プレマシャンティかんたんレシピ～「畑のお肉を使ったクーブイリチー」のレシピ

プレマシャンティを使ったかんたんレシピ

プレマシャンティかんたんレシピ

VEGE

10分

畑のお肉を使ったクーブイリチー

万能調味料めんつゆでちょっと一品

この食材を使っています！
日本の旨味 そうめんつゆストレート

レシピ制作：

めんつゆの分量を調整することで味の濃さを加減するのがポイントです。しっかりなら1カップ、薄味に仕上げるなら半カップ。沖縄発祥の料理だけにわたしは泡盛といただきます♪

3～4人分

材料

作り方

  1. 下準備

    ソイミートはお湯で戻して適当な大きさに切っておく。ガゴメ昆布もかぶるくらいのお湯で戻しておく。

  2. 炒める

    フライパンに油を熱し、ソイミート、ガゴメ昆布（出汁含）、油揚げを加えて炒める。（ガゴメ昆布のネバリが出るため、焦げつきにご注意ください）

  3. 煮詰める

    めんつゆを加え、煮汁がほぼなくなるまで煮詰める。

  4. 完成

    お好みで、ごま・かつお節をトッピングして完成。

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