アサクラ  レンティッキエ(皮付きレンズ豆)200g

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アサクラ レンティッキエ(皮付きレンズ豆) 200g

アサクラ
レンティッキエ(皮付きレンズ豆)

200g

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品番
00401090
JAN
4580123961618
SB区分
Q

イタリア・マルケ州 

農薬や肥料を使わない生産者クリスチャンの在来種レンティッキエ(レンズ豆)。パスタをつくる古代小麦との畑ローテーションで実る豆は放棄農地が健全な農地に広がるきっかけとなります。
茹で方 :数時間浸水し5倍量の真水からやわらかくなるまで火を通します。煮上がる手前に味付けとして塩を加えます。お急ぎの時は洗ってすぐ煮ても構いません。
※本品には小麦が混ざっている可能性があります