北海道産の真昆布と九州産の原木乾しいたけをベースに、釜で丁寧に煮出してとっただしに、小麦だけで仕上げた発酵調味料「足助仕込三河しろたまり」ともち米と焼酎だけで仕込んだ「三州三河みりん」、伝統の塩「海の精」を合わせた風味豊かな白だしです。砂糖のかわりに、天日に干した切干大根を加えたら、滋味深い自然な甘みと奥行きのある味に仕上がりました。キリッと締まった切れ味の良い和のブイヨン、植物素材100%の精進白だしです。

原材料 : 小麦醸造調味料、食塩、本みりん、椎茸、切干大根、昆布、醸造酢、焼酎

製造日からの開封前賞味期間 : 6ヶ月

保存方法 : 直射日光を避け常温で保存

※だしの旨味成分が分離・沈殿しますが、品質に問題ありませんので、かるく振ってご使用ください。
※開封後は必ず冷蔵庫で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

ご使用の目安
お吸い物やお雑煮には約８倍、うどん、にゅうめんには約6倍に薄めて、京風だし巻きなどにはそのままご使用ください。

北海道産の真昆布と九州産の原木乾しいたけをベースに、釜で丁寧に煮出してとっただしに、小麦だけで仕上げた発酵調味料「足助仕込三河しろたまり」ともち米と焼酎だけで仕込んだ「三州三河みりん」、伝統の塩「海の精」を合わせた風味豊かな白だしです。砂糖のかわりに、天日に干した切干大根を加えたら、滋味深い自然な甘みと奥行きのある味に仕上がりました。キリッと締まった切れ味の良い和のブイヨン、植物素材100%の精進白だしです。

原材料 : 小麦醸造調味料、食塩、本みりん、椎茸、切干大根、昆布、醸造酢、焼酎

製造日からの開封前賞味期間 : 6ヶ月

保存方法 : 直射日光を避け常温で保存

※だしの旨味成分が分離・沈殿しますが、品質に問題ありませんので、かるく振ってご使用ください。
※開封後は必ず冷蔵庫で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

ご使用の目安
お吸い物やお雑煮には約８倍、うどん、にゅうめんには約6倍に薄めて、京風だし巻きなどにはそのままご使用ください。

北海道産の真昆布と九州産の原木乾しいたけをベースに、釜で丁寧に煮出してとっただしに、小麦だけで仕上げた発酵調味料「足助仕込三河しろたまり」ともち米と焼酎だけで仕込んだ「三州三河みりん」、伝統の塩「海の精」を合わせた風味豊かな白だしです。砂糖のかわりに、天日に干した切干大根を加えたら、滋味深い自然な甘みと奥行きのある味に仕上がりました。キリッと締まった切れ味の良い和のブイヨン、植物素材100%の精進白だしです。

原材料 : 小麦醸造調味料、食塩、本みりん、椎茸、切干大根、昆布、醸造酢、焼酎

製造日からの開封前賞味期間 : 6ヶ月

保存方法 : 直射日光を避け常温で保存

※だしの旨味成分が分離・沈殿しますが、品質に問題ありませんので、かるく振ってご使用ください。
※開封後は必ず冷蔵庫で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

ご使用の目安
お吸い物やお雑煮には約８倍、うどん、にゅうめんには約6倍に薄めて、京風だし巻きなどにはそのままご使用ください。