■天然酵母は、伊豆天城山中で採取した酵母菌です。この酵母を複式培養法で発酵させ、１-1.5年間熟成発酵させたもので、酸や塩に強く、また熱にも強く育てたのが酵母バイオです。
■原料はすべて有機原料です。（有機JASは取得していません）
■カナダ産のブルーベリーにはアントシアニンが豊富に含まれています。
■原液20-30mlを目安に、水、お湯、炭酸水、豆乳などで5倍程度に希釈してお飲みください。
■原液をアイスクリーム、パンケーキ、スムージー、ヨーグルトなどにかけてもおいしく召し上がれます。
■開栓前は2時間ほど冷蔵庫で冷やしてから開栓してください。吹きこぼれることがあります。

原材料：有機ブルーベリー（カナダ産）、有機砂糖、天然酵母
製造日からの開封前賞味期間：2年