動物性原料不使用で尚且つ、自然環境にも配慮した紙製容器を使用。スープは野菜と昆布の旨みを感じる有機の醤油ダレを使用し、有機乾麺は秋田県名産の稲庭うどんの匠が、研究と努力を積み重ねて商品化し、時間をかけて低温乾燥した有機のノンフライ麺です。かんすいにはモンゴルかんすいを使用。この麺にはスープがよく絡みます。具材には香り高い京都九条ねぎとわかめを添付。稲庭うどんから引き継いだ麺のコシ、旨味に加え、いつでもどこでも食べられるカップ麺の使いやすさを兼ね備えた、オーガニック・ヴィーガン認証のカップ麺をどうぞお楽しみください。

■原材料：有機麺[有機小麦粉(国内製造)、食塩]、有機添付調味料[有機醤油、有機醸造調味料、有機ごま油、食塩、有機砂糖、酵母エキス、玉ねぎエキス、にんにくエキス、こしょう、ねぎエキス、昆布粉末]、かやく[乾燥ねぎ、乾燥わかめ]/かんすい
■賞味期限 ：180日