Alternative choice(オルタナティブ・チョイス)

もう一つの、あなたの持続可能性を見いだすために

第3の選択 ALTERNATIVE CHOICE

中川信男
プレマ株式会社
代表取締役 中川信男
中川信男

プレマの歩みは、お客様の進化・成長とともにありました。今までも、そしてこれからも。

ずっと変わらない、だからこそ変えていかなければならないなにかを、一緒に見いだしていくお手伝いができるように、できる限りのヒントを提供していきます。

Alternative Choice(オルタナティブ・チョイス)企画について

オルタナティブチョイスという考え方は、「あれかこれかではなく、もう一つの何か」中庸の精神から生まれた概念です。西欧人が東洋から一生懸命学び取ろうとしているのはまさにこの考え方そのものであり、私たちが複雑な世界を眺めるときに、もっとも必要としている視座でもあります。

私たちがこの仕事を通じてお届けしたいのは、たんに「あれよりもよいこれ」「悪くないそれ」ではありません。大切なことは、その情報や品があなたにとって真に必要なものであるか、ないかをお客様自身でみいだしていただくための十分な材料を提供することだと考えています。その結果が「いらない」ということですら、私たちにとっては大切なことです。

なぜなら、私たちは先に説明したような画一的な判断を促す情報を提供したいわけでも、また単一で平板な答えを求めている訳でもないからです。 ほんとうに必要なことは、その判断がお客様の進化・成長に寄与するかどうかであって、それが満たされない限りは私たちが行うことのすべてに意味を持たせることは難しくなります。

世の中には十分すぎる情報やものが溢れすぎています。その中から、私たちプレマ株式会社が感じていただきたい何か本質的で大切なことを、オルタナティブチョイスの提案の中から、自ら見いだしていただけると幸いです。

オルタナティブチョイス第3期スタート
~ 私たちがお届けします ~


プレマ株式会社オルタナティブチョイス3期スタッフ峰村、中島、山崎、松本、リュウがお届けします

「もう一つの何か」をお届けするために集まったわたしたち。
より深く、より身近にご紹介することをめざして、2017年3月から始まった本企画のメンバーを再編いたしました。これまでのオルタナティブチョイスを踏襲しながらも、ご紹介期間を長くとることで、作品の魅力にもっともっと迫ってまいります。

毎回大好評の本企画、オルタナティブチョイス第3期にご期待ください!

会社では、それぞれ違った役割をもっている私たちが、普段の違いを乗り越えて”チーム・オルタナティブチョイス!”を編成。 ずっとプレマで紹介してきた品の魅力を再発見するため、生産者さんから改めてお話しを聞き直し、わからないことを確認しながら「これだけ」「いまだけ」「あなただけ」の情報をコーディネートしています。

毎回大好評の本企画、オルタナティブ・チョイスの第34章です。

会議中

「生産者さんの情熱がしっかり伝わってきました。」
「以前、買ってはみたけど、それは知らなかった。」
「え!?そんな効果があったの??」

こんなお声を聞くたびに、ただ”商品”として販売するのではなく、それぞれの生産者さんの思いと情熱が注ぎ込まれた”作品”として、私たちが捉え直す大切さを学ぶ日々。私たちと生産者さんがしっかりと手を取り合って、そこにお客様にも繋がっていただきたい。

これがオルタナティブ・チョイスのほんとうの願いです。

オルタナティチョイスでは、毎月1~2回
ピックアップしたアイテムのキャンペーンなどを開催いたします。

今回のChoice・・7月1日(月)更新

CHOICE74

創業80周年を迎えた「イタリア・ピエルパオリ社」が作りました

オーガニック洗剤 folia(フォーリア)

イタリア東海岸にあるビーチリゾート、セニガッリア。
海辺には『ビロードの浜辺』と称される、ヨーロッパ有数のきめ細かい砂浜が約12kmにわたって続いています。

この美しいビーチにほど近い距離に社屋を構えるピエル・パオリ(Pierpaoli)社は、1939年より家庭用・業務用洗剤およびホテル向けアメニティ製品の製造・販売に携わってきました。2008年にエコ・オーガニック部門を立ち上げ、洗剤ならびにコスメティック分野のエコフレンドリー&オーガニック、そしてフェアトレード製品に関する様々な研究を行っています。今年で創業80周年を迎えました。

ピエル・パオリ(Pierpaoli)社代表ジョバンニは、心優しい化学者です。
子どもたちを愛する彼の洗剤への情熱はとても純粋。

「エコだけどキレイにならない?それじゃ洗う意味がない。」
「キレイになるけど、手触りが悪い?それじゃつまらない。」

と、新たな洗剤をデザインします。
機能と安心を超えて、心地よさも大切にしたシリーズ、それが、フォーリアです。

柔軟剤のイノベーション!界面活性剤なし、100%天然成分由来!

硬水であるイタリアでは、洗った後に洗濯物がかたくなることもしばしば。そんな事情もあり、日本にも増して柔軟剤は洗濯に欠かせないものとなっています。しかし、柔軟剤の成分や強烈な香りにジョバンニ氏も頭を抱えていました。

なんとか天然成分だけで作れないかと何年も試行錯誤をした末ついに2016年、洗剤に続いて納得のいく、既存の柔軟剤では不可能とされていた「界面活性剤なし、100%天然成分由来」のミネラル柔軟剤パウダーが生まれました。

一般的に、柔軟剤の成分はほぼイコール界面活性剤ですが、フォーリア柔軟剤パウダーは界面活性剤を使用しないため、これまで柔軟剤を控えていた方にも安心してお使いいただけます。いう間でもなく、衣類は見栄えだけではなく、着心地も大切です。心地よい肌触りをお楽しみください。

柔らかさの秘密はねんど(ベントナイト)です

ベントナイトはその膨潤性と吸水・吸着性から、水を吸って自身が膨らむ過程で生地のすき間に入り込み、膨らむことですき間を広げ、衣類をふわふわにします。さらに従来の液体柔軟剤のように衣類を油膜でコーティングすることもありません。

ベントナイトは、非常食用の乾パンなどにも配合される素材であり、お使いの環境によりすすぎ後衣類に残った場合にも、安心して着用していただけます。赤ちゃんやデリケートなお肌の方をはじめ、すべての方に心地よさとふんわりをお届けします。

ベントナイトにはどんな特性があるの?

ご愛用いただいているお客様のお声
スポーツしている子供がいい匂いだったと言っていました。

柔軟剤を洗剤と一緒に投入?不安でしたが、問題ありませんでした。何度か洗っているうちに柔らかさが増してきたような気がします。香りもいいと思います。スポーツしている子供がいい匂いだったと言っていました。

まきまっきーぃ様(性別:女性 年齢:40代)

\オルタナティブ・チョイス企画限定/

foliaお試しキャンペーン

限定200個

通常価格1,382円のところ

1,000 円(税込み)

期間:なくなりしだい終了

限定各100セット

フォーリア柔軟剤+洗剤セット3種

最大31%OFF

なくなりしだい終了

今回のChoice・・7月1日(月)更新

ナビゲーターは山崎です
CHOICE75

美しいデザインが水に命を与える

THANK YOUナチュラルボトル

先のG20大阪サミットでは環境問題について議題にあげられ、海に流出するプラスチックごみを2050年までにゼロにすることを目指す目標で合意されました。

気軽に使える・捨てられるペットボトルから、環境と私自身の身体のためにサンキューボトルへ。私たちができることから始めてみませんか。

「The NO PLASTIC commitment」
プラスチック素材不使用のお約束

マイクロプラスチックの問題をご存知の方も多いことでしょう。大きさ5mm以下のプラスチックが推計最大1300万トンも、世界中の海を漂っているとされ、とくに日本近海はその密度が高いと言われます。毎日のように大量に消費され、あたりまえのように捨てられているペットボトル。日本ではリサイクルの割合も高く、回収率は80%以上。 しかし、それ以上に...続きはこちら

水を活水する黄金比率と、THANK YOUのバイブレーション

Nature's Design(ネイチャーズデザイン)のコンセプトは「音は形を作り出す」ということ。音というのはバイブレーション、つまり振動です。音は空気を振動させ、それを鼓膜が受け取り脳が判断することで、人間は音を認識することができます。そして、その逆も同じ。つまり「形は音を作り出す」ということ。さらにいえば、特定の音は特定の形を作り出し、特定の形は特定の音、バイブレーションを作り出します。では、どのような形であれば、もっとも良い状態の音を作り出せるのか...続きはこちら

本体(ボトル)の底面にはフラワーオブライフ(ホワイト)のロゴが入っています。 Nature's Designのグラスウェアにおいて、結晶状態の変化は「かたち」がもたらします。これに加えて、フラワー・オブ・ライフのシンボルが底面に付くことで、結晶構造が整いエネルギーに満ちあふれた状態を、より安定させることができるのです。

ネイチャーズデザインに注いだ水を顕微鏡で見ると、美しい結晶になっていくことが、スイスのE.F.Braun研究所の実験で証明されています

注水前

注水1時間後

水が変わるまで3分。

どんな水でも構いませんが塩素の除去機能はないので浄水器を通した水をおすすめします。

2018年に開催したサンキューキャンペーンで届いたうれしいお声
おかも様(東京都)

念願の憧れ商品THANK YOUボトルを、ありえないようなサンキューキャンペーンにより思い切って購入することに。これこそ「サンキューありがとう」です。携帯用のつもりで買いましたが、ついつい水を注いでは飲んで……とキッチンにおきっぱなし。携帯どころか24時間お世話になっています。ボトルを手元に置いておくだけで、手に取って愛でるだけで幸せです。

\3900(サンキュー)キャンペーン/

数量限定
サンキューボトル各種
最大47%OFF

3,900 円(税込み)

期間:なくなりしだい終了

宇宙の法則を活用して
心とからだを整えようキャンペーン

通常価格1,814円のところ

1,000 円(税込み)

【期間】第1弾:~7月15日(月)まで
ミソス・ゴールデン・グラス
第2弾:7月16日(火)~7月31日(水)まで
ミソス・ハッピー・グラス
※8月のピックアップアイテムはお楽しみに♪

今回のChoice・・7月1日(月)更新

ナビゲーターは山崎です
CHOICE76

蚊よりも怖い?殺虫成分

かえる印のナチュラル虫除け

公園など外出先で、お子さんに虫除けをスプレーする光景……

「ちょっと待ってー!それ、ディート入ってますよ!」と言ってあげたいけど、大きなお世話かな……また、蚊取り線香って昔から作られてるから安全と思っていたけど、合成殺虫成分&着色料でごまかされているのをご存じですか?

あなたは何を選択しますか?
かえる印の
ナチュラル
かとり線香
A社 蚊取り線香 ワンプッシュ
タイプ
吊り下げタイプ A社
虫除けスプレー
30巻入
1,008円(税込み)
30巻入
500円 ※
120~240日分
1,000円 ※
30日~1年
700円 ※
200ml
450円 ※
防除用医薬部外品 防除用医薬部外品 防除用医薬部外品 防除用医薬部外品
<有効成分>
除虫菊粉末(ピレトリン)
<有効成分>
dl・d-T80-アレスリン(ピレスロイド系)
<有効成分>
トランスフルトリン(ピレスロイド系)
<有効成分>
トランスフルトリン(ピレスロイド系)、エムペントリン、プロフルトリン(ピレスロイド系)
<有効成分>
ディート

※参考価格

厚生労働省が認可した合成ピレスロイドと忌避剤成分。もちろん、これは適切な使用方法を守ることが前提にあります。でも、効果を高めるために必要以上に使ってしまうことはありませんか?虫が嫌いだからと、玄関・リビング・子ども部屋・キッチン・寝室……至る所に設置して合成ピレスロイドの中で生活している状況にありませんか?

確かに急性中毒を起こすほど摂取する方はいないと思われますが、このような虫除け製品は春~秋にかけて毎日使う方も多いでしょう。毎日、少量でも呼吸から皮膚から摂取していくことで考えられる健康被害を考えていかないといけません。身体の小さな子どもやペットなどは特に気を付けてあげたいですね。

\各社の比較表を追加しました/ 〉 各社から出ている虫除け製品 どこが違うの?
「かえる印」の蚊取り線香やハーブプロテクト
どんな人が作っているの?

明治18年に創業。プレマの名を知らなくても、この商品を知っているという方もいらっしゃるほど。他の店頭やテレビCMでよく見かける蚊取線香との大きな違いは天然素材100%ということ。 昔ながらのこの蚊取線香はどのようにして生まれたのか、その経緯や想いを教えていただきました。

昔ながらの天然除虫菊の"やさしい香り"を伝えたい
ライオンケミカル株式会社 顧問 小髙清孝さん

らくなちゅらる通信「生産者さん紹介」

今回のChoice・・7月1日(月)更新

ナビゲーターは寺嶋です
CHOICE77

寝るだけで忙しいあなたを癒す!?

身体の心地よさを引き出す
不思議なマット

人は何に触れるかで心理的な影響を受ける!?
プレマスタッフ寺嶋
大麻八芒星敷床(おおあさはちぼうせい)に寝転がっただけで泣き止んだ赤ちゃん

ナビゲーターの寺嶋より

この敷布の表地に使われている大麻生地の柔らかく優しい肌触りに、まるで一気に呼吸が深くなるような心地よさ感じました。身体からスーッと余計な緊張が抜けていくような感覚に近い、初めて感じる心地よさです。

人に備わっている5感のうち触覚は心理的にも影響を与えると言われています。赤ちゃんの柔らかい肌や柔らかく肌触りの良いものに触れると気持ちが穏やかになった経験は誰にでもあるでしょう。人は何に触れるかで心理的な状態をコントロールできるのかもしれません。

便利になればなるほど忙しくなっていく現代社会では、自身の気持ちを落ち着かせる方法をいくつか持つことは心地よく生きていくための必須の能力です。

しかし、気持ちを落ち着かせるための時間を捻出すること自体が忙しさの原因になることも多いはず。古来、不思議なパワーを持つと言われ、人に優しく心地よい大麻と先端技術と組み合わせたこの敷床を敷いて毎晩寝るだけで、気持ちが落ち着き、忙しいあなたを癒し続けます。

これがあれば日々気持ちを落ち着かせるために、あなたがすることはもうなにもないのかもしれません。

6月1日(土)更新

ナビゲーターはリュウです
CHOICE72

ギルトフリー!暑い夏にぴったりの

オーガニック・ビオアイス

夏、冷凍庫をあけると、そこには冷えた“チューチューアイス”。万国共通の夏の常備品の課題は、精製糖の過剰摂取や食品添加物でした。これをクリアして、夏の思い出をもっと美味しく安全にしたいと本気で立ち上がったのは、アイス大好きなイタリア人。

発売開始から12年、今や世界45ヶ国で愛されています。甘みはぶどう果汁のみ、砂糖、卵、合成添加物を一切不使用!常温保存OK。今年は全部で16種類のフレーバーで、選ぶ楽しみも広がります!

こんなアイスキャンディーを待っていました!

オーガニック ビオアイスは有機認証の原料を使用、砂糖や合成添加物は一切不使用です。このビオアイスが誕生したきっかけは、開発者が子どもたちの大好きなアイスが精製糖の塊であることに胸を痛め、愛する子どもたちが安心して口にできるアイスを、との思いからでした。

とは言え単にぶどうジュースを冷凍しただけでは、ぼんやりした味になってしまいます。有機のぶどう果汁をアイスにしたときに美味しい!と感じるレベルに濃縮することで、このオリジナルアイスを誕生させました。


砂糖不使用

ハチミツ不使用

卵不使用

乳製品不使用不使用

合成添加物不使用
オーガニック食品に特化したイタリアのLA FINESTA SUL CIELO社

製造元であるイタリアのLA FINESTA SUL CIELO社は1978年開業当初からオーガニック食品に特化し、お客様の健康維持に役立つ食品開発に邁進してきました。オーガニックビオアイスは、今では世界45カ国で販売されています。

子供も大人もビオアイスが大好き

\お味見キャンペーン/

数量限定

各4本セット300円

期間:なくなり次第終了

6月1日(土)更新

ナビゲーターは中島です
CHOICE73

力が沸き起こる扇風機?!

新林の滝(しんりんのたき)

弊社のオフィス、店舗に複数台ある新林の滝。他のスタッフは良いと絶賛していますが、正直よくわかりませんでした。スタッフの中では、夏の扇風機として以外でも、雨の日の洗濯物干しに重宝するという声が多数ありましたが、本当にそうなのか?と思い自宅で実験してみました。

実際に使ってみて私が一番に感じたこと

「思っていた以上に広範囲に風が回る」

新林の滝は、一般的な扇風機のように左右に首を振らないのでどうなのかな?と思っていましたが、角度をつけて使用すると洗濯物にも広範囲に風があたっていました。

また、写真撮影や実験のために、新林の滝の風を近くで当たりながら結構な時間を過ごしてみてふと、気づきました。

風の肌あたりとても柔らかいということに!

オフィスでは、新林の滝の前に長い時間座るということもなく冷房、暖房の風を循環させるために離れたところに置いていたので、わからなかったのです。

こんな優れものだったとは(汗)私が自宅で使った様子はこちらに掲載しています。

森林の滝でOリングテストもやってみました

\オルタナティブ・チョイス企画限定/

選べるプレゼントにNEWアイテム追加

その他にも多数ご用意しています!

6月1日(土)更新

ナビゲーターは松本です
CHOICE71

自然食屋が本気で開発したジェラートは

「心の薬」でした

自然食・健康食に携わり20年。食した人の「心の薬」となることを目標にしてきた弊社代表、中川信男。私たちスタッフは、中川から「ジェラートをはじめる」と宣言されたときは「え?!」と驚きましたが、それからの中川は本当にすごかったのです。たった一人でイタリアに修行に行き、試作を繰り返し、寝る間も惜しみ、体調が悪くてもプレマメソッドでなんとか持ちこたえ、自然食をベースにした発想から、この“心の薬”を見事完成させたのです。

「甘い氷菓子は不健康」とされていた自然食の見解を打ち破り、持病やアレルギーで氷菓子を断念していた多くのお客様から「心の薬としてのスイーツ」と喜んでいただけるまでになりました。余談ですが、京都三条本店のジェラテリアの2・3階は通販チームのオフィス。疲れたとき、考えを切り替えたいとき、誰かに元気になってほしいとき、「ジェラる?」の合図で1階に降りていくのでした。

プレマルシェ・ジェラテリアのジェラートは
合成乳化剤不使用
合成安定剤不使用
サトウキビ由来の白砂糖不使用
グルテンフリー
トランス油不使用
合成着色料不使用
合成香料不使用
プレマルシェ・ジェラテリア チーフ・ジェラティエーレ
ヴィーガン・ジェラート・マエストロ®中川 信男 インタビュー

プレマ株式会社がなぜジェラート作りを始めたのか?植物性素材だけでも、乳化剤を使わなくても、「本当においしい」のはなぜ?これまで語られなかったことも含め「誰もが笑顔になれる」ジェラートが生まれた背景、そこに込めた想いを聞きました。

自然食屋が、なぜジェラートなのか。ジェラート作りを始めた当初から、よく訊かれることです。動機はひとつではありませんが、大きなきっかけとなったのが「バオバブ」です。バオバブは、アフリカ大陸に多く分布している、数千年を生きる生命力の高い樹で、その果実は「神の果実」と呼ばれ、優れた効果を持ちます。私は 2008 年ころからバオバブに注目していて……

\読むとジェラートが食べたくなります/ 〉 中川 信男 インタビューの続きはこちら
お店で泣いていただく

7人いるお孫さんのなかで、1人だけミルクアレルギーのお孫さんがおられる男性からのお言葉です

(プレマルシェ・ジェラテリア公式サイト「お店で泣いていただく」より一部抜粋)

いつも、孫を連れて何か食べにいっても、その子にだけ、あれはだめ、これはだめと言わないとダメなんです。あの子にはね、アイスは食べさせてないんですよ。他の子には一切アレルギーがないので、1人だけ不憫でならないのです。だから、こんなに食べられるアイスクリームがあるなんて、ほんとうに夢みたいです。

「 お店で泣いていただく 」 続きを読む

Premarche Gelateria-プレマルシェ・ジェラテリア-の
ジェラートが食べられるプレマルシェ各店舗

【通販】びんちょうたんコム限定ジェラートセットはこちら

\オルタナティブ・チョイス限定クーポン/

【プレマルシェ各店舗で使える】

対象店舗:京都三条本店・京都北山店・東京中目黒駅前店

このクーポンをお店で提示していただくと
ジェラート「+1フレーバー」盛っちゃいます

期間:6月30日(日)まで

キャンペーンは終了いたしました。
たくさんのご来店、ありがとうございました。


\オルタナティブ・チョイス企画/

【びんちょうたんコム限定】
ジェラートセット

お得なよりどりセットも♪

期間:6月30日(日)まで

キャンペーンは終了いたしました。
たくさんのご注文、ありがとうございました。

5月1日(土)更新

ナビゲーターは峰村です
CHOICE67

ジェラート専用に開発した安心安全な

有機JAS 元気★青汁の素

美味しい!溶けやすい!
だから毎日続く!
あなたの乱れた
食事バランスをサポート

イタリアの権威あるジェラートコンテストで2年連続で受賞した、ヴィーガン・ジェラート・マエストロの中川信男が、おいしくて体によいジェラートの開発から考案しました。 現代人が必ず補った方がいい素材だけを、複雑にせずシンプルにする絶妙なバランシング感覚を研ぎ澄ませて、最高の味に作られています。 有機桑の葉を中心に有機大麦若葉、有機明日葉など有機原料を主体に、過食・外食などの多い現代人に必要な青汁です。

シンプルな素材だけで作られた 元気★青汁の素
有機桑の葉パウダー

収穫してすぐに緑茶製法で乾燥させた桑葉を殺菌 粉砕した100%桑葉粉末です。 桑の葉には、現代人に不足しがちな食物繊維やカルシウム、鉄、亜鉛、カロテン、ビタミンB1などを含むだけでなく、 更に特有成分としてDNJ (デオキシノジリマイシン)が含まれていることがわかってきました。 DNJは他の植物にも含まれますが、豊富に含まれているのは桑の葉だけ。その化学構造はブドウ糖と酷似しており、乱れがちな食習慣を整えてくれます。

有機明日葉パウダー

明日葉特有の物質のカルコン類(キサントアンゲロール)を多量に含みます。カルコンは体の中からスッキリをサポートしてくれます。

大麦若葉 有機大麦パウダー

大麦若葉とは、主にSOD酵素をはじめ、ミネラル類やビタミン類を豊富に含んでいます。青汁の原材料のひとつとしてよく使用されています。

有機緑茶パウダー

緑茶に多く含まれているカテキンは、アントシアニン、イソフラボンと同様のポリフェノールです。高い還元作用、殺菌、抗菌作用があるとして知られています。

バオバブパウダー

アフリカの樹上で自然乾燥したバオバブ。自然乾燥した果肉は、種子や繊維から離れ、ビタミン、カルシウム、ミネラルなどの栄養にあふれた、食物繊維も豊かなパウダーになります。

有機アガベイヌリンパウダー

イヌリンとは、植物によって作られる多糖類の一種で、水溶性の食物繊維に分類されます。

元気★青汁の素を試飲したスタッフの声

中島

水に溶かして飲みました。苦みがキツクありません。他の青汁のように豆乳や牛乳で飲んだりしなくても、とても飲みやすかったです。もちろんヨーグルトに入れても美味しくいただけました。

山崎

青汁は過去に飲んでみては辞めて、を繰り返していました。美味しくなかったり、ザラザラした感じが気になり続きませんでした。でも、元気☆青汁の素は粉っぽくなくて飲みやすいので続けられそうです。

峰村

家族で飲んでみました。「元気青汁の素は、青汁独特の臭いがなくて飲みやすいね。」と夫。「これは飲める」と小学生の息子。私自身は何種類かの素材が混ざった青汁こそ飲んでいませんが、マクロヘルスのパウダー類を色々飲んでいたこともあり、これはテクスチャ―も味も飲みやすいと感じました。飲み方は、元気★青汁の素を湯呑に入れ、水かお茶に溶かしました。添加剤不使用にも関わらず、水に粉を入れた時の溶けやすさと、粉の浮きにくさには驚きました。粉に水を入れる飲み方だと当然ですが吸水し、ダマになりやすいので、後から青汁の素を入れるほうがおススメです

200個限定!
ご好評につき追加でご用意いたしました

\お試しキャンペーン/

1週間体験セット(7包)

ワンコイン・500円でご用意

限定数量に達しました。
たくさんのご注文、ありがとうございました。

5月1日(水)更新

ナビゲーターはリュウです
CHOICE68

オーガニック果樹園だからこそできた

有機アップルバルサミコ

アップルサイダービネガーは身体に嬉しい色々な効果があり、健康にとって役立つことが長い歴史の中で実証されています。ヨーロッパでは昔からとてもポピュラーなものですが、近年日本でも大変注目を集めています。

いよいよ日本に住む私たちも、アップルサイダービネガーの良さを知り、美味しく、手軽に、毎日使える日がやってきました。

「 リンゴ酢やアップルサイダービネガーが良いのは知っている。
だけど、本物ゆえの酸度の強さが苦手  」

というお客様の声をいただくたびに、活用のレシピを説明してきました。

しかし、これがあれば、もうそのまま「飲む」「かける」だけ。

無濾過、非加熱、非殺菌、“マザー”入りの有機アップルサイダービネガーと、有機アップルストレートジュースと、有機砂糖のみで、バルサミコのようなまろやかさを感じます。

有機アップルバルサミコの調理例

コトーナンテの有機アップルサイダービネガーは何がいいの?
1.バイオダイナミック製法で育った有機リンゴを丸ごと使用

一瓶あたり10個から12個の有機リンゴをまるごとすりつぶし、酵素を加えず樫樽で熟成。

2.伝統の樫樽で熟成

昔ながらの樫樽で熟成。樫樽で仕込むことで、樫の風味をほのかに含み、自然の芳醇さとミネラルを含んだビネガーが完成。

3.無濾過、非加熱、非殺菌、“マザー”を生かしたまま

重要な役割を果たす、酵母(酢酸菌コロニー:マザー)を風味を生かすため、低温殺菌・ろ過はしていません(瓶の中に浮遊物が入っていることがありますが、これがマザーであり、本物の証です)。

\アップルサイダービネガーはこんな方にオススメです/

  • 朝すっきりスタートできない
  • 体が重いと感じる
  • 乱れた食習慣を整えたい
  • いつまでも若々しさを保ちたい
  • 身体の内からきれいになりたい
  • 最近あまり食欲がない
  • 生活習慣を改善したい
  • 元気に健やかでいたい

\日本初上陸お味見キャンペーン/

200本限定☆25%OFF

期間:なくなり次第終了

キャンペーンは終了いたしました。
たくさんのご注文ありがとうございました。

\特別セットお味見キャンペーン/

180セット限定☆29%OFF

期間:なくなり次第終了

キャンペーンは終了いたしました。
たくさんのご注文ありがとうございました。

5月1日(水)更新

ナビゲーターは松本です
CHOICE69

オーガニックコットンの開拓者アバンティが贈る

PRISTINE(プリスティン)

気持ちのいい毎日のために手を掛けすぎない、手を抜かない。プリスティンは、暮らしに寄り添うオーガニックコットンブランドです。 ブランド名のPRISTINEは「素朴な、清らかな状態を維持し続けていくこと」という意味を持っています。

プリスティンの製品を通して私たちの暮らしはもちろんのこと、作り手の方々や自然にとっても清らかであり続けられることを目指して日々ものづくりをされています。

01 色を染めない、無染色

ものづくりをするすべての工程において地球・環境・人にやさしい方法を選びます。だから色を染めずに綿そのものの色合いを存分に生かします。

02 メイド・イン・ジャパン

日本でこれまで培われ、職人が引き継いできた伝統や技術を活かすために、糸から生地、そしてみなさまの手にお届けする最終製品までの工程を日本国内で行っています。

03 顔の見えるものづくり

手にした商品が「いつ、どこで、誰が」つくったのかがわかるように、原綿から最終製品になるまでのプロセスを自社で管理しています。

04 やさしい仕様

肌にもこころにも「やさしい仕様」のデザイン。使う人と使う場面を考えて、生地選びから縫製に至るまで、やさしい工夫がつまっています。

05 シンボルはてんとう虫

農薬を使わない畑ではてんとう虫は益虫として活躍しています。だからてんとう虫はシンボル、守り神なのです。

プレマシャンティ開拓チーム横山のプリスティン体験記

眠りの質の違いを実感して8年。疲れが取れるし、目覚めもいいです

綾Wガーゼ、前開きパジャマ」と「ヤクコットン綾Wガーゼ」を使っています。綾Wガーゼはでたときから使っているから、8年くらい?になるでしょうか。まだプリスティンに出会って間もない頃、お邪魔した展示会で何度も耳にした「寝具とパジャマは手放せない」の声。つくる人たちが手放せないものなら、と使い始めました。

値段が高い。確かにそのとおりです。一生のうちの半分くらいを一緒に過ごす寝具。真夏以外はこれで快適という安心感、使い続ける年数を考えたら、私は価値があると考えます。安いパジャマを何回か買い替えるより、多少高くても、眠りが深くなって、疲れが取れて、爽快に目が覚めて、自分の身体にフィットしていくパジャマであれば、大した投資ではないです。洗濯にはあまり気を使いません。ネットに入れて洗濯機でじゃばじゃば洗うけれど、蛍光剤が入ったものや合成洗剤、柔軟剤は使いません。

プレマ×プリスティン☆コラボ
-オリジナルパジャマプロジェクト-発足!

最近は睡眠の質を重視する方が増え、パジャマのご注文と比例して「プリスティン」「パジャマ」の検索も増えてきていたことから、 今回のオルタナティブチョイス企画より、プリスティンの素材と世界観で、プレマのオリジナルパジャマを製作します。 2019年 秋冬の新作として、びんちょうたんコムWEBにて、数量限定で販売予定です。

そこで、プレマのお客様にパジャマ・寝具についてのアンケートを募集します!

皆様の回答を元に、オリジナルパジャマの製作を進めてまいります^^

-オリジナルパジャマプロジェクト-

★アンケート回答で12%OFFクーポンプレゼント

皆様の貴重なお声、お待ちしております。

アンケート回答期限:6月10日(月)まで

アンケート募集期間は終了いたしました。
たくさんのご回答、ありがとうございました。

次のChoiceは 8月1日(木) ごろの
更新を予定しております。

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