■原材料： 有機トマトピューレ［トマト（アメリカ）］、醸造酢［りんご酢（りんご：オーストリア、南アフリカ）、有機ぶどう酢（イタリア・モデナ産バルサミコ酢）］、食用植物油脂［なたね油（菜種：遺伝子組換えでない・オーストラリア、カナダ）、えごま油（えごま：中国）］、糖類［果糖ぶどう糖液糖（とうもろこし：遺伝子組換えでない・アメリカ他海外、馬鈴薯：北海道、甘藷：鹿児島）、砂糖（粗糖：鹿児島県喜界島）］、食塩［天日塩（イタリア）］、玉ねぎ（兵庫県淡路島）、レモン果汁（イタリア）、しょうゆ［大豆（遺伝子組換えでない・国内産）・小麦を含む］、寒天（南米他海外）、胡椒（東南アジア）
■製造日からの開封前賞味期間： 1年

■本品1食（15g／大さじ1杯）あたり、なたね油・えごま油由来のα‐リノレン酸が0.5g含まれています。この脂肪酸は体内では作られず、厚生労働省から毎日摂るよう推奨されている、特に現代人の食生活に必須のオメガ3（n-3系）脂肪酸です。
■動物性の原材料は使用せず、植物素材100％です。コレステロール・トランス脂肪酸はゼロですのでコレステロールや油が気になる方にもおすすめです。
■アメリカ産有機トマトピューレと淡路島産おろし玉ねぎを使用。完熟トマトのまろやかな風味に、丁寧にすりおろした玉ねぎの甘味が良く合います。また、α‐リノレン酸が味により深みとコクを与え、飽きのこない味わいです。
■お酢には風味豊かなリンゴ酢と本場イタリア・モデナ産の有機ぶどう酢（ジロロモーニ有機バルサミコ酢）を使用しています。また、旨みを残した創健社の“喜界島粗糖”・“地中海の天日塩”を使用し、野菜のおいしさをいっそう引き立てます。
■素材の風味を大切に、化学調味料・増粘剤は使用しておりません。

分析データ
(財)日本食品分析センター 1食分（15g）/大さじ約1杯あたり
エネルギー 29kcal
たんぱく質 0.1g
脂質 2.1g
炭水化物 2.3g
飽和脂肪酸 0.1g
トランス脂肪酸 0g
コレステロール 0mg
食塩相当量 0.7g
リコピン 0.8mg
α-リノレン酸 0.5g