大黒屋 山口特産有機寒漬 100g

定期購入対象商品

大黒屋 山口特産有機寒漬 100g

大黒屋 山口特産有機寒漬 100g

大黒屋 山口特産有機寒漬 100g

大黒屋 山口特産有機寒漬 100g

大黒屋
山口特産有機寒漬

100g

価格 616 円 (税込)

注文数
カゴに入れる
お気に入りに登録
品番
MU0030602
JAN
4975413190029
SB区分
Q

冬期に収穫した大根を漬けた後、三カ月寒風で干し上げて、半年以上熟成させた、伝統的な漬物です。カリカリの食感、甘じょっぱい味付け、熟成の香りが特徴。

■有機JAS認定、山口県特産品です。
■有機大根を約1ヶ月塩漬けし、寒風で干しあげ、叩いて伸ばす作業を約3ヶ月間繰り返します。さらに干し上がった寒漬を約6ヶ月間熟成させます。その後、切断し、漬け込みました。
■そのままでももちろん美味しく頂けますが、クリームチーズとの相性も抜群です。

原材料:有機大根、胡麻、漬け原材料[有機砂糖、有機しょうゆ、食塩、有機みりん、有機酢]、(一部に大豆・小麦・ごまを含む)
製造日からの開封前賞味期間:120日