アポロこだわり味噌 1kg

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アポロこだわり味噌

1kg

価格 3,024 円 (税込)

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品番
00206554
JAN
4560410849928
SB区分
R

アポロ科学研究所と創業明治15年の味噌屋が融合「こだわり味噌」

薪で蒸し、杵でつき、アポロ加工が施された専用の木桶で自然発酵。作り手の優しい愛情あふれる味噌です。「浮味噌」とも呼ばれる白い麹が浮かぶ特徴です。この粒々とした麹はそのまま召し上がっていただけます。
約1年かけて発酵したお味噌は、だしを使わなくても、まろやかで甘味さえ感じるお味噌です。

■原材料:大豆(石川県産有機大豆)、玄米麹(石川県産農薬不使用)、食塩(福井県産天然塩)
■賞味期限:4ヶ月
■保存方法:10度以下の冷蔵で保存ください。