アリサンのスプラウト＆雑穀

アリサン約570アイテム　世界中から集めた健康的で持続可能な食材を多数取り揃えています

各商品の説明文には、以下の表記をしております。

【有機JAS認定品】 有機JAS認定商品 【OG】 海外で認証を受けたオーガニック商品
【JAS/OG】 場合により認定がJASかOGのどちらかになる商品 【NOG】 慣行栽培で作られた商品
【OI】 原料のすべて（もしくは一部）にオーガニックのものを使用した商品    

【ご注意】

アリサンの商品に関しましては、 賞味期間が短いものが多いため、出来るだけ新鮮なものをお届けすることを最善とするために、大量な在庫はいたしておりません。
そのため、弊社「速攻発送サービス」の枠外とさせていただきます。

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    お急ぎの商品はアリサンの商品とは別にご注文願います（送料は別計算となります）。
  2. アリサンの商品は、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。
    一部の商品につきましては、メーカー在庫の都合上入荷までにかなりの日数がかかる場合があります。 その際には、あらためて弊社よりご連絡させていただきます。
  3. アリサンの商品はアイテムの変動が大きく、ご用命いただきましても販売終了のためお届けが叶わない場合があります。
    アリサンの商品と同時にご注文いただきましたその他の商品のお届けにあたっては、送料を再計算させていただきますことご了承願います。

●お客様へ重要なお知らせ
食料品や衛生品のまとめ買いや、催告のないテレビ放映などで、突然数千件の注文が押し寄せることもあります。弊社で販売する品の大半は、丁寧に心を込めて目と手で作られた希少性の高い作品です。そのため、「在庫あり」表示や「受注承認メール」配信後に入手不可能であることが判明する場合があります。この場合、ご用意できない品は弊社の判断にてキャンセル扱いとさせていただき、在庫が確保した品のみを可能なかぎり早くお送りしますので、ご理解をどうぞよろしくお願いいたします。

スプラウト＆雑穀

取り寄せ

ナッシェル さくさく発芽フラックス 40g

ナッシェル さくさく発芽フラックス 40g

ナッシェル
さくさく発芽フラックス

40g

価格 500 円 （税込）

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品番
00401246
JAN
4589544091010
SB区分
Q

リグナン、オメガ3脂肪酸、食物繊維など、栄養豊富なフラックスシード（亜麻の実）を発芽、乾燥させました。サクサクっとした食感で一層美味しくいただけます。

塩、油脂、砂糖は添加していません。おいしくて栄養満点！

【NOG】

■英名：Sakusaku Sprouted Flax
■取り扱いメーカー：ナッシェル
■商品サイズ：110×60×150
■原材料： フラックスシード, 乳酸菌培養液（小麦含む）
■製造日からの開封前賞味期間：1年
取り寄せ 定期購入対象商品

ALISHAN（アリサン） キヌアミックス 200g

ALISHAN（アリサン）
キヌアミックス

200g

価格 653 円 （税込）

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品番
00400480
JAN
4532416901207
SB区分
Q

白キヌア、赤キヌア、黒キヌアをミックスしました。良質のタンパク質を含んだバランスの取れた穀物。

ご使用前は洗ってからお使い下さい。ごはんと一緒に１０％程度の割合で炊いて頂いたり、スープやリゾットなどにもご利用頂けます。
【OG】
■英名：Quinoa Mix
■原産国：ペルー
■商品サイズ：200X120
■原材料： 赤キヌア、黒キヌア、キヌア
■製造日からの開封前賞味期間： 1年
取り寄せ 定期購入対象商品

ALISHAN（アリサン） キヌアミックス 1kg

ALISHAN（アリサン）

キヌアミックス

1kg

価格 3,062 円 （税込）

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品番
00401446
JAN
4532416901214
SB区分
Q

白キヌア、赤キヌア、黒キヌアをミックスしました。良質のタンパク質を含んだバランスの取れた穀物。

ご使用前は洗ってからお使い下さい。ごはんと一緒に１０％程度の割合で炊いて頂いたり、スープやリゾットなどにもご利用頂けます。
【OG】
■英名：Quinoa Mix
■原産国：ペルー
■原材料： 赤キヌア、黒キヌア、キヌア
■製造日からの開封前賞味期間： 1年

※画像は200gのものです
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ALISHAN（アリサン） アマランサス・粒 350g

ALISHAN（アリサン）
アマランサス・粒

350g

価格 756 円 （税込）

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品番
00400494
JAN
4532416700268
SB区分
Q

お米に少し入れて炊いたり、パン・スープ等に入れて。ぷちぷちとした食感が人気です。

【有機JAS認定品】
■英名：Amaranth Berry
■原産国：インド
■商品サイズ：200x120
■原材料： アマランサス
■製造日からの開封前賞味期間： 1年
取り寄せ 定期購入対象商品

ALISHAN（アリサン） アマランサス・粒 1kg

ALISHAN（アリサン）
アマランサス・粒

1kg

価格 2,052 円 （税込）

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品番
00401447
JAN
4532416700275
SB区分
Q

お米に少し入れて炊いたり、パン・スープ等に入れて。ぷちぷちとした食感が人気です。

【有機JAS認定品】
■英名：Amaranth Berry
■原産国：インド
■原材料： アマランサス
■製造日からの開封前賞味期間： 1年

※画像は350gのものです
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ALISHAN（アリサン） チアシード 200g

ALISHAN（アリサン） チアシード 200g

ALISHAN（アリサン）
チアシード

200g

価格 1,543 円 （税込）

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品番
00400073
JAN
4532416200386
SB区分
Q

「スーパーフード」として近年アメリカでブームになっているチアシードは南米で受け継がれてきた種です。タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラル、オメガ３と6が豊富です。

気軽にお食事に加えていただけます。水を含むとゲル状になります。特徴的な味はありませんが、若干えぐみが感じられます。
【有機JAS認定品】
原産国: メキシコ、ペルー、ウガンダ等
原材料: チアシード
製造日からの開封前賞味期間：12ヶ月
＜チアシードって何？＞
アメリカで「スーパーフード」としてブームになっているチアシード。数千年前からアステカ、マヤ、インカの人々が大切にしてきた種です。「チア」はマヤの言葉で“強さ”を意味します。栄養に優れているため“ランニングフード”といわれていたとのこと。次第に忘れられ細々と継がれるのみでしたが、メキシコの「走る民族」ことタラウマラの人々がよくチアを食べていたのがきっかけで注目され、瞬く間に、栄養士やハーバリストの間で人気となったのでした。
＜チアシードはベジタリアンの味方＞
オメガ3と6が豊富なチアシードは、ベジタリアンにとって心強い補給源です。オメガだけでなくタンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラル(カルシウム、カリウム、マグネシウム)、抗酸化物質も豊富に含んでいます。また、水を含むとゲル状になる性質により、消化が穏やかでゆっくり栄養が吸収されます。
＜チアシードの特徴＞
  • プチプチした心地よい歯ごたえがあります。
  • 水を含むと10分ほどでゲル状になります。
＜どうやって食べるの？＞
そのまま食べられるのでとってもお手軽！
  • 炒りごま感覚でそのままお料理にふりかけて
  • 水に浸してゲル状になったら、そのままスムージーやソイミルクに混ぜたり(タピオカドリンク風に！)、シリアル、ヨーグルトに混ぜて。また、エッグリプレーサーのかわりにケーキの生地に加えればつなぎ代わりに。ポピーシードのようにぷちぷち感が楽しいお菓子になりますよ。
  • ミルで粉砕してお菓子作りに。
  • 発芽させてスプラウトとしてサラダに。
＜どのくらい食べればいい？＞
公的な推奨摂取量というのは特にありませんので一日大さじ1くらいを目安に摂りはじめたらいかがですか？

アリサン食材を使ったレシピ

基本のチアジェリー
これを冷蔵庫に常備しておけば、すぐ使えて便利。
密閉容器にチアシード1/3カップ、水2カップを入れて混ぜ冷蔵庫に入れる。2週間もちます。このゼリーをシリアル、ヨーグルト、スムージー、カクテル、お料理、お菓子作りに加えたりしてお使いください。
チアレモンケーキ
  1. チアシード大さじ2、オレンジ1個分の絞り汁、レモン汁大さじ1を混ぜて10分置いておく。
  2. 1にカノーラオイル100cc、甘味料100ccを加えて混ぜる。
  3. 全粒薄力粉1と1/2カップ、ベーキングパウダー小さじ1と1/2、塩ひとつまみをよく混ぜる。
  4. 2と3を混ぜ、ソイミルクで固さを調整する。
  5. 180度のオーブンで30-40分焼いて出来上がり
チアのソイプディング
チアシード大さじ1をソイミルク 1カップに加え、種がふやけるまで30分程おいておく。お好みで甘みをつけてどうぞ。
チアシードごはん
玄米を圧力釜で炊くときに、入れました。玄米の歯ごたえがあるので食感は気になりません。
取り寄せ 定期購入対象商品

ALISHAN（アリサン） アリサン チアシード 1kg

ALISHAN（アリサン） アリサン チアシード 1kg

ALISHAN（アリサン）
アリサン
チアシード

1kg

価格 7,128 円 （税込）

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品番
00401450
JAN
4532416200393
SB区分
Q

「スーパーフード」として近年アメリカでブームになっているチアシードは南米で受け継がれてきた種です。タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラル、オメガ３と6が豊富です。

気軽にお食事に加えていただけます。水を含むとゲル状になります。特徴的な味はありませんが、若干えぐみが感じられます。
【有機JAS認定品】
原産国: メキシコ、ペルー、ウガンダ等
原材料: チアシード
製造日からの開封前賞味期間：12ヶ月

※パッケージ画像は200gのものです
＜チアシードって何？＞
アメリカで「スーパーフード」としてブームになっているチアシード。数千年前からアステカ、マヤ、インカの人々が大切にしてきた種です。「チア」はマヤの言葉で“強さ”を意味します。栄養に優れているため“ランニングフード”といわれていたとのこと。次第に忘れられ細々と継がれるのみでしたが、メキシコの「走る民族」ことタラウマラの人々がよくチアを食べていたのがきっかけで注目され、瞬く間に、栄養士やハーバリストの間で人気となったのでした。
＜チアシードはベジタリアンの味方＞
オメガ3と6が豊富なチアシードは、ベジタリアンにとって心強い補給源です。オメガだけでなくタンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラル(カルシウム、カリウム、マグネシウム)、抗酸化物質も豊富に含んでいます。また、水を含むとゲル状になる性質により、消化が穏やかでゆっくり栄養が吸収されます。
＜チアシードの特徴＞
  • プチプチした心地よい歯ごたえがあります。
  • 水を含むと10分ほどでゲル状になります。
＜どうやって食べるの？＞
そのまま食べられるのでとってもお手軽！
  • 炒りごま感覚でそのままお料理にふりかけて
  • 水に浸してゲル状になったら、そのままスムージーやソイミルクに混ぜたり(タピオカドリンク風に！)、シリアル、ヨーグルトに混ぜて。また、エッグリプレーサーのかわりにケーキの生地に加えればつなぎ代わりに。ポピーシードのようにぷちぷち感が楽しいお菓子になりますよ。
  • ミルで粉砕してお菓子作りに。
  • 発芽させてスプラウトとしてサラダに。
＜どのくらい食べればいい？＞
公的な推奨摂取量というのは特にありませんので一日大さじ1くらいを目安に摂りはじめたらいかがですか？

アリサン食材を使ったレシピ

基本のチアジェリー
これを冷蔵庫に常備しておけば、すぐ使えて便利。
密閉容器にチアシード1/3カップ、水2カップを入れて混ぜ冷蔵庫に入れる。2週間もちます。このゼリーをシリアル、ヨーグルト、スムージー、カクテル、お料理、お菓子作りに加えたりしてお使いください。
チアレモンケーキ
  1. チアシード大さじ2、オレンジ1個分の絞り汁、レモン汁大さじ1を混ぜて10分置いておく。
  2. 1にカノーラオイル100cc、甘味料100ccを加えて混ぜる。
  3. 全粒薄力粉1と1/2カップ、ベーキングパウダー小さじ1と1/2、塩ひとつまみをよく混ぜる。
  4. 2と3を混ぜ、ソイミルクで固さを調整する。
  5. 180度のオーブンで30-40分焼いて出来上がり
チアのソイプディング
チアシード大さじ1をソイミルク 1カップに加え、種がふやけるまで30分程おいておく。お好みで甘みをつけてどうぞ。
チアシードごはん
玄米を圧力釜で炊くときに、入れました。玄米の歯ごたえがあるので食感は気になりません。
取り寄せ 定期購入対象商品

ALISHAN（アリサン） ニュートリショナルイースト 200g

ALISHAN（アリサン）
ニュートリショナルイースト

200g

価格 1,058 円 （税込）

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品番
F05598
JAN
4532416900347
SB区分
Q

ビタミンBが豊富です。

フレーク状ですのでサラダやスープに振りかけてどうぞ。チーズに似た風味です。
【NOG】
■英名： Nutritional Yeast
■取り扱いメーカー（原産国）： レッドスター（米）
■原材料： ドライイースト、B3、B6、B2、B1、B9、B12
■賞味期限： 10ヶ月
アリサン食材を使ったレシピ

ニュートリショナルイーストとひよこ豆を使った
サラダ／ペースト
ニュートリショナルイーストとひよこ豆を使ったサラダ／ペースト

●材料
ひよこ豆缶…1缶（洗い流し水を良く切る）
セロリ…細かく切りにし1/4カップ分
たまねぎ…みじん切りにし1/4カップ分
豆腐マヨネーズ…大さじ3〜4杯 お好みで調整
ニュートリショナルイースト…大さじ1杯〜 お好みで調整
レモンジュース…大さじ1杯
パプリカパウダー…大さじ1/8杯
塩・黒胡椒…お好みで

●作り方
（1）フードプロセッサーでひよこ豆をなめらかなペーストにする。
（2）ボールに全ての原材料を混ぜ合わせる。

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ALISHAN（アリサン） ニュートリショナルイースト 1kg

ALISHAN（アリサン）
ニュートリショナルイースト

1kg

価格 4,968 円 （税込）

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品番
OB0148
JAN
4532416901023
SB区分
Q

ビタミンBが豊富です。

フレーク状ですのでサラダやスープに振りかけてどうぞ。チーズに似た風味です。
【NOG】
■英名： Nutritional Yeast
■取り扱いメーカー（原産国）： レッドスター（米）
■原材料： ドライイースト、B3、B6、B2、B1、B9、B12
■賞味期限： 10ヶ月
アリサン食材を使ったレシピ

ニュートリショナルイーストとひよこ豆を使った
サラダ／ペースト
ニュートリショナルイーストとひよこ豆を使ったサラダ／ペースト

●材料
ひよこ豆缶…1缶（洗い流し水を良く切る）
セロリ…細かく切りにし1/4カップ分
たまねぎ…みじん切りにし1/4カップ分
豆腐マヨネーズ…大さじ3〜4杯 お好みで調整
ニュートリショナルイースト…大さじ1杯〜 お好みで調整
レモンジュース…大さじ1杯
パプリカパウダー…大さじ1/8杯
塩・黒胡椒…お好みで

●作り方
（1）フードプロセッサーでひよこ豆をなめらかなペーストにする。
（2）ボールに全ての原材料を混ぜ合わせる。

送料無料 取り寄せ 定期購入対象商品

ALISHAN（アリサン） ニュートリショナルイースト 22.68kg

ALISHAN（アリサン）
ニュートリショナルイースト

22.68kg

価格 88,020 円 （税込）

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5万円ご購入プレゼント対象商品

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品番
OB0149
JAN
3188318012124
SB区分
Q

ビタミンBが豊富です。

フレーク状ですのでサラダやスープに振りかけてどうぞ。チーズに似た風味です。
【NOG】
■英名： Nutritional Yeast
■取り扱いメーカー（原産国）： レッドスター（米）
■原材料： ドライイースト、B3、B6、B2、B1、B9、B12
■賞味期限： 10ヶ月
アリサン食材を使ったレシピ

ニュートリショナルイーストとひよこ豆を使った
サラダ／ペースト
ニュートリショナルイーストとひよこ豆を使ったサラダ／ペースト

●材料
ひよこ豆缶…1缶（洗い流し水を良く切る）
セロリ…細かく切りにし1/4カップ分
たまねぎ…みじん切りにし1/4カップ分
豆腐マヨネーズ…大さじ3〜4杯 お好みで調整
ニュートリショナルイースト…大さじ1杯〜 お好みで調整
レモンジュース…大さじ1杯
パプリカパウダー…大さじ1/8杯
塩・黒胡椒…お好みで

●作り方
（1）フードプロセッサーでひよこ豆をなめらかなペーストにする。
（2）ボールに全ての原材料を混ぜ合わせる。

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ALISHAN（アリサン） キヌア 200g

ALISHAN（アリサン）
キヌア

200g

価格 594 円 （税込）

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品番
F05599
JAN
4532416900668
SB区分
Q

良質のたんぱく質を含んだバランスの取れた穀物。ご飯を炊く際に1割位混ぜたり、スープに入れてもおいしいです。

【有機JAS認定品】
■英名： Quinoa
■取り扱いメーカー（原産国）：ボリビア
■原材料： キヌア
■賞味期限： 1年
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ALISHAN（アリサン） キヌア 1kg

ALISHAN（アリサン）
キヌア

1kg

価格 2,786 円 （税込）

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品番
OB0150
JAN
4532416901030
SB区分
Q

良質のたんぱく質を含んだバランスの取れた穀物。ご飯を炊く際に1割位混ぜたり、スープに入れてもおいしいです。

【有機JAS認定品】
■英名： Quinoa
■取り扱いメーカー（原産国）：ボリビア
■原材料： キヌア
■賞味期限： 1年
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ALISHAN（アリサン） キヌア 12.5kg 業務用

ALISHAN（アリサン）
キヌア

12.5kg　業務用

価格 30,294 円 （税込）

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品番
00401465
JAN
3188318024981
SB区分
Q

良質のたんぱく質を含んだバランスの取れた穀物。ご飯を炊く際に1割位混ぜたり、スープに入れてもおいしいです。

【有機JAS認定品】
■英名： Quinoa
■取り扱いメーカー（原産国）：ボリビア
■原材料： キヌア
■賞味期限： 1年
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ALISHAN（アリサン） マスタード・シード 100g

ALISHAN（アリサン）
マスタード・シード

100g

価格 864 円 （税込）

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。6月頃入荷予定です。

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品番
F05606
JAN
4532416100174
SB区分
Q

発芽させて食べるほかに料理のスパイスにも大活躍。粘りがでますのでビンでの栽培には不向きです。

【OG】
■英名： Mustard Seeds
■取り扱いメーカー（原産国）： インド等
■原材料： マスタードの種
■賞味期限： 1年
取り寄せ 定期購入対象商品

ALISHAN（アリサン） マスタード・シード 500g

ALISHAN（アリサン）
マスタード・シード

500g

価格 3,510 円 （税込）

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。6月頃入荷予定です。

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品番
OB0144
JAN
4532416100501
SB区分
Q

発芽させて食べるほかに料理のスパイスにも大活躍。粘りがでますのでビンでの栽培には不向きです。

【OG】
■英名： Mustard Seeds
■取り扱いメーカー（原産国）： インド等
■原材料： マスタードの種
■賞味期限： 1年
取り寄せ 定期購入対象商品

ALISHAN（アリサン） マスタード・シード 1kg

ALISHAN（アリサン）
マスタード・シード

1kg

価格 6,588 円 （税込）

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。6月頃入荷予定です。

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品番
OB0145
JAN
4532416100518
SB区分
Q

発芽させて食べるほかに料理のスパイスにも大活躍。粘りがでますのでビンでの栽培には不向きです。

【OG】
■英名： Mustard Seeds
■取り扱いメーカー（原産国）： インド等
■原材料： マスタードの種
■賞味期限： 1年

各商品の説明文には、以下の表記をしております。

【有機JAS認定品】 有機JAS認定商品 【OG】 海外で認証を受けたオーガニック商品
【JAS/OG】 場合により認定がJASかOGのどちらかになる商品 【NOG】 慣行栽培で作られた商品
【OI】 原料のすべて（もしくは一部）にオーガニックのものを使用した商品    

【ご注意】

アリサンの商品に関しましては、 賞味期間が短いものが多いため、出来るだけ新鮮なものをお届けすることを最善とするために、大量な在庫はいたしておりません。
そのため、弊社「速攻発送サービス」の枠外とさせていただきます。

  1. 当サイト内のその他の商品と同時にアリサンの商品をご注文いただきました場合、お取り寄せのアリサンの商品が入荷しましてからまとめての発送となります。
    お急ぎの商品はアリサンの商品とは別にご注文願います（送料は別計算となります）。
  2. アリサンの商品は、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。
    一部の商品につきましては、メーカー在庫の都合上入荷までにかなりの日数がかかる場合があります。 その際には、あらためて弊社よりご連絡させていただきます。
  3. アリサンの商品はアイテムの変動が大きく、ご用命いただきましても販売終了のためお届けが叶わない場合があります。
    アリサンの商品と同時にご注文いただきましたその他の商品のお届けにあたっては、送料を再計算させていただきますことご了承願います。