≪システム障害について≫
6月30日(月) 9:00頃〜12:00頃、注文処理が進められない障害が発生しておりました。現在は復旧しております。ご不便をお掛けして誠に申し訳ございません。
イタリアの有機栽培古代小麦をセモリナ挽き(粗挽き)し、外皮(ふすま)を程よく残し、ブロンズ製金型で製麺、長時間乾燥しました。
■栽培から製粉・パスタ製造まで組合内で行う一貫生産体制。
■有機栽培古代小麦ならではの、モチモチとした食感とナッツのようなほのかな甘さが特長。
■環境により配慮した紙ベースの袋包材を使用。
■太さ1.8mm。ゆで時間8分。
※原材料の「古代小麦」は一般的なスパゲッティに使用されるデュラム小麦と比べて、微量栄養素のセレンの含有量が多い特徴がございますが、製麺・乾燥した際にはやや折れやすくなる傾向がございます。そのため一部の麺に折れが発生する場合がございますが、品質・風味に問題はございません。他の麺と同様においしくお召し上がりいただけます。
■原材料: 有機デュラム小麦(グラツィエッラ・ラ)のセモリナ(イタリア)
■製造日からの開封前賞味期間: 3年
イタリアの有機栽培古代小麦をセモリナ挽き(粗挽き)し、外皮(ふすま)を程よく残し、ブロンズ製金型で製麺、長時間乾燥しました。
■栽培から製粉・パスタ製造まで組合内で行う一貫生産体制。
■有機栽培古代小麦ならではの、モチモチとした食感とナッツのようなほのかな甘さが特長。
■環境により配慮した紙ベースの袋包材を使用。
■太さ1.8mm。ゆで時間8分。
※原材料の「古代小麦」は一般的なスパゲッティに使用されるデュラム小麦と比べて、微量栄養素のセレンの含有量が多い特徴がございますが、製麺・乾燥した際にはやや折れやすくなる傾向がございます。そのため一部の麺に折れが発生する場合がございますが、品質・風味に問題はございません。他の麺と同様においしくお召し上がりいただけます。
■原材料: 有機デュラム小麦(グラツィエッラ・ラ)のセモリナ(イタリア)
■製造日からの開封前賞味期間: 3年