マヌーカの木と同じく、昔から様々な用途に活用している植物です。蜂蜜になると、やさしいレモン風味とまろやかさが絶妙で”大人の恋の味”と表現した人がいます。レモン風味のようなサッパリした味で、口当たり良く、お湯を注いでホット蜂蜜に、毎日のパン食や、お菓子作りなど様々にご利用頂けます。

■産地：ニュージーランド南島部
■輸出者：マウンテンバレーハニー農場
■保存方法：直射日光を避け、25℃以下の室温で保存

カマヒ蜂蜜はマヌーカ、ネイティブブッシュ蜂蜜と同じ環境、同じ製造工程でつくられています。採密の森はネイティブブッシュと同じ森になります。
化学肥料や農薬を一切使用しない原生の森で採密されましたので安心です。 収穫後7日以内に素早く瓶に詰めました。香り、栄養価が活きています。