無肥料自然栽培の人参

葉は無し、土付きでお届けします。
品種：れいめい

秋場さんより
明治30年代に北方ロシアの警固と北海道の原野を開拓された屯田兵によって開墾された土地から生産出荷されます。過去水田の生産のみでしたが5年前に一時期放置されていたのを私共が再開墾し、畑化(無施肥）し、始めて人参を作付させていただきました。肉厚でサラダにしますと、自然の香りが漂い、開拓を感じさせられます。
品種は夜明け字を意味する黎明（れいめい）といいます。
是非、ご賞味いただき、北海道開拓をしのんでいただければ幸いです。なお、12月に向けての最終お届けの畑は、10年ほど前まで山林で歴史上、畑の生産地で無かったところを開墾して土地作りを重ね、ようやく作物生産がかなうようになったところから、生産されるのは同じく黎明という品種の人参です。
2017年10月11日　秋場和弥