風と光 古式天日塩(300g)

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風と光 古式天日塩 300g

風と光
古式天日塩

300g

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希望小売価格 497

価格 460 円 (税込)

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品番
00400753
JAN
4560342330723
SB区分
Q

母なる海の生命力を感じる塩

ベトナムの北中部に位置するゲアン省で採れた塩です。
3月〜10月頃の天気のいい日に、風の力と強い太陽の光と熱で、2種類の塩田を使いながら塩作りが行われ、「入浜式塩田」と「天日塩田」から作られる塩は、一日で結晶した塩なので、大変白度が高く、キレイな結晶の塩を取ることができます。
この塩は味も抜群で、旨みと甘味のパランスは料理人も感激する出来栄えです。
原材料: 海水
直射日光・高温多湿を避け、涼しい所で保存してください。