雑草と競い合って生き抜いた
とにかく元気なお米です！
従来の精米機よりもはるかにお米を優しく丁寧に精米するダイヤモンド精米機により、胚芽に強い圧力をかけることなくお米をじっくりと磨き上げるので、胚芽が欠けずにほぼ原型のまま米粒に残り、ヌカもきれいに取り除かれます。
そのため、胚芽の甘みたっぷりの、今までにないお米のおいしさが引き出されました。胚芽残存率はなんと90％以上(※1)です(胚芽米とは胚芽残存率80％以上のお米を指します)。
精米によりヌカ層を取り除くため、食感がやわらかく、消化吸収に優れており、ギャバ（ガンマアミノ酪酸）、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE、食物繊維等滋養たっぷりのごはんをおいしくお召し上がり頂けます。
※1…胚芽残存率92％　静岡精機分析による
生産地：　 宮城県