黒オリーブとアンチョビをベースに作る南仏のタプナードに、シイタケを細かく刻んでいれました。しいたけの食感と味わいが、ソースに深みを与えています。大根やキュウリなどのシンプルな味わいの野菜をスティックにして、塩コショウで焼いた豚肉に。カリカリに焼いたバゲットにそえて、オードブルにしても。ビールやお酒がすすむ味わいです。

■原材料：椎茸（信州産）、発酵調味料（米糀、米ぬか糀、食塩、酵母菌、乳酸菌）、ブラックオリーブ、ローストオニオン、アンチョビ、ワインビネガー、ケーパー、食用オリーブ油、砂糖、食塩、顆粒だし、胡椒、（一部に大豆・小麦を含む）
■製造日からの開封前賞味期間：365日
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存

【ご注意】
※開封後は密封し、必ず冷蔵庫(10℃以下）に保管のうえ、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。
※お召し上がりの際は、必ず清潔なスプーン等を用いてください。