SMALLEST SOUP FACTORYの有機野菜(ベジタリアン/ヴィーガン)スープ

ミシェル・ヤンセンが作る、スモーレスト・スープ・ファクトリー(世界で一番ちいさなスープ工場)から届く、家庭の味をお楽しみください

スープはいつだって心を温めてくれる。
ひと皿のスープには、幸せがあふれているんだ。

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世界にはさまざまなスープがあります。

野菜や豆がたっぷり入ったトマトスープ、
パレスチナで愛される贅沢なオリーブオイルスープ、
イタリアの田舎料理リボリッタ・・

スープには、異なる歴史があり、異なる物語があります。

そして、世界中のすべてのスープには、人々の心を癒し、
人々に"幸せのひととき”をもたらし、人々の気持ちをひとつにする、
まるで魔法のような力があります。

Michel Jansen(ミシェル・ヤンセン)は、そんなスープの
不思議な力に魅了され、世界中を旅していました。
今まで味わったことがない、未知なるスープと出会うために。
完全なるレシピが舞い降りる瞬間のために。

これは、「世界で一番ちいさなスープ工場」
そう名付けられた彼のキッチンから始まる小さな物語。

ビンを開ければいつだって、どこか温かくてどこか懐かしい
幸せな物語が続くのです。

SMALLEST SOUP FACTORY(世界で一番ちいさなスープ工場)の物語

世界で一番ちいさなスープ工場

Michel Jansen(ミシェル・ヤンセン)

ミシェル・ヤンセンは、ひと皿のスープがもつ不思議な力に魅了され、世界中を旅してきました。
心を癒やし、幸せをもたらし、わたしたちをひとつにするスープ

未知なるスープと出会い、レシピが舞い降りたとき、大切なのは材料選びです。 そう、スープは素材。ミシェル・ヤンセンのこだわりは、大切に有機栽培された農作物のなかでも特に質のよいものを選び、できる限り作物の旬を生かすこと。Smallest Soup Factoryのスープをつくる野菜は、地元オランダの地産地消をめざし、さらにフェアトレードにも取り組んでいます。

極上の野菜は、素材そのものがインスピレーションの源です。濃厚で何層にも重なるベジタリアンスープ(※)が堪能できるのは、贅沢に育てられた野菜ならではの特別なうまみと、選び抜いたスパイスやオイルが絶妙にマッチしているから。

こだわりの素材に、オリジナルなレシピ。これだけでは、ただの良いスープ。

特別なスープに仕上がるのに本当に必要なのは、「愛情だよ」とMichelJansenは答えます。

大好きな人に食べてほしいから、愛を育むのに時間が必要なように、スープづくりに必要な時間を削ることは決してありません。じっくりコトコト煮込むことで、すべての素材の風味やゆるやかに融合し、美しく調和したスープに仕上がります。できたスープは、急がずゆっくり、ビンに注ぎます。やわらかく煮込んだ具材がくずれないように、スープの調和が乱れないように…。

そして最後は、このひと皿のスープで繋がるどこかの誰かの幸せを願って、送り出しています。

SMALLEST SOUP FACTORの商品画像

※一部の製品は乳製品を使用しています。

SMALLEST SOUP FACTORYのお約束

なSMALLEST SOUP FACTORのロゴ
  • 1.100%ナチュラル&オーガニックのベジタブルスープです。
  • 2.時間をかけてコトコト煮込みます。17時間煮込むスープもあります。
  • 3.世界各地の伝統的な調理法を大切にしながら、新しい「懐かしい味」を提供します。
  • 4.加熱殺菌に工夫をこらし、風味を損なわずに長期保存を実現しました。

SMALLEST SOUP FACTORYのスープ

Michel'sClassic(ミシェルズクラシック)

世界を旅する中で出会ったスープ。そこからインスピレーションを得てつくった、どこか懐かしいおいしさが広がる、ミシェル・ヤンセン オリジナルレシピの野菜スープです。ホームメイドのスープがそうであるように、大きな工場では決してできない、手間をかけて心を込めてコトコト煮込んだ、すべてのおいしさが調和したスープの数々をお楽しみください。いずれも長期保存が可能な賞味期限4年のため、ストックスープ(非常食/保存食)としてもおすすめです。

定番のおいしさ7種類

トマトベーススープトマトを使用しています。

ちょっぴりスパイシースパイスを使用しています。色の濃い部分が大きくなるほど、スパイスが効いています。

お子様向きお子さま向けです。

トスカーナに住む羊飼いお兄さんの有機(アクアコッタ)スープ
~Tuscan Shepherds Soup~
トスカーナに住む羊飼いお兄さんの有機(アクアコッタ)スープ

トマトベーススープ ちょっぴりスパイシー お子様向き

香りのよい野菜とハーブをコトコトじっくり煮込み、オニオンの濃厚な風味をたっぷり引き出したイタリアの定番スープ。
Vegan ビーガン ヴィーガン / Vegetarian ベジタリアン

ミシェルより

若い頃は年に一度、両親の結婚記念日を祝うために、イタリアのトスカーナを訪問していたんだ。母にトスカーナ料理のレシピ本をプレゼントしたことがあって、そのなかにアクアコッタのレシピが書かれていた。アクアコッタとは「水で煮る」という意味で、貧しい羊飼いがどのようにスープを作っていたのかが紹介されていた。日中に野生のハーブ、野菜、卵などを集めて、夜になったらオリーブオイルで材料を炒め、水を足してスープにしていたってね。 そのレシピを参考にしながら家族のために作ってみたら、すごく大好評だったから、工場でも作ることにしたんだ。いろんな材料を使ってみたけど、どれもこれもハッピーな味のスープになるんだよ。僕自身も、よくパンと一緒に食べるお気に入りのスープのひとつさ。

最初に一口食べたときの鼻に抜けた香りで「ハーブ!薬膳!」という単語が浮かびました。そのくらいハーブやスパイスが効いています。味はトマトベースなかんじで、酸味もあって美味しいです。薄めてスープにしても結構パンチがあります。好きな人はハマると思います。(ゆかいなピコ様 40代・女性)

トマトとハーブが相性抜群ですね。具だくさんなので、朝食にはこのスープ一杯でお腹が満たせそう。もちろん昼でも夜でも楽しめるし、パンと食べてもスープご飯にしてもおいしそう。(スタッフY)

トスカーナ家庭に代々伝わる秘伝リボリッタ 有機野菜&ビーンズスープ
~Tuscan Vegetable Bean Soup~
トスカーナ家庭に代々伝わる秘伝リボリッタ 有機野菜&ビーンズスープ

お子様向き

リボリッタとは、イタリア語で「温め直す」こと。時間をかけて煮込んだ野菜と豆が見事に調和しあったスープ
ビーガン / ベジタリアン

ミシェルより

このスープには、シエナというイタリアの小さな村を訪れたときに出会った。村の中心にある素敵な広場で、日光浴をしながらみんなでこのスープを飲んだんだけど、ほんとうにおいしかった。本場イタリアでは、ここオランダでは手に入らない種類のキャベツを使って作られているんだ。 リボリッタとは「2度調理する」という意味で、前日から調理したスープを一晩おいておく間に、素材のコクがしっかりと引き出されるのが特徴で、トスカーナでは、作った翌日のプランゾ(ランチ)に温め直して飲まれているよ。

ハリラとこちらの2本を購入しました。こちらのほうが好きです。優しい味でした。スパイスが軽くきいています。ハリラは、スパイスが強めです。(かんこんからん様 40代・女性)

豆がごろごろ入っていてボリュームたっぷり。セロリの風味がさっぱりときいていて、あっさりめなので、濃い味やスパイシーなものが苦手な方にもおすすめ。(スタッフR)

オランダ王国の伝統的な有機エルテン(エンドウ豆)スープ
~Organic Pea Soup Vegan (Dutch)~
オランダ王国の伝統的な有機エルテン(エンドウ豆)スープ

お子様向き

オランダの家庭料理の一つ、エルテン(エンドウ豆)のスープを動物性素材を一切使わず、プラントベースで仕上げました。エンドウ豆、グリーンピースをベースに、玉ねぎやセロリを加え豆が煮崩れるまでコトコト煮込みます。強い香りや辛さでごまかすスパイスは使わないため、心も身体も温まる、やさしいおふくろの味なのです。

思いっきりピュアでフルーティーな とまらない有機トマトスープ
~Pure Tomato Soup~
思いっきりピュアでフルーティーな とまらない有機トマトスープ

お子様向き

裏ごししたオーガニックトマトとタマネギを、長時間、温度を上げすぎずに丁寧に調理した上品なスープです。トマトの果肉がたっぷり入った、深くてフルーティーな風味とトマト特有の甘味のハーモニーをお楽しみください。ヨハネスファンダム(オランダの有名料理評論家の1人)とのコラボレーションで完成しました。

フレッシュトマトと香り高い野菜たちのハーモニー織りなす有機クリームスープ
~Cream of Tomato~
フレッシュトマトと香り高い野菜たちのハーモニー織りなす有機クリームスープ

トマトベース お子様向き

フランスの伝統的なスープをベースにした、トマトと野菜の風味豊かなとろみのある濃厚スープ。
ビーガン / ベジタリアン

ミシェルより

フランスには"la soupe"と呼ばれるお米やトマト、オニオンから作るクリーミーで甘酸っぱいスープがある。このスープはそれにヒントを得て作ったんだ。僕はこのスープには生で粗製糖を使ってみた。バゲットやワイン、熟成したチーズなんかと一緒に食べるのがおすすめだよ。

とてもおいしいです。薄めてスープでも、そのままパスタソースとしてもおいしいです。あんまりおいしかったのでリピ&頒布回も申し込みました。お値段は決して安くないですがオーガニック&ヴィーガンそして化学調味料など使ってないとなると、どうしても高くなってしまいますよね。自家製ポン酢なんかも材料費結構かかりますから納得です。(かりんぷい様 40代・女性)

スパイス類とバジルの香りが絶妙なハーモニー。酸味が強いですが、とてもクリーミーでコクがあるので、ゆっくりまったりと味わえるスープです。これは、ハマります。(スタッフM)

ほくほく食感のひよこ豆とオリーブオイルの香り広がる 聖書の地有機スープ
~Palestinian Oliveoil Chickpea Soup~
ほくほく食感のひよこ豆とオリーブオイルの香り広がる 聖書の地有機スープ

トマトベース スパイス

世界初のフェアトレード認定オリーブオイル使用。パレスチナの伝統的なひよこ豆入りスープ。
ビーガン / ベジタリアン

ミシェルより

このスープはシリーズの中で二番目に作り上げたものなんだ。中東のアラビア料理からヒントを得たのさ。パレスチナの文化ではスープを食事のメインとして食べる習慣がある。彼らは軽食をスープと一緒に食べる。ひよこ豆やピント豆、オレガノなどのハーブとリッチなオリーブオイル、それにポテトが滋養に富んだスープを作り、遠い国の味や香りを思いおこさせる。

素朴で温かい味です。ガーリックが入っていますが、良い風味が残る、程度なのでキツくありません。平日に食べても大丈夫です。風邪からの回復期とかに食べると一気に元気になりそうな、そんなスープです。(購入者様)

残りご飯を入れていただきましたが、オリーブオイルのほのかなコクが絶妙です。日持ちするので非常食として、このスープシリーズのどれかを必ずキープしてあります。友達と会うときのちょっとした手土産にも喜ばれました。(siena55様 40代・女性)

優しい味で滋味深く、ひよこ豆のほくほく感とオレガノが効いています。甘味もほんのり広がってお母さんが作る優しいスープというイメージ。(スタッフY)

パリ レ・アールの商人達が愛した有機フレンチオニオンスープ
~French Onion Soup~
パリ レ・アールの商人達が愛した有機フレンチオニオンスープ

お子様向き

オニオンの旨みと美味しい黄金色を求め、低温でじっくりと炒めた、フランスで永く愛される伝統的なレシピを再現したオニオンスープ。
ビーガン / ベジタリアン

オニオンスープはあの特有の甘味が苦手でなので、好んで選ぶことはありませんでした。でも、このオニオンスープはあの甘味ではなく、玉ねぎの旨味が勝っているので、ヘンな甘くどさがないので飲みやすいですね。スープとしてはもちろん、リゾットにしても美味しそう!(スタッフY)

どんな料理の味も邪魔しない、名脇役です。割とあっさりしたスープなので自分の体調に合わせて、アレンジしても良さそうです。(スタッフD)

レストランやお店でいただくオニオンスープを想像していたので、一口目は、随分とあっさりさっぱりのオニオンスープだなぁと感じました。しかし、舌の上で転がすように味わっていると、不思議なのですが、だんだんとオニオンの甘さと香ばしさ・コク・濃厚さが増していったような…。最後の一口を飲む頃には、すっかりおなかが満足していました。風邪気味だったのもあり、体にやさしくて、でもパワーをもらえる、そんな味わいのスープでした。おいしかったです、ゴチソウサマでした。(スタッフF)

すっきりとしたお味です。最初は物足りないかな?とも思いましたが飲んでいると段々素材の濃さを感じて、最初より味に深みを感じました。(スタッフN)

オニオングラタンスープの味ですね。サラッとしてるんですが、濃厚。玉ねぎの底力を感じます。(スタッフS)

他にも食べたい、いろんなスープ

定番の7種以外にも、いろんなスープをご用意しています。どれもミシェル・ヤンセン オリジナルレシピ!スープの旅はまだまだ続きます。

オリーブオイルの風味が虜にする 聖書の地に伝わる有機レンズ豆スープ
~Palestinian Oliveoil Lentil Soup~
オリーブオイルの風味が虜にする 聖書の地に伝わる有機レンズ豆スープ

トマトベース スパイス お子様向き

世界初のフェアトレード認定オリーブオイル使用。ガーリックが効いたパレスチナ伝承のレンズ豆スープ。
ビーガン / ベジタリアン

1.5倍ほどのお水で伸ばしていただきました。ほっとする味でとても美味しいです。オーガニックの材料で賞味期限が長く大変助かります。(購入者様)

豆がやわらかく、味もしっかりしみこんでいておいしいです。オリーブオイルのほのかな香りが効いています。(スタッフU)

インドはやっぱりスパイシー マサラの香りが五感を支配するtheエンドレスカリ
~Madras Medley Soup~
オリーブオイルの風味が虜にする 聖書の地に伝わる有機レンズ豆スープ

スパイス

ひよこ豆をたっぷり使用。インド・マドラスに伝わる、ココナッツとコリアンダーが効いたスパイシースープ。希釈せずにカレーソースとしても。
ビーガン / ベジタリアン

しっかりスパイスが効いています。スパイス好きの方には特に、たまらない味だと思います。(スタッフY)

ほどよく辛さがあって、ご飯やパンと一緒に食べたくなります。具がしっかり溶け込んでいて、まろやかで美味しいです。(スタッフK)

アラブの王女様もこのコクには夢中 ハリラ風コクと香りの有機スープ
~Arabian Harira Soup~
アラブの王女様もこのコクには夢中 ハリラ風コクと香りの有機スープ

トマトベーススパイス

野菜と豆がたっぷり入ったアラブの家庭の味。モロッコでは断食明けに家族で食べるごちそうスープ
ビーガン / ベジタリアン

最初はちょっぴりお高めかな~と思ったのですが、スープが作られるまでの行程や素材へのこだわりを知って、是非食べてみたい、と注文してみました。量も思ったよりたっぷりです。何より、深みのある、このクセになるお味!全部で3種類試してみましたが、特にこのハリラのお味は絶対家では再現できないような、食べ出したら止まらない美味しさです。思わずリピートしちゃいました。レトルトフードみたいな独特の臭みなどもなく、ちょっとレストランで美味しいスープ注文してみました、という雰囲気を家庭で味わえます。少しずつ全種類試してみたいけど、このハリラは毎回注文しちゃうかな~。(makiwo626様 40代・女性)

じゃがいものとろみだと思いますが、いい感じです。野菜や豆の甘味に、強めにスパイスがきいています。スパイスが苦手な方は要注意。私は化学物質過敏症ですが、支障なくいただきました。(かんこんからん様 40代・女性)

オリーブオイルと柑橘果汁を足して飲むよう記載されていますが、入れたのと入れてないのとでは全然違います。今度はリゾットとして食べたくて注文しました。頒布会で届いたアクアコッタもすごーくおいしくて幸せてました。アクアコッタもまた食べたーい。(かりんぷい様 40代・女性)

名前の通りたしかにコクがある!だから満足感、だけどしつこくないのが嬉しいスープです。クセの少ない味なので、リゾットベースなどにも使えそうです。(スタッフS)

カオサン通りの屋台 有機タイカレー
~KHAO SOI~
カオサン通りの屋台 有機タイカレー ~KHAO SOI~

スパイス

ココナッツミルクにスパイスの香り、まるでタイの屋台。麺を加えて、刻んだパクチーやライムの搾り汁を加えると、いっそう引き立つ本場の味。
ビーガン / ベジタリアン

私はタイカレーが大好き。よって、この味はたまりません。そんなに辛いわけではないのですが、最後にしっかりとスパイスを感じます。いろんなトッピングをしてアレンジしても美味しそうです。(スタッフY)

スープで飲むとスパイシーで、喉に軽い刺激があります。これは、是非麺にかけて食べたいです!(スタッフN)

ココナッツ嫌いの私もカレーの風味でおいしくいただきました。私はもっと辛くてもいいのですが、このくらいの方が食べやすいかな。ご飯や麺類に掛けて食べたいです。(スタッフS)

ココナッツミルクの有機濃厚根セロリスープ
~Crazy Celeriac Soup~
ココナッツミルクの有機濃厚根セロリスープ

お子様向き

アジアとヨーロッパの味のコラボ!ココナッツミルクをベースに、赤唐辛子とレモングラスを隠し味に根セロリを合わせた、エスニックな濃厚スープ。
ビーガン / ベジタリアン

一口目は、食べたことのない味で「ん?」と思いました。ココナッツと言えば、お菓子が一般的なので温かいスープってどうなんだろうと違和感しかありませんでした。でも、2口目3口目にはセロリアックやガーリック・レモングラスなど、いくつかの香り豊かな食材とココナッツの風味が合わさって徐々に虜になっていき、おかわりが欲しくなるほど。自分ではに作れないし、思いもしない組み合わせだけど、もう一度食べたいなぁ。そう思わせるスープです。(スタッフY)

ココナッツの優しい香りに包まれながら、完食しました。このスープをいただいてる時間は、不思議と良いことばかり考えるので明るい気持ちを維持したいときにさっと取り出してすぐ飲めるといいと思います。(スタッフD)

ココナッツミルクとセロリの組み合わせと聞いて、味が想像ができませんでしたが、タイカレーのマイルド版のような感じでした。飲んでいるうちに、ちょっとクセになる味で、気づけばおかわりしていました。(スタッフN)

賛否両論ありましたが、私は好きな味です。セロリですが、パクチーを彷彿させ、異国にいったような気分になります。アジアン料理好きの人におすすめです。(スタッフK)

有機メキシカンビーンズスープ
~Organic Mexican Bean Soup~
有機メキシカンビーンズスープ

スパイス

ラテンの情熱、メキシコの伝統料理モーレMoleにインスパイアされた豆のスープ。日本の味噌汁のように各家庭でレシピが違い、その特徴はまさにおふくろの味。3種類の豆にトウモロコシ、ハーブやスパイス、コクのタマネギにカカオまで、多種多様な素材が生み出す複雑かつ懐かしい記憶が蘇るハーモニーをお試し下さい。

ほうれん草とカシューナッツのクリーミーな有機グリーンスープ
~Organic Persian Spinach Soup (vegan)~
ほうれん草とカシューナッツのクリーミーな有機グリーンスープ

お子様向き

ほうれん草の緑が鮮やかな中東料理アーシュ。イランに古くから伝わる香味野菜やハーブ、豆をコトコト煮込んだスープで、断食月ラマダンの期間中、日没後に食される健康パワーが溢れた滋養スープです。ほうれん草はもちろん、えんどう豆やさつまいも、さらにカシューナッツも加えることでクリーミーで香ばしい濃厚な印象が私たちの心と身体を癒やしてくれるでしょう。

スペインから生まれた有機冷製トマトスープ
~Organic Gazpacho~
スペインから生まれた有機冷製トマトスープ

お子様向き

冷製スープといえば、ガスパチョ。スペインやポルトガルの代表的スープですが、その発祥はスペイン南部のアンダルシア地方。飲むサラダと呼ばれ、夏野菜の香りが鼻腔を駆け抜けます。完熟トマト、キュウリ、ピーマン、ニンニク、オリーブオイルなどが、バテた身体に柔らかさを与え、心も柔らかにしてくれることでしょう。温めてもおいしく、パスタソースやカッペリーニソースにもどうぞ。

有機パンプキンマスタードスープ
~Pumpkin Mustard Soup~
有機パンプキンマスタードスープ

僕の一番好きなかぼちゃ、Hokkaidoをメインに、フライドオニオンとセロリの葉、オランダ南部産の新鮮なマスタードをじっくり煮込みました。Hokkaidoならではの甘みとナッツのようなコクを味わえる、とっておきのスープをお楽しみください。クリームやココナッツミルクとジンジャーを添えてもおいしくお召し上がりいただけます。

今日の気分はどのスープ?

スープの味マップ

スローシチュー3種類

Michel Jansen(ミシェル・ヤンセン)

新しく、オランダの伝統的な豆を使いじっくり煮込んだシチュー三種が登場しました。

昔はたくさんの種類の豆類があって、小さい農家でそれぞれ独自の土で育てられたスペシャルなものだった。この豆類は、それぞれに異なる風味を持ち、土をより健康的で肥沃にするんだ。けれど、食糧生産の拡大政策によって生産者が減り、栽培が難しくなった。今、オランダ北部では、小さな有機農業グループがこれら古い品種を復活させ栽培している。このプロジェクトから生まれたマメ科の品種の名前にはこんな詩的なものがあるんだ。「Scheemda (オランダの地名)の奇跡」、「Groninger (フローニンゲン/地名)イエロー」、「ソルジャー ビーンズ」、「Kollumer (コルマー/地名 )スイート」。ただ、収穫量がまちまちで見込みが難しいので、その時利用できるもので調理する。小さな茎が成長するまで水に浸すことで、活性化され、味と栄養が豊富になるんだ。そのうえで中がクリーミーになるまでじっくりやさしく調理する。ゆっくり炒めた玉ねぎと、それに添えるたくさんの野菜を加えてね。これらの行程を経てやっと豆のシチューが完成するんだ。

オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith 赤ワイン
~Slowstew with Red wine~
オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith 赤ワイン

昔ながらの伝統的な種を受け継いできた農家の育てた豆類をコトコト煮込みました。昔の豆を大事に調理することで、最高のシチューの味が生まれます。赤ワインがシチューに繊細な味わいをもたらし、香ばしいハーブと相まって芳醇な味に仕上がっています。発酵食の味噌と醤油(グルテンフリー)が旨味をさらに引き出しています。

オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith イエローカレー
~Slowstew with Yellow Curry~
オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith イエローカレー

スパイス

昔ながらの伝統的な種を受け継いできた農家の育てた豆類をコトコト煮込みました。昔の豆を大事に調理することで、最高のシチューの味が生まれます。カレーでおなじみのインドは、スパイスを使った豆料理が豊富。穀物と組み合わせて、豆のたんぱく質をおいしく取り入れています。発酵食の味噌と醤油(グルテンフリー)が旨味をさらに引き出しています。

オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith スイートポテト
~Slowstew with Sweet potato~
オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith スイートポテト

トマト

昔ながらの伝統的な種を受け継いできた農家の育てた豆類をコトコト煮込みました。昔の豆を大事に調理することで、最高のシチューの味が生まれます。スイートポテトとタマネギの甘みと、豆類の甘みが、絶妙にマッチし、トマトの酸味と相まってほどよい甘酸っぱさになりました。さらにココナッツが、味のバランスを整え、発酵食の味噌がうま味を引き出します。

SMALLEST SOUP FACTORYに関する10の質問

ミシェル

スープについて、もっと知りたい!
そんなご要望にお応えして、お客様からのご質問にミシェルがお答えします。

このスープは、1瓶で何人分ですか?

ビンでだいたい3~4人分。ひとりで食べてももちろん美味しいけれど、家族や友達、パートナーと食べるともっと美味しいよ!

スープの作り方を教えてください。

水を加えて温めるだけ。簡単でしょう?


1.フタを開けて、お鍋にスープを移します。

2.空いた瓶に対して半分の水を入れ、フタをして振ります。(こうすることで、中の具を無駄なくお召し上がりいただけます)

3.2のフタを開けて、中の水を1のお鍋に移します。

4.あとは、温めたら完成です。
なぜ、ビン入りにしたのですか?

ガラス瓶は嘘をつかない。純粋だし品質を安定させることができる。リサイクルもできる。スープの質をここまで安定させられて、味の変化を防ぐことはプラスチックじゃできないからね。

スープ以外の楽しみ方はありますか?

僕のスープは、自由に楽しんでほしいな!ラベルには僕のおすすめのアレンジを書いているし・・例えば、マッシュルームのクリームスープはパイの具として使っても美味しいし、ひよこ豆とオリーブオイルのスープは、パクチーを刻んで入れても最高だよ。あるお客様からは、「SMALLEST SOUP FACTORYのスープをベースにアレンジしたら子どもの頃の思い出が浮かんできた」という感想をもらったこともあるよ。僕のスープを、ご自身のスープを作るスタート地点にしてもらって、そこからさらにおいしいスープやお料理を作ってもらえると、とてもうれしいね。


タイカレーは、麺やエビを入れてライムをきゅっと搾って食べても美味しいです!

カレースープは、ナンとあわせて盛り付ければ、お家がまるでレストラン!
ミシェルさんは、ヴィーガンですか?

いや、僕はベジタリアンだよ。でもスープを作り完成させるときは、ビーガンに徹したほうが質の高いものを作ることができると思っているよ。

原材料を選ぶときの基準はありますか?

もっとも重要なことは、有機栽培された農作物のなかでも特に質のよいものを選ぶこと。できるかぎり、それぞれの作物の旬も考慮して仕入れるようにしてる。使っている野菜の多くは、オランダのもとは湖だった土地で栽培されたものを使っている。干拓されたのはわずか30年前のことで、土はとても新鮮だし、汚染もないから、この地域の農家は土をとても大事にしている。有機栽培がとても盛んで、品質も非常に優れているんだ。そんなわけで、野菜のほとんどはオランダ産だけど、原材料の生産地には、実はそんなにこだわりはないんだ。生産地がどこかということよりも、僕がイメージするスープにぴったりの原材料なのかということのほうが大切。有機栽培の市場は国際的だから、必要があれば世界各地からほしい原材料を手に入れることもできるしね。

ナチュラル&オーガニックにしたきっかけは?

僕は、スープを作り始めるずっと前からオーガニックに関わっていて、80年代は、世界がこれからどうなっていくだろうとずっと懸念していた。だからスープを売ることよりも大事なのは、オーガニックのものをできるだけたくさん売ること。小さな存在ではあるけれど、有機栽培を広めることは僕の使命のひとつだと思ってる。大地に農薬や化学肥料を入れないようにするのは、この世界をほんの少しだけどより良くすることにつながるから、新しいスープとの出会いを求めて旅をしたり、レシピを模索したり、できあがったスープを瓶に詰めたり、皆さんに届けたりすることもすべて、世界をちょっとでも良くするんだという意識で取り組んでいるんだ

SMALLEST SOUP FACTORYという名前を作ったのはいつ?

以前は、Biostradaというブランドでスープを作っていたけれど、2005年2月にドイツで開かれたBiofach(オーガニックの展示会)に出展するために車で移動していた際に、「新しい名前を作ろうか」という話題になった。そのときは、味や工場の拡張などについても話していて、僕は、「小さい工場でなければならない」と主張した。そんな会話の流れから、smallest soup factoryという名前が生まれたんだ。

スープ作りにおいて、他社のものと違う点は?

他社の製品と比べて明らかに違うのは、僕たちはしっかりと時間をかけてスープを煮込んでいるということ。スープによっては、16時間も煮込み続けるものもあるよ。他社ではこれを「鍋時間」と呼んでいて、通常はこの時間をできるだけ短くしようと懸命になっている。限られた設備のなかで生産量を増やすために、とにかく急いで製造し続けている。時間を省くために、例えば、インスタントパウダーを使ったり、炒めたタマネギに似せた風味の添加物を加えたりしてね。でもそれはほんとうの味ではないから、Smallest Soup Factoryでは、飴色の濃い味のタマネギに仕上がるまで、じっくりと時間をかけて調理する。つまり、家庭で作るのと同じように手間をかけて、心も込めてスープを作っているんだ。

時間といえばもう一点、僕たちには気をつけていることがある。防腐剤等の保存料を使うことなく品質を長く保つには、通常、殺菌のための加熱時間を長くする必要があるけれど、僕たちは、その時間をできるだけ抑えるよう努力しているんだ。普通のスープ工場では殺菌しすぎて、スープの味や風味が損なわれてしまっている。殺菌時間を短くすると、本来のスープの味を保つことができるから、現在は、フリッツ・エケンハウセンという博士の協力で、殺菌時間をさらに抑える方法を検討している。スープの瓶詰めプロセスにもポイントがあって、ゆっくり注ぎ入れることができる機械を導入して、スープの具材が崩れないように気を配っているよ

※化学合成添加物 無添加/どなたにもお楽しみいただける、安心な原材料で作っています。詳しくは、各商品の「原材料」欄にてご確認ください。

スープ作りのインスピレーションはどこから?

インスピレーションを得るため、新しい味を発見するために、旅に出ることもある。とはいえ、僕のスープは自分なりの解釈なので、ある地方のスープを僕が作っても、現地の人からは「これはほんものじゃないよ」と言われるだろうね。本場の味もとてもすばらしいけれど、僕はただ、そのスープから自分の好きな要素を拾って自由に解釈してる。だから、決して「僕のスープは本場の味だ」と主張したりはしないよ(笑)。スープの夢をみたり、新しいレシピが思い浮かんで目を覚ましたりすることもあって、どうやら、終わることのない旅が始まったみたいでね。まだ出会ったことのないスープに出会うための冒険旅行。世界中でどんなスープが飲まれているのかということを、僕は常に探し続けているんだ。

メッセージ

「ミシェル~!」「マキコ~!」と再会を喜ぶ弊社スタッフとミシェルさん。素敵なご縁には、感謝しかありません。

私たちが商品を取り扱う上で、とても大切にしていることのひとつに、「どんな人が作っているか」という項目があります。特に、自社で輸入する商品や、開発する商品については重視していて、必ず作り手の方にお会いしてから、取り扱いをするかどうかを検討するようにしています。もちろん、お会いしたら人柄に惚れ込んでしまって、ぜひ取り扱わせてください!とアプローチすることもしばしば。SMALLEST SOUP FACTORYのミシェルさんとの出会いも、そんなはじまりでした。

少し話がずれますが・・食べものは特に、作っている人の気持ちが入るような気がしませんか?私自身は単純に感覚ですが、怒っているときや極端に疲れているときには、家族のごはんは作らないことにしています。その分、外食などを楽んだりさっさと寝ることにして、心にエネルギーチャージをします。逆にいうと、いつもおいしいごはんを作れるように、穏やかな気持ちでいられるようにも心がけています。

ミシェルさんは、そんな私のごく個人的な感覚でいうならば、「ミシェルさんのごはんなら、毎日食べたい!」、穏やかで優しくて、チャーミングな方。ビン詰めのスープですから、レトルトあるいはインスタント食品になるのでしょうが、食べてみていただけば、まるでお家で作ったような、手作りの優しい味わいに、ほっとされる方も多いんですよ。私も初めて食べたときは、オランダ製なのにどこか懐かしい!と驚きました。スープが飲みたいとき、あと一品おかずがほしいとき、友達との集まりにも、保存食としても!ストックしておくと何かと重宝します。

世界のスープ?どんな味なんだろう~?と悩まれる方も多いと思います(私自身がそうでした)し、お好みはあるかと思いますが、味のマップやお客様のお声などを参考に、この機会にお試しいただけると嬉しいです。

スタッフ:矢吹香苗

親愛なる日本の皆さまへ

スープを飲む皆さんには、温かい気持ちになって、ますます元気になってもらいたい。温かいスープはおなかも心も温めてくれるし、おいしいスープは必ず、満たされるような感覚を与えてくれる。だから僕はいつも、スープを売ることよりも、ほんとうにおいしいものを作り続けることにエネルギーを向けているんだ。そうすることできっと、たくさんの人たちに手にとってもらえるはずだからね。僕のスープで世界がほんの少し良くなって、皆さんが笑顔になってくれたら何より嬉しいよ。

Mishel Jansen

\こちらの商品は実際に体験・試食していただけます!/

プレマルシェ

商品を直接見てみたい、触れてみたい、試してみたいというご要望にお応えできるよう、実店舗を運営しています。観光やビジネスでお近くにお越しのときには、「Premarché(プレマルシェ)」へのお越しをお待ちいたしております。

プレマルシェ・オーガニクス京都三条

プレマルシェ・オーガニクス京都三条

京都市中心部の自然食品・ナチュラル雑貨専門店

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●お客様へ重要なお知らせ
ご承知のように、COVID-19リスクに対応する食料品や衛生品のまとめ買いや、催告のないテレビ放映などで、突然数千件の注文が押し寄せることもあります。弊社で販売する品の大半は、丁寧に心を込めて目と手で作られた希少性の高い作品です。そのため、「在庫あり」表示や「受注承認メール」配信後に入手不可能であることが判明する場合があります。この場合、ご用意できない品は弊社の判断にてキャンセル扱いとさせていただき、在庫が確保した品のみを可能なかぎり早くお送りしますので、ご理解をどうぞよろしくお願いいたします。

輸入:プレマ株式会社 / 製造:スモーレスト・スープ・ファクトリー社
SMALLEST SOUP FACTORY -スモ―レスト・スープ・ファクトリー-

【本商品は卸売対応可能です!】

弊社では販売パートナーを募集しています。本商品を心を込めてお客様にお届け頂ける事業者の皆様のお問い合わせをお待ちしています。

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本製品は、瓶の中の真空状態が確認できるセーフティーキャップを採用しています。

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万が一、中央部が上がっているときには弊社宛にご連絡ください。交換いたします。 (中央部を押すとクリック音がします)

プレマ株式会社 TEL:075-600-2845
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Smallest Soup Factory シチュー3個セット オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith 赤ワイン(400ml)x1 オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith スイートポテト(400ml)x1 オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith イエローカレー(400ml)x1

Smallest Soup Factory シチュー3個セット オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith 赤ワイン(400ml)x1 オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith スイートポテト(400ml)x1 オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith イエローカレー(400ml)x1

Smallest Soup Factory シチュー3個セット オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith 赤ワイン(400ml)x1 オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith スイートポテト(400ml)x1 オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith イエローカレー(400ml)x1

Smallest Soup Factory シチュー3個セット オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith 赤ワイン(400ml)x1 オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith スイートポテト(400ml)x1 オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith イエローカレー(400ml)x1

100セット限定・お一人様3セットまで
期間限定〜12月末まで

Smallest Soup Factory
シチュー3個セット

オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith 赤ワイン(400ml)x1
オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith スイートポテト(400ml)x1
オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith イエローカレー(400ml)x1

17%OFF

希望小売価格 4,470

価格 3,750 円 (税込)

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品番
10023610
JAN
3188318034331
SB区分
R

温めるだけ、具沢山で満足感のあるお役立ちのシチュー3個セット

【EU BIO認証】

■原産国: オランダ
■開封前の賞味期限: 瓶詰め後4年
■保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は、7℃以下で保存し、2日以内にお召し上がりください。
■お召し上がり方:加熱後そのままで。ご飯やパン、パスタと一緒に美味しく召し上がれます。

■原材料:
オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith 赤ワイン
エンドウ豆、人参、赤パプリカ、サツマイモ、うずら豆、リーキ、タマネギ、醤油(大豆、食塩、アルコール)、2.4%赤ワイン、マッシュルーム、レーズン、味噌(大豆、米、食塩、麹菌、酵母)、タピオカスターチ、にんにく、オリーブ油、ひまわり油、食塩、ハーブ、スパイス/ 亜硫酸塩

オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith イエローカレー
豆類(エンドウ豆、うずら豆、レンズ豆)、にんじん、ココナツミルク、ココナッツバター、タマネギ、醤油(大豆、食塩、アルコール)、リーキ、味噌(大豆、米、食塩、麹菌、酵母)、カレースパイス、ニンニク、タピオカスターチ、ショウガ、ひまわり油、レモン果汁、食塩、赤唐辛子

オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith スイートポテト
トマト、サツマイモ、タマネギ、うずら豆、ココナツミルク、ココナッツバター、枝豆(大豆)、にんじん、サヤインゲン、トウモロコシ、味噌(大豆、米、食塩、麹菌、酵母)、タピオカスターチ、ジャガイモでんぷん、ニンニク、ひまわり油、ショウガ、食塩、リンゴ酢、ハーブ、スパイス


オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith 赤ワイン

栄養成分表示(100g当り)
エネルギー86kcal
たんぱく質 4.7g
脂質1.5g
炭水化物16.1g
食塩相当量0.69g

この表示値は目安です。

オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith イエローカレー

栄養成分表示(100g当り)
エネルギー 123kcal
たんぱく質 6.3g
脂質 5.6g
炭水化物 14.3g
食塩相当量 0.82g

この表示値は目安です。

オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith スイートポテト

栄養成分表示(100g当り)
エネルギー 84kcal
たんぱく質 2.9g
脂質 3.4g
炭水化物 12g
食塩相当量 0.65g

この表示値は目安です。

Smallest Soup Factory スープ2本セット 400ml(希釈後 約3-4人前)×2本

100セット限定・お一人様3セットまで
期間限定〜12月末まで

Smallest Soup Factory
スープ2本セット

400ml(希釈後 約3-4人前)×2本

20%OFF

希望小売価格 2,980

価格 2,400 円 (税込)

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品番
10400573
JAN
3188318034348
SB区分
R
※お好きな2本をお選びください。

【有機JAS認定品】

■原産国: オランダ
■開封前の賞味期限: 瓶詰め後4年
■保存方法: 直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は、4℃以下で保存し、2日以内にお召し上がりください。
■お召し上がり方: ビンに半分の水で薄め、温めます(*水の量はお好みで調整してお召し上がりください)。
※種類によっては水の量が異なるものもあります。それぞれのラベルをご参照ください。

スローシチュー

価格 1,490 円 (税込)

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00102099
JAN
4573357403542
SB区分
P

温めるだけ、具沢山で満足感のあるお役立ちの一品

昔ながらの伝統的な種を受け継いできた農家の育てた豆類をコトコト煮込みました。昔の豆を大事に調理することで、最高のシチューの味が生まれます。赤ワインがシチューに繊細な味わいをもたらし、香ばしいハーブと相まって芳醇な味に仕上がっています。発酵食の味噌と醤油(グルテンフリー)が旨味をさらに引き出しています。

【EU BIO認証】

■原産国: オランダ
■開封前の賞味期限: 瓶詰め後4年
■原材料:エンドウ豆、人参、赤パプリカ、サツマイモ、うずら豆、リーキ、タマネギ、醤油(大豆、食塩、アルコール)、2.4%赤ワイン、マッシュルーム、レーズン、味噌(大豆、米、食塩、麹菌、酵母)、タピオカスターチ、にんにく、オリーブ油、ひまわり油、食塩、ハーブ、スパイス/ 亜硫酸塩

■保存方法: 直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は、7℃以下で保存し、2日以内にお召し上がりください。

■お召し上がり方:加熱後そのままで。ご飯やパン、パスタと一緒に美味しく召し上がれます。

栄養成分表示(100g当り)
エネルギー86kcal
たんぱく質 4.7g
脂質1.5g
炭水化物16.1g
食塩相当量0.69g

この表示値は目安です。

価格 1,490 円 (税込)

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品番
00102100
JAN
4573357403559
SB区分
P

温めるだけ、具沢山で満足感のあるお役立ちの一品

昔ながらの伝統的な種を受け継いできた農家の育てた豆類をコトコト煮込みました。昔の豆を大事に調理することで、最高のシチューの味が生まれます。カレーでおなじみのインドは、スパイスを使った豆料理が豊富。穀物と組み合わせて、豆のたんぱく質をおいしく取り入れています。発酵食の味噌と醤油(グルテンフリー)が旨味をさらに引き出しています。

【EU BIO認証】

■原産国: オランダ
■開封前の賞味期限: 瓶詰め後4年
■原材料:豆類(エンドウ豆、うずら豆、レンズ豆)、にんじん、ココナツミルク、ココナッツバター、タマネギ、醤油(大豆、食塩、アルコール)、リーキ、味噌(大豆、米、食塩、麹菌、酵母)、カレースパイス、ニンニク、タピオカスターチ、ショウガ、ひまわり油、レモン果汁、食塩、赤唐辛子

■保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は、7℃以下で保存し、2日以内にお召し上がりください。

■お召し上がり方:加熱後そのままで。ご飯やパン、パスタと一緒に美味しく召し上がれます。

栄養成分表示(100g当り)
エネルギー123kcal
たんぱく質 6.3g
脂質5.6g
炭水化物14.3g
食塩相当量0.82g

この表示値は目安です。

価格 1,490 円 (税込)

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品番
00102101
JAN
4573357403566
SB区分
P

温めるだけ、具沢山で満足感のあるお役立ちの一品

昔ながらの伝統的な種を受け継いできた農家の育てた豆類をコトコト煮込みました。昔の豆を大事に調理することで、最高のシチューの味が生まれます。スイートポテトとタマネギ
の甘みと、豆類の甘みが、絶妙にマッチし、トマトの酸味と相まってほどよい甘酸っぱさになりました。さらにココナッツが、味のバランスを整え、発酵食の味噌がうま味を引き出します。

【EU BIO認証】

■原産国: オランダ
■開封前の賞味期限: 瓶詰め後4年
■原材料:トマト、サツマイモ、タマネギ、うずら豆、ココナツミルク、ココナッツバター、枝豆(大豆)、にんじん、サヤインゲン、トウモロコシ、味噌(大豆、米、食塩、麹菌、酵母)、タピオカスターチ、ジャガイモでんぷん、ニンニク、ひまわり油、ショウガ、食塩、リンゴ酢、ハーブ、スパイス

■保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は、7℃以下で保存し、2日以内にお召し上がりください。

■お召し上がり方:加熱後そのままで。ご飯やパン、パスタと一緒に美味しく召し上がれます。

栄養成分表示(100g当り)
エネルギー84kcal
たんぱく質 2.9g
脂質3.4g
炭水化物12g
食塩相当量0.65g

この表示値は目安です。

定期購入対象商品

シチュー3個セット オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith 赤ワイン(400ml)x1 オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith スイートポテト(400ml)x1 オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith イエローカレー(400ml)x1

シチュー3個セット オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith 赤ワイン(400ml)x1 オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith スイートポテト(400ml)x1 オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith イエローカレー(400ml)x1

シチュー3個セット オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith 赤ワイン(400ml)x1 オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith スイートポテト(400ml)x1 オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith イエローカレー(400ml)x1

シチュー3個セット オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith 赤ワイン(400ml)x1 オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith スイートポテト(400ml)x1 オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith イエローカレー(400ml)x1

シチュー3個セット

オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith 赤ワイン(400ml)x1
オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith スイートポテト(400ml)x1
オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith イエローカレー(400ml)x1

価格 4,470 円 (税込)

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品番
10400572
JAN
3188318034331
SB区分
R

温めるだけ、具沢山で満足感のあるお役立ちのシチュー3個セット

【EU BIO認証】

■原産国: オランダ
■開封前の賞味期限: 瓶詰め後4年
■保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は、7℃以下で保存し、2日以内にお召し上がりください。
■お召し上がり方:加熱後そのままで。ご飯やパン、パスタと一緒に美味しく召し上がれます。

■原材料:
オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith 赤ワイン
エンドウ豆、人参、赤パプリカ、サツマイモ、うずら豆、リーキ、タマネギ、醤油(大豆、食塩、アルコール)、2.4%赤ワイン、マッシュルーム、レーズン、味噌(大豆、米、食塩、麹菌、酵母)、タピオカスターチ、にんにく、オリーブ油、ひまわり油、食塩、ハーブ、スパイス/ 亜硫酸塩

オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith イエローカレー
豆類(エンドウ豆、うずら豆、レンズ豆)、にんじん、ココナツミルク、ココナッツバター、タマネギ、醤油(大豆、食塩、アルコール)、リーキ、味噌(大豆、米、食塩、麹菌、酵母)、カレースパイス、ニンニク、タピオカスターチ、ショウガ、ひまわり油、レモン果汁、食塩、赤唐辛子

オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith スイートポテト
トマト、サツマイモ、タマネギ、うずら豆、ココナツミルク、ココナッツバター、枝豆(大豆)、にんじん、サヤインゲン、トウモロコシ、味噌(大豆、米、食塩、麹菌、酵母)、タピオカスターチ、ジャガイモでんぷん、ニンニク、ひまわり油、ショウガ、食塩、リンゴ酢、ハーブ、スパイス


オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith 赤ワイン

栄養成分表示(100g当り)
エネルギー86kcal
たんぱく質 4.7g
脂質1.5g
炭水化物16.1g
食塩相当量0.69g

この表示値は目安です。

オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith イエローカレー

栄養成分表示(100g当り)
エネルギー 123kcal
たんぱく質 6.3g
脂質 5.6g
炭水化物 14.3g
食塩相当量 0.82g

この表示値は目安です。

オランダの伝統的な豆をじっくり煮込んだシチューwith スイートポテト

栄養成分表示(100g当り)
エネルギー 84kcal
たんぱく質 2.9g
脂質 3.4g
炭水化物 12g
食塩相当量 0.65g

この表示値は目安です。

Michel's Classic -ミシェルズ・クラシック - 30日間返金保証付き

8%OFF

希望小売価格 1,490

価格 1,380 円 (税込)

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品番
00101870
JAN
4573357401388
SB区分
P

オランダの家庭料理の一つ、エルテン(エンドウ豆)のスープ

エンドウ豆、グリーンピースをベースに、玉ねぎやセロリを加え豆が煮崩れるまでコトコト煮込みます。強い香りや辛さでごまかすスパイスは使わないため、心も身体も温まる、やさしいおふくろの味なのです。動物性素材を一切使わず、プラントベースで仕上げました。

【有機JAS認定品】

■英名: Organic Pea Soup
■原産国: オランダ
■内容量: 400ml(希釈後 約3〜4人前)
■原材料: 有機スプリットピー、有機タマネギ、有機リーキ、有機根セロリ、有機ひまわりオイル、有機グリーンピース、有機エンドウ豆、有機セロリ、有機オリーブオイル、有機馬鈴薯澱粉、食塩、酵母エキス、有機オニオンパウダー、有機黒コショウ、有機セイボリー、有機ナツメグ、有機オールスパイス、有機コリアンダー種子

■開封前の賞味期限: 瓶詰め後4年

■保存方法: 直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は、4℃以下で保存し、2日以内にお召し上がりください。

■お召し上がり方:ビンに半分の水で薄め、温めてお召し上がりください(*水の量はお好みで調整してください)。
お好みでソーセージやベーコン、ビーガンの方は揚げ豆腐を加えていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。

栄養成分表示(100g当り)
エネルギー 53kcal
たんぱく質 2.7g
脂質1.2g
炭水化物6.5g
食塩相当量0.41g

この表示値は目安です。

8%OFF

希望小売価格 1,490

価格 1,380 円 (税込)

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品番
00101871
JAN
4573357401395
SB区分
P

ほうれん草の緑が鮮やかな中東料理アーシュ!

イランに古くから伝わる香味野菜やハーブ、豆をコトコト煮込んだスープで、断食月ラマダンの期間中、日没後に食される健康パワーが溢れた滋養スープです。ほうれん草はもちろん、えんどう豆やさつまいも、さらにカシューナッツも加えることでクリーミーで香ばしい濃厚な印象が私たちの心と身体を癒やしてくれるでしょう。

【有機JAS認定品】

■英名: Persian Spinach Soup
■原産国: オランダ
■内容量: 400ml(希釈後 約3〜4人前)
■原材料: 有機ほうれん草、有機サツマイモ、有機タマネギ、有機カシューナッツ、有機ひまわりオイル、有機エンドウ豆、有機オリーブオイル、有機人参、有機リーキ、食塩、有機コーンスターチ、有機セロリ、有機ニンニク、酵母エキス、有機ハーブ&有機スパイス(有機コリアンダー、有機パセリ、有機バジル、有機クミン、有機カイエンペッパー、有機フェヌグリーク、有機黒コショウ、有機カルダモン)

■開封前の賞味期限: 瓶詰め後4年

■保存方法: 直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は、4℃以下で保存し、2日以内にお召し上がりください。

■お召し上がり方:ビンに半分の水で薄め、温めてお召し上がりください(*水の量はお好みで調整してください)。
お好みでサーモンチップやビーガンサワークリームを加えていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。

栄養成分表示(100g当り)
エネルギー 73kcal
たんぱく質 2.1g
脂質4.5g
炭水化物5.4g
食塩相当量0.62g

この表示値は目安です。

8%OFF

希望小売価格 1,490

価格 1,380 円 (税込)

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品番
00101872
JAN
4573357401401
SB区分
P

冷製スープといえば、ガスパチョ!

スペインやポルトガルの代表的スープですが、その発祥はスペイン南部のアンダルシア地方。飲むサラダと呼ばれ、夏野菜の香りが鼻腔を駆け抜けます。完熟トマト、キュウリ、ピーマン、ニンニク、オリーブオイルなどが、バテた身体に柔らかさを与え、心も柔らかにしてくれることでしょう。温めてもおいしく、パスタソースやカッペリーニソースにもどうぞ。

【有機JAS認定品】

■英名: Organic Gazpacho
■原産国: オランダ
■内容量: 400ml(希釈後 約3〜4人前)
■原材料: 有機トマトペースト、有機キュウリ、有機オリーブオイル、有機トマト、有機リンゴ酢、有機ピーマン、食塩、有機ニンニク、有機馬鈴薯澱粉、有機黒コショウ

■開封前の賞味期限: 瓶詰め後4年

■保存方法: 直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は、4℃以下で保存し、2日以内にお召し上がりください。

■お召し上がり方:水で薄めて、冷やしてお召し上がりください。(*水の量はお好みで調整してください)
パスタソースやカッペリーニソースとしてもお使いいただけます。もちろん、温めても美味しくお召し上がりいただけます。

栄養成分表示(100g当り)
エネルギー80kcal
たんぱく質 0.9g
脂質6.5g
炭水化物3.9g
食塩相当量0.7g

この表示値は目安です。

8%OFF

希望小売価格 1,490

価格 1,380 円 (税込)

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品番
F9019
JAN
4562123391732
SB区分
P

香りのよい野菜とハーブをコトコトじっくり煮込み、オニオンの濃厚な風味をたっぷり引き出したイタリアの定番スープ

イタリア料理に香りを添えるセロリ、ニンジン、タマネギの3種類の野菜が贅沢に入っています。レシピのヒントは、あらゆる種類の野菜、ハーブ、卵を歩き回って集めるトスカーナ地方の羊飼いたちから。夜キャンプファイヤーの火で、香りのよいスープに仕上がるまでコトコト煮詰めてスープを仕上げている羊飼いたちの誇る、香り高いアクアコッタを、お楽しみください。

【有機JAS認定品】

■英名: Tuscan Shepherds Soup
■原産国: オランダ
■内容量: 400ml(希釈後 約3〜4人前)
■原材料: 有機人参、有機タマネギ、有機セロリ、有機リーキ、有機赤パプリカ、有機青パプリカ、有機エンドウ豆、有機トマトペースト、有機ひまわりオイル、食塩、有機オリーブオイル、有機パセリ、有機にんにく、酵母エキス、有機赤唐辛子、有機黒コショウ、有機ローズマリー、有機タイム
■開封前の賞味期限: 瓶詰め後4年

■保存方法: 直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は、4℃以下で保存し、2日以内にお召し上がりください。

■お召し上がり方:ビンに半分の水で薄め、温めます。溶いた卵と熟成したチーズを入れ、もしあれば、残ったパンも一緒に加えて温めます。そのままご飯と野菜を混ぜても、おいしくお召し上がりいただけます。

※お好みに応じて、お水の量を変えてお召し上がりください。

栄養成分表示(100g当り)
エネルギー39kcal
たんぱく質 0.95g
脂質2.12g
炭水化物3.43g
食塩相当量0.74g

この表示値は目安です。

8%OFF

希望小売価格 1,490

価格 1,380 円 (税込)

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品番
F9020
JAN
4562123391749
SB区分
P

リボリッタとは、イタリア語で「温め直す」こと。時間をかけて煮込んだ野菜と豆が見事に調和しあったスープ

二度調理する、という意味のリボリッタ。セロリとニンジン、タマネギ、キャベツ、豆が十分に混ざり合い、溶け込んでいるこのスープは、味を最高に引き立たせるために、調理前日にも下ゆでされます。一つ楽しみ方を紹介します。堅くなったパンをトーストし、良質のオリーブオイルとニンニクをふんだんに振りかけ、そのうえにこのスープをかけてお楽しみください。

【有機JAS認定品】

■英名: Tuscan Vegetable Bean Soup
■原産国: オランダ
■内容量: 400ml(希釈後 約3〜4人前)
■原材料: 有機人参、有機タマネギ、有機ブロッコリー、有機セロリ、有機ボルロッティ豆、有機ひまわりオイル、食塩、有機馬鈴薯澱粉、有機オリーブオイル、酵母エキス、有機黒コショウ、有機セイボリー
■開封前の賞味期限: 瓶詰め後4年

■保存方法: 直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は、4℃以下で保存し、2日以内にお召し上がりください。
■お召し上がり方:ビンに半分の水で薄め、温めます(*水の量はお好みで調整してお召し上がりください)。少量の赤ワインを加えていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 34kcal
たんぱく質 1.41g
脂質 1.28g
炭水化物 3.31g
食塩相当量 0.72g
この表示値は目安です。

8%OFF

希望小売価格 1,490

価格 1,380 円 (税込)

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F9021
JAN
4562123391756
SB区分
P

オランダの有名料理評論家、ヨハネスファンダム氏とのコラボ。低温でじっくり炒めたタマネギが、トマトの香りを引き立てる上品なスープ

裏ごししたオーガニックトマトとタマネギを、長時間、温度を上げすぎずに丁寧に調理した上品なスープです。トマトの果肉がたっぷり入った、深くてフルーティーな風味とトマト特有の甘味のハーモニーをお楽しみください。ヨハネスファンダム(オランダの有名料理評論家の1人)とのコラボレーションで完成しました。【有機JAS認定品】
■英名:Pure Tomato Soup
■原産国:オランダ
■内容量:400ml(希釈後 約3〜4人前)
■原材料:有機トマト、有機タマネギ、食塩、有機ひまわりオイル、有機オリーブオイル、酵母エキス、有機ラビッジ、有機黒コショウ
■開封前の賞味期限:瓶詰め後4年
■保存方法: 直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は、4℃以下で保存し、2日以内にお召し上がりください。
■お召し上がり方:ビンに半分の水で薄め、温めます(*水の量はお好みで調整してお召し上がりください)。少量の赤ワインを加えていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー25kcal
たんぱく質 0.73g
脂質1.2g
炭水化物2.85g
食塩相当量0.64g

この表示値は目安です。

8%OFF

希望小売価格 1,490

価格 1,380 円 (税込)

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品番
F9024
JAN
4562123391787
SB区分
P

フランスの伝統的なスープをベースにした、トマトと野菜の風味豊かなとろみのある濃厚スープ

伝統的なフランスのトマトスープのレシピをベースにした、トマトクリームスープです。風味豊かなだけでなく、クリーミーでとろみのある濃厚なスープで、たっぶりな野菜の食感をお楽しみいただけます。フレッシュトマトと香り高い野菜たちのハーモニーを、あなたの全身で味わってください。

【有機JAS認定品】
■英名: Cream of Tomato
■原産国: オランダ
■原材料: 有機米粉、有機トマトペースト、有機マーガリン(有機パーム油、有機パームカーネル、有機ココナッツオイル、有機ひまわり油)、有機バジル、食塩、有機タマネギパウダー、有機トマトパウダー、有機粗製甘蔗糖、酵母エキス、有機リーキパウダー、有機人参パウダー、有機セロリアックパウダー、有機パセリ、有機ターメリック、有機黒コショウ/ひまわりレシチン、クエン酸
■開封前の賞味期限: 瓶詰め後4年

■保存方法: 直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は、4℃以下で保存し、2日以内にお召し上がりください。
■お召し上がり方:ビンに半分の水で薄め、温めます(*水の量はお好みで調整してお召し上がりください)。お好みでパセリを加えていただきますといっそう味が引き立ちます。

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 82kcal
たんぱく質 1.17g
脂質 4.85g
炭水化物 8.11g
食塩相当量 0.81g
この表示値は目安です。

8%OFF

希望小売価格 1,490

価格 1,380 円 (税込)

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品番
F9025
JAN
4562123391794
SB区分
P

2008年にフェアトレード認定を受けたパレスチナ産オリーブオイル使用。ガーリックが効いたパレスチナ伝承のレンズ豆スープ

世界最古とも言われ、6000年のオリーブ栽培の歴史を持つパレスチナでは、素晴らしいオリーブオイルが生み出されています。聖書の地に古来から育まれた、伝統的な方法で作りだされるスープのおいしさをお楽しみください。
【有機JAS認定品】
■英名: Palestinian Oliveoil Lentil Soup
■原産国: オランダ
■原材料: 有機ジャガイモ、有機赤レンズ豆、有機トマトペースト、有機タマネギ、有機オリーブオイル、有機クミン、有機コリアンダー葉、有機にんにく、食塩、酵母エキス、有機馬鈴薯澱粉、有機唐辛子パウダー、有機黒コショウ
■開封前の賞味期限: 瓶詰め後4年
■保存方法: 直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は、4℃以下で保存し、2日以内にお召し上がりください。


■お召し上がり方: ビンに全量の水で薄め、温めます(*水の量はお好みで調整してお召し上がりください)。少量のオリーブオイルやレモンの絞り汁、コリアンダーのみじん切りを加えていただくといっそう味が引き立ちます。トルコのピタパンを添えていただくとさらに本格的にお楽しみいただけます。

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー66kcal
たんぱく質 1.67g
脂質4.1g
炭水化物5.3g
食塩相当量0.69g

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価格 1,380 円 (税込)

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F9026
JAN
4562123391800
SB区分
P

世界初のフェアトレード認定オリーブオイル使用。パレスチナの伝統的なひよこ豆入りスープ

2008年に世界で初めてフェアトレードとして認定された、パレスチナ産のオリーブオイルを使ったひよこ豆のスープです。世界最古とも言われ、6000年のオリーブ栽培の歴史を持つパレスチナでは、素晴らしいオリーブオイルが生み出されています。聖書の地に古来から育まれた、伝統的な方法で作りだされるスープのおいしさをお楽しみください。

【有機JAS認定品】
■英名: Palestinian Oliveoil Chickpea Soup
■原産国: オランダ
■原材料: 有機トマト、有機ひよこ豆、有機タマネギ、有機ピント豆、有機ジャガイモ、有機オリーブオイル、食塩、有機馬鈴薯澱粉、有機コリアンダー葉、酵母エキス、有機ザアタル(有機タイム、有機ごま)、有機オレガノ、有機にんにく、有機唐辛子パウダー
■開封前の賞味期限: 瓶詰め後4年
■保存方法: 直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は、4℃以下で保存し、2日以内にお召し上がりください。
■お召し上がり方: ビンに半分の水で薄め、温めます(*水の量はお好みで調整してお召し上がりください)。少量のオリーブオイルやレモンの絞り汁、コリアンダーのみじん切りを加えていただくといっそう味が引き立ちます。トルコのピタパンを添えていただくとさらに本格的にお楽しみいただけます。

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー58kcal
たんぱく質 1.99g
脂質2.83g
炭水化物5.3g
食塩相当量0.57g

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F9028
JAN
4562123391824
SB区分
P

ひよこ豆をたっぷり使用。インド・マドラスに伝わる、ココナッツとコリアンダーが効いたスパイシースープ。希釈せずにカレーソースとしても

インドのマドラス地方で愛されてきた、伝統的なインド料理のレシピをお楽しみください。ひよこ豆をまるごと使った、ココナッツベースのスパイシーなマサラスープです。変わらぬレシピと調理方法を採用したことににより、インド人もびっくりするような本格的な味をお楽しみいただけます。スープとしてだけでなく、ルーとしてもお楽しみください。

【有機JAS認定品】
■英名: Madras Medley Soup
■原産国: オランダ
■原材料: 有機ひよこ豆、有機タマネギ、有機馬鈴薯澱粉、有機ココナッツバター、有機ひまわりオイル、有機青トウガラシ、食塩、有機コリアンダー葉、、酵母エキス、有機マスタード種子、有機ウコン、有機クミン、有機シナモン、有機黒コショウ
■開封前の賞味期限: 瓶詰め後4年
■保存方法: 直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は、4℃以下で保存し、2日以内にお召し上がりください。

■お召し上がり方:ビンに半分の水で薄め、温めます(*水の量はお好みで調整してお召し上がりください)。ルーとしてお召し上がりいただく場合は、薄めず、弱火で温めます。ご飯やチャツネ、ピクルスと一緒にお召し上がりください。

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 66kcal
たんぱく質 2.8g
脂質 2.42g
炭水化物 6.3g
食塩相当量 0.46g
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希望小売価格 1,490

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F9029
JAN
4562123391831
SB区分
P

野菜と豆がたっぷり入ったアラブの家庭の味。モロッコでは断食明けに家族で食べるごちそうスープ

このスープは1年を通じて楽しんでいただけますが、アラブの国では、ラマダン(イスラムの断食月)の期間中、夕暮れの断食から解放された時に食する、ムスリムにはとても特別なスープなのです。こころとからだをホッとさせるのは、世界どこでも心のこもった特製のホームメイドスープ。コクのある、ありがとうの気持ちをたっぷり含んだスープをお楽しみください。
【有機JAS認定品】

英名: Arabian Harira Soup
原産国: オランダ
原材料: 有機ジャガイモ、有機トマトペースト、有機赤レンズ豆、有機人参、有機ヴェルミチェッリ(有機小麦)、有機馬鈴薯澱粉、有機ひよこ豆、有機タマネギ、有機セロリ、食塩、有機オリーブオイル、酵母エキス、有機ひまわりオイル、有機コリアンダー葉、有機にんにく、有機ハーブ&スパイス(有機クミン、有機パセリ、有機カイエンペッパー、有機ターメリック、有機シナモン、有機黒コショウ)
開封前の賞味期限: 瓶詰め後4年
保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は、4℃以下で保存し、2日以内にお召し上がりください。

■お召し上がり方:ビンに半分の水で薄め、温めます(*水の量はお好みで調整してお召し上がりください)。少量のオリーブオイル、レモン汁を加えるといっそう味が引き立ちます。

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 41kcal
たんぱく質 1.11g
脂質 1.39g
炭水化物 5.69g
食塩相当量 0.68g

この表示値は目安です。

カオサン通りの屋台タイカレー

400ml(希釈後 約3〜4人前)

8%OFF

希望小売価格 1,490

価格 1,380 円 (税込)

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00100622
JAN
4562123399691
SB区分
P

暑い季節にぴったり!スパイス香る本場のタイカレースープ。麺類にも

バックパッカーの聖地、バンコクのカオサン通り。世界の様々な国の若者たちが、交差するこの熱気と狂気の街で、湯気をあげる鍋の薫りを再現しました。世界中の食欲をかき立てる王国の伝統をオーガニックで安心してお楽しみください。
【有機JAS認定品】
■英名: KHAO SOI Heavenly Soup From Thailand
■原産国: オランダ
■原材料:有機ココナッツミルク、有機タマネギ、有機野菜ブイヨン(有機人参、有機リーキ、有機セロリ、有機タマネギ、食塩、有機オリーブオイル、有機にんにく、酵母エキス、有機ハーブ、有機スパイス)、有機ココナッツバター、コーンスターチ、有機にんにく、有機ショウガ、食塩、有機赤唐辛子、有機ターメリック 、有機ひまわりオイル、有機コリアンダー種子、酵母エキス、有機マスタード種子、有機クミン、有機カルダモン、有機カイエンペッパー、有機黒コショウ
■開封前の賞味期限: 瓶詰め後4年
■保存方法: 直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は、4℃以下で保存し、2日以内にお召し上がりください。
■お召し上がり方: ビンに半分の水で薄め、温めます(*水の量はお好みで調整してお召し上がりください)。お好みで麺類を入れたり、ゆで卵、ライム汁、刻んだコリアンダー、キャベツの酢漬け、唐辛子などを加えていただきますといっそう味が引き立ち、おいしくお召し上がりいただけます。ベジタリアンでない方は、チキンやエビのトッピングもお楽しみください。
栄養成分表示(100g当り)
エネルギー56kcal
たんぱく質 1.1g
脂質4.56g
炭水化物2.48g
食塩相当量0.54g

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8%OFF

希望小売価格 1,490

価格 1,380 円 (税込)

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00101130
JAN
4573357392723
SB区分
P

アジアとヨーロッパの味のコラボ!ココナッツミルクをベースに、赤唐辛子とレモングラスを隠し味に根セロリを合わせた、エスニックな濃厚スープ。

ミシュラン一つ星のシェフ、マルコ・ヴァン・ヴィジンガーデンと私ミシェルが、ココナッツミルクをベースに、赤唐辛子とレモングラスを隠し味にセロリアック(根セロリ)を合わせたエスニックな濃厚スープです。アジアとヨーロッパの味のコラボをお楽しみください。

【有機JAS認定品】
■英名: Crazy Celeriac Soup
■原産国: オランダ
■原材料: 有機セロリアック、有機ココナッツミルク、有機野菜ブイヨン(有機人参、有機リーキ、有機セロリ、有機タマネギ、食塩、有機オリーブオイル、有機にんにく、酵母エキス、有機ハーブ、有機スパイス)、有機ココナッツオイル、有機タピオカスターチ、有機フライドオニオン(有機タマネギ、有機ひまわり油)、有機にんにく、食塩、有機レモングラス、酵母エキス、有機コリアンダー種子、有機赤唐辛子、有機フェンネル、有機ショウガ、有機カイエンペッパー
■開封前の賞味期限: 瓶詰め後4年
■保存方法: 直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は、4℃以下で保存し、2日以内にお召し上がりください。
■お召し上がり方: ビンに半分の水で薄め、温めてお召し上がりください(*水の量はお好みで調整してください)。小さく切ったマッシュルームやえのきを軽く素揚げして醤油をたらし、おろし大根、ホワイトチョコレートを加えるとより一層クレイジーなスープが出来上がります!

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー51kcal
たんぱく質 1.08g
脂質2.95g
炭水化物5.27g
食塩相当量0.69g

この表示値は目安です。

8%OFF

希望小売価格 1,490

価格 1,380 円 (税込)

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00101129
JAN
4573357392716
SB区分
P

オニオンの旨みと美味しい黄金色を求め、低温でじっくりと炒めた、フランスで永く愛される伝統的なレシピを再現したオニオンスープ。

このオニオンスープは、パリの伝統的なレシピを再現しています。
その昔パリのレ・アールでは、商人たちが朝5時から温かく活力を与えてくれる美味しいスープとして、コーヒーの代わりに日々楽んでいました。オニオンの旨味と美しい黄金色を求め、低温でじっくりと炒めた、フランスで永く愛される味をお楽しみください。

【有機JAS認定品】
■英名: French Onion Soup
■原産国: オランダ
■原材料: 有機タマネギ、有機ひまわりオイル、有機馬鈴薯澱粉、食塩、有機醤油(有機大豆、有機小麦、食塩)、有機粗製甘蔗糖、有機黒コショウ、有機ローレル、酵母エキス
■開封前の賞味期限: 瓶詰め後4年
■保存方法: 直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は、4℃以下で保存し、2日以内にお召し上がりください。
■お召し上がり方: ビンに半分の水で薄め、温めてお召し上がりください(*水の量はお好みで調整してください)。白ワインとコニャックをお好みで加えるとさらに味が引き立ちます。 また、お好みでクルトンを加えていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー37kcal
たんぱく質 0.6g
脂質2.29g
炭水化物3.6g
食塩相当量0.84g

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8%OFF

希望小売価格 1,490

価格 1,380 円 (税込)

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00101753
JAN
4573357400077
SB区分
P

ほくほくかぼちゃを60%以上使用したかぼちゃとマスタードのコクあるスープです。

僕の一番好きなかぼちゃ、Hokkaidoをメインに、フライドオニオンとセロリの葉、オランダ南部産の新鮮なマスタードをじっくり煮込みました。Hokkaidoならではの甘みとナッツのようなコクを味わえる、とっておきのスープをお楽しみください。クリームやココナッツミルクとジンジャーを添えてもおいしくお召し上がりいただけます。

【有機JAS認定品】
■英名:Pumpkin Mustard
■原産国:オランダ
■内容量:400ml(希釈後 約3-4人前)
■原材料:有機カボチャ、有機タマネギ、有機ひまわりオイル、有機マスタード(有機マスタード種子、有機ビネガー)、食塩、酵母エキス、有機セロリ、有機黒コショウ、有機ナツメグ
■開封前の賞味期限:瓶詰め後4年
■保存方法: 直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は、4℃以下で保存し、2日以内にお召し上がりください。
■お召し上がり方:ビンに半分の水で薄め、温めます(*水の量はお好みで調整してお召し上がりください)。少量の赤ワインを加えていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー21.6kcal
たんぱく質 0.5g
脂質1.34g
炭水化物1.6g
食塩相当量0.7g

この表示値は目安です。

8%OFF

希望小売価格 1,490

価格 1,380 円 (税込)

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00101754
JAN
4573357400084
SB区分
P

ラテンの情熱、メキシコの伝統料理モーレMoleにインスパイアされた豆のスープ。

日本の味噌汁のように各家庭でレシピが違い、その特徴はまさにおふくろの味。
3種類の豆にトウモロコシ、ハーブやスパイス、コクのタマネギにカカオまで、多種多様な素材が生み出す複雑かつ懐かしい記憶が蘇るハーモニーをお試し下さい。

【有機JAS認定品】
■英名: Mexican Bean Soup
■原産国: オランダ
■内容量: 400ml(希釈後 約3〜4人前)
■原材料: 有機フライドオニオン(有機タマネギ、有機ひまわり油)、有機トマトペースト、有機トウモロコシ、有機ブラックビーンズ、有機ひまわりオイル、有機キドニービーンズ、有機ピントビーンズ、有機タピオカスターチ、有機リンゴピューレ、有機醤油(有機大豆、有機小麦、食塩)、食塩、有機ビネガー、有機粗製甘蔗糖、酵母エキス、有機にんにく、有機ショウガ、有機ターメリック、有機カカオパウダー、有機ハーブ(有機ローレル)、有機スパイス(有機ラオス、有機メイス、有機コショウ、有機オールスパイス、有機クローブ、有機セイボリー、有機赤唐辛子パウダー、有機シナモン)
■開封前の賞味期限: 瓶詰め後4年
■保存方法: 直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は、4℃以下で保存し、2日以内にお召し上がりください。 ■お召し上がり方:ビンに半分の水で薄め、温めてお召し上がりください(*水の量はお好みで調整してください)。 お好みでサワークリームとクリスピーナチョスを加えていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。
栄養成分表示(100g当り)
エネルギー79kcal
たんぱく質 2.44g
脂質3.17g
炭水化物10.18g
食塩相当量0.6g
この表示値は目安です。

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Smallest Soup Factory スープギフト3本セット 400ml(希釈後 約3-4人前)×3本

Smallest Soup Factory スープギフト3本セット 400ml(希釈後 約3-4人前)×3本

※お好きな3本をお選びください。

Smallest Soup Factory
スープギフト3本セット

400ml(希釈後 約3-4人前)×3本

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10400269
JAN
3188318022901
SB区分
R
※お好きな3本をお選びください。

【有機JAS認定品】

■原産国: オランダ
■開封前の賞味期限: 瓶詰め後4年
■保存方法: 直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は、4℃以下で保存し、2日以内にお召し上がりください。
■お召し上がり方: ビンに半分の水で薄め、温めます(*水の量はお好みで調整してお召し上がりください)。
※種類によっては水の量が異なるものもあります。それぞれのラベルをご参照ください。