瀬戸内海の特産である小魚を使用した醤油味の即席和風麺です。
牛・豚・鶏を使用せず杉の桶で熟成した有機醤油をベースに小魚からとった「だし」をたっぷり使用し、オリーブオイルでヘルシーにさっぱり仕上げた風味豊かな本格スープです。
化学調味料は使用しておりません。
☆コシのあるおいしい麺☆
国産小麦100%使用。かん水を使用せず、カキ殻カルシウムでコシのある麺に仕上げました。
■原材料: 油揚げめん(小麦粉、植物油脂(パーム油)、馬鈴薯澱粉、小麦たん白、食塩)、有機醤油(大豆(遺伝子組換えでない)・小麦を含む)、みりん、ちりめんエキス、魚介エキス、オリーブ油、酵母エキス、玉ねぎエキス、食塩、香辛料/貝カルシウム、酸化防止剤(ビタミン E)
■賞味期限: 6ヶ月