単体ではもちろん、フライパンを鍋の蓋にして使用するなど、組み合わせ方次第で、メニューのバリエーションが広がる便利なセットです。
炊く、焼く、炒める、蒸す、煮る、揚げる、茹でる、無水調理、オーブン調理に対応。
日本オリジナルのガラス蓋もついていて、コンパクトに収納ができます。
一体成形で保温性も高いので、キッチンからダイニングへ、そのままサーブできます。
約30種の天然鉱物を独自の比率で調合しており、表面は中性で酸やアルカリの影響を受けずキズやヒビ割れにも非常に強く堅牢な素材です。
【材質】
浅鍋-本体/ホーロー用鋼板(底の厚さ2.4mm)、取っ手/ステンレス鋼
ふた(フライパン)-本体/ホーロー用鋼板(底の厚さ2.4mm)、取っ手/ステンレス鋼、ガラス蓋/強化ガラス
【サイズ】
浅鍋/内径21×深さ8.4cm
ふた(フライパン)/内径20×深さ4.8cm
【容量】
浅鍋/2.3L
ふた(フライパン)/1.2L
【重さ】
2.7kg
【対応熱源】
電磁波調理器（IH）・ガス・エンクロヒーター・ラジエントヒーター