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ぴりっと山椒の刺激 小粒の鬼あられ
京都二条城近くの東坂米菓は、大正5年創業の今では数少ない京あられの作り手です。家族で営むこぢんまりとした工房は、仕込みから袋詰め、販売まで全て作り手が関わっています。作り手の体温を身近に感じるものづくりの原点がここにあります。
■原材料:無農薬餅米(福井県産)、醤油、あごだし(屋久島産)、山椒
■製造日からの開封前賞味期間:180日
■保存方法:高温・多湿を避け常温で保存