オーサワジャパンの海藻類

国内産100％　歯応えよく彩りきれいな5種の海藻をミックス　乾燥タイプ

■サラダ、刺身のつま、酢の物などに
■便利なチャック付き袋使用

原材料／ わかめ〔茎わかめ（三陸産）、わかめ（国内産）〕、赤まふのり、（長崎産）、赤とさかのり（東京産）、白とさかのり（国内産）
製造日からの開封前賞味期間／常温で1年

磯の香り高く、歯ごたえがあり美味　便利な使いきりサイズ　

■ 長崎産芽ひじき100%使用
■ 長ひじきに比べ細かいので戻した後、切ったりせずそのまま料理に使える

原材料／ひじき（長崎産）
製造日からの開封前賞味期間／常温で1年　

長崎産ひじき100%　そのまま使えて便利　添加物不使用　食感良く風味豊か

■ボイル済みで、水戻し・水洗い不要　味付けなし

原材料／ひじき（長崎産）
製造日からの開封前賞味期間／常温で6ヶ月　

島根県隠岐産　カルシウム・鉄分豊富　柔らかく煮崩れない　佃煮や煮物、天ぷら等に

■島根県隠岐島　最北端「国立公園隠岐白島沿岸」で採取　きれいな海と潮の速さが特徴
■アラメとは、昆布科の海藻で、食物繊維・カルシウム・鉄分などを豊富に含む
■天然100％　アラメは昆布、わかめのように養殖が出来ず、韓国、中国沿岸にも同じような物が無いため、輸入も出来ない海藻
■採れたてのアラメを新鮮なうちに天日乾燥
■松の薪と名水（地下水）で茹で上げる
■柔らかくて歯ごたえがあり、煮崩れない　クセがなくほんのり磯の香り
■佃煮や煮物、炊き込みご飯や天ぷらにも

原材料／アラメ（島根県隠岐産）
製造日からの開封前賞味期間／常温で1年

鳴門産わかめ100%　水で戻すだけの簡単調理　糸のように細くシコシコとした食感

■塩抜き不要
■糸のように細くなっていることから糸わかめと呼ばれる

原材料／わかめ（鳴門産）、食塩
製造日からの開封前賞味期間／常温で1年

三陸産わかめ100%　肉厚でコシがあり旨味が高い　水に戻してすぐ使える

■塩抜き不要
■添加物不使用

原材料／わかめ（三陸産）、食塩（岩塩）
製造日からの開封前賞味期間／常温で1年

高知県産　天日干し　食感がよく、磯の風味豊か　酢の物、汁物に

■コリコリとした食感と豊かな磯の風味
■保存に便利なチャック付き袋

原材料／ふのり（高知産）
製造日からの開封前賞味期間／冷暗所で1年

一月初摘みの貴重な三陸産寒ふのり 天日乾燥　豊かな磯の香りとシコシコとした食感が美味

■軽く水洗いしてから味噌汁やスープ、酢の物やサラダなどに
■数量限定品

原材料／ふのり（三陸産）
製造日からの開封前賞味期間／冷暗所で1年

北海道産真昆布、枕崎産かつお節使用　旨みがあり、軽い食感でおいしい

■北海道南茅部産の肉厚の真昆布を厳選。
■コクと旨みたっぷりの鹿児島産の削り鰹入り。
■料理が生きる昆布と鰹のコクと風味。
■和食、洋食、中華料理に幅広く手軽に使用できる。
■調味料、保存料等添加物一切不使用。
■鰹にはペプチド物質が含まれる

原材料／真昆布（北海道産）、鰹節（鹿児島産）
製造日からの開封前賞味期間／冷暗所で1年

伝統製法で作られた伊勢湾桑名産海苔をじっくり焼き上げた
優上クラスで、香り高く甘みがある　酸処理なし

■海苔本来の生育に則した支柱作りによる伝統製法
■独自の旨みと香りが人気
■製法に手がかかり、生産時期も短いため、全国に多くでまわらない希少な高級海苔
■遠赤外線でじっくり焼き上げた

原材料／海苔(三重県桑名産）
製造日からの開封前賞味期間／常温で4ヶ月

伝統製法で作られた伊勢湾桑名産海苔
優上クラスで、香り高く甘みがある　酸処理なし

■海苔本来の生育に則した支柱作りによる伝統製法
■独自の旨みと香りが人気
■製法に手がかかり、生産時期も短いため、全国に多くでまわらない希少な高級海苔

原材料／海苔(三重県桑名産）
製造日からの開封前賞味期間／常温で4ヶ月

瀬戸内海産　生産者限定品　酸処理をしていない　食感よく香り高い

■1年間常温熟成させた
■磯の香りが高い

原材料／乾海苔（瀬戸内海産）
製造日からの開封前賞味期間／常温で1年

瀬戸内海産　生産者限定品　化学調味料不使用　自然な旨みと甘み

■天然素材の国内産えび・昆布・瀬戸内産天然真鯛・国内産黒糖・食塩・唐辛子使用　酸処理なし
■食感良く香り高い

原材料／乾海苔（瀬戸内海産）、えび・昆布・真鯛・黒糖（国内産）、食塩（酵素塩）、唐辛子（国内産）
製造日からの開封前賞味期間／常温で1年

沖縄県久米島産100%　手摘みで収穫　太くて歯応えがある

■塩蔵タイプで長期保存可
■1本1本が太くて歯応えがあり、ヌメリが多くておいしい
■塩抜き後、酢の物や天ぷら、雑炊などに

原材料／もずく（沖縄県久米島産）、食塩（天日塩）
製造日からの開封前賞味期間／常温で6ヶ月

良質のフコイダンがたっぷり！ 沖縄・久米島の自然が育んだ「天然太もずく」  
磯育ちの深い味わい！しっかりとした歯ごたえ！ミネラルと植物繊維がいっぱい！

●沖縄もずく（ナガマツモ科）通称：太もずくとは・・・

太もずくは、褐藻類の海藻で八重山・宮古・沖縄・奄美の各諸島、琉球列島の特産品で全国市場の90%以上を占めています。太もずくは、日本各地の沿岸に広く分布するいともずく（モズク科）のように海藻には着生せずに、海面に張った大きな養殖網に繁茂させて養殖されています。太さも約2.5mmぐらいと太く、柔らかくてぬめり（フコイダン）を多く拭くんだ大変美味しい太もずくです。 沖縄では太もずくを「スヌイ」「スヌリ」「スヌール」とも呼んでいます。沖縄は四方を海に囲まれており、昔からモズク、アオサ等多くの海藻類がとれ、常食してきました。特にモズクは、豚肉、豆腐と並び沖縄の健康三大食品です。 フコイダンとは・・・ モズク、コンブ、ワカメなどの褐藻類に多く含まれている海藻特有のヌルヌル成分で、ネバネバの主成分で食物繊維の一種です。科学的には硫酸化多糖類に属しています。 マイナス電荷を持つ硫酸基が多く結合しており、ほかの食物繊維より優れています。 豊富なビタミンやミネラルを含み、さらに食物繊維も多く、しかも低カロリーです。 良質のタンパク質（体内では作ることのできない9種類の必須アミノ酸）が含まれています。 特にオキナワモズクはコンブの約5〜8倍の「フコイダン」が含まれてます。 又、他のモズクに比べても沖縄の太モズクは4倍も「フコイダン」が多く含まれています。

●この商品は、沖縄・久米島の天然産で、専門のダイバーが手摘みにより採取したものです。

●光触媒技術（世界特許19ヶ国）と厳格な品質管理の工場で選別加工しています。

●高度な技術生産管理が要求される学校給食にも納入しています。

●塩は天日塩を使用しています。

●採取者の顔の見えるもずくで、高品質な物だけです。 採取者： 久米島漁協組合員 光寿丸 宮城正光（組合員）、玉城　翼

〜プレマスタッフも試食〜

普通のもずくより太い〜！

歯ごたえがありますね〜。

天然太もずくを塩抜き後、ポン酢をかけていただきました。天然太もずくは、その名の通り、もずく一本一本が太くて、しっかりとした歯ごたえがあり、「普通のもずくよりも、すごく食べ応えがある！」とスタッフにも大好評でした。