小豆島産の木桶仕込み天然醸造しょうゆ、国産原料１００％使用の酒とみりん、TEJAKULA完全天日海塩で調味し、非加熱加工なので生の風味が生きています。

■原材料：ししょうゆ（大豆・小麦を含む、国内製造）、清酒、生姜、にんにく、米酢、本みりん、食塩
■賞味期限：製造から1年 ・開封後は、冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。

＜美味しい食べ方＞
・そのままタレとして、鍋に、チヂミに、ステーキに
・味付けとして、野菜炒め、チャーハン、パスタに
・唐揚げや焼き肉の下味に
・ダシと合わせて、ラーメンスープ、鍋のスープ、フォーのスープに
・豆板醤、コチジャン、ごま油と合わせて、アジア風炒め物に
・酢と油を加えて、ドレッシングに