Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ)選べるカカオレート3枚+カカオレートコーラセット
3個で4850円

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Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ベトナム(ドンナイ産) 素のままシグニチャーCacaolate(ROrigin/Vietnam Signature 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ベトナム(ドンナイ産) 素のままシグニチャーCacaolate(ROrigin/Vietnam Signature 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ベトナム(ドンナイ産) 素のままシグニチャーCacaolate(ROrigin/Vietnam Signature 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ)
カカオレート ベトナム(ドンナイ産)

素のままシグニチャーCacaolate(ROrigin/Vietnam Signature 38g

価格 0 円 (税込)

値引き金額 -100 円

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品番
10037664
JAN
4573357404044
SB区分
R
カカオレート(R)とは、カカオそのものの機能性を生かし、食することで人々を豊かにする進化的な食品です。
ドンナイ産のプレマルシェネットワークによる直輸入カカオに、国産てんさい糖だけを加えたシグニチャーとなるフレーバーです。
お口のなかでゆっくりカカオレートを溶かしながら、ベリーの香りと発酵と天日干しによる、複雑かつ濃厚さが鼻腔を抜けるさまをお楽しみください。

【カカオ77%】

■原材料:カカオ豆(ベトナム産)、てんさい糖
■賞味期間:製造日より1年間
■保存方法:直射日光を避け、25℃以下で保存してください。

<栄養成分表示(100gあたり)>
■エネルギー:518kcal
たんぱく質 7.7g、脂質 34.3g、炭水化物 52.6g、食塩相当量 0.0g *推定値

※1枚ずつ手づくりしておりますので、全く同じ仕上がりにはなりません。手づくりならではの一期一会をお楽しみ下さい。

お声

やっぱりこれは外せない!カカオレートの原点
シンプルだからこそのこだわりがたくさん詰まっているお味なので、初めてカカオレートを召し上がられる方にはぜひ召し上がっていただきたいです。ベリー系の酸味のあるベトナムドンナイ産の豆を使用しているので、材料が2種類のみとは思えないほどフルーティーな味わいに仕上がっています。ちなみに読み方は「そのままシグニチャー」です。

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ベトナム(ドンナイ産) なめらかプレーン Cacaolate(ROrigin:Vietnam Silky plain 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ベトナム(ドンナイ産) なめらかプレーン Cacaolate(ROrigin:Vietnam Silky plain 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ベトナム(ドンナイ産) なめらかプレーン Cacaolate(ROrigin:Vietnam Silky plain 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ベトナム(ドンナイ産) なめらかプレーン Cacaolate(ROrigin:Vietnam Silky plain 38g

★国際コンテスト2024銅賞★

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ)
カカオレート ベトナム(ドンナイ産)

なめらかプレーン Cacaolate(ROrigin:Vietnam Silky plain 38g

価格 0 円 (税込)

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品番
10037669
JAN
4573357404709
SB区分
R
カカオレート(R)とは、カカオそのものの機能性を生かし、食することで人々を豊かにする進化的な食品です。
ドンナイ産の直輸入カカオに、国産てんさい糖とカカオバターを加えた、いちごのような優しい酸味とまろやかな甘味を感じるフレーバーです。お口の中でゆっくりカカオレートを溶かしながら、カカオのなめらかな口溶けをお楽しみください。

【カカオ58%】

■原材料:カカオ豆(ベトナム産)、てんさい糖、ココアバター
■賞味期間:製造日より1年間
■保存方法:直射日光を避け、25℃以下で保存してください。

<栄養成分表示(100gあたり)>
■エネルギー:513kcal
たんぱく質 5.0g、脂質 30.3g、炭水化物 61.3g、食塩相当量 0.0g *推定値

※1枚ずつ手づくりしておりますので、全く同じ仕上がりにはなりません。手づくりならではの一期一会をお楽しみ下さい。

★国際コンテスト2024 銅賞★

アメリカのチョコレートの国際コンテストThe Chocolate Alliance Awards 2024「Dark Chocolate部門」で “カカオレート ベトナム(ドンナイ産)なめらかプレーン”ブロンズ(銅賞)入賞!

速報!【国際コンテスト入賞のお知らせ】2026.06.16 プレマルシェ・カカオレート®ラボ 公式HPブログ(外部サイト)

The Chocolate Alliance Awards 2024 SINGLE ORIGIN DARK CHOCOLATE結果発表

お声

甘党さんにはやっぱりこれ!
カカオレートラボをオープンして以来「甘いのはどれですか?」というご質問をよく頂き、皆様のご要望にお応えして誕生した甘くて食べやすいフレーバーです。ドンナイ産カカオ特有のベリーのような酸味で甘くて少し酸味のあるいちごのようなお味に仕上がっています。

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ベトナム(ドンナイ産) 伝統の純米 玉乃光酒粕 Cacaolate(ROrigin/Vietnam Kyoto's sake lees 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ベトナム(ドンナイ産) 伝統の純米 玉乃光酒粕 Cacaolate(ROrigin/Vietnam Kyoto's sake lees 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ベトナム(ドンナイ産) 伝統の純米 玉乃光酒粕 Cacaolate(ROrigin/Vietnam Kyoto's sake lees 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ベトナム(ドンナイ産) 伝統の純米 玉乃光酒粕 Cacaolate(ROrigin/Vietnam Kyoto's sake lees 38g

★国際コンテスト2023銅賞★

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ)
カカオレート ベトナム(ドンナイ産)

伝統の純米 玉乃光酒粕 Cacaolate(ROrigin/Vietnam Kyoto's sake lees 38g

価格 0 円 (税込)

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品番
10037665
JAN
4573357404051
SB区分
R
カカオレート(R)とは、カカオそのものの機能性を生かし、食することで人々を豊かにする進化的な食品です。

ドンナイ産カカオに京都の誇る純米酒、玉乃光の酒粕を無水加工して加えました。
お口のなかでゆっくりカカオレートを溶かしながら、くり返しプロファイリングして見いだしたドンナイ産カカオによるダーク感と、純米酒粕特有のアミノ酸によるうまみのハーモニーをお楽しみください。

【カカオ75%】

■原材料:カカオ豆(ベトナム産)、てんさい糖、酒粕パウダー
■賞味期間:製造日より1年間
■保存方法:直射日光を避け、25℃以下で保存してください。

<栄養成分表示(100gあたり)>
■エネルギー 514kcal
たんぱく質 7.6g、脂質 33.4g、炭水化物 53.1g、食塩相当量 0.0g *推定値

※1枚ずつ手づくりしておりますので、全く同じ仕上がりにはなりません。手づくりならではの一期一会をお楽しみ下さい。

【速報!】チョコレートの国際コンテストで入賞しました プレマルシェ・カカオレート®ラボ 公式HPブログ(外部サイト)

お声

コアなファンが増加中?お土産に選びたい京都らしさ溢れるフレーバー
京都の誇る純米酒、玉乃光の酒粕をパウダー状にして使用しています。酒粕自体の主張は強くないのですが、カカオの香りの後に酒粕の香りが広がってミルクを使っていないのに、ミルキーな口どけが特徴のお味です。

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ベトナム(ドンナイ産) 野生のアンドロメダコーヒー Cacaolate(ROrigin/Vietnam Wild coffee 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ベトナム(ドンナイ産) 野生のアンドロメダコーヒー Cacaolate(ROrigin/Vietnam Wild coffee 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ベトナム(ドンナイ産) 野生のアンドロメダコーヒー Cacaolate(ROrigin/Vietnam Wild coffee 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ)
カカオレート ベトナム(ドンナイ産)

野生のアンドロメダコーヒー Cacaolate(ROrigin/Vietnam Wild coffee 38g

価格 0 円 (税込)

注文数
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品番
10037666
JAN
4573357404068
SB区分
R
カカオレート(R)とは、カカオそのものの機能性を生かし、食することで人々を豊かにする進化的な食品です。
ドンナイ産カカオに、エチオピア産の野生種であるアンドロメダコーヒーを加えました。
ドンナイ産カカオのベリー感やローストの香りを決して邪魔しない繊細なブレンドを行いました。お口のなかでゆっくりカカオレートを溶かしながら、二重のローストによるほのかで複雑な苦みをお楽しみください。

【カカオ75%】

■原材料:カカオ豆(ベトナム産)、てんさい糖、コーヒー
■賞味期間:製造日より1年間
■保存方法:直射日光を避け、25℃以下で保存してください。

<栄養成分表示(100gあたり)>
■エネルギー:513kcal
たんぱく質 7.8g、脂質 33.4g、炭水化物 53.0g、食塩相当量 0.0g *推定値

※1枚ずつ手づくりしておりますので、全く同じ仕上がりにはなりません。手づくりならではの一期一会をお楽しみ下さい。

お声

食べやすくて人気!プレゼントにちょうどいい王道フレーバー
カカオとコーヒーは育つ環境も、加工の方法もとても似ていることもあり相性抜群です!コーヒー感が強めに仕上がっているので、コーヒー好きの方には特におすすめしたいフレーバーです。

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ベトナム(ドンナイ産) 天日のテジャクラソルト Cacaolate(ROrigin/Vietnam Balinese wild salt 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ベトナム(ドンナイ産) 天日のテジャクラソルト Cacaolate(ROrigin/Vietnam Balinese wild salt 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ベトナム(ドンナイ産) 天日のテジャクラソルト Cacaolate(ROrigin/Vietnam Balinese wild salt 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ)
カカオレート ベトナム(ドンナイ産)

天日のテジャクラソルト Cacaolate(ROrigin/Vietnam Balinese wild salt 38g

価格 0 円 (税込)

注文数
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品番
10037667
JAN
4573357404075
SB区分
R
カカオレート(R)とは、カカオそのものの機能性を生かし、食することで人々を豊かにする進化的な食品です。
ドンナイ産カカオに、バリ島北部で丁寧に天日だけで濃縮されたテジャクラソルトを加えました。
お口のなかでゆっくりカカオレートを溶かしながら、ドンナイ産カカオの味の深みをさらに増す、太陽による濃縮からくる陽性かつやさしい塩味とロースト感との共演をお楽しみください。

【カカオ76%】

■原材料:カカオ豆(ベトナム産)、てんさい糖、天日塩
■賞味期間:製造日より1年間
■保存方法:直射日光を避け、25℃以下で保存してください。

<栄養成分表示(100gあたり)>
■エネルギー 512kcal
たんぱく質 7.6g、脂質 33.8g、炭水化物 52.3g、食塩相当量 1.0g *推定値

※1枚ずつ手づくりしておりますので、全く同じ仕上がりにはなりません。手づくりならではの一期一会をお楽しみ下さい。

お声

塩×甘みが絶妙!ハイカカオが苦手な方も試してみてほしい
テジャクラソルトというバリ島の天日塩を使用しています。口の中でゆっくり溶かすと、お塩の味がじわっと溶け出す、甘じょっぱさがたまらないフレーバーです。塩気がある分、甘さが際立つのでハイカカオが苦手な方にもおすすめです。

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ベトナム(ドンナイ産) 甘味とうまみの宇治抹茶 Cacaolate(ROrigin/Vietnam Uji maccha 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ベトナム(ドンナイ産) 甘味とうまみの宇治抹茶 Cacaolate(ROrigin/Vietnam Uji maccha 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ベトナム(ドンナイ産) 甘味とうまみの宇治抹茶 Cacaolate(ROrigin/Vietnam Uji maccha 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ)
カカオレート ベトナム(ドンナイ産)

甘味とうまみの宇治抹茶 Cacaolate(ROrigin/Vietnam Uji maccha 38g

価格 0 円 (税込)

注文数
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品番
10037668
JAN
4573357404082
SB区分
R
カカオレート(R)とは、カカオそのものの機能性を生かし、食することで人々を豊かにする進化的な食品です。
ドンナイ産カカオに、京都のうまみある甘み素材としての象徴である宇治抹茶を加えました。
お口のなかでゆっくりカカオレートを溶かしながら、ココアバターを加えないダークチョコレートとしてのドンナイ産カカオのかすかなベリー感に、それを増すかのごとく微妙なブレンドで追いかける宇治抹茶のうまみのかけっこをお楽しみください。

【カカオ76%】

■原材料:カカオ豆(ベトナム産)、てんさい糖、抹茶
■賞味期間:製造日より1年間
■保存方法:直射日光を避け、25℃以下で保存してください。

<栄養成分表示(100gあたり)>
■エネルギー:516kcal
たんぱく質 7.8g、脂質 33.8g、炭水化物 52.9g、食塩相当量 0.0g *推定値

※1枚ずつ手づくりしておりますので、全く同じ仕上がりにはなりません。手づくりならではの一期一会をお楽しみ下さい。

お声

抹茶とカカオの絶妙な香りが魅力の海外の方にも人気のフレーバー
カカオを丸ごと使った抹茶チョコレートは緑色にはなりません。着色を一切せず自然の色味でご提供しています。抹茶の香りもカカオの香りもどちらも消さない絶妙なバランスで配合しています。口の中で溶かして食べると後からお茶の香りが追いかけてくるさわやかなフレーバーです。

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ドミニカ共和国(ラ・アルタグラシア産) 素のままシグニチャー Cacaolate(ROrigin:La Altagracia, Dominican Republic Signature 40g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ドミニカ共和国(ラ・アルタグラシア産) 素のままシグニチャー Cacaolate(ROrigin:La Altagracia, Dominican Republic Signature 40g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ドミニカ共和国(ラ・アルタグラシア産) 素のままシグニチャー Cacaolate(ROrigin:La Altagracia, Dominican Republic Signature 40g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ)
カカオレート ドミニカ共和国(ラ・アルタグラシア産)

素のままシグニチャー Cacaolate(ROrigin:La Altagracia, Dominican Republic Signature 40g

追加金額 100

価格 0 円 (税込)

注文数
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品番
10037670
JAN
4573357404723
SB区分
R
カカオレート(R)とは、カカオそのものの機能性を生かし、食することで人々を豊かにする進化的な食品です。
カリブ海に浮かぶドミニカ共和国のラ・アルタグラシア産の直輸入カカオに、国産てんさい糖だけを加えたシグニチャーとなるフレーバーです。お口のなかでゆっくりカカオレートを溶かしながら、自然の発酵によるうまみとしっかり焙煎したカカオによるビター感、国産てんさい糖の優しい甘さのハーモニーをお楽しみください。

【カカオ77%】

■原材料:カカオ豆(ドミニカ共和国産)、てんさい糖
■賞味期間:製造日より1年間
■保存方法:直射日光を避け、25℃以下で保存してください。

<栄養成分表示(100gあたり)>
■エネルギー:518kcal
たんぱく質 7.7g、脂質 34.3g、炭水化物 52.6g、食塩相当量 0.0g *推定値

※1枚ずつ手づくりしておりますので、全く同じ仕上がりにはなりません。手づくりならではの一期一会をお楽しみ下さい。

お声

カカオレートラボ初のベトナム産以外の豆で作ったカカオレートです!
ベトナム産とは色もお味も異なるのでぜひ、素のままシグニチャー(ドンナイ産)とお味を比べてみてください。お口の中でゆっくり溶かしながら鼻から息を吸っていただくと、チーズのような発酵のうまみを感じることができます。

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ドミニカ共和国(ラ・アルタグラシア産) なめらかプレーン Cacaolate(ROrigin:Dominican Republic Silky plain 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ドミニカ共和国(ラ・アルタグラシア産) なめらかプレーン Cacaolate(ROrigin:Dominican Republic Silky plain 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ドミニカ共和国(ラ・アルタグラシア産) なめらかプレーン Cacaolate(ROrigin:Dominican Republic Silky plain 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ドミニカ共和国(ラ・アルタグラシア産) なめらかプレーン Cacaolate(ROrigin:Dominican Republic Silky plain 38g

★国際コンテスト2024.06銀賞/2024.07銅賞★

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ)
カカオレート ドミニカ共和国(ラ・アルタグラシア産)

なめらかプレーン Cacaolate(ROrigin:Dominican Republic Silky plain 38g

追加金額 100

価格 0 円 (税込)

注文数
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品番
10037671
JAN
4573357405812
SB区分
R
カカオレート(R)とは、カカオそのものの機能性を生かし、食することで人々を豊かにする進化的な食品です。
カリブ海に浮かぶドミニカ共和国のラ・アルタグラシア産の直輸入カカオに、国産てんさい糖とカカオバターを加えたとろける甘さが特徴のフレーバーです。Two sides社カカオ特有の発酵のうまみはそのままに、より多くの方にお喜びいただけるよう甘さを加え、王道な味に仕上げました。

【カカオ65%】

■原材料:カカオ豆(ドミニカ共和国産)、てんさい糖、ココアバター
■賞味期間:製造日より1年間
■保存方法:直射日光を避け、25℃以下で保存してください。

<栄養成分表示(100gあたり)>
■エネルギー:468kcal
たんぱく質 8.3g、脂質 31.9g、炭水化物 55.7g、食塩相当量 0.0g *推定値

※1枚ずつ手づくりしておりますので、全く同じ仕上がりにはなりません。手づくりならではの一期一会をお楽しみ下さい。

★2024.06.16 国際コンテスト2024 銀賞★

アメリカのチョコレートの国際コンテストThe Chocolate Alliance Awards 2024「Dark Chocolate部門」で “カカオレート ドミニカ共和国(ラ・アルタグラシア産)なめらかプレーン”シルバー(銀賞)入賞!

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The Chocolate Alliance Awards 2024 SINGLE ORIGIN DARK CHOCOLATE結果発表

★2024.07.01 国際コンテスト2024 銅賞★

チョコレートの国際コンテストInternational Chocolate Awards Asia-Pacific 2024「Micro-batch-Plain/origin dark chocolate bars 部門」で “カカオレート ドミニカ共和国(ラ・アルタグラシア産)なめらかプレーン”ブロンズ(銅賞)入賞!

お声

人気のなめらかプレーンにドミニカ共和国産の豆を使用した新作が仲間入りしました。これまでのシリーズの中でいちばん王道のお味ですので、プレゼントにもおすすめです!

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ドミニカ共和国(ラ・アルタグラシア産) カカオ100%ストレート Cacaolate(ROrigin:Dominican Republic Cacao100% Straight 35g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ドミニカ共和国(ラ・アルタグラシア産) カカオ100%ストレート Cacaolate(ROrigin:Dominican Republic Cacao100% Straight 35g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ドミニカ共和国(ラ・アルタグラシア産) カカオ100%ストレート Cacaolate(ROrigin:Dominican Republic Cacao100% Straight 35g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ドミニカ共和国(ラ・アルタグラシア産) カカオ100%ストレート Cacaolate(ROrigin:Dominican Republic Cacao100% Straight 35g

★国際コンテスト2024 銀賞★

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ)
カカオレート ドミニカ共和国(ラ・アルタグラシア産)

カカオ100%ストレート Cacaolate(ROrigin:Dominican Republic Cacao100% Straight 35g

追加金額 100

価格 0 円 (税込)

注文数
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品番
10037673
JAN
4573357406031
SB区分
R
カカオレート(R)とは、カカオそのものの機能性を生かし、食することで人々を豊かにする進化的な食品です。
カリブ海に浮かぶドミニカ共和国ラ・アルタグラシア産のカカオ本来の味をお楽しみいただけるフレーバーです。しっかりと焙煎されたカカオのロースト感、Two sides社カカオ特有の発酵のうまみをよりダイレクトに味わうことができます。

【カカオ100%】

■原材料:カカオ豆(ドミニカ共和国産)
■賞味期間:製造日より1年間
■保存方法:直射日光を避け、25℃以下で保存してください。

<栄養成分表示(100gあたり)>
■エネルギー:557kcal
たんぱく質 10.0g、脂質 44.5g、炭水化物 38.5g、食塩相当量 0.0g *推定値

※1枚ずつ手づくりしておりますので、全く同じ仕上がりにはなりません。手づくりならではの一期一会をお楽しみ下さい。

★国際コンテスト2024 銀賞★

アメリカのチョコレートの国際コンテストThe Chocolate Alliance Awards 2024「Dark Chocolate部門」で “カカオレート ドミニカ共和国(ラ・アルタグラシア産)カカオ100%ストレート”シルバー(銀賞)入賞!

速報!【国際コンテスト入賞のお知らせ】2026.06.16 プレマルシェ・カカオレート®ラボ 公式HPブログ(外部サイト)

The Chocolate Alliance Awards 2024 SINGLE ORIGIN DARK CHOCOLATE結果発表

お声

たくさんリクエストをいただいておりましたカカオ100%のカカオレートが新登場です!甘味はありませんが、100%でも食べやすいお味に仕上げました。甘いものを控えている方、健康のためにカカオの栄養素を補いたい方、ダイエット中の方にもおすすめのフレーバーです。

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ドミニカ共和国(ラ・アルタグラシア産) 長期醸造うまみの八丁味噌Cacaolate(ROrigin/La Altagracia, Dominican Republic Shogun Dark Miso 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ドミニカ共和国(ラ・アルタグラシア産) 長期醸造うまみの八丁味噌Cacaolate(ROrigin/La Altagracia, Dominican Republic Shogun Dark Miso 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ドミニカ共和国(ラ・アルタグラシア産) 長期醸造うまみの八丁味噌Cacaolate(ROrigin/La Altagracia, Dominican Republic Shogun Dark Miso 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ)
カカオレート ドミニカ共和国(ラ・アルタグラシア産)

長期醸造うまみの八丁味噌Cacaolate(ROrigin/La Altagracia, Dominican Republic Shogun Dark Miso 38g

追加金額 100

価格 0 円 (税込)

注文数
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品番
10037680
JAN
4573357409094
SB区分
R
カカオレート(R)とは、カカオそのものの機能性を生かし、食することで人々を豊かにする進化的な食品です。
発酵のうまみが際立つドミニカ共和国ラ・アルタグラシア産カカオに、国産てんさい糖と、コク深い八丁味噌を加えました。ゆっくりと口の中で溶かすと、味噌がさりげなく現れ、ほのかな塩気と重なりながら、ビターなカカオの輪郭とまろやかさが調和し、深い余韻が舌に残ります。

【カカオ76%】

■原材料:カカオ豆(ドミニカ共和国産)、てんさい糖、味噌粉末(愛知県製造)
■賞味期間:製造日より1年間
■保存方法:直射日光を避け、25℃以下で保存してください。

<栄養成分表示(100gあたり)>
■エネルギー:515kcal
たんぱく質 7.8g、脂質 33.9g、炭水化物 52.4g、食塩相当量 0.1g *推定値

※1枚ずつ手づくりしておりますので、全く同じ仕上がりにはなりません。手づくりならではの一期一会をお楽しみ下さい。

お声

初めてドミニカ共和国産のカカオをプロファイリングしたとき、「味噌のような味がする」と感じました。 その発酵のニュアンスをもっと引き出したくて、八丁味噌を合わせました。 カカオの旨み×味噌の旨み。 自然食屋ならではの組み合わせは、発酵好きさんや“他とかぶらないおいしさ”を求める方にぴったりです。

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ペルー(ウカヤリ産) 素のままシグニチャーCacaolate(ROrigin:Peru Signature 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ペルー(ウカヤリ産) 素のままシグニチャーCacaolate(ROrigin:Peru Signature 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ペルー(ウカヤリ産) 素のままシグニチャーCacaolate(ROrigin:Peru Signature 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ)
カカオレート ペルー(ウカヤリ産)

素のままシグニチャーCacaolate(ROrigin:Peru Signature 38g

追加金額 100

価格 0 円 (税込)

注文数
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品番
10037672
JAN
4573357405829
SB区分
R
カカオレート(R)とは、カカオそのものの機能性を生かし、食することで人々を豊かにする進化的な食品です。
ペルー産の有機カカオ豆を使用し、国産てんさい糖だけを加えた素材そのもののうまみを堪能できるフレーバです。ペルー産カカオ豆特有のフローラルでフルーティーなフレーバーを失わないよう丁寧に加工しました。オンリーワンでクセになるお味をお楽しみください。

【カカオ77%】

■原材料:有機カカオ豆(ペルー産)、てんさい糖
■賞味期間:製造日より1年間
■保存方法:直射日光を避け、25℃以下で保存してください。

<栄養成分表示(100gあたり)>
■エネルギー:518kcal
たんぱく質 7.7g、脂質 34.3g、炭水化物 52.6g、食塩相当量 0.0g *推定値

※1枚ずつ手づくりしておりますので、全く同じ仕上がりにはなりません。手づくりならではの一期一会をお楽しみ下さい。

お声

オンリーワンを求めるあなたに食べてほしいフレーバーです!お口の中でゆっくり溶かしていただくと、フルーティー、フローラル、発酵感、ダーク感など様々なフレーバーを感じることができ、濃厚なカカオの世界をお楽しみいただけます。

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ペルー(ウカヤリ産) なめらかプレーンCacaolate(ROrigin/Peru Silky plain 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ペルー(ウカヤリ産) なめらかプレーンCacaolate(ROrigin/Peru Silky plain 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート ペルー(ウカヤリ産) なめらかプレーンCacaolate(ROrigin/Peru Silky plain 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ)
カカオレート ペルー(ウカヤリ産)

なめらかプレーンCacaolate(ROrigin/Peru Silky plain 38g

追加金額 100

価格 0 円 (税込)

注文数
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品番
10037676
JAN
4573357407717
SB区分
R
カカオレート(R)とは、カカオそのものの機能性を生かし、食することで人々を豊かにする進化的な食品です。
ペルー産の有機カカオ豆に国産てんさい糖とカカオバターを加えた甘くフルーティーな味わいが特徴のお味です。ペルー産カカオ豆特有の華やかなフレーバーはそのままに、優しい甘さをプラスし、より食べやすいお味に仕上げました。
お口のなかでゆっくりカカオレートを溶かしながら、オンリーワンでクセになるお味をお楽しみください。

【カカオ65%】

■原材料:有機カカオ豆(ペルー産)、てんさい糖、ココアバター
■賞味期間:製造日より1年間
■保存方法:直射日光を避け、25℃以下で保存してください。

<栄養成分表示(100gあたり)>
■エネルギー:468kcal
たんぱく質 8.3g、脂質 31.9g、炭水化物 55.7g、食塩相当量 0.0g *推定値

※1枚ずつ手づくりしておりますので、全く同じ仕上がりにはなりません。手づくりならではの一期一会をお楽しみ下さい。

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート コスタリカ(トゥリアルバ産) 素のままシグニチャー Cacaolate(ROrigin:Turrialba, Costarica Signature 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート コスタリカ(トゥリアルバ産) 素のままシグニチャー Cacaolate(ROrigin:Turrialba, Costarica Signature 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート コスタリカ(トゥリアルバ産) 素のままシグニチャー Cacaolate(ROrigin:Turrialba, Costarica Signature 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ)
カカオレート コスタリカ(トゥリアルバ産)

素のままシグニチャー Cacaolate(ROrigin:Turrialba, Costarica Signature 38g

追加金額 100

価格 0 円 (税込)

注文数
商品を選択する
品番
10037678
JAN
4573357408424
SB区分
R
カカオレート(R)とは、カカオそのものの機能性を生かし、食することで人々を豊かにする進化的な食品です。
軍隊を持たない平和国家として知られるコスタリカで、カカオへの深い愛情を持つご夫婦が営むノルティコカカオ農園。人にも環境にも優しい方法で、丁寧に栽培されたカカオに国産てんさい糖だけを加えました。スモーキーな風味が際立ち、食べ終わった後にも幸せな余韻が長く続きます。


【カカオ77%】

■原材料:カカオ豆(コスタリカ産)、てんさい糖
■賞味期間:製造日より1年間
■保存方法:直射日光を避け、25℃以下で保存してください。

<栄養成分表示(100gあたり)>
■エネルギー:518kcal
たんぱく質 7.7g、脂質 34.3g、炭水化物 52.6g、食塩相当量 0.0g *推定値

※1枚ずつ手づくりしておりますので、全く同じ仕上がりにはなりません。手づくりならではの一期一会をお楽しみ下さい。

お声

こんなチョコレートが作りたかった!
自然豊かなコスタリカで愛情たっぷりに育った高品質カカオを使用しています。食べ終わった後の余韻が長く続くのは良いチョコレートの証!コクのあるスモーキーな香りとほのかな酸味の相性が抜群で、私の理想の味ドンピシャな仕上がりです。

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート コスタリカ(トゥリアルバ産) なめらかプレーン Cacaolate(ROrigin:Turrialba, Costarica Silky plain 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート コスタリカ(トゥリアルバ産) なめらかプレーン Cacaolate(ROrigin:Turrialba, Costarica Silky plain 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) カカオレート コスタリカ(トゥリアルバ産) なめらかプレーン Cacaolate(ROrigin:Turrialba, Costarica Silky plain 38g

Premarche Cacaolate Lab(プレマルシェ・カカオレート・ラボ)
カカオレート コスタリカ(トゥリアルバ産)

なめらかプレーン Cacaolate(ROrigin:Turrialba, Costarica Silky plain 38g

追加金額 100

価格 0 円 (税込)

注文数
商品を選択する
品番
10037679
JAN
4573357408448
SB区分
R
カカオレート(R)とは、カカオそのものの機能性を生かし、食することで人々を豊かにする進化的な食品です。
軍隊を持たない平和国家として知られるコスタリカで、人にも環境にも優しい方法で、丁寧に栽培されたカカオに国産てんさい糖とカカオバターを加えました。とろけるような口溶けにスモーキーな香りが際立ちます。後から追いかけてくる優しい酸味との相性も抜群です。


【カカオ77%】

■原材料:カカオ豆(コスタリカ産産)、てんさい糖、ココアバター
■賞味期間:製造日より1年間
■保存方法:直射日光を避け、25℃以下で保存してください。

<栄養成分表示(100gあたり)>
■エネルギー:468kcal
たんぱく質 8.3g、脂質 31.9g、炭水化物 55.7g、食塩相当量 0.0g *推定値

※1枚ずつ手づくりしておりますので、全く同じ仕上がりにはなりません。手づくりならではの一期一会をお楽しみ下さい。

お声

おいしくならないはずがない
自然豊かなコスタリカで愛情たっぷりに育った高品質カカオを使用しています。食べ終わった後の余韻が長く続くのは良いチョコレートの証!コクのあるスモーキーな香りとほのかな酸味の相性が抜群で、私の理想の味ドンピシャな仕上がりです。