■こんにゃく粉不使用。生芋を皮ごとすりつぶして作っている為、本来の風味が味わえます。
■凝固剤には北海道のホタテ貝殻から作った水酸化カルシウムを使用。鉱物由来の石灰を使用していないので、くさみが少ないこんにゃくです。
■伝統的な「缶蒸（かんむし）製法」で、時間をかけて造り上げています。
■こんにゃくの中の黒いものはこんにゃくの皮の一部です。品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。

【Ｍ】

原材料：有機こんにゃく芋（広島県産）／水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤）
製造日からの開封前賞味期間：120日