■動物性原料を使用せずに作った汁なし担々麺。Plant-Based。
■麺は国産小麦の小麦粉を使用し、卵を使わず、低温熟成させたもっちりした食感と、なめらかなのど越しの平打ちノンフライ麺です。 内モンゴルの地層から採掘・結晶化した蒙古王かんすいを使用し、生麺感覚に仕上げました。
■特製タレは動物性原料を使用せず、ごまの香ばしさとラー油など唐辛子の辛味に、トマトなどの野菜のうま味を加えたコク深い味わいです。
■麺：80g、スープ：40g

原材料：めん（小麦粉（小麦（宮城他国産））、澱粉（馬鈴薯（北海道））、食塩（国産））、タレ（醤油（国産）、ねりごま（ホンジュラス）、砂糖（国産）、粒状大豆たん白（国産）、みりん（国産他海外）、辣油（海外）、ガーリックペースト（中国）、トマトペースト（トルコ）、食塩（国産）、生姜ペースト（中国）、味噌（国産他海外）、にんじんペースト（国産）、ごま油（海外）、すりごま（海外）、香辛料（国産他海外）、玉ねぎエキス（国産）／かんすい（中国内モンゴル）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）
製造日からの開封前賞味期間：180日

分析データ　(財)日本食品分析センター 1食：120gあたり
エネルギー 382kcal
たんぱく質 10.3g
脂質 7.7g
炭水化物 68.6g
食塩相当量 4.0g
めん 2.0g
タレ 2.0g
この表示値は、目安です。