■国内産小麦粉を100％使用し、卵を使わず独自の製法でコシを出したノンフライ麺。内モンゴルの地層から採掘・結晶化した蒙古王かんすいを使用し、生麺に近い食感に仕上げました。
■特製つゆは動物性原料、化学調味料を使用せず、米酢と黒酢のさわやかな酸味とゆずのほのかな香りが食欲をそそる味わいです。本醸造醤油にごまの香ばしさを合わせました。

※麺：80g、スープ：40g

原材料：めん〔小麦粉［小麦（国内産）］、澱粉（国内産）、食塩（国内産）〕、醸造酢（国内産）、砂糖［さとうきび（国内産）］、醤油、食塩、酵母エキス、ゆず果汁（九州：主に大分）、ごま油（アフリカ、アジア、中南米）、なたね油（オーストラリア）／かんすい（中国内モンゴル）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）
製造日からの開封前賞味期間：180日