日本食があなたを救う‐放射能デトックスの鍵は日本食にあった!‐

日本食があなたを救う ‐放射能デトックスの鍵は日本食にあった!‐

緊急出版 第1弾

日本食があなたを救う
‐放射能デトックスの鍵は日本食にあった!‐

価格 590 円 (税込)

販売終了いたしました。ご愛顧いただきありがとうございました。

品番
BK0038
JAN
4910180480515
SB区分
R

放射能デトックスの鍵は日本食にあった!

この度の東日本大震災による原発火災を受け、近県にお住まいの方のみならず、全国各地の方々が不安な日々をお過ごしになっていることと存じます。
日本の伝統食(みそ、しょうゆ、漬物など)には体内に取り込まれた放射性物質を排出する効果が期待できる食材が数多くあるといわれています。今改めて見直される伝統食をつうじて、このような不安が差し迫る事態に少しでもお役に立てたら幸いでございます。

【コンテンツ】
◆今、知りたい!「放射性物質」に関する基礎知識
放射性物質とは何か

放射性物質の基本
放射線量の単位
「放射能」が発生するしくみ
◆各放射線の特徴とリスク
各放射線の遮断レベル
それぞれの透過能力
放射線の種類と透過能力
人体への透過度
◆もっと理解を深める! 私たちの身の回りの放射線
自然界にも存在する放射線
人間が作り出した放射線
◆誰もが気になる! 放射線による人体への影響
大量に浴びると生命の危機に
もっと怖い内部被ばく
遺伝にまで及ぶ可能性は?
子どもたちへのリスク
◆今話題の栄養素! 「ヨウ素」のマメ知識
海産物に多く含まれるヨウ素
ヨウ素摂取の仕組み
放射線ヨウ素の影響
◆見えない放射線からあなたを守る!
9カ条で放射線を徹底ガード
◆日本食の知識をもっと深めよう
日本食の底力を本で知る
◆日本食が放射性物質からあなたを守る
放射性物質に効く食事の知恵は日本の伝統食にあった。
◆食べ物と陰陽のしくみ
食べ物の陰陽早見表
陰陽の食べ物の特徴
調理法によって大きく変わる陰陽のバランス
◆あなたを守る食品リスト39
玄米/自然塩/みそ/漬物/梅干し・・・他
◆コラム
◎ストックしておくと便利! 昆布だしの作り方
◎調理法で陰陽のバランスを整える 重ね煮のレシピ
◎持続可能な地球のために これからは大地と水もデトックス