原料のサバ節は、豊富な旨味とほのかに感じる燻製の香ばしさが特徴で、「極薄・旨味・削りたて」の三拍子そろったとても美味しい削りぶしです。（旨味成分イノシン酸含有量100gあたり0.51g、地元天草のカシの木などを使用し約12時間程度煙で燻す燻製製法）

■一番のおすすめは、調味料等は使用せずそのままおやつのように食べていただくことです。雑節特有の”魚の旨味”を感じることが出来ると思います。
■温かいご飯やサラダ、冷ややっこなどにふりかけてご使用いただいたり、油との相性が良いのでオリジナルのふりかけを作っていただくこともおすすめいたします。

※万能にお使いいただけますが、極薄のふわふわ食感がウリですので、お出汁ではなくふりかけとしてご使用ください。
※雑節（ざつぶし）：さば節やあじ節などかつお節以外の節の総称

【M】

原材料：さばのふし（熊本県製造）
製造日からの開封前賞味期間：120日

栄養成分表示（100gあたり）