Alternative choice（オルタナティブ・チョイス）
もう一つの、あなたの持続可能性を見いだすために
プレマ株式会社
代表取締役 中川信男
プレマの歩みは、お客様の進化・成長とともにありました。今までも、そしてこれからも。
ずっと変わらない、だからこそ変えていかなければならないなにかを、一緒に見いだしていくお手伝いができるように、できる限りのヒントを提供していきます。
Alternative Choice（オルタナティブ・チョイス）企画について
オルタナティブ・チョイスという考え方は、「あれかこれかではなく、もう一つの何か」中庸の精神から生まれた概念です。西欧人が東洋から一生懸命学び取ろうとしているのはまさにこの考え方そのものであり、私たちが複雑な世界を眺めるときに、もっとも必要としている視座でもあります。
私たちがこの仕事を通じてお届けしたいのは、たんに「あれよりもよいこれ」「悪くないそれ」ではありません。大切なことは、その情報や品があなたにとって真に必要なものであるか、ないかをお客様自身でみいだしていただくための十分な材料を提供することだと考えています。その結果が「いらない」ということですら、私たちにとっては大切なことです。
なぜなら、私たちは先に説明したような画一的な判断を促す情報を提供したいわけでも、また単一で平板な答えを求めている訳でもないからです。ほんとうに必要なことは、その判断がお客様の進化・成長に寄与するかどうかであって、それが満たされない限りは私たちが行うことのすべてに意味を持たせることは難しくなります。
世の中には十分すぎる情報やものが溢れすぎています。その中から、私たちプレマ株式会社が感じていただきたい何か本質的で大切なことを、オルタナティブ・チョイスの提案の中から、自ら見いだしていただけると幸いです。
プロモーションセクション：西村
踊るアラフィフ！ダンスにハマっています
プロモーションセクション：上ヶ谷
1期からの復活！長女をかるたクィーンにするのが夢
プロモーションセクション：内田
発酵食品LOVER！手前味噌はじめました。
WEB制作チーム：松本
ラガーマンの次男を実験台に今期も挑戦
プレマルシェ・オーガニクス：小泉
趣味は鉱物収集、特技はタロットリーディング
「もう一つの何か」をお届けするために集まったわたしたち。
より深く、より身近にご紹介することをめざして、2017年3月から始まった本企画のメンバーを再編いたしました。これまでのオルタナティブ・チョイスを踏襲しながらも、ご紹介期間を長くとることで、作品の魅力にもっともっと迫ってまいります。
毎回大好評の本企画、オルタナティブ・チョイス第9期にご期待ください！
会社では、それぞれ違った役割をもっている私たちが、普段の違いを乗り越えて”チーム・オルタナティブ・チョイス！”を編成。ずっとプレマで紹介してきた品の魅力を再発見するため、生産者さんから改めてお話しを聞き直し、わからないことを確認しながら「これだけ」「いまだけ」「あなただけ」の情報をコーディネートしています。
毎回大好評の本企画、オルタナティブ・チョイスは2025年で9年目を迎えました。
「生産者さんの情熱がしっかり伝わってきました。」
「以前、買ってはみたけど、それは知らなかった。」
「え！？そんな効果があったの？？」
こんなお声を聞くたびに、ただ”商品”として販売するのではなく、それぞれの生産者さんや製造メーカーさんの思いと情熱が注ぎ込まれた”作品”として、私たちが捉え直す大切さを学ぶ日々。私たちと作り手さんがしっかりと手を取り合って、そこにお客様にも繋がっていただきたい。
これがオルタナティブ・チョイスのほんとうの願いです。
オルタナティブ・チョイスでは、毎月1～2回
ピックアップしたアイテムのキャンペーンなどを開催いたします。
今回のChoice 2026年2月2日（月）更新
まさか、あのミートボールも？！
＼原材料表示に注目／
石井食品
ご存じですか？あの有名な「イシイのおべんとクンミートボール」の原材料表記が『／（スラッシュ）ゼロ』＝食品添加物不使用だということを。
石井食品は70年以上の歴史の中で、時代に合わせて常に変化を重ねてきました。その根底にあるのは、「日本中を健康にしたい」という強い思いです。
おいしくて便利、そして体にいい。それが石井食品のものづくりです。
石井食品は1995年以降、当社での製造過程において食品添加物を使わない調理法にシフトしてきました。たとえば、主力商品であるミートボールの原材料は、1997年以降このように変化し続けています。
石井食品が掲げるキャッチコピー「イシイの本気は裏に出る」は、この原材料表示のことです。いわゆる「加工肉は体に悪い」のイメージから、イシイのミートボールが食品添加物無添加だなんて思ってもみなかったという方も多いのではないでしょうか。
また、石井食品は、原材料・産地などを品質保証番号から検索できる「OPEN ISHII（石井食品サイト）」を通してお客様に安心・安全を届けています。また、原材料の一部にオーガニックのものを使うなど、常に進化し続けています。
子どもが小さいころから「イシイのおべんとクンミートボール」に助けられてきました。なぜなら、卵も牛乳も使われていないからです。卵と牛乳の食物アレルギーをもつ2人の娘の食事にはとても気を遣ってきましたが、子どもが幼いこともあり、また忙しくて料理にそこまで手をかけられない時期。アレルギー対応で安全だと思える加工食品を探すことにとても苦労していたなか、スーパーでイシイのミートボールの原材料表示を見つけて歓喜したのを覚えています。まさに一筋の光でした。本当にありがたかったです。
そんな石井食品さんと今回このように関われることになり、感無量です。アレルギーがある子もない子も、もちろん大人もおいしくいただけるお品ばかりな上に便利でかつ健康のことも考えて作られていて、これからも娘たちともどもたくさん頂こうと思います
オルタナティブ・チョイスナビゲーター 上ヶ谷友理
- いつでもミートボール
-
10粒入/120g/固形量70g
216円（税込）
- いつでも1.5倍 チキンハンバーグ
-
135g
216円（税込）
- お子さまミートボールカレー
-
135g
216円（税込）
- 野菜のおかゆpotayuぽたーゆ
-
トマト/パンプキン/コーン
180g 378円（税込）
- いっしょがいいね プチミート
-
てりやき味/トマト味
6粒入/60g/固形量35g 237円（税込）
- いっしょがいいね 野菜入り ハンバーグブラウンソース
-
2個入/70g/固形量50g
237円（税込）
- いっしょがいいね まぜご飯の素 チキンライス
-
1合用/65g
216円（税込）
- リゾット
-
イタリアン/洋風/和風
400g 512円（税込）
- 京都舞コーンスープ
-
150g
540円（税込）
- 非常食セット
-
Aセット/Bセット/Cセット
1,598円（税込）
今回のChoice 2026年2月2日（月）更新
スイッチひとつで「発芽酵素玄米」が炊ける！
発芽酵素玄米炊飯器
Premium NEW圧力名人SP
健康にいいとわかっていても、作るのに3〜5日かかる「発芽酵素玄米」。本機ならその「発芽」から「熟成」までの工程を全自動でおこないます。手間いらずで、栄養たっぷりのおいしい玄米生活を始めませんか？
玄米を水に浸し発芽させたもので、酵素の働きにより旨みやGABAが増加します。フィチン酸の分解でミネラル吸収も良くなり、玄米より栄養豊富で食べやすいのが特徴です。
- 1. 消化にいい
- 発芽で生じる消化酵素が栄養吸収をスムーズに。消化に悪いとされる玄米でも、お子様から大人まで安心して食べられます。
- 2. 抗菌作用がある
- 小豆と反応し生成される「メラノイジン」に強い抗菌作用があり、腐食を防ぎます。何日も保温しておいしく保存できます。
- 3. 高GABAを含有
- 発芽で増加するギャバが、心身の健康維持をサポートします。白米や通常の玄米にはほとんど含まれていません。
- 4. 栄養が豊富
- 白米と比較して、ビタミンやミネラル、食物繊維などの含有量が格段にアップ。毎日の主食から豊富な栄養を摂取できます。
最初は本来何日もかかる工程が5時間でできることに半信半疑でしたが、炊き上がりは驚くほどもちもちで甘みもたっぷり！寝かせることで日ごとに色味や味わいが増し、本格的な酵素玄米に近づいていきました。
朝セットして夕食に食べられる手軽さで、忙しくても本格的な発芽酵素玄米を無理なく楽しめるのが最大の魅力です。（山崎）
今回のChoice 2026年2月2日（月）更新
触れた瞬間にわかるやさしさ
ハートのオーガニック寝具ブランド『SaFo（サフォ/作法）』
眠る時間に、余計なストレスはいりません。夜、布団に入ったときに感じる肌に触れる布の質感や、わずかな香り。それが気になってしまうと、眠りは思った以上に浅くなってしまいます。
SaFo（サフォ）は、「何も気にせず、静かに眠りたい」そんな方のために生まれた寝具です。自然素材のやわらかな風合いが、呼吸するような心地よさで一日の終わりを包み込みます。
- 国際オーガニック認証取得
- SaFoは、世界的認証機関によるGOTS・OCS 国際オーガニック認証を取得。原料から製品になるまで、すべての工程で第三者の厳しいチェックを受けています。
- 化学物質に配慮した素材選び
- 蛍光増白剤、ホルマリン、合成助剤など肌や環境への影響が懸念されるものは不使用。敏感な方にも配慮した、やさしい寝具です。
- 国内自社工場で、ていねいに
- 高知県の自然に囲まれた自社工場で、縫い糸まで天然素材を使用。一枚一枚、人の目と手による検査を重ねています。
- 1位
オーガニックそば枕
（ウォッシャブル） 
日本の伝統的な素材、そば殻入りの枕です。適度なカッチリ感が魅力、しっかりと安定して頭を支え、中袋を調整することで高さもお好みに変えられます。
- 2位
オーガニック羽毛掛ふとん
（ホワイトグース） 
高品質な羽毛を選別した最高に暖かく贅沢な寝心地の羽毛ふとん。
- 3位
オーガニック掛カバー 
心から安心して使える掛カバー。「１日の３分の１ほど多くの時間を過ごす布団周りこそ安全なものを使って欲しい」という思いから開発されました。
今回のChoice 2026年2月2日（月）更新
健康の本質を見直す
基礎代謝を考えるハービデンス
（株式会社 武蔵野免疫研究所 学術担当部長 安仁屋 政高）
入社前、この会社を知った時は『たかが草でしょ』、『薬でもないのに役に立つわけないよ』と冷ややかな目で見ていました。しかし、何事も自分でやってみないと納得しない性分なので、琉球大学でマウス実験をしたところビックリ！マウスが元気になるのを目の当たりにして衝撃を受けました。『こんなことが人間でも起こったら凄いことだ！』と興奮したのを忘れられません。
その後、栽培現場の責任者として８年間勤務しましたが、農薬・化学肥料、堆肥を使わない栽培を徹底することの大変さを味わいました。工場での独自加工も重労働です。これだけ大変な思いをして作るからこそ、良いものが作られるのだと実感しました。今では全国からお喜びの声を頂くようになり、本当に嬉しいです。まだ宮古ビデンスピローサを知らない人は、ぜひ一度試してほしいと思います。
びんちょうたんコム 会員様限定
HaBidens（ハービデンス）シリーズほか
武蔵野免疫研究所
関連アイテム特別キャンペーン
期間：2月末まで
オルタナティブ・チョイス企画10周年に向けて
＼オルタナティブ・チョイスについて今ここで聞きたい／
アンケート企画
おかげさまで2026年3月にAlternative Choice Project（オルタナティブ・チョイス企画）が10周年を迎えます。これを記念し、皆様のご意見を伺うためのアンケートを実施します。皆様のご意見がこれから先のオルタナティブ・チョイスを形作ります。ぜひどしどしご応募ください！
※抽選後に当選メールをお送りしますので、ご連絡可能なメールアドレスでのご回答をお願い致します。
オルタナティブ・チョイス企画アンケート調査
ご回答いただいた方の中から、抽選で3名様に
「森修焼マグカップ」1個プレゼント
何が届くかお楽しみ♪
さらに！ご回答いただいた方の中から、抽選で7名様に
「プレマルシェ×IFMC.（イフミック）どこでも温泉ハンカチ」1枚プレゼント
カラーはお任せください。
期間：2月末まで
～ 前回のオルタナティブ・チョイス ～
2026年1月5日（月）更新
自然食品屋の手づくりチョコレート
プレマルシェ・カカオレートラボのビーントゥーバー
チョコレートを超えたチョコレート
カカオレート®とは、純粋にカカオ全体の機能性を正直に引き出した新しい食品です。
一口食べてしあわせなおいしさを感じ、体内に入って私たちの心身と共鳴し、その結果として私たちの生命力を高めるものと定義しています。産地から直接カカオ豆を直輸入し、すべての工程をラボ（工房）で丁寧に手づくりしています。
- カカオレートペタル
ー 未体験のおいしさ、花びらの形のチョコレート ー 
薄く繊細な花びらの形状は、パリッとした心地よい歯ごたえと、とろける口どけの贅沢な調和が魅力。見た目の美しさはもちろん、一枚一枚、食べるたびに幸せを感じられます。いちご、木いちご、抹茶、ミント、ゆず、紅茶の6種。
- ボンボン・カカオレート
ー 香料などの添加物を使わないピュアな味わい ー 
一般的なボンボンショコラには多くの合成色素や食品添加物が用いられます。見栄えはいいけれど、「本当にそれが心の薬となり、健やかさの源泉となり得るか」を問い直し、これらを使用せずに創作しました。素材そのものを楽しめるボンボンです。
カカオレート タブレット
私たちは、生産者さんと直接コミュニケーションを取り合い、持続可能となる正当な価格でカカオ豆を直輸入しています。産地ごとの個性をお楽しみください。
- ベトナム ドンナイ産
農園では、カカオ豆と共にオーガニックの植物が混植され、豊かな森の風景が広がっています。自然の微生物の力にゆだねられ、時間をかけて繰り返し発酵させて仕上げるカカオは、ベリーのようなフルーティで芳醇な香り。
- ドミニカ共和国 ラ・アルタグラシア産
「Two Side Cacao」農園では、環境負荷を最小限に抑えて栽培しています。 発酵により最高品質に達した全体の 5％のカカオのみ商品になります。発酵のうまみが強く、チーズやヨーグルトを感じる優しい酸味が特徴。
- ペルー ウカヤリ産
ペルーの有機 JAS 認証付きのカカオ豆です。徹底した管理で栽培・加工されるカカオは、柑橘のようなフルーティーさ、花のようなフローラルな香りが特徴。クラフトチョコレートらしく豆の個性が際立ちます。
- コスタリカ トゥリアルバ産
カカオへの深い愛情を持つご夫婦が営むノルティコカカオ農園。人や環境に優しい方法で栽培されるカカオは、豊かなコクと深い味わいが特徴。スモーキーな風味が際立ち、食べた後も余韻が長く続きます。
2026年1月5日（月）更新
心地よい毎日を生きるためのアイデア
Nature's Design
Tree of Lifeシリーズ
「いつもの水」を、体にすーっと
染みわたる「良い水」へ。
水のエネルギーを高める
特別なグラスウェア。
寒い時期でも、乾燥対策や体調管理のために水分補給は欠かせません。 ですが、あなたが今飲んでいる水は本当に「美味しい」ですか？
水道水やペットボトルの水は、高圧やボトリングにより自然界にはない不自然な状態で保管され、本来のエネルギー（結晶構造）が弱まっている可能性があります。
Nature's Designのグラスウェアは、その”「崩れたエネルギー」を調和に満ちた状態に戻す”ために、特別な機能を持った形でデザインされました。
グラスウェアの底面に描かれた「ツリー・オブ・ライフ（生命の木）」は、天と地をつなぎ、生命の成長、調和、自然とのつながりを象徴する神聖なモチーフです。
Nature's Designの機能的な形状に加え、この「生命の木」のシンボルが加わることで、あなたの生命エネルギーとのつながりをより深め、安定させるサポートとなります。
- 茨城県 FM様
家は井戸水なのですが有難いお水をもっともっと波動の高いお水にしたくていろいろ探してました。
「水の風味だけでなくその生命力も大幅に向上」本当にその通りです。最初にひと口飲んだ時の感動は忘れられません。
とてもまろやかで優しくて！！こんなにも変わるものかと感動しております。
ボトルのデザインもステキで見ていて飽きないです。作られた方の優しさ丁寧さが伝わってきます。このような素晴らしいボトルでお水をいただける幸せを噛みしめています。
オルタナティブ・チョイス限定
Nature's Design（ネイチャーズデザイン）Tree of Life製品各種
最大30％OFF
期間：1月末まで ご好評につき2月末まで延長
2026年1月5日（月）更新
見た目も内側も若々しく
中川信男の
この時代男女サプリメント
今の時代に必要なビタミンD3で体を守り、若々しさと健康と美容を保つレスベラトロールとブドウ種子ポリフェノール。
さらに男性と女性のコンディションをサポートするヤマイモ抽出物ジオスをプラスして年齢を重ねる不安に立ち向かいましょう。
- ビタミンD3
- ジオスゲニン（元気の源）
- レスベラトロール（赤ワイン濃縮物）
- ブドウ種子ポリフェノール（プロアントシアニジン）
中川信男のこの時代男女サプリメントに関する詳しいうんちくについてご希望される方は、 こちらよりお問い合わせください。 担当者より返信させていただきます。
いつまでも健康的に過ごしたい方
元気が欲しい方
忙しい毎日を過ごす方
アクティブでいたい方
若々しくありたい方
妊活中の方
私も、そこそこいい年齢になりました。プレマをスタートしたときには29歳で、まだ若かったのです。
あれから25年、たくさんの別れや出会いがありました。いらないケンカもいっぱいしてしまい、いつになったら多少立派な人になれるのかなと振り返ってしまいます。
桜が咲くたびに、今年はちゃんとお花見を堪能しようと思うのに、気がついたら桜は散り始めて、あと何回見られるのかなとどことなく考えるお年頃です。
私も男性更年期と呼ばれる歳になり同級生たちも然り。スタッフも私と同じペースで年を重ねて、あんなに小さかった○○さんの子どもは大学受験だとか、
何かを話せばつい健康の話し、女性と話すと私はプロですから、どうしても中高年期のやり過ごし方のアドバイスになります。
そこで、考えました。
もうあれこれ面倒なことをしなくても、そこそこのお歳になったら男女問わず飲める、環境の酸化に抗い、加齢と楽しく付き合えるようになるレシピを。
それが、ニューノーマルの時代に生まれた『中川信男のこの時代サプリ』の最新にアップデートされたかたちです。
ジオスゲニンを必要な分だけ加えて、さらに私たちの年代の男性女性が次の時代の礎をきづけるように、と。
プレマ株式会社 代表取締役 中川信男
2025年11月4日（火）更新
ライバルは太陽！暖房機を超えた暖房機
遠赤外線輻射式パネルヒーター
「サンラメラ」
今お使いの暖房機に満足していますか？遠赤外線を使った暖房機は世に数多くあれど、サンラメラのような存在は他にはありません。
「ライバルは太陽」の言葉どおり、まるで縁側でひなたぼっこをしているような気持ちよさです。
昨季からフラワーオブライフ搭載でパワーUP＆今季はプレマオリジナルで素材感がかっこいいインダストリアルモデルが新登場！
ナビゲーター 上ヶ谷友理
- Point.1
体を芯から温める - 育成光線と呼ばれる人体に良い影響を与える波長の遠赤外線を放出し、暖房機以上の価値を提供します
- Point.2
エネルギー効率が高い - 特殊なカーボン材料と技術で、一定の温度を維持しながら遠赤外線を効率よく放出します
- Point.3
換気不要＆乾燥知らず - 燃料を使わないため空気が汚れず、換気による空気の乾燥もありません。無音、無臭で快適な空間を提供します
- Point.4
小さなお子さんやペットも安心 - 前面にセーフガード付＆自動で安全装置が働くため、地震や誤操作時も心配無用です
- Point.5
部屋全体が均一に暖まる - 輻射式の暖房方式で部屋全体を暖め、「足元だけが冷える」というお悩みを解決します
代表中川が長年構想を進めていたインダストリアルモデルのサンラメラは、プレス加工した鉄生地がそのまま見えるようにクリア塗装をしただけの、プレマ限定の特別仕様モデル。サンプルがオフィスに届いたとき、「カッコイイ！」「こんな家電、日本で見たことない！」「渋い！」とスタッフも大騒ぎのかっこよさです。もちろんフラワーオブライフ付き。
遠赤外線パネルヒーター
「サンラメラ」ご購入の方だけ
【特典１】有害な電磁波を有益化する
「αジーニアス」94%OFF
期間：なくなり次第終了
【特典２】選べるプレゼントを一新！
2025年11月4日（火）更新
竹炭の力と父の情熱が実った福島のお米
竹炭米「夢大地」
「 竹炭を焼いて米を作るぞ！」と父が言い出したのは今から 4 年前のこと。「人生最後の挑戦」と、竹炭と竹酢液の可能性を信じ、農薬・化学肥料・除草剤を使わない米作りをスタートしました。
試行錯誤を重ね、2023 年秋に初めて「竹炭米」が誕生。さまざまな壁をのりこえなんとか迎えた3 年目の今年、遂に皆さまにご紹介できることになりました！ぜひお試しください。
プレマルシェ・スタジオ中目黒 十二村 英里
【栽培期間中】農薬・化学肥料・除草剤不使用
- 1.炭焼き
-
燃料のいらない自燃式炭化装置で炭焼き
- 2.土づくり
-
竹炭と牡蠣殻の粉で土壌改良元肥として有機完熟牛糞堆肥を施用
- 3.除草と竹酢液の散布
-
竹酢液（竹炭を焼いたときに出るエキス）を数回にわたり葉面散布
- 4.完成
-
一部のお米は伝統的なはさがけで天日干し
- Point.1
- 噛むほどに味わい深く、心地よい甘みが広がります。
- Point.2
- 炊きたてはもちろん、冷めてもおいしくお弁当やおむすびにも最適。
- Point.3
- シリカ（ケイ素）が多く含まれます。３年目も期待できます！
※１年目、２年目連続で通常の玄米の約７倍～10倍検出されました。（食品分析センター調べ）
- Point.4
- 少し糠を残した七分づきが、風味豊かで食べやすく栄養素的にもオススメ
100袋限定！お試しキャンペーン
オルタナティブ・チョイス企画限定販売
【新米】竹炭米「夢大地」600g
（玄米／白米／七分づき米）
期間：なくなり次第終了
次のChoiceは 3月2日（月）更新を予定しております。
オルタナティブチョイス バックナンバー
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2017年10月02日更新
2017年04月15日更新
「まるごと食べるのがいいのはわかってるんだけど……」一物全体を実践するポイントは？
