カカオレート（R）とは、カカオそのものの機能性を生かし、食することで人々を豊かにする進化的な食品です。
アジアで最も新しい国、東ティモール。今回、自然食とサステナブルな食の未来を追求するプレマルシェと、東ティモールで長年にわたり支援を行ってきた認定NPO法人パルシックの共同プロジェクトにより、恐らく日本で初めて東ティモール産カカオ豆を使ったビーン トゥー バーチョコレートが誕生しました。
お口のなかでゆっくりカカオレートを溶かしながら、自然の発酵によるうまみとしっかり焙煎したカカオによるビター感、国産てんさい糖の優しい甘さのハーモニーをお楽しみください。

【カカオ77％】

■原材料：カカオ豆（東ティモール産）、てんさい糖
■賞味期間：製造日より1年間
■保存方法：直射日光を避け、25℃以下で保存してください。

＜栄養成分表示（100gあたり）＞
■エネルギー：518kcal
たんぱく質　7.7g、脂質　34.3g、炭水化物　52.6ｇ、食塩相当量　0.0g ＊推定値

※１枚ずつ手づくりしておりますので、全く同じ仕上がりにはなりません。手づくりならではの一期一会をお楽しみ下さい。