創業１００年の鰹節問屋の目利きが選んだ良質な鹿児島産の荒節を、独自に寝かせた上品なかつお節を丁寧に削りました。豊かな香りと口内に広がる旨みが自慢です。開封した瞬間に空間を満たす削りたての香りに始まり、口内に含むと一気に広がる上品な旨み、透けそうに薄く削ったかつを節の繊細な口当たりは、そのままサラダや冷ややっこ、うどんやそば、パスタ、ラーメンなどにたっぷりとのせると旨みが一層引き立ちます。だしをひくと雑味の少ない上品でまろやかなだしがひけます。

■原材料：かつおのふし（国内産）
■製造日からの開封前賞味期間：365日
■保存方法：直射日光・高温多湿をさけて常温で保存

【ご注意】
※密閉方法：不活性ガス充填、気密容器入り
※天然のものですので時間とともに風味・色目が変化しますが、品質には問題ありません。
※開封後はチャックをしっかりと閉じて、お早めにお召し上がりください。