鰹節問屋が厳選した鰹節を使った、江戸前のそばつゆです。熟成した鰹節の旨みと香りも濃く、ざるそばにはピッタリ。そのままでは多少甘く感じますが、十割そばとは相性もよく、お互いの旨みを引き立てます。
※保存料としてビタミンＢ１が添加されています。

■原材料：醤油（国内製造）、砂糖、混合削り節粉（さば、そうだ、かつお、みりん/ビタミンB1）
■製造日からの開封前賞味期間：365日
■保存方法：直射日光を避け、常温で保存。

【ご注意】
※開封後は冷蔵庫（10℃以下）に保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
「冷たいつゆ」は2倍、「温かいつゆ」は4倍に希釈してお使いください。