【アリサン取寄】モラセス(350g)

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meridian(メリディアン) モラセス 350g

meridian(メリディアン)
モラセス

350g

価格 842 円 (税込)

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品番
F05540
JAN
5014213711337
SB区分
Q

さとうきびを精製する時にでる廃糖蜜。鉄分に富んだ甘味料で、クッキー作りやヨーグルトにかけてどうぞ。

【有機JAS認定品】
■英名: Blackstrap Molasses
■取り扱いメーカー(原産国): メリディアン(英)
■商品サイズ: 73×73×98
■原材料: さとうきび糖蜜
■賞味期限: 2年

アリサン食材を使ったレシピ

桃のコブラパイ

●材料
無塩バター185g、
材料A【無漂白小麦粉235g、ブラウンシュガー220g、ベーキングパウダー大さじ1、塩小さじ1/2、シナモンパウダー小さじ1/4】
卵2個、バニラエキストラクト小さじ2、牛乳375ml、モラセス125g、
ペカンナッツ(荒く刻む)125g、桃(スライスする)750g

●作り方
(1)オーブンを180℃に熱しておく。20cm×30cmの耐熱容器にバターを入れて、それをオーブンに入れて溶かす。
(2)大きなボウルに 材料Aをふるい入れる。
別のボウルに牛乳、モラセス、卵とバニラエキストラクトを入れ、混ぜ合わせる。この混ぜた液体ボウルのものを粉類のボウルに入れる。かき混ぜる。
よく混ぜたらペカンナッツをいれる。オーブンに入れた容器を出して、生地を容器に流し込む。
(3)スライスした桃をきれいに生地の上に並べる。
(4)もう一度、容器をオーブンに入れて、ほんのり色づくまで約40〜45分焼く。オーブンから出して30分くらい冷まして、温かいうちにどうぞ。