国産有機小松菜の「有機小松菜ぴゅあぱうだー」「有機うどん」「有機そうめん」

自然豊かな赤城山麓で育った小松菜を贅沢に使用しました。

カルシウム5.7倍!カリウム5.2倍!「有機小松菜ぴゅあぱうだー」パウダー 忙しい毎日で、野菜不足になりがちな方へ

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地球式自然農法*で栽培した美味しい小松菜を粉末に。
忙しい毎日で野菜不足になりがちな方におすすめします。
そのまま口に含んだり、水に溶かして青汁にしたりできるので便利です。
また、未精製小麦、荒精製小麦を使ったこだわりの有機うどん・有機そうめんもございます。

「地球式自然農法」とは?
自然豊かな赤城山麓で愛情込めて小松菜を栽培しています。
栽培期間中に農薬や科学肥料は一切使用せず、土から生まれたものを土に還す自然エネルギーの循環農法を実践しています。

「有機小松菜ぴゅあぱうだー」

  • カルシウム5.7倍!成長期のお子様や女性の元気サポートに
  • カリウム5.2倍!塩辛いものやお酒が好きな方の食生活サポートに
  • クロロフィル(葉緑素)油ものをよく食べる方の食生活サポートに
  • 食物繊維ダイエット中、毎朝すっきりしたい方の栄養サポートに
※生の小松菜の成分と比較した際の数値です。

贅沢にも商品として出荷している上質な小松菜をパウダーにしている商品です。
生の小松菜を食べるのに比べ「有機小松菜ぴゅあぱうだー」は、カルシウム5.7倍、そしてカリウムは5.2倍多く含まれています。
*五訂増補日本食品標準成分表より算出

原料の小松菜を畑で生のまま食べてみると、小松菜の辛さは無く甘さを感じます。
それをそのままパウダーにした商品です。個装してあるので外出先でも気軽に飲むことができます。そのまま口に含むこともできますし、水に溶かして飲んだり、料理に入れたり、色づけに使ったりと様々な使い方が可能です。

「有機うどん・有機そうめん」

「有機うどん・有機そうめん」

「有機うどん・有機そうめん」は国産有機小麦100%使用。これらは北海道で有機小麦と有機大豆を生産する今城正春さんが、特殊な製法で丁寧に挽いた上質小麦を使用し、群馬県館林の花山うどん(創業明治27年)五代目橋田高明さんの熟練の技によってつくられています。花山うどんは、各地から集まったご当地うどん18店舗が競い合う、うどん天下一決定戦2014で2連覇するほどの実力あるお店です。「有機うどん・有機そうめん」を作るにあたっても、試行錯誤の上に大変美味しく仕上げてくださっています。

「有機うどん・そうめん【小松菜】」は有機栽培された小松菜を使用しており、ほんのり緑色をしています。強く小松菜の味がすることもありません。原材料にスピルリナ*が入っていますがこれは、色の安定を良くするためのものです。

*スピルリナとは濃緑色の単細胞微細藻類で、約35億年前から生息している食用藻です。タンパク質を始め、40種類以上の栄養素が含まれている完全食品と呼ばれています。

「有機うどん・そうめん【玄小麦】」小麦を丸ごと使用した全粒粉を使用しています。ぼそぼそするものが多い中しっとりと仕上がっているのが特徴です。見た目は蕎麦のような薄茶色をしています。

「有機うどん・そうめん【大吟醸】」小麦の精麦は、一般的なものよりも栄養素が多く含まれた特殊な挽き方をしています。

赤城山麓にある小松菜農場にお邪魔しました

「有機小松菜ぴゅあぱうだー」をはじめとする小松菜製品の原料から加工まで、企画・製造・販売を一貫して行っているのが、有限会社プレマです。弊社もプレマ株式会社と同じ「プレマ」という社名で、お互いに今までお取引がなかったことが不思議なくらいで、かたや農業中心、かたや流通中心と主な事業スタイルは違っても、お互いに尊敬、敬愛し合っております。国内でも有数の出荷量を誇る有機小松菜は、東武伊勢崎線のりょうもう号の終点、群馬県赤城駅から車で20分ほどのところにある、小松菜農場で栽培されています。

そこは、北側には赤城山麓が広がる緑豊かな自然に囲まれた環境でした。

曼珠沙華

車での移動中に、綺麗な赤い色と形をした曼珠沙華に目を奪われました。そんな曼珠沙華ですが、地元の方でも、花が咲く直前までそこに曼珠沙華があるかどうかわからないほど、存在感がないそうです。畑ではこの曼珠沙華(ヒガンバナ)が咲き始めると小松菜の種をまく、という目安があると教えていただきました。

50坪のハウス

50坪のハウスの中には、即日収穫する状態の立派な小松菜が育っていました。端から端まで均一に育てる為には、ハウスの端までしっかり散水をすることで発芽率を上げたり、雑草取りをしたりと、多くの苦労があります。100坪のハウス内の雑草取りの場合、4人で入って30分程度かかります。ただ、秋に出荷するためには真夏の炎天下での作業となるので、その30分がいかに大変な作業になるかは容易に想像がつきます。

小松菜

そうして手間暇かけられた小松菜を味見させていただきました。小松菜は朝が一番シャキッとしていて、昼頃になると水分が抜けすこし萎びてきます。これでも元気がないそうですが、畑で口にした小松菜はとてもみずみずしく美味しくいただきました。
自宅にも持ち帰らせていただいたのですが、子どもは生の状態でパクパク食べてしまいました。

自然災害によりハウスが半数以上倒壊

赤城山

ハウス畑の間が所々空いていたのは、雪害で駄目になってしまったハウスの跡地です。もともと59棟あったところ、雪害で27棟も駄目になり、現在は半数以下と収穫量は激減してしまいました。しばらくはハウスの無残な姿がそのままの状態が続いたため、スタッフの皆さんも心を痛められていたそうです。小松菜は通年栽培が可能ですが、旬である冬に少しでも収穫量を戻せるように、現在は新しいハウス資材が届き、順次施工準備をされていました。

生の小松菜を用いた、加工品にも力をいれています

うかがった際は、朝収穫して当日出荷する小松菜の包装をしている最中でした。農薬不使用で化学肥料を使わないため虫が付いているものもありますが、出荷前に手で丁寧に取り除いていました。生の小松菜だけでなく、加工品にも力を入れられている(有)プレマさんには、国産有機栽培の小松菜をパウダーにした「有機小松菜ぴゅあぱうだー」と国産有機小麦100%使用した「有機うどん」「有機そうめん」などがあります。これらの商品に用いている小松菜は、出荷用の生小松菜と同様の物を用いて作っています。

「有機うどん・有機そうめん」

栄養成分表示

「有機小松菜ぴゅあぱうだー」
1スティック1.5gあたり

熱量 4.77kcal
たんぱく質 0.33g
脂質 0.07g
糖質 0.51g
食物繊維 0.39g
ナトリウム 1.91mg
カリウム 39.33mg
カルシウム 14.54mg
総クロロフィル 6.37mg

原材料:有機小松菜粉末、デキストリン(タピオカ由来)
☆原材料に含まれる食品素材のデキストリンは、遺伝子組み換えが気になるコーン由来ではなく、安心のタピオカ由来です。デキストリンを加えることで顆粒にして飲みやすくなっているのですね。

「有機うどん 小松菜」「有機そうめん 小松菜」
100gあたり

エネルギー 354kcal
たんぱく質 10.3g
脂質 1.2g
炭水化物 75.3g
ナトリウム 643mg

茹上げ後食塩相当量 0.1g
原材料:国産有機小麦粉、塩、国産小松菜粉末、スピルリナ粉末

「有機うどん 玄小麦」「有機そうめん 玄小麦」
100gあたり

エネルギー 351kcal
たんぱく質 10.1g
脂質 1.6g
炭水化物 74.1g
ナトリウム 798mg

茹上げ後食塩相当量 0.1g
原材料:国産有機小麦粉、塩

「有機うどん 大吟醸」「有機そうめん 大吟醸」
100gあたり

エネルギー 350kcal
たんぱく質 9.5g
脂質 1.1g
炭水化物 75.6g
ナトリウム 611mg

茹上げ後食塩相当量 0.1g
原材料:国産有機小麦粉、塩

注意事項
「有機うどん」「有機そうめん」はそばと同一ラインにて製造しております。
「有機うどん」「有機そうめん」の原料に使われているアレルギー物質:小麦

2つのプレマのシナジー

プレマ株式会社
代表取締役 中川信男

ご存じのように、弊社はプレマ株式会社という名前を冠している会社です。

創業からしばらくは、有限会社プレマと名乗っていました。
プレマはサンスクリット語で「愛」を意味する言葉です。

そんな弊社ですが、有限会社プレマという会社が、弊社より先からあったことを後に知りました。赤城山麓で小松菜を栽培されているプレマ様です。

当初はあちこちでお話ししていると、「ああ、小松菜のプレマさんよね?」と私がその会社の人だと認識されていることがよくありました。

その後、機会があり社長様ともお会いし、弊社と同じように毒物を使わず、
拡散しないことを大事な価値とされており、誠実にお仕事をされています。

自然界のバランスを尊重しながら丁寧な農業をされていることを伺い、
ぜひいつかその品を扱いたいと考えてきました。

そしてついに、2つのプレマがともにはたらくことができるようになったのです。

こうして、間違いのない素材だけで丁寧に創られた作品をお客様にご紹介できることを
とても嬉しく思います。

ぜひ、「プレマの2乗」のシナジーを感じて頂きながら、
毎日の健康にお役立ていただければと思っています。

ご愛用の皆さまからのお声

有機小松菜ぴゅあぱうだー

  • 夫が毎日飲んでいます。最初はいやがっていましたが、今では無いと落ち着かない模様です。
  • パウダーを料理に使っています。おからボールの中に入れて揚げたらほんのり緑色がついて可愛らしい出来になりました。

有機うどん・そうめん

  • 【小松菜】緑色と白い麺を混ぜてゆでたら、小松菜の色つきは子どもが取り合いをしていました。見た目が綺麗でいいですね。
  • 【小松菜】小松菜やスピルリナの味が結構するのかと思っていたのですが、そんなこともなくとても食べやすかったです。
  • 【玄小麦】よくある全粒粉小麦の麺類はぼそぼそしているものが多いのですが、こちらはあまり感じることなく楽しめました。
  • 【大吟醸】いつも食べている乾麺より美味しいので、母にあげたら喜ばれました。
(有)プレマ
国産有機小松菜ぴゅあぱうだー・有機うどん・有機そうめん
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new!

有機JAS認証取得でリニューアル

プレマの有機小松菜ぴゅあぱうだー

45g(1.5g × 30包)

本体価格 2,500

(税込価格 2,700 円)

注文数

ププレマの有機小松菜ぴゅあぱうだー

野菜不足を実感していませんか?

毎日の食卓に「プラス緑」。成長期のお子様や女性に嬉しいカルシウム、ダイエット中の方やすっきりしたい方に嬉しい食物繊維、油ものをよく食べる方の食事サポートにクロロフィル、塩辛いものやお酒の好きな方の食事サポートにカリウム、すべて一杯で補える小松菜パウダー。パンやお菓子に入れたり、お食事に加えたり。便利な個包装でおもいついたらササッと使える、有機小松菜パウダー。

  • 内容量:45g(1.5g×30スティック)
  • 保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
  • 有機JAS認証品
  • 原材料:有機小松菜粉末
  • 開封前賞味期限:製造日より2年

プレマの小松菜まるごと青汁中身

00100631

プレマの有機うどん<大吟醸>

160g

本体価格 380

(税込価格 410 円)

注文数

プレマの有機うどん<大吟醸>160g

プレマの有機うどん<大吟醸>160g

上質小麦「大吟醸」の風味を味わう有機うどん

北海道の大地で今城正春さんが生産する有機小麦を、丁寧に挽いた上質小麦=「大吟醸」を使用し、群馬県館林の花山うどん(創業明治27年)5代目橋田高明さんの熟練の技によってつくられたこだわりの有機JASうどんです。

  • 内容量:160g
  • 保存方法:直射日光および高温多湿を避け常温で保存
  • 有機JAS認証品
  • 原材料:国産有機小麦粉、塩
  • 賞味期限:製造日より1年(開封前)
00100632

プレマの有機うどん<玄小麦>

160g

本体価格 380

(税込価格 410 円)

注文数

プレマの有機うどん<玄小麦>160g

プレマの有機うどん<玄小麦>160g

味わい深い「玄小麦」を楽しむ有機うどん

北海道の大地で今城正春さんが生産する有機小麦の深い味わいと栄養をたっぷりいただける黒い小麦=「玄小麦」を使用し、群馬県館林の花山うどん(創業明治27年)5代目橋田高明さんの熟練の技によってつくられたこだわりの有機JASうどんです。

  • 内容量:160g
  • 保存方法:直射日光および高温多湿を避け常温で保存
  • 有機JAS認証品
  • 原材料:国産有機小麦粉、塩
  • 賞味期限:製造日より1年(開封前)
00100633

プレマの有機うどん<小松菜>

160g

本体価格 420

(税込価格 453 円)

注文数

プレマの有機うどん<小松菜>160g

プレマの有機うどん<小松菜>160g

有機小松菜で栄養もしっかり摂れる有機うどん

北海道の大地で今城正春さんが生産する有機小麦に群馬県赤城山麓産プレマの有機小松菜を練り込み、群馬県館林の花山うどん(創業明治27年)5代目橋田高明さんの熟練の技によってつくられたこだわりの有機JASうどんです。

  • 内容量:160g
  • 保存方法:直射日光および高温多湿を避け常温で保存
  • 有機JAS認証品
  • 原材料:国産有機小麦粉、塩、国産小松菜粉末、スピルリナ粉末
  • 賞味期限:製造日より1年(開封前)
00100634

プレマの有機そうめん<大吟醸>

160g

本体価格 380

(税込価格 410 円)

注文数

プレマの有機そうめん<大吟醸>160g

プレマの有機そうめん<大吟醸>160g

上質小麦「大吟醸」の風味を味わう有機そうめん

北海道の大地で今城正春さんが生産する有機小麦を、丁寧に挽いた上質小麦=「大吟醸」を使用し、群馬県館林の花山うどん(創業明治27年)5代目橋田高明さんの熟練の技によってつくられたこだわりの有機JASそうめんです。

  • 内容量:160g
  • 保存方法:直射日光および高温多湿を避け常温で保存
  • 有機JAS認証品
  • 原材料:国産有機小麦粉、塩
  • 賞味期限:製造日より2年(開封前)
00100635

プレマの有機そうめん<玄小麦>

160g

本体価格 380

(税込価格 410 円)

注文数

プレマの有機そうめん<玄小麦>160g

味わい深い「玄小麦」を楽しむ有機そうめん

北海道の大地で今城正春さんが生産する有機小麦の深い味わいと栄養をたっぷりいただける黒い小麦=「玄小麦」を使用し、群馬県館林の花山うどん(創業明治27年)5代目橋田高明さんの熟練の技によってつくられたこだわりの有機JASそうめんです。

  • 内容量:160g
  • 保存方法:直射日光および高温多湿を避け常温で保存
  • 有機JAS認証品
  • 原材料:国産有機小麦粉、塩
  • 賞味期限:製造日より2年(開封前)
00100636

プレマの有機そうめん<小松菜>

160g

本体価格 420

(税込価格 453 円)

注文数

プレマの有機そうめん<小松菜>160g

プレマの有機そうめん<小松菜>160g

有機小松菜で栄養もしっかり摂れる有機そうめん

北海道の大地で今城正春さんが生産する有機小麦に群馬県赤城山麓産プレマの有機小麦を練り込み、群馬県館林の花山うどん(創業明治27年)5代目橋田高明さんの熟練の技によってつくられたこだわりの有機JASそうめんです。

  • 内容量:160g
  • 保存方法:直射日光および高温多湿を避け常温で保存
  • 有機JAS認証品
  • 原材料:国産有機小麦粉、塩、国産小松菜粉末、スピルリナ粉末
  • 賞味期限:製造日より2年(開封前)