ご注文をお控え下さいませ。
MB0470	◆冬季限定商品◆ ベったら漬 150g 460円 （消費税相当額サービス！） 今季の販売を終了致しました。		自然な甘み　後味さっぱり ■無添加、無農薬栽培、玄米甘酒使用、砂糖・みりん不使用、氷温熟成。 ■冬季限定品。 原材料／契約栽培大根（埼玉産）、契約栽培玄米甘酒（埼玉産）、天塩 製造日からの開封前賞味期間／要冷蔵で3ヶ月。黄色く変色するが無害 ※本品は、商品に「要冷蔵」と表記しておりますが、これはお客さまのご自宅に届いた後、冷蔵庫にて保管をお願いしているものです。従いまして、輸送時は、常温でのお届けになりますことお酌み取り下さい。 （本品は、所謂「日配食品（常時低温保管・輸送にも冷蔵義務）」ではないためです。）
MB3400	◆数量限定商品◆ ベったら漬（早生） 150g 460円 （消費税相当額サービス！） 今季の販売を終了致しました。		契約栽培早生大根使用　無添加・無加糖 自然な甘味がおいしい ■大根は、べったら漬けに適した早生の白首大根を使用。 ■数量限定品。 原材料／契約栽培大根（埼玉産）、契約栽培玄米甘酒（埼玉産）、天塩 製造日からの開封前賞味期間／要冷蔵で3ヶ月。黄色く変色するが無害 ※本品は、商品に「要冷蔵」と表記しておりますが、これはお客さまのご自宅に届いた後、冷蔵庫にて保管をお願いしているものです。従いまして、輸送時は、常温でのお届けになりますことお酌み取り下さい。 （本品は、所謂「日配食品（常時低温保管・輸送にも冷蔵義務）」ではないためです。）
MB0468	らっきょ漬 100g 439円 （消費税相当額サービス！） 注文数 個		国内産らっきょ使用 程よい甘さでさっぱりとした後味　無糖・無添加 ■国内産らっきょ使用。 ■生産者限定。 ■本醸造しょうゆをベースとした、国内産原料の調味液を使用。 ■化学調味料など、添加物一切不使用。 ■甘さ控えめで、さっぱりとした後味。 ■カレーライスの付け合わせなどに。 原材料／らっきょ（宮崎産）、有機米酢（岐阜産）、れんげはちみつ（国内産）、醤油（手づくりしょうゆ）、食塩（天塩） 製造日からの開封前賞味期間／常温で半年
MB0465	オーサワの熟成たくあん（三本入り） 250g 400円 （消費税相当額サービス！） ※原料の高騰により値上げ致しました。 申し訳ございません。原料不足のため長期欠品となりました。次回入荷時期は未定です。		契約栽培大根使用　乳酸発酵によるほどよい酸味が美味　塩分控えめ ■昔懐かしい酸味の効いたたくあん。 ■冬の寒風にさらし、天日干しした大根を調味液（糠・塩・昆布・渋柿の皮・唐辛子）に漬け半年以上樽でねかした発酵漬物。 ■全て手作業。無添加、無着色。 ■契約栽培大根使用。 ■「干し理想」という漬物のためにつくられてきた大根の品種を使用。 ■塩分控えめ（約3.5％） ■普通の大根と比べ糖分が多く、また乳酸発酵による酸味と大根本来の甘味がほどよく絡み合っている。 ■程よい酸味と大根の甘味がマッチしている。歯ごたえがよい。 原材料／契約栽培大根（九州・和歌山産）、糠（国内産）、赤穂塩、昆布（北海道）、渋柿の皮（和歌山産）、唐辛子（国内産）、唐辛子（和歌山産） 製造日からの開封前賞味期間／冷暗所で4ヶ月 ※本品は、商品に「要冷蔵」と表記しておりますが、これはお客さまのご自宅に届いた後、冷蔵庫にて保管をお願いしているものです。従いまして、輸送時は、常温でのお届けになりますことお酌み取り下さい。 （本品は、所謂「日配食品（常時低温保管・輸送にも冷蔵義務）」ではないためです。）
MB0466	オーサワの熟成たくあん（ハーフ） 130g 286円 （消費税相当額サービス！） 注文数 個 ※原料の高騰により値上げ致しました。
MB0461	阿蘇高菜・きざみ 200g 250円 （消費税相当額サービス！） オーサワジャパンにて販売終了となりました。ご愛顧ありがとうございました。		特別栽培阿蘇高菜使用 化学調味料・保存料不使用　風味抜群 ■阿蘇高原産・特別栽培高菜使用。 ■阿蘇たかなは、阿蘇の高冷地にしかできない。 ■独特の薫りとピリッとした舌触りをもった高菜。 ■加工や水洗いには、阿蘇の湧き水を使用。 ■合成保存料・添加物等一切不使用。 ■そのまま、または油炒めや高菜めしに。 原材料／たかな（熊本産）、塩（シママース塩）、本醸造醤油・うこん粉（国内産） 製造日からの開封前賞味期間／常温で2ヶ月
MB0463	阿蘇高菜・すがた 200g 250円 （消費税相当額サービス！） オーサワジャパンにて販売終了となりました。ご愛顧ありがとうございました。
MB0659	ぬか漬けの素 500g 180円 （消費税相当額サービス！） 注文数 個		平釜焙煎による豊かなぬかの香りが 野菜の旨味を引き立てる ■ぬか床を作ったその日から漬け物が楽しめ、日を増すごとに一層おいしくなる。 ■塩と水を混ぜ、ぬか床に。 原材料／契約栽培米ぬか・唐辛子（国内産） 製造日からの開封前賞味期間／冷暗所で10ヶ月
MB0472	麹屋甚平熟成ぬか床・容器付 2kg 1,300円 （消費税相当額サービス！） 注文数 個		誰でも簡単、すぐに漬けられる 無添加　ご家庭で本格ぬか漬けを ■「発酵学の博士号をもつ今井端博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した。 ■冷蔵庫で保存出来るサイズの容器付き。 容器サイズ：幅300mm×奥行150mm×高さ100mm 原材料／米ぬか（長野産）、食塩（シママース塩）、唐辛子（国内産） 製造日からの開封前賞味期間／常温で1年
MB0473	麹屋甚平熟成ぬか床 1kg 500円 （消費税相当額サービス！） 注文数 個		誰でも簡単、すぐに漬けられる 無添加　ご家庭で本格ぬか漬けを ■「発酵学の博士号をもつ今井端博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した。 ■補充用。 原材料／米ぬか（長野産）、食塩（シママース塩）、唐辛子（国内産） 製造日からの開封前賞味期間／常温で1年
MB0476	オーサワのもろみ生妻 100g 350円 （消費税相当額サービス！） 注文数 個		国内産原料100％　深みのある風味とピリっとした辛味 ■無添加、契約栽培、氷温熟成、醸造醤油・味噌・本みりん使用、砂糖不使用、国産原料100％。 ■歯切れが良い。 ■刻んでごはんと一緒に。 原材料／契約栽培生妻（群馬産）、本醸造醤油・味噌・本みりん（埼玉産） 製造日からの開封前賞味期間／要冷蔵で6ヶ月 ※本品は、商品に「要冷蔵」と表記しておりますが、これはお客さまのご自宅に届いた後、冷蔵庫にて保管をお願いしているものです。従いまして、輸送時は、常温でのお届けになりますことお酌み取り下さい。 （本品は、所謂「日配食品（常時低温保管・輸送にも冷蔵義務）」ではないためです。）
MB0477	オーサワのもろみごぼう 100g 350円 （消費税相当額サービス！） 注文数 個		国内産100％、深みのある風味と素朴な味わい ■無添加、契約栽培、氷温熟成、天然醸造醤油・味噌・本みりん使用、砂糖不使用、国産原料100％ ■味わい深く、素朴なおいしさ。 ■刻んでごはんと一緒に。 原材料／契約栽培こぼう、本醸造醤油・味噌・本みりん（埼玉産） 製造日からの開封前賞味期間／要冷蔵で6ヶ月 ※本品は、商品に「要冷蔵」と表記しておりますが、これはお客さまのご自宅に届いた後、冷蔵庫にて保管をお願いしているものです。従いまして、輸送時は、常温でのお届けになりますことお酌み取り下さい。 （本品は、所謂「日配食品（常時低温保管・輸送にも冷蔵義務）」ではないためです。）
MB0480	きゅうりのみそ漬 150g 350円 （消費税相当額サービス！） 注文数 個		もろみ風味のおつな味 ■契約栽培、無着色、無添加。 ■歯ごたえが良くみその味が引き立っている。 ■ご飯がよくすすむ。 原材料／契約栽培きゅうり（埼玉産）、玄米みそ、本醸造醤油、海の精 製造日からの開封前賞味期間／短期保存では冷暗所。長期は要冷蔵で8ヶ月 ※本品は、商品に「要冷蔵」と表記しておりますが、これはお客さまのご自宅に届いた後、冷蔵庫にて保管をお願いしているものです。従いまして、輸送時は、常温でのお届けになりますことお酌み取り下さい。 （本品は、所謂「日配食品（常時低温保管・輸送にも冷蔵義務）」ではないためです。）
MB0460	寒漬大根 200g 600円 （消費税相当額サービス！）     今季（2008年度）販売終了となりました次回入荷は、2009年4月頃となる予定です。		玄米食によくあう ■山口県宇部市の特産品、無農薬栽培、無添加。 ■薄くスライスして水割り醤油に漬け食す。 ■4月〜12月数量限定品。 原材料／八州大根（山口産）、シママース塩 製造日からの開封前賞味期間／冷暗所で2年
MB0479	四川ザーサイ 200g 250円 （消費税相当額サービス！） 注文数 個		壷漬けの本格派 ■からし菜の一種、中国四川省の特産品、無添加。 ■ピリッとした辛さが食欲を刺激。 ■塩抜きしてからお粥のトッピング、炒め物、スープなどに。 原材料／ザーサイ、原塩、唐辛子、胡椒（中国産） 製造日からの開封前賞味期間／短期保存では冷暗所。長期は要冷蔵で1年 ※本品は、商品に「要冷蔵」と表記しておりますが、これはお客さまのご自宅に届いた後、冷蔵庫にて保管をお願いしているものです。従いまして、輸送時は、常温でのお届けになりますことお酌み取り下さい。 （本品は、所謂「日配食品（常時低温保管・輸送にも冷蔵義務）」ではないためです。）
MB0481	福神漬 150g 370円 （消費税相当額サービス！） 注文数 個		甘みあっさり、風味抜群 ■契約栽培、無着色、無添加 ■カレーライスに特によく合う 原材料／契約栽培大根（埼玉産）、なす、椎茸、胡麻、契約栽培きゅうり(群馬産）、生麦（埼玉産）、紫蘇の実・葉（群馬産）、自然海塩・海の精、本みりん（愛知産）、本醸造醤油、梅酢（群馬産） 製造日からの開封前賞味期間／短期保存では冷暗所。長期は要冷蔵で8ヶ月 ※本品は、商品に「要冷蔵」と表記しておりますが、これはお客さまのご自宅に届いた後、冷蔵庫にて保管をお願いしているものです。従いまして、輸送時は、常温でのお届けになりますことお酌み取り下さい。 （本品は、所謂「日配食品（常時低温保管・輸送にも冷蔵義務）」ではないためです。）
MB0483	紅しょうが 100g 350円 （消費税相当額サービス！） 注文数 個		無添加の紅玉梅酢使用 ■契約栽培、紅玉梅酢使用、無着色、無添加、非加熱 ■生姜の辛みと梅酢が美味しい 原材料／契約栽培生妻（高知産）、梅酢（奈良産） 製造日からの開封前賞味期間／冷暗所で6ヶ月
MB0482	しば漬 150g 420円 （消費税相当額サービス！） 注文数 個		歯応えよく、さわやかな味 ■契約栽培、無着色、無添加 ■生麦、みょうがの味でサッパリ感 ■お茶漬けにも 原材料／契約栽培きゅうり（群馬産）、生姜、みょうが、契約栽培なす（埼玉産）、紫蘇の葉（群馬産）、昆布（三陸・日高・利尻産）、梅酢（群馬産）、本醸造醤油、本みりん（愛知産）、椎茸、海の精 製造日からの開封前賞味期間／短期保存では冷暗所。長期は要冷蔵で8ヶ月 ※本品は、商品に「要冷蔵」と表記しておりますが、これはお客さまのご自宅に届いた後、冷蔵庫にて保管をお願いしているものです。従いまして、輸送時は、常温でのお届けになりますことお酌み取り下さい。 （本品は、所謂「日配食品（常時低温保管・輸送にも冷蔵義務）」ではないためです。）
MB0464	一本漬けたくあん 370円 （消費税相当額サービス！） 注文数 個 ※原料の大根不作に見舞われ、従来の2/3〜1/2の大きさしかないものが9割も占めている状況のため、2本いりの商品を出荷させていただくことがあります。160ｇと約10ｇ増量となっております。		昔懐かしい素朴な味 ■無添加、契約栽培、天日干し大根、氷温熟成。 ■懐かしい味。 ■そのまま、または細く切って炒めても。 原材料／契約栽培大根・米糠（埼玉産）、とうがらし（長野産）、昆布（三陸産）、海の精 製造日からの開封前賞味期間／要冷蔵で1年 ※本品は、商品に「要冷蔵」と表記しておりますが、これはお客さまのご自宅に届いた後、冷蔵庫にて保管をお願いしているものです。従いまして、輸送時は、常温でのお届けになりますことお酌み取り下さい。 （本品は、所謂「日配食品（常時低温保管・輸送にも冷蔵義務）」ではないためです。）
MB0469	もろみべったら漬 150g 460円 （消費税相当額サービス！） 注文数 個		国内産原料100％　べったら漬けをもろみに漬け込んだ　 程よい香味と甘さ ■国内産原料100％使用。 ■べったら漬を更に天然醸造の醤油・味噌等で漬け込んだ味わい深い漬物。 ■玄米甘酒を下漬けだけでなく調味液も使用。 ■栽培時農薬不使用の特別栽培大根使用。 ■砂糖・添加物は一切不使用。 原材料／特別栽培大根（埼玉産）、発酵調味料（味の母）、甘酒（玄米）、本醸造醤油、米味噌、米酢（有機原料使用）、唐辛子（国内産）、食塩（天塩） 製造日からの開封前賞味期間／要冷蔵で3ヶ月 ※本品は、商品に「要冷蔵」と表記しておりますが、これはお客さまのご自宅に届いた後、冷蔵庫にて保管をお願いしているものです。従いまして、輸送時は、常温でのお届けになりますことお酌み取り下さい。 （本品は、所謂「日配食品（常時低温保管・輸送にも冷蔵義務）」ではないためです。）
MB0462	たまり漬 150g 440円 （消費税相当額サービス！） 注文数 個		味わい深くコクのある味 ■無添加、契約栽培、天日干し大根、氷温熟成。 ■さくさくとした歯ごたえ。 ■細かく刻んで、温かいご飯と一緒に。 原材料／契約栽培天日干大根（埼玉産）、玄米みそ・本醸造醤油 製造日からの開封前賞味期間／要冷蔵で1年 ※本品は、商品に「要冷蔵」と表記しておりますが、これはお客さまのご自宅に届いた後、冷蔵庫にて保管をお願いしているものです。従いまして、輸送時は、常温でのお届けになりますことお酌み取り下さい。 （本品は、所謂「日配食品（常時低温保管・輸送にも冷蔵義務）」ではないためです。）