バレンタインに母と食べようと思い『カカオレート ベトナム 素のままシグニチャー』を購入しました。

香りはするのかな？と口に入れる前にクンクンしてみたら何とも言えないフルーティーな香りが・・。チョコレートからこんなに芳醇な香りを感じたのは初めてでした。

食べてみるとワインのようなドライフルーツのような・・口に入れた直後と少しずつ溶けていく過程で味が変わっていって・・今まで他のビーントゥーバーのチョコも食べたことがありますが正直こんなチョコレートは初めて食べました。美味しかった！
他にもドミニカ産のなめらかプレーンも食べてみましたが、カカオ豆の産地が違うとこんなに味も香りも違うんですね。（こうなったら全種類食べ比べしたくなっちゃいます；）

市販のものとはまったくの別物でした。ありがとう。

Bean to Barならではのカカオの果実感と、鼻に抜けるフルーティーな香りがしっかり感じられました。

カカオ70％というほろ苦さと有機砂糖の優しい甘みのバランスが絶妙で、甘いのが苦手な私でも思わず、1枚食べきってしまうほどでした。

木目調の温かみのある雰囲気とネオンライトやレトロモダンなデザインがどこか懐かしさを覚えるような、居心地の良い空間でした。令和時代のトレンドも取り入れられ、古き良き伝統を重んじつつ、進化し続ける京都のお店ならではと感じました。手触りの良い和紙で、折り紙のような包み方に遊び心を覚えました。

丁寧な梱包をしていただき、無事に商品は届きました。ありがとうございます。カカオレート素のままシグニチャーを娘といただきました。今まで食べたことがない、なんともいえない奥が深い味わいで、口の中で溶けていく時に満たされるような幸せを感じられて美味しかったです。甘い物を食べる時の罪悪感もありませんでした。大切に心を込めて作られている説明を読み、他の味のカカオレートも食べてみたくなりました。

今回、安全、安心初めてカカオレートを注文しました。

家族でチョコレートを頂き感無量でした。飴を舐めるように食感を味わって頂いております。リピートはカカオレート玉乃光酒粕を注文しました。こういう時代だからこそ安全、安心こそ大事だと実感しております。きめ細かい暖かいメールありがとうございます。

チョコレートが大好きで、プレマさんでも、今までにいろいろなメーカーの物を購入しています。

今回、待ちに待った、プレマルシェ・カカオレート・ラボの素のままシグニチャーをいただきました。正直な感想といたしましては、最初に一かけら口にした時は、「ん？」と言う感じでした。今まで食べたチョコレートとは食感が違うなぁと。一口食べてすぐに「美味しい！」とういう感じではなかったです。

ビーンツゥーバーチョコレートという事で、素材や製造にこだわっているのはわかっているつもりでしたが、量に対してのお値段も高いし（それでも本来のお値段より安い事も承知の上ですが）リピートは、ないかなぁと。

しかしです。しばらくして二かけら目を口にした時、最初とは違う「ん？」がきました。あれ？一口目とは違って、美味しいんじゃない？と。

コーヒー豆のようなコクのある苦みと、ほどよい甘さ。そして、すっきりとキレのある後味の良さ。そこからは、食べれば食べるほど、ハマっていきました。食べ終わった後、他のメーカーのチョコレートも食べましたが、重たい感じがしました。

やっぱり、プレマさんは違いますね。じわじわきて、クセになる味でした。他の物も食べてみたいです。また、リピートします！

『らくなちゅらる通信』で中川愛さんのインタビューを読んで以来、気になっていたカカオレート。遂に購入、口にしました。

初めて注文したのは、素のままシグニチャー。おしゃれなパッケージに小さく書かれた「It's not fashion、but REVOLUTION！」というメッセージに、開発者の熱い想いと覚悟が伝わってきました。
封を開いてカカオレートを取り出してみると、なんと素朴。「作ったから、食べてみてね」と友人に手渡しされたような感覚になりました。

口にすると、とても素朴でいて味わい深い、今まで食べたことがないチョコレート。わたしが長年食べてきたチョコレートのそれとは、全く異なる味。それもそのはず、原材料をこれしか使っていないチョコレート、今まで食べたことも見たこともないんですもの。

味わっていると、ベトナムのカカオ豆農園の風景がなんだか浮かんできて。それも味わいながら、ひとりで１枚をぺろっといただいてしまいました。

叶うことなら、チョコレートはもうこれだけにしたい。自分が食べるのも、子どもたちに食べさせるのも、これだけにしたい。そんな気持ちが沸き上がりました。

まずは全種類を味わいたいです。次は子どもたちにも分けて、家族で味わいたいです。