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天日干し、有機栽培の大根を手作業で
お袋の味「切干し大根の煮付け」から、エスニックにナムルやキムチにも。アイデア次第で幅広く活用できる台所の常備食材です。
※糖度が高いため保存の状態によっては、熟成し深い褐色に変化することがありますが、品質には問題ありません。
滋賀県産大根使用
原材料 : 有機大根(国産)
製造日からの開封前賞味期間 : 3ヶ月