カカオレート（R）とは、カカオそのものの機能性を生かし、食することで人々を豊かにする進化的な食品です。
ドンナイ産カカオに、バリ島北部で丁寧に天日だけで濃縮されたテジャクラソルトを加えました。
お口のなかでゆっくりカカオレートを溶かしながら、ドンナイ産カカオの味の深みをさらに増す、太陽による濃縮からくる陽性かつやさしい塩味とロースト感との共演をお楽しみください。

【カカオ76％】

■原材料：カカオ豆（ベトナム産）、てんさい糖、天日塩
■賞味期間：製造日より1年間
■保存方法：直射日光を避け、25℃以下で保存してください。

＜栄養成分表示（100gあたり）＞
■エネルギー 512kcal
たんぱく質 7.6g、脂質 33.8g、炭水化物 52.3g、食塩相当量 1.0g ＊推定値

※１枚ずつ手づくりしておりますので、全く同じ仕上がりにはなりません。手づくりならではの一期一会をお楽しみ下さい。