【冬季限定】ムソー 特別栽培しめはり餅米使用雅餅・丸450g

特別栽培しめはり餅米使用雅餅・丸 450g

冬季限定

特別栽培しめはり餅米使用雅餅・丸

450g

価格 1,080 円 (税込)

販売終了いたしました。ご愛顧いただきありがとうございました。

品番
MU21902
JAN
4589907961028
SB区分
Q
お餅に最適な幻の品種「しめはりもち米」を、化学肥料5割減、農薬5割減の特別栽培によって育て、熟練の職人によってコシが強く風味豊かなお餅に仕上げました。 丸餅の仕上げは、ひとつひとつ真心を込め手作業で丸めています。
■しめはりもち米は、新潟県で大正時代から栽培され、おこわ・お餅には最適品種と言われてきましたが、病気に弱く非常に栽培しづらい為、こがね糯に作付けの座を奪われ、現在では幻の品種と言われています。
■非常に舌触りも良く柔らかく、最後の一噛みのこしは強く、風味豊かでこれぞ餅という一品です。
■溶けにくく、冷めても固くなりにくいので、焼きもち・おしるこ・お雑煮どれをとっても最適です。
■原材料: 水稲もち米(新潟県魚沼産102%)
■製造日からの開封前賞味期間: 90日