酸味がまろやかで旨みもあり、バランスのよい味わいです。「心の酢」の優しい酸味が引き立っています。様々な料理に試してみてください。

■山形産有機コシヒカリでつくった「心の酢」を使用しています。
■かつお厚削り、みついし昆布、原木栽培乾しいたけでだしをとりました。
■本醸造醤油をベースに純米酢「心の酢」とゆず果汁、だしをバランスよくブレンドしています。
■味噌を加えることでコクのあるまろやかな味わいに仕上げています。
■鍋物やサラダ、餃子のたれなど様々な料理にお使いいただけます。

原材料：醤油、醸造酢（心の酢）、ゆず果汁（高知産）、みりん、粗糖（鹿児島産）、味噌、食塩、かつお削り節（静岡産）、昆布（北海道産）、乾しいたけ（大分産）
製造日からの開封前賞味期限：常温で1年6ヶ月