卵不使用!乾麺にないモチモチとした食感。生のフィトチーネでしか味わえない美味しさを、常温長期保存の半生麺で実現しました。本場イタリアで着想、機械を取り寄せて、麺屋として培った技術と知識をフルに活用して作った新しい商品です。カナダ産のデュラムセモリナ粉を100%使用し、本場イタリアの製法に日本の技術を加えて生まれました。食品添加物、保存料不使用。お好みのソースと合わせてお召し上がりください。乾麺との違いを楽しむには、まずフィトチーネ。麺自体の持つ旨味と食感は、オリーブオイルと塩だけでも十分に生きてきます。クリーム系など粘度のあるソースとの相性が良い麺幅です。

■原材料:デュラム小麦のセモリナ粉、食塩
■製造日からの開封前賞味期間 :180日
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、保存。

※中袋に脱酸素剤が入っています。必ず取り除いてから調理してください。
※本品製造工場では、そばを含む製品を製造しています。

【美味しいお召し上がり方】ゆで時間 5分
約1.5Lの沸騰したお湯に大さじ1の塩を加え、1袋のパスタを振り入れてください。
箸で軽くほぐしゆで時間を目安にお好みの硬さにゆでたら、ザルで湯を切りお好みのソースをかけてお召し上がりください。