エストニアは国土の22％以上が自然保護区であり、WHOによるとフィンランドやアイスランドと並ぶ世界で最も空気のきれいな場所とされています。ミツバチの行動範囲である巣箱より最低3キロメートル圏内に手つかずの自然が広がる環境のもと、遺伝子組み換え物質や抗生物質を使用せず、木製の巣箱を使用する等、環境の維持を徹底しています。季節によって咲く花が変わり、採取時期や場所によって様々風味が楽しめる百花蜜です。

※すでに結晶化している（固まっている）場合がございます。
※非加熱の生はちみつ(酵素が失活しない)は白濁しやすい傾向にあります。
※人工給餌していない＝花蜜オンリーでショ糖成分が多いため固まりやすいです。

■原材料：ハチミツ（エストニア産）
■賞味期限：2年