プレマシャンティかんたんレシピ~「てんぺの唐揚げ」のレシピ

プレマシャンティを使ったかんたんレシピ

プレマシャンティかんたんレシピ

MANPUKU

15分

てんぺの唐揚げ

大豆まるごとテンペを使った簡単ヘルシー唐揚げ

この食材を使っています!
大豆まるごとテンペ1枚/約75g

レシピ制作:

テンペ菌の作用により、大豆の栄養がパワーアップしているテンペ。ミネラルやイソフラボン、食物繊維などが豊富に含まれています。味もクセなく使いやすい!舌もお腹も満たしてくれる「てんぺの唐揚げ」レシピです。

4人分

材料

作り方

  1. 下準備

    テンペを食べやすい大きさにカットし、平皿にのせる。醤油・酒・にんにくみじん切りをあわせたものを、上からかけて味を馴染ませ、片栗粉をまぶす。

  2. 焼く

    熱したフライパンに油をひき、揚げ焼きにしてできあがり。

ワンポイント・コツ

焦げないように弱めの中火でじっくり焼くのがポイント。レモンをかけるとさっぱりとして、また違ったおいしさを楽しめます。

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