有機原材料使用。マイルドな味わいが、食材を一層ひきたてます。有機栽培のたまねぎ・セロリ・にんじんと香辛料を、火を加えることなく様酵素の働きで溶かし、原料が本来持っている味・香り・成分を損なわないよう加工した後、有機しょうゆをベースに有機砂糖、天日塩、有機醸造酢等をブレンドした素材の生きたウスターソースです。コロッケなどのフライにかけるだけでなく、焼きそばに、またカレーの隠し味にも。いろいろな野菜が混ざり合った複雑な味わいが、煮込みなどのお料理に加えることで一層、深みを増します。

■原材料:
有機しょうゆ(大豆)、小麦含む)、有機砂糖、有機醸造酢(有機米酢、有機りんご酢)、野菜・果実(有機たまねぎ、有機トマト、プルーン、その他)、食塩、香辛料
■製造日からの開封前賞味期間 :2年
■保存方法:直射日光を避けて保存。

※開封後は密栓の上、冷暗所に保存して、お早めにお召し上がりください。
※よく振ってからご使用ください。