原材料： 油揚げめん［小麦粉（主に北海道・岩手：平成22年産）、植物油脂（パーム油）、澱粉（国内産馬鈴薯）、植物性たん白（小麦グルテン）、食塩］、味噌粉末（大豆を含む）、食塩（地中海の天日塩）、酵母エキス、砂糖（さとうきび粗糖）、香辛料、白ごま、デキストリン、醤油粉末（大豆・小麦を含む）、野菜粉末、ホタテエキス、野菜エキス、乾燥ねぎ、麦芽エキス、貝カルシウム（国内産カキ殻）、酸化防止剤（ビタミンE）
賞味期限： 6ヶ月

■麺は国内産小麦粉を100％使用して卵を使わず独自の製法でコシを出した無かん水麺。揚げ油は100％植物油を使用しています。
■特製スープは化学調味料およびチキン・ポーク・ビーフエキス類を一切使用せず、植物素材とホタテのうまみで仕上げました。味噌は遺伝子組換えのない大豆を原料としており、ごまの香ばしさが一層、味噌の香りを引き立てます。安心してお召し上がり頂ける植物素材を中心に使用したスープは肉エキスを使用したスープと比べてもコク・味の深みの違いのない、まったく新しい提案のスープです。
■スープにはイタリアの海水を約半年かけて天日乾燥した創健社の「地中海の天日塩」および、さとうきび本来のうまみを残した「さとうきび粗糖」を使用し、素材の持ち味を一層引き立てています。
■あっさりすっきり味のラーメンとして「らーめん」と名づけました。

原材料： 油揚げめん［小麦粉（主に北海道・岩手：平成22年産）、植物油脂（パーム油）、澱粉（国内産馬鈴薯）、植物性たん白（小麦グルテン）、食塩］、味噌粉末（大豆を含む）、食塩（地中海の天日塩）、酵母エキス、砂糖（さとうきび粗糖）、香辛料、白ごま、デキストリン、醤油粉末（大豆・小麦を含む）、野菜粉末、ホタテエキス、野菜エキス、乾燥ねぎ、麦芽エキス、貝カルシウム（国内産カキ殻）、酸化防止剤（ビタミンE）
賞味期限： 6ヶ月

■麺は国内産小麦粉を100％使用して卵を使わず独自の製法でコシを出した無かん水麺。揚げ油は100％植物油を使用しています。
■特製スープは化学調味料およびチキン・ポーク・ビーフエキス類を一切使用せず、植物素材とホタテのうまみで仕上げました。味噌は遺伝子組換えのない大豆を原料としており、ごまの香ばしさが一層、味噌の香りを引き立てます。安心してお召し上がり頂ける植物素材を中心に使用したスープは肉エキスを使用したスープと比べてもコク・味の深みの違いのない、まったく新しい提案のスープです。
■スープにはイタリアの海水を約半年かけて天日乾燥した創健社の「地中海の天日塩」および、さとうきび本来のうまみを残した「さとうきび粗糖」を使用し、素材の持ち味を一層引き立てています。
■あっさりすっきり味のラーメンとして「らーめん」と名づけました。