プレマラボ(旧リブレライフ)

玄米と大豆の栄養をそのままに、日々の生活に取り入れやすく加工しました。

「飽食の時代」だからこそ、
少量でも元気な生活を。

プレマラボは厳選した原料を使い、
私たちの暮らしのきほんである
「米」「豆」の栄養を、自然な形で
あますことなく詰め込んだ生活サポート食品です。

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人間はもともと大自然の一成分を分離・抽出した原料から医薬品や化粧品をつくってきました。
プレマラボは、産地・生産者・銘柄・栽培方法が明確な原料を厳選し、
自然が生み出した優れた栄養機能「太陽の恵み」を丸ごと活かした日本初の食品や製品を創っています。

プレマラボ(旧リブレライフ)とは

創業の志

リブレライフは米ぬかを美味しい食糧資源として普及するため創業され、2016年に創業16周年を迎えました。リブレライフ社製の「ほんのり甘く香ばしい米ぬか」製品は、いまや多くの固定客に支えられており、今後のお客様への「お役立ち」と弊社の成長領域が明確になりつつあります。

リブレライフ社を創業した現社長の町田建治さんは、昭和36年から約40年間にわたり、某冷凍食品メーカーで「うまい・安い・簡単・便利」を追求した商品の開発と販売業務に携わってこられました。
しかし、その当時から、「生命力のもとになる食の役割」という観点からみると、大手食品メーカーの製品には満足できるものがなく、漠然とした危機感と「何か、変だな」という問題意識をもたれていたといいます。

そして現在、いまだに多くの加工食品メーカーが同じような商品レベルから進化できず低迷しているというのです。

いま現代医療は

現状は「豊かな食生活が招く不調」には全く無力です。
その主な原因は食生活習慣にありますが、「元気で長生き」に役立つはずの現代栄養学は「飽食時代にあった健全な食材選択」への指針を示すことができずにいます。
このようなことが因果関係となっているのでしょうか、せっかく巡ってきている大きな潜在市場ニーズに対して、「新しい時代の食品開発」に着手している食品メーカーが極めて少ない状況です。

いまこそ、元気でいつまでも健康な食生活習慣に役立つ

「自然の恵みを丸ごと活かした食材」を創っていく必要があるのです。
ここに、弊社創業の志を置くとともに、その食品素材を「米ぬか」に定めることになったのです。
そして現在、15周年を迎えることができた次第です。

お米の稲は、夏の強烈な陽射しを浴びて育ちます。

この強力な紫外線から種を守るため、お米の表面を包むぬか層には、各種の抗酸化成分が凝縮されています。
その「太陽の恵み」を丸ごと活かした製品には、現代人に不足している健康や美容にいい成分が豊富に含まれています。

白米=玄米-米ぬか、玄米=白米+米ぬか です。

いま、玄米ご飯の愛好者は2%以下のごく少数派で、殆どの家庭では白米を食べています。
玄米が体にいいことは誰もが知っていますが・・・
意外なことですが、米ぬかに玄米栄養成分量の95%が含まれていることは余り知られていません。
そこに、米ぬかそのものを美味しく食べられる食料資源にする意義があるのです。

株式会社リブレライフ
代表取締役 町田 建治

私たちリブレライフでは、有効活用されていない年間80万トンもの米ぬかをなんとか美味しく摂る事はできないものかと、開発を続けてまいりました。

そして、「日本人の健康を取り戻したい!」その思いを旨に、社員一同が一丸となって研究した結果、玄米栄養成分の宝庫、つまり米ぬかを特許製法で「おいしい米ぬか」の製品づくりに成功しました。

食糧安全保障の面や国民の健康維持の面から、この「おいしい米ぬか」開発が、東京都中小企業振興公社から高く評価され、2005年7月に弊社商品は、普及支援対象商品に選ばれました。

今後も、より一層の努力と、皆様の健康を願い、私たちリブレライフは挑戦し続けます。

プレマ株式会社
代表取締役 中川信男 拝

製造元、リブレライフ様とはもう10年以上のおつきあいです。

穀物の機能性と生命力を最大限に引き出すアイディアにはいつも新鮮な驚きを感じてきました。

最近は植物性乳酸菌などの製品開発もすすめられ、さらに幅が広がりました。ブレのない、安全で効果的、食から健康を引き出すリブレライフ様の一貫した姿勢には、強い共感と、ぜひお客様にも手にしていただきたいという気持ちを抱いています。

食べるための米ぬか粉末食品 「美養玄米 GABA200」

「こだわりの玄米」から生まれた食べるための米ぬかは、鮮度を重視した最新の生産設備からつくられています。放射能汚染などの心配のない、産地・生産者・お米の銘柄・栽培方法を明確にしている、オンリーワンの玄米素材です。
食用として原料段階から品質管理された「食べるための米ぬか」を圧搾(脱脂)・焙煎・微粉砕したうえ、素材力を生かした甘さと香ばしさに新技術製法のギャバを強化しています。

「太陽の恵み」美養玄米 GABA200の特長

通常の玄米ご飯より「美養玄米 GABA200」は、栄養価が高いのが特長です。
しかもカロリーは玄米ごはんの10分の1。カロリーの摂りすぎの心配もなく、消化吸収のよい微粉末のため、玄米栄養成分を十分に摂ることができます。

美養玄米 GABA200 毎日大さじ1杯(約10g)で、
国民栄養調査で毎年指摘されている、日本人の栄養の偏りを解消します。

グラフを見れば一目瞭然!

「こだわりの玄米」から生まれた食べるための米ぬかは、鮮度を重視した最新の生産設備からつくられています。放射能汚染などの心配のない「食べるための米ぬか」として、産地・生産者・お米の銘柄・栽培方法を明確にしている、オンリーワンの玄米素材「ギャバ200」。
新鮮な国産の米ぬかを使用し、食用として原料段階から品質管理された「食べるための米ぬか」を圧搾(脱脂)・焙煎・微粉砕したうえ、素材力を生かした甘さと香ばしさに新技術製法のギャバを強化しています。

ギャバって何ですか?

ギャバ(GABA=ガンマアミノ酪酸)とはアミノ酸の一種で、特にお米の胚芽に豊富に含まれています。
ギャバは、リフレッシュ作用が高く、乱れがちな心身のバランスを整える作用があります。忙しい毎日を送る現代人には欠かせない成分として注目されています。

「美養玄米 GABA200」は、「大さじ1杯」で特に米ぬか・胚芽に含まれている栄養成分ギャバ(GABA=ガンマアミノ酪酸)を30mgも摂ることができます。

食べ方はいろいろ、香ばしく自然の甘さでさまざまな料理にトッピング、美味しく召し上がれます。

米ぬかと大豆deにっぽんのキャラメル

米と大豆の魅力=和の食 をあなたのために

米と大豆の魅力=和の食 をあなたのために

米の栄養は「ぬか」にこそあり!ぬかを捨てた白米は、文字のごとく”粕(かす)”そのもの。捨てるところにこそ価値ありと、もったいないの心でそのずば抜けた栄養を生かしました。また日本人は昔から肉よりも豆、特に大豆からタンパク質を得て強靱な体と心を育んできたのです。それは小さい豆なのに「大豆」と表現されるように、植物性の栄養の塊なのです。
偏り、疲れてしまった私たちに元気をくれる和の素材を調和させ、丸くてやさしい味の和のキャラメルに仕立てました。1粒、2粒・・・やさしさはエンドレスです。食のストレス解消のために、発酵ギャバも強化。食べるあなたもきっとやさしく、丸くなれることでしょう。

商品の特長

米ぬかと大豆deにっぽんのキャラメル
  • 本品2粒あたり、28mg以上のギャバが摂れるように強化しました。
  • 本品2粒で、玄米ごはん1膳分の栄養が摂れます。
  • 大豆の良質なたんぱく質も摂れます。
  • 全てプラントベース(植物性)素材、グルテンフリー食品です。

いつもプレマラボ(旧リブレライフ)をお引き立ていただきまして誠にありがとうございます。

中川

リブレライフの町田前社長の急な逝去に伴い、後継者が決まっていなかったこの会社の経営を引き継ぐものがいないというギリギリの状況の中で私がリブレライフの全事業を引き受けることとなりました。早いものでもう5ヶ月が過ぎました。

この間、私はイタリアのジェラート国際コンテストで3年連続の入賞(日本人はもとより本場のイタリア人でも前例がない)をすることができ、その間に各種玄米加工製品や大豆加工食品の設計をすすめてきました。いずれも世界で通用する味のレベルであり、かつ自然食のハードユーザー様にも価値あるレシピ設計を軸にしています。

その1つが、「美養玄米ギャバ200」で、従前のギャバ200よりもさらにおいしく、さらにGABAの含有量が高い品として再出発することになりました。旧リブレライフの芯になっていたロングラン製品のリニューアルとなりました。2つめが、「米ぬかと大豆de日本のキャラメル」です。これは、美養玄米ギャバ200に使っている京都の職人による丁寧な仕上げのぬか焙煎粉に、やはり京都の和菓子業界を支える上質な国産きな粉に甘みを加え、無添加の穀物と豆のマリアージュでキャラメル風に仕立てた品です。同じく、米ぬかの栄養素と大豆の栄養素をお菓子として取り込めるだけではなく、たった2粒で玄米ご飯1膳分の栄養が、そして1日に必要なGABAが摂れてしまうという魔法の品として設計しました。いずれも私の作るジェラートに通じる「おいしいだけのものはどこにでもある、私はそれ以上の何かを作り出す。」というポリシーに基づき、かつ旧リブレライフのミッションに照らして穀物や豆の魅力を引き出した品です。心の安定と心の元気を両方満足させるようにしていますので、ぜひその味と効果をお試しください。

今も私の頭の中では次回作がぐるぐる回っていますので、ぜひご期待くださいませ。

2020年3月 プレマ株式会社 プレマラボ株式会社 代表取締役 中川信男

貴重な低温圧搾で搾った 和の玄米オイル

和のテーブルオイル

植物油の中でも、玄米油には植物ステロールが1350mg/100gも断トツに多く含まれています。植物ステロールは体の栄養になる油ではなく、それ自身がコレステロールの消化吸収を阻害する働きをもっています。
優れた栄養機能を丸ごと活かすため、"新鮮な国産の米ぬか"から低温圧搾で搾油した玄米オイルです。

「和の玄米オイル」の特長

特撰玄米油「和の玄米オイル」、私たちの健康増進に必要な豊富な玄米栄養成分に溢れています。お米の表面を形成するぬか層には、ビタミンE・ガンマーオリザノール・トコトリエノール・植物ステロールなど、天然の素材力がそのままギッシリ濃縮されています。
和の玄米オイル優れた栄養機能を丸ごと活かすため、“新鮮な国産米ぬか”から、そのまま機械で搾油した玄米オイルです。

溶剤や界面活性剤で化学的に抽出・精油する一般の米油と比べて、その濃縮された「太陽の恵み」の量が格段に違います。その主な栄養機能は次の通りです。

「強力な還元力」トコトリエール

天然の抗酸化成分、ビタミンEの数十倍の効力をもつトコトリエノールが50mg/100gも含まれています。このトコトリエノールは、体を内側からスッキリさせることが知られています。

「美容と健康に効果的」ガンマーオリザノール

「米ぬかにしか含まれていない栄養機能成分」ガンマーオリザノールが1270mg/100gもの高濃度で含まれています。これにも強力な還元力があるので、体を内側からスッキリさせる働きがあるほか、このガンマーオリザノール単体が、中高年の生活習慣病対策や更年期女性特有の悩み解消に使われています。
そのための1日あたりの必要量30~40mgは、本品ではわずか小さじ2~3杯で摂取できます。

「油の食物繊維」植物ステロール

物油の中でも、玄米油には植物ステロールが1350mg/100gも断トツに多く含まれています。
植物ステロールは体の栄養になる油として乱れがちな食生活を整える働きをもっています。そのため「油の食物繊維」といわれており、高い健康効果があることも最近の研究によって明らかにされています。

美養と健康のガンマーオリザノールがたっぷり

美容と健康に役立つガンマーオリザノールが豊富です。
1日あたりの必要量30~40mgわずか小さじ1杯。

「和の玄米オイル」のご利用法

毎日、小さじ1~2杯を目安にお召し上がりください。生でも加熱でも両方お使いいただけます。
炒めものなど加熱するときは、小さじ1くらいでもよく伸びて食材に絡みます。冷めても油っぽくなりません。
生でも各種サラダをはじめ、バターやマーガリンの代わりに食パンやバゲットにもよく合います。

お刺身(しょうゆに)・冷奴・味噌汁・煮物・納豆・お浸しなど、和風の料理には特によく合います。
洗米したお米に小さじ2~3杯入れて炊飯していただくと、つやとコクのある「おいしい“玄米”ご飯」になります。

大豆丸ごとの粉末食品 豆汁(とうじゅう)生活

商品画像

大豆丸ごと。
濃くておいしい。

豆汁生活は、大豆を煮てすり潰した「ご汁」に近い粉末。豆乳状のドリンクになります。粉末タイプなので、大豆マヨネーズ、豆乳鍋など濃厚な豆腐料理が簡単につくれます。自家製味噌や豆汁プリンなど、オーガニック&キッチン教室で好評の大豆の新素材です。グルテンフリー素材としてもご利用いただけます。

「豆汁(とうじゅう)生活」の特長

  1. 原材料の大豆は国産産です。
    平均粒径45ミクロン(1mmの千分の45)に微粉末化していますので消化吸収にすぐれています。
  2. 大豆特有の酵素「リポシゲナーゼ」を温度管理で失活させているので青臭みがなくどんな料理にも合います。
  3. この種の商品としては、初めて一般生菌数300以下/gとなっていますので安心してお使い頂けます。
  4. 酵素阻害物質「トリプシンインヒビター」も豆腐・納豆並に抑えられておりこの点でもこの種の商品では画期的です。
  5. 毎日「豆汁生活」約25g(110kcal)を豆乳状にして飲むだけでおからの栄養(大豆食物繊維)をたっぷり摂ることができ、体の中からスッキリに役立ちます。
  6. 乳酸菌やビフィズズ菌などの善玉菌をサポートしますので、お腹の調子が整えられます。
  7. 大豆サポニン、大豆イソフラボン、レシチンなど、美容や若々しさに役立つ大豆の栄養成分が「豆汁生活」にはすべて含まれています。
  8. 保存法:冷蔵庫に保存し、開封後は冷蔵庫に入れて早めにお召し上がりください。
    賞味期限:製造日より2年

丸ごと大豆の発酵菌食品 豆汁(とうじゅう)グルト

国産大豆をモンゴルで採取培養したNS乳酸菌を使って発酵させた、大豆(植物性)のヨーグルトです。「豆汁グルト」は熱処理は一切していない生きた乳酸菌です。

「豆汁グルト」はおからも入っている丸ごと大豆の発酵食品。おなかのめぐりを改善し、毎日すっきり快チョーに。。

生きた乳酸菌と丸ごと大豆の栄養を食卓へ

玄米同様、大豆は丸ごとに優れた栄養成分が含まれています。きな粉のように炒り豆にすれば簡単ですが、それでは酵素が死んでしまいます。口当たりを邪魔せず大豆の青臭さを取り除き、優れた栄養成分そのままの大豆粉(=豆汁生活)を作りました。

さらに、乳酸菌によって大豆粉を発酵させ、丸ごと大豆の栄養価を高める過程でも、様々な苦労がありました。

大豆と相性の良い乳酸菌を様々に掛け合わせ、それを生きたままの状態でお届けする為に保存方法を何度も試し完成しました。

生きた乳酸菌は冷蔵庫の中でも発酵するので、冷凍で安定した状態でお届けするに至るまで数年の時間を要しました。

ご家庭でお召し上がりいただける、こだわりの大豆発酵菌食です。

「豆汁(とうじゅう)グルト」のこだわりポイント

乳製品不使用!
「この味」と「この食感」

・濃厚なお豆腐、クリームチーズのような豆乳ヨーグルトとの違いは、濃厚さ、コク。

・大豆そのもの、大豆特有の青臭さは失活。特にくせがない。

・ねっとりとした、クリームのような食感。

・なめらかなクリーム状。ミルキーな食欲をそそる色

「原料の安全」を
大切にしています

・遺伝子組み換えのない国産産の大豆を使用。

・モンゴルの大草原から採取した乳酸桿菌(かんきん)「NS乳酸菌」使用。

添加物不使用

・防腐剤、酸化防止剤不使用。

健康に良いとされる成分、
健康への働き(機能性)

おからも入った「大豆丸ごとの栄養」

・大豆は、古来から玄米と並ぶ“完全食”と言われるほど豊富な栄養素があります。

非加熱のため、乳酸菌が生きています。

・NS乳酸菌は発酵力が高い大型の乳酸桿菌(かんきん)のため、胃酸にもめげず腸まで届いて、腸内環境を整えます。

「豆汁グルト栄養機能」

1. おからも入った丸ごと大豆の栄養を摂取

おからも入った丸ごと大豆の良質な植物性のタンパク質が摂れます。豆乳の約3.6倍、牛乳の約3.9倍のタンパク質が摂れます。

カルシウムは豆乳の約10倍、食物繊維はゆで大豆の1.7倍、イソフラボンは豆乳の3.7倍です。カルシウムは豆類の中でも特に多く、世代問わず欠かせない栄養素を補います。
豊富な食物繊維は朝のすっきりに大活躍です!

豆汁グルト 大豆
(乾燥)
大豆
(ゆで)
豆乳 牛乳
タンパク質(g) 12.9 35.3 16 3.6 3.3
カルシウム(mg) 150 240 70 15 110
食物繊維(g) 11.8 17.1 7 0.2 0
イソフラボン(mg) 92 140.4 72.1 24.8 -
2. 大草原生まれのNS乳酸菌

モンゴルの大草原から採取した乳酸桿菌(かんきん)です。

日本で市販されている乳酸菌の多くは球菌で、これらはもともと腸内にある共生菌なので、わざわざ摂る必要もありません。この乳酸菌では消化力もさほどなく、発酵のスピードもゆっくりです。
NS乳酸菌は人間の体内には少ない生菌で、球菌の10~100倍の大きさがあるため、一晩で増殖し、アミノ酸やビタミンも多くつくることができます。

3種の乳酸菌が腸内の消化を助けます。

NSー5株…… 脂肪の分解
NSー8株…… タンパク質の分解
NSー9株…… 糖の分解

NS乳酸菌は「生きた共生性の大型桿菌(かんきん)」

消化力と発酵のスピードが他の乳酸菌に比べて抜群に優れています。共生性の大型桿菌のため、生命力が強く、腸まで生きたまま届き、腸内環境を整えます。

大草原生まれのNS乳酸菌

大草原生まれのNS乳酸菌

NS乳酸菌に期待される効果

  • 腸内を浄化し、乳酸菌などの善玉菌を増やし、腸内細菌叢(そう)を改善します。
  • 消化力が高いので、有毒ガスである硫化水素とアンモニアを分解します。
  • 「幸せ感」の栄養素・ドーパミンやセロトニンを作ります。
  • 腸のぜん動運動が活発化しますので、便通が改善、免疫力を高める働きをします。
  • 過食気味の現代人の消化力を助け、貴重な潜在酵素量と消化酵素量を節約します。
  • カルシウムを消化のよい乳酸カルシウムに変え、吸収率を高めます。
  • 腸内の酸度が上がるので、腸の連続蠕動(ぜんどう)が活発化し、毎日の便通と便量が増加します。
  • 腸内免疫力が強化されます。アレルギー体質の改善やインフルエンザなどのウィルスを抑えるという効果も期待されています。

生きている発酵食品「豆汁グルト」の取扱いについて

  • 「豆汁グルト」は、生きたNS乳酸菌で発酵させていますので、冷蔵庫のなかでも少しずつ発酵します。酸味が増してくることもありますが、腐敗ではなく発酵ですので、安心してお召し上がりください。
  • 「冷凍便で到着後、召し上がらない分は冷凍保存でお願いします。NS乳酸菌は冷凍すると 冬眠状態になり、冷蔵解凍でまた目覚めてきます。
  • お召し上がり時は、パックから清潔なスプーンなどで他の器に移してからお召し上がりください。まれに、ピンク色の「酵母菌」が発生することがあります。乳酸菌と同様、酵母菌も食品の発酵を促す微生物で、ともに発酵食品の製造になくてはならないものです。害になる菌ではありませんので安心してお召し上がりください。

冷蔵庫の中で発酵が進んだ「豆汁グルト」について

冷蔵庫の中で発酵が進んだ豆汁グルト

冷蔵庫の中で発酵が進んだ「豆汁グルト」は、おぼろ豆腐のような形状になることがありますが、ブレンダーやミキサーなどで撹拌すると滑らかになります。

滑らかな豆汁グルト

ブレンダーやミキサーなどで撹拌すると滑らかになります。または水・豆汁生活を水で溶いたもの・豆乳・お好みのフレッシュジュースなどを少し入れてスプーンなどで撹拌していただくと、ほぼなめらかな状態に戻ります。

アレンジいろいろ

くろごパウダーと豆汁グルト

乱れた食事バランスが気になるときは、
●元気★青汁の素
●くろごパウダー
●元気ミネラルの素(塩代わりに)

ドライフルーツ

酸味が恋しいときには
●少量のアップルサイダーヴィネガー
●酸味のあるフルーツやドライフルーツ
●バオバオパウダー

サラダ

お食事に変化を持たせたいときには
●プレマシャンティ® 野菜ブイヨンとヴィネガー少々で洋風ソースに
●スパイスとニンニクでお野菜のディップに
●マスタードやオリーブオイルで、ドレッシングに

おススメアイテム
バオバブと豆汁グルト
バオバブパウダー

バオバブの程よい酸味が相性良く、混ぜると滑らかにな感触に。アフリカの大地から生まれるバオバブは、ビタミンC、ビタミンB群、カルシウム、鉄分も豊富です。合食材同士を上手に馴染ませてくれます。しっかり混ぜるのがオススメ。

豆汁グルト60gに大さじ1杯程 もう少し酸味が欲しい時は、レモン汁を加えるも良し。

元気青汁と豆汁グルト
「元気★青汁の素」

野菜不足がきになるときに、水に溶けやすく設計された『元気★青汁の素』は、豆汁グルトとも簡単に馴染みます。桑の葉や、大麦若葉、明日葉が主体。桑の葉は血糖値の急速な上昇を抑えてくれます。青臭くなく抹茶のような風味で、手軽に野菜不足を補えます。

豆汁グルト60gに青汁の素半分位 たくさん入れると濃い抹茶風味に。

「豆汁グルト」への評価とご感想をお客様から頂きました。

  • 感想ですが、朝からどんより気味だった私が豆汁グルトのおかげで、一日に2~3回健康的にスッキリ快チョーに♪

    身体のリズム上、朝食は軽めが望ましいようですが、フルーツだけだとお腹が空いてしまい、結局色んなものを食べてしまっていましたが、豆汁グルトにギャバ200やスーパー玄米を加えて食べるようにしてからはそれだけでしっかりとお腹が満たされるので、間食も減りました!

    健康的美しくなれる日本人には最適な食べ物だなぁと思っています。
    素晴らしい商品を提供してくださり本当にありがとうございます*(^o^)/*
    今後ともどうぞ宜しくお願い致します!

    (T・S様)

  • 私は毎朝70g程の豆汁グルトにトマトのジャムか甘味のあるぶどうのビネガーをかけ、くるみとドライフルーツをのせて頂いております。

    豆汁グルト自体とても濃厚ですので、液状のものと合わせてもベチャベチャにならずとてもおいしいです。先日は甘酒と一緒に頂きましたが、こちらも美味でした。また夜に甘いものが食べたくなった時にも罪悪感なくいただけますし、少量で満足感がありますのでそこもお気に入りです(^^)

    体の中からスッキリした気がします。毎日するんっとスムーズです。
    もう少し続けるともっと変化がでてくるのではと思います。
    楽しみです!

    (Y・A様)

  • 知人に勧められて、豆汁グルトを購入しました。 子供がデリケートタイプなのですが、美容の調子もよくなりました。

    また、私も朝からスッキリできるようになり、体調が良いので、これからも続けたいと思っております。

    (I・S様)

  • 今まで朝食にしていた「バナナのヨーグルトがけ」を「バナナの豆汁グルトのせ」風に変えてみて毎朝の習慣にしています。

    また、昼前に買い物に行く前に小腹空き対策としてスプーン1杯を食べて行くとお腹がもち、お菓子等食べなくなりました。

    (N・R様)

  • 豆汁グルトに梨のすりおろしを入れたところ、とろとろの触感と梨の甘味がとても美味しく、マイブームになっています。

    すりおろすと酵素が増えるし、一石二鳥ですね。りんごでも試してみようと思っています。

    (T・K様)

  • 夜はゆったり、ぐっすりですし、朝の目覚めから快調になりました。そういえば、今年の冬は体調も崩しませんでした。

    また、毎年冬になると静電気に悩まされる体質なのに、今年は静電気を貯めないでいられているようでビリっとする経験がなくなったので驚いています。

    (A・H様)

  • 乳酸菌は種類によっていろいろ違うらしいとのことですが、この豆汁グルトの乳酸菌は厳選されたもので、何よりも生きている乳酸菌と知り、たった大さじ1杯でも多量の乳酸菌を腸に送り込めている満足感があります。

    このまま毎日続けて体調を維持していきたいです。

    (K・K様)

よくある質問

「豆汁グルト」の原材料の大豆の産地はどこですか?

国産産の国産大豆です。
もちろん遺伝子組換えではありませんので、安心です。

乳酸菌の種類は?

モンゴルで採取した「NS乳酸菌」です。寒さに強く、大豆と相性が良いと言われています。

乳酸菌は生きているのでしょうか?

「豆汁グルト」は生きたNS乳酸菌で発酵させ、熱処理は一切しておりません。まさに、生きている発酵菌食なのです。

市販品で「豆乳ヨーグルト」がありますが、違いはなんですか?

「豆汁グルト」はおからも入っている丸ごと大豆の発酵食品です。豆乳と違って、良質な植物性タンパク質、食物繊維、カルシウム、イソフラボンなど、丸ごと大豆の栄養が摂れます。しかも一般の市販品と違って熱処理をしていませんので、生きている乳酸菌と大豆の栄養が丸ごと摂れる画期的な発酵菌食です。

賞味期限はどのくらいありますか?

未開封の状態、冷凍保存で製造から6か月です。開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。1パック(450g入)が約1週間分になります。

生きている発酵食品「豆汁グルト」の取扱いについて教えてください。

  1. 「豆汁グルト」は、生きたNS乳酸菌で発酵させていますので、冷蔵庫のなかでも少しずつ発酵します。 酸味が増してくることもありますが、腐敗ではなく発酵ですので、安心してお召し上がりください。
  2. 冷蔵庫の中で発酵が進んだ「豆汁グルト」は、おぼろ豆腐のような形状(写真1)になることがありますが、ブレンダーやミキサーなどで撹拌すると滑らかになります。(写真2)
    または水・豆汁生活を水で溶いたもの・豆乳・お好みのフレッシュジュースなどを少し入れてスプーンなどで撹拌していただくと、ほぼなめらかな状態に戻ります。
  3. 冷凍便で到着後、召し上がらない分は冷凍保存でお願いします。NS乳酸菌は冷凍すると冬眠状態になり、冷蔵解凍でまた目覚めてきます。
  4. お召し上がり時は、パックから清潔なスプーンなどで他の器に移してからお召し上がりください。
    まれに、ピンク色の「酵母菌」が発生することがあります。乳酸菌と同様、酵母菌も食品の発酵を促す微生物で、ともに発酵食品の製造になくてはならないものです。害になる菌ではありませんので安心してお召し上がりください。

そのまま食べる以外にレシピはありますか?

「豆汁グルト」は乳酸菌が生きている発酵菌食ですので、是非味の変化もお楽しみください。酸味が強くなった場合は、ハチミツやジャムなどで甘味を足してスイーツに、塩・コショウ・玄米オイルを入れて混ぜていただくとマヨネーズ風のソースになります。塩・コショウ・白ごま・お好きなスパイスなどを合わせると、クリームチーズ風のスプレットとして、生野菜やゆで野菜に和えたり、クラッカーやフランスパンにつけてもよく合います。

大豆は優れたタンパク質が摂れるといいますが、「豆汁グルト」はどうですか?

おからも入った丸ごと大豆の良質な植物性のタンパク質が摂れます。豆乳の約3.6倍、牛乳の約3.9倍のタンパク質が摂れます。低カロリーなので、乱れた生活習慣対策やダイエット時の栄養補給への期待があります。

女性に嬉しい栄養機能は入っていますか?

カルシウムは豆乳の約10倍、食物繊維はゆで大豆の1.7倍、イソフラボンは豆乳の3.7倍です。カルシウムは豆類の中でも特に多く、上部な体づくりへの期待があります。
食物繊維は毎日のスッキリに役立ちます。イソフラボンは、生活習慣対策への期待があります。

その他の栄養機能はどんなものがありますか?

  1. レシチンは、体内のサラサラや高齢者のうっかり予防にも期待されています。
  2. サポニンは、高い還元作用もあるので、若々しさを保つことにも期待されています。
  3. オリゴ糖は、乳酸菌やビフィズス菌などの腸内菌(善玉菌)をサポートするので、お体の調子がよくなります。また、砂糖に近い甘味があり低カロリー、食品に旨味やコクを与えます。
  4. その他、脂質、炭水化物、カリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、ビタミンE、ビタミンB1、葉酸なども含んでいますので、自然のバランス栄養食ともいえます。

納豆菌が生きてるドライ納豆 「納豆菌はエライ」

ポリポリおいしい!
スナック感覚のフライド納豆

世界が認めるスーパーサプリメント「納豆」。
この納豆が減圧フライ工法によって、いつでもどこでも手軽に食べられるようになりました!
体内でイキイキ活躍する納豆菌が「腹の底」から元気な体を作ってくれます。
納豆がキライな方々にも「おいしい!これなら食べられる」と、大好評な逸品です。

「納豆菌はエライ」の特長

減圧フライ工法で造った豆の風味も香ばしい「新なっとう」です。
体内でイキイキ活躍する納豆菌が「腹の底」から元気な体を作ってくれます。
納豆がキライな方々にも「おいしい!これなら食べられる」と、大好評な逸品です。

減圧工法フライとは
  1. 気圧を減圧したタンクの中で、納豆をフライ状に揚げます。
  2. 油の温度が約90℃位でも、短時間でカラっと揚ります。
  3. 熱損傷が少ないので、納豆菌は胞子状態で生きつづけます。
  4. 1パック5.5g包に、約140億個もの納豆菌生きています。
  5. この脱水胞子状態の納豆菌が、体の中で活性化します。

スーパーサプリメント「納豆」。驚きの効用

  1. 消化吸収のよい、豊富なタンパク質とビタミン群ミネラル類が活力を高めます。
  2. 乱れた身体のバランスを健全化します。
  3. コリンやレシチンなどにより「ひらめき」アップ効果も。うっかりを防ぎます。
  4. 納豆菌にしかないビタミンK2がカルシウムの働きを助け、体を丈夫にします。
  5. 「女性の味方」大豆イソブラホン。体の中から美しく元気な体をつくります。
  6. 納豆菌が作りだす酵素ナットウキナーゼが、体のすみずみまでイキイキ状態にします。

食品から生まれたスキンケアオイル 「ブラン-ドリップ」

商品画像

普通の米油と違って、化学溶剤などを全く使わない特殊製法です。もちろん、防腐剤、界面活性剤、酸化防止剤など無添加。100%天然食品成分だから「食べても安全」です。
べとつきのない自然そのままの透明感で輝きのある油。日本人の肌に合った天然由来成分100%「食べて安心」の素材力が、しっとり美肌をつくります。

「米ぬか成分配合」の化粧品はいろいろあるけれど…

昔から日本人は「米ぬかを使った美容法」を実践してきました。
米ぬかを袋に入れて、体を擦ったり、お湯に溶かして顔を洗ったり…。

でも、美肌づくりにはどのように使うのか、本当のところどんな効果があるのか知りたい。
また、米ぬかそのものは、保存が難しそうだし、酸化しやすいし、農薬や雑菌も不安。

よくわからない(ケミカルな?)原料も配合されているし、自然素材そのもので出来たものはなかなかみつかりませんよね。現代の、忙しい30代~の大人の女性たちに合った、古くて新しい「米ぬかを使った美容法」はどんな方法が良いのでしょうか?

そこで、私たちは、米ぬかに含まれる美肌成分たっぷりの“油分”に着目しました。“米ぬかの油分”は、よりシンプルでお肌に角質層まで浸透しやすく、お手入れ簡単、忙しい現代の大人の女性にピッタリです!

古くて新しい「米ぬかを使った美容法」とは、米ぬかの美肌成分を最大限活かし、シンプルで安心・安全な素材を使い、しかもお手入れしやすい“こだわりの米ぬかスキンオイル”を開発しようと考えたのです。
弊社リブレライフは、米ぬかを「食べるための米ぬか」として開発、製造販売して10年になる食品メーカーです。

この「食べるための米ぬか」を製造する過程で出来る「食べる米ぬか油」を主原料としてスキンオイルを開発しようと思いたったというワケです。

こだわりのポイント

  1. 普通の米ぬか油と違って、化学溶剤などを全く使わない機械圧搾法による特殊製法でつくっています。もちろん、防腐剤、界面活性剤、酸化防止剤なども無添加。抗酸化成分が豊富な米油が原材料のため酸化しにくい。(天然の酸化防止剤)100%天然食品成分だから、「食べても安全」なのです。
  2. 原材料の「食べるための米ぬか」は、新鮮な国産の米ぬかを使用、農薬検査はもちろん放射能検査もクリアしていますのでさらに安心安全です。
  3. 削りたての米ぬかの鮮度も管理して製造しているから、製造工程での酸化の心配もありません。

こだわりの美肌成分と効能

  • ガンマーオリザノール

    米ぬかにしか含まれていない美肌成分で、今までの美肌用ライスオイルに比べて数10倍も含まれています。紫外線を防ぐ効果を持っており、紫外線によっておこるトラブル(シミ・ソバカス・乾燥・ハリ不足など)からお肌を守ります。
    その他、血行を良くしたり、肌のコンディションを整えて古い角質を取りのぞく・皮膚の表面を膜で保護するなどの効果があり、大切なお肌を「守る」だけでなく健康的なお肌を「維持する」効果に優れています。

  • トコトリエノール

    ビタミンEの40~60倍もの高い還元力(スーパービタミンと呼ばれている物質です。)が紫外線トラブルにはたらきかけます。

  • フェルラ酸

    肌の水分を保持(保湿力)するのでシットリ感ともちもち感のある肌をつくり、日焼けを防ぎます。

  • 植物ステロール

    皮膚や肌を保護する働きがあります。また、肌のキメを整え肌ツヤを良くします。

  • 乾燥肌の味方‥‥米ぬかセラミド

    セラミドは加齢にともなって減少すること、荒れた肌やアトピーなどの肌ではセラミドの質量が低下していることがわかっており、美しいお肌のためにはこの働きを上手に補ってあげることが大切です。

    「米ぬかセラミド」と呼ばれる米ぬか油に含まれている成分「コメヌカスフィンゴ糖脂質」は、本来人間の角質の中に存在し、お肌を外敵から守っているセラミドと同じ働きをします。
    セラミドとは、皮膚の一番上の層にある「角質層」に多く存在する脂質で、外部の刺激からお肌を守っています。

    セラミドの具体的な役割とは、
    • 傷つきやすい角質層を膜状になって包み込んで守る保護作用。
    • 水分の蒸発を防ぎ、保持する、保湿作用。
    • 空気の汚れやホコリなどのお肌の外的の進入を防ぐ、バリア作用。
    • 肌荒れの防止機能。
    • 髪の水分を保持してツヤを与える美髪効果。

米ぬか美容スキンオイルのご使用方法は多機能なのです!

お顔に。

化粧水をつけた後にマッサージするように軽くのばしてください。オイル特有のベトつきがなく、お肌に浸透します。クリームも美容液も不要、シンプルスキンケアが嬉しい。

お身体全体に。

特にお風呂あがりの時などに適量を手のひらに取り、首筋・背中・胸・お腹・腰の順に やさしくマッサージしてください。ダマスクローズの香りがアロマ効果も。

足全体に。

特に乾燥しやすいかかとにはたっぷりと擦り込むようにマッサージしてください。

敏感肌に。

敏感肌などの乾燥を防ぎ、カサつきを抑えます。

お化粧落しに。

クレンジングオイルとして。

紫外線トラブルに。

紫外線トラブルにアプローチする働きもあるので、ファンデーションの下地や、アウトドアのお供に。

ハンドクリームとして。

食べられるスキンオイルだからお料理のときでも安心です。

頭皮や髪の毛に。

直接マッサージ。髪もしっとり、リンスとしてお使いいただけます。

バスオイルとして。

湯船に数滴。お肌もしっとり、お湯も柔らかくなります。

●お客様へ重要なお知らせ
ご承知のように、新型肺炎リスクに対応する食料品や衛生品のまとめ買いが発生しております。弊社で販売する品の大半は、丁寧に心を込めて目と手で作られた希少性の高い作品です。そのため、「在庫あり」表示や「受注承認メール」配信後に入手不可能であることが判明する場合があります。この場合、ご用意できない品は弊社の判断にてキャンセル扱いとさせていただき、在庫が確保した品のみを可能なかぎり早くお送りしますので、ご理解をどうぞよろしくお願いいたします。

プレマラボ株式会社(旧:株式会社リブレライフ)
新発売・お味見キャンペーン

プレマラボ 美養玄米ブランスティック 150g/5g×30包

お味見キャンペーン
賞味期限:2020年11月30日
なくなり次第終了

プレマラボ
美養玄米ブランスティック

150g/5g×30包

15%OFF

希望小売価格 3,024

価格 2,600 円 (税込)

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品番
10014719
JAN
4562139893152
SB区分
R

国産米の新鮮な「食べる米ぬか」を主原材料に、ほのかに甘くおいしいスティックに仕上げました。

スティック1本(5g)で玄米ご飯1膳分の栄養成分が摂れます。玄米を炊く時間のない方、噛む力の弱い方、お腹の消化力に自信のない方にもおすすめします。

玄米特有の栄養成分であるオリザノールや、ビタミンなどが豊富。玄米に少ないカルシウムを補う為、天然の貝カルシウムを配合。マイクロパウダー化した食物繊維は口当たりが良く、腸にも優しく摂取できます。さらに、日本人が不足しがちなマグネシウムの摂取にも有用な食品です。オリゴ糖を加えて更に美味しさと栄養バランスを強化しました。

・1日にスティック1、2本を目安にお召し上がりください。水やお湯に溶いて毎朝の「飲む玄米食」に。
・カップスープ、カップ麺、味噌汁にいれて。
・ココアやヨーグルトのトッピングに。

原材料:玄米胚芽・外皮(国産)、ガラクトオリゴ糖、圧搾米油、醸造調味料、貝カルシウム
開封前賞味期間:730日

プレマラボ 美養玄米ブランスティック 25g/5g×5包

お味見キャンペーン
賞味期限:2020年11月30日
なくなり次第終了

プレマラボ
美養玄米ブランスティック

25g/5g×5包

17%OFF

希望小売価格 540

価格 450 円 (税込)

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10014720
JAN
4562139893169
SB区分
R

国産米の新鮮な「食べる米ぬか」を主原材料に、ほのかに甘くおいしいスティックに仕上げました。

スティック1本(5g)で玄米ご飯1膳分の栄養成分が摂れます。玄米を炊く時間のない方、噛む力の弱い方、お腹の消化力に自信のない方にもおすすめします。

玄米特有の栄養成分であるオリザノールや、ビタミンなどが豊富。玄米に少ないカルシウムを補う為、天然の貝カルシウムを配合。マイクロパウダー化した食物繊維は口当たりが良く、腸にも優しく摂取できます。さらに、日本人が不足しがちなマグネシウムの摂取にも有用な食品です。オリゴ糖を加えて更に美味しさと栄養バランスを強化しました。

・1日にスティック1、2本を目安にお召し上がりください。水やお湯に溶いて毎朝の「飲む玄米食」に。
・カップスープ、カップ麺、味噌汁にいれて。
・ココアやヨーグルトのトッピングに。

原材料:玄米胚芽・外皮(国産)、ガラクトオリゴ糖、圧搾米油、醸造調味料、貝カルシウム
開封前賞味期間:730日

プレマラボ株式会社
(旧:株式会社リブレライフ)

スーパー玄米 300g(150g×2袋)

スーパー玄米

300g(150g×2袋)

価格 5,184 円 (税込)

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00300061
JAN
4562139891110
SB区分
Q

ケイ素不足が気になる、中高年の方におすすめ!

有機栽培のもみ米をまるごと熱水で洗浄したあと、焙煎し特殊製法で微粉末にしました。
100g中にケイ素が891mgも含まれるうえ、
ビタミン群、ミネラル類、ギャバ(γ-アミノ酪酸)など
還元力いっぱいの「お米の生命力」をまるごと摂ることができるスーパー玄米です。

品名:もみ米加工食品

原材料:もみ米、米胚芽

保存方法:高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫で保存し2ヶ月以内にお召し上がりください。

お召し上がり方:
大さじ1杯をカップ1杯のお湯または温かい牛乳に混ぜてお飲みいただいたり、
一合のお米に対して小さじ半分程度を混ぜて炊いたり、
ヨーグルトやシリアル混ぜたり、
お好みに応じてお召し上がりいただけます。

定期購入対象商品

プレマラボ 美養玄米 GABA200 150g

価格 1,944 円 (税込)

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00401344
JAN
4562139893114
SB区分
Q

玄米の栄養成分は「ぬか」にあり。乳酸菌発酵型GABAたっぷりで食のストレス解消。

大さじ1杯で玄米ご飯2膳分の栄養バランス
・洗ったごお米一合に、スプーン一杯の割合で混ぜて、手軽に玄米ごはん。
・味噌汁、ヨーグルトなどに溶かし込んでも。
・焙煎のうまみとコクを料理の仕上げに加えても。
・お菓子作りやお料理に…クッキーやパンケーキなど小麦粉と一緒に混ぜ込んで。
原材料:米糠、ギャバ

※開封後は必ず冷蔵庫に入れて、お早めにお召し上がりください。
定期購入対象商品

プレマラボ 米ぬかと大豆deにっぽんのキャラメル 60g/6粒入

プレマラボ 米ぬかと大豆deにっぽんのキャラメル 60g/6粒入

価格 594 円 (税込)

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00401501
JAN
4562139893121
SB区分
O

栄養の塊「米ぬか」と植物性たんぱく質の塊「大豆」をなめらかなキャラメルにしました

白砂糖不使用の自然な甘みで、昔懐かしい“きな粉棒”のような味です。
お子様のおやつに、多忙な方の食事の代用に、登山やスポーツ時に、介護食として、様々なシーンでお召し上がりいただけます。

・本品2粒あたり、28mg以上のギャバが摂れるように強化しました。
・本品2粒で、玄米ごはん1膳分の栄養が摂れます。
・大豆の良質なたんぱく質も摂れます。
・全てプラントベース(植物性)素材、グルテンフリー食品です。

原材料:焙煎米糠(国内製造)、焙煎大豆、米飴、水飴、はちみつ、ギャバ
※はちみつが入っているため、乳児(1歳未満)には与えないでください。
定期購入対象商品

プレマラボ 米ぬかと大豆deにっぽんのキャラメル 140g/13粒入

プレマラボ 米ぬかと大豆deにっぽんのキャラメル 140g/13粒入

プレマラボ 米ぬかと大豆deにっぽんのキャラメル 140g/13粒入

プレマラボ 米ぬかと大豆deにっぽんのキャラメル 140g/13粒入

価格 980 円 (税込)

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00401366
JAN
4562139893121
SB区分
O

栄養の塊「米ぬか」と植物性たんぱく質の塊「大豆」をなめらかなキャラメルにしました

白砂糖不使用の自然な甘みで、昔懐かしい“きな粉棒”のような味です。
お子様のおやつに、多忙な方の食事の代用に、登山やスポーツ時に、介護食として、様々なシーンでお召し上がりいただけます。

・本品2粒あたり、28mg以上のギャバが摂れるように強化しました。
・本品2粒で、玄米ごはん1膳分の栄養が摂れます。
・大豆の良質なたんぱく質も摂れます。
・全てプラントベース(植物性)素材、グルテンフリー食品です。

原材料:焙煎米糠(国内製造)、焙煎大豆、米飴、水飴、はちみつ、ギャバ
※はちみつが入っているため、乳児(1歳未満)には与えないでください。
定期購入対象商品

プレマラボ 和の玄米オイル テーブルサイズ 65g

価格 864 円 (税込)

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00401494
JAN
4562139895033
SB区分
Q

玄米の還元力を手軽に摂れる!

食べる米ぬかから作った珍しい玄米油。
お米の外側を包んでいる「米ぬか層」には還元力たっぷりの「太陽の恵み」がぎっしり凝縮されています。
優れた栄養機能を丸ごと活かすため、
“食べるための米ぬか”から、そのまま機械で搾油した玄米オイルです。
溶剤や界面活性剤で化学的に抽出・精油する一般の米油と比べて、
その濃縮された「太陽の恵み」の量が格段に違います。
品名: 食用米油
原材料: 食用米油
保存方法: 常温で保存
お召し上がり方:
毎日、小さじ1〜2杯を目安にお召し上がりください。生でも加熱でも両方お使いいただけます。
洗米したお米に小さじ2〜3杯入れて炊飯していただくと、つやとコクのある「おいしい“玄米”ご飯」になります。
定期購入対象商品

プレマラボ 和の玄米オイル 255g

価格 3,240 円 (税込)

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00300062
JAN
4562139895026
SB区分
Q

玄米の還元力を手軽に摂れる!

食べる米ぬかから作った珍しい玄米油。
お米の外側を包んでいる「米ぬか層」には還元力たっぷりの「太陽の恵み」がぎっしり凝縮されています。
優れた栄養機能を丸ごと活かすため、
“食べるための米ぬか”から、そのまま機械で搾油した玄米オイルです。
溶剤や界面活性剤で化学的に抽出・精油する一般の米油と比べて、
その濃縮された「太陽の恵み」の量が格段に違います。
品名: 食用米油
原材料: 食用米油
保存方法: 常温で保存
お召し上がり方:
毎日、小さじ1〜2杯を目安にお召し上がりください。生でも加熱でも両方お使いいただけます。
洗米したお米に小さじ2〜3杯入れて炊飯していただくと、つやとコクのある「おいしい“玄米”ご飯」になります。
定期購入対象商品

プレマラボ 豆汁生活 400g

価格 2,592 円 (税込)

シェーカーと計量スプーンは付属しておりません。

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00300066
JAN
4562139893015
SB区分
Q

大豆まるごと!

濃くておいしい。
手軽に本物の豆乳ができる豆汁生活。
大豆は良質の植物タンパク質、脂質、糖質をバランスよく含んでいます。
豆汁生活は大豆をまるごと粉末状にし、青臭さや消化酵素阻害物質を抑えています。
原料の大豆は遺伝子組み換えではない国産を使用。
本品を水に溶かせば濃厚で美味しい豆乳状のドリンクになります。
品名: 全脂脱臭大豆粉末
原材料: 国産大豆
保存方法: 冷暗所に保存し、開封後は冷蔵庫に入れて早めにお召し上がりください。
お召し上がり方:
本品小さじ3〜4杯程度を少量の水でペースト状にし、水またはお湯を加えて混ぜると美味しい豆乳状の飲み物になります。
定期購入対象商品

プレマラボ 豆汁生活 80g

価格 540 円 (税込)

シェーカーと計量スプーンは付属しておりません。

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00401495
JAN
4562139893022
SB区分
Q

大豆まるごと!

濃くておいしい。
手軽に本物の豆乳ができる豆汁生活。
大豆は良質の植物タンパク質、脂質、糖質をバランスよく含んでいます。
豆汁生活は大豆をまるごと粉末状にし、青臭さや消化酵素阻害物質を抑えています。
原料の大豆は遺伝子組み換えではない国産を使用。
本品を水に溶かせば濃厚で美味しい豆乳状のドリンクになります。
品名: 全脂脱臭大豆粉末
原材料: 国産大豆
保存方法: 冷暗所に保存し、開封後は冷蔵庫に入れて早めにお召し上がりください。
お召し上がり方:
本品小さじ3〜4杯程度を少量の水でペースト状にし、水またはお湯を加えて混ぜると美味しい豆乳状の飲み物になります。

プレマラボ 豆汁生活 ビューティレシピ

100%OFF

希望小売価格 220

価格 0 円 (税込)

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01400021
JAN
4562139893046
SB区分
R

大豆料理が手間いらずで作れるかんたん&おいしい42レシピ

大豆をまるごと粉末状を使ったお好み焼きやカレー、スープにスイーツまで。大豆の栄養素をそのまま丸ごと手軽にいただくことができる簡単レシピ集です。
フルカラー 20ページ
定期購入対象商品

プレマラボ 納豆菌はエライ! 165g(5.5g×30包)

プレマラボ 納豆菌はエライ! 165g(5.5g×30包)

価格 1,620 円 (税込)

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00300064
JAN
4562139896047
SB区分
Q

減圧フライ工法で作った豆の風味も香ばしい「新なっとう」です。

世界が認めるスーパーサプリメント「納豆」。
この納豆が減圧フライ工法によって、いつでもどこでも美味しく手軽に食べられるようになりました。
あのネバネバやニオイが苦手な方からも大好評です。
品名: 納豆加工食品
原材料: 納豆(大豆・遺伝子組み換えではない)、パーム油、粉末しょう油(しょう油、デキストリン)、食塩、酵母エキス
※原材料の一部に小麦を含む
保存方法: 直射日光、高温多湿を避けてください。

プレマラボ 化粧品

定期購入対象商品

プレマラボ ブラン ドリップ 100ml

価格 4,400 円 (税込)

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00300063
JAN
4562139895118
SB区分
Q

食品素材100%の米ぬかスキンケアオイル

普通の米油と違って、化学溶剤などを全く使わない特殊製法です。
もちろん、防腐剤、界面活性剤、酸化防止剤など一切無添加。
100%天然食品成分だから「食べても安全」です。
べとつきのない自然そのままの透明感で輝きのある油。
日本人の肌に合った天然由来成分100%「食べて安心」の素材力が、しっとり美肌をつくります。
原材料: 米ぬか油、ローズ油(ダマスクローズ)
ご使用方法:
  • お顔はもちろん、身体全体に。
  • 特にお風呂あがりの時などのお肌に適量を手のひらに取り、顔・首筋・背中・胸・腹部・腰の順にやさしくマッサージしてください。
  • ダマスクローズの香りがアロマ効果も。
  • 足全体、特に乾燥しやすいかかとにはたっぷりと擦り込むようにマッサージしてください。
  • アトピー肌の乾燥を防ぎ、かゆみを抑えます。
  • 虫さされのかゆみ防止にも。
  • お化粧落しのクレンジングオイルとして。
  • ハンドクリームとして。
  • 食べられるスキンオイルだから、お料理のときにも安心して使えます。
  • 頭皮や髪の毛に直接マッサージ。
  • 髪もしっとり、リンスの代わりにも。
  • バスオイルとして湯船に数滴。
  • お肌もしっとり、お湯も柔らかくなります。
定期購入対象商品

プレマラボ ブラン ドリップ スモール 10ml

価格 550 円 (税込)

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00401496
JAN
4562139895125
SB区分
Q

食品素材100%の米ぬかスキンケアオイル

普通の米油と違って、化学溶剤などを全く使わない特殊製法です。
もちろん、防腐剤、界面活性剤、酸化防止剤など一切無添加。
100%天然食品成分だから「食べても安全」です。
べとつきのない自然そのままの透明感で輝きのある油。
日本人の肌に合った天然由来成分100%「食べて安心」の素材力が、しっとり美肌をつくります。
原材料: 米ぬか油、ローズ油(ダマスクローズ)
ご使用方法:
  • お顔はもちろん、身体全体に。
  • 特にお風呂あがりの時などのお肌に適量を手のひらに取り、顔・首筋・背中・胸・腹部・腰の順にやさしくマッサージしてください。
  • ダマスクローズの香りがアロマ効果も。
  • 足全体、特に乾燥しやすいかかとにはたっぷりと擦り込むようにマッサージしてください。
  • アトピー肌の乾燥を防ぎ、かゆみを抑えます。
  • 虫さされのかゆみ防止にも。
  • お化粧落しのクレンジングオイルとして。
  • ハンドクリームとして。
  • 食べられるスキンオイルだから、お料理のときにも安心して使えます。
  • 頭皮や髪の毛に直接マッサージ。
  • 髪もしっとり、リンスの代わりにも。
  • バスオイルとして湯船に数滴。
  • お肌もしっとり、お湯も柔らかくなります。

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プレマラボ 豆汁グルト (とうじゅうぐると) プレーン 450g×4個セット×3

プレマラボ 豆汁グルト (とうじゅうぐると) プレーン 450g×4個セット×3

価格 16,092 円 (税込)

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00200413
JAN
4562139893237
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R

生きた乳酸菌と丸ごと大豆の栄養を食卓へ

生きたNS乳酸菌で発酵させ、熱処理は一切しておりません。
おからも入っている丸ごと大豆の発酵食品です。
大豆の良質な植物性タンパク質、食物繊維、カルシウム、イソフラボンなどが丸ごと摂取できます。
原材料: 国産大豆・米油・オリゴ糖・NS乳酸菌
賞味期限: 製造より1年・冷凍保存
お召し上がる分を冷蔵庫にて解凍し、10日ほどを目安になるべく早くお召し上がりください。
活きたNS乳酸菌は冷凍すると冬眠状態になり、冷蔵解凍でまた目覚めて発酵がすすみます。
酸味が増してくることもありますが、腐敗ではなく発酵ですので、安心してお召し上がりください。
1日約60〜70g、大さじ大盛り2杯で1パック1週間を目安にお召し上がりください。

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 154 kcal
タンパク質 12.9 g
脂質 8.4 g
炭水化物  12.7 g
食物繊維 11.8 g
カルシウム 150 mg
イソフラボン 92 mg
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プレマラボ 豆汁グルト (とうじゅうぐると) プレーン 450g×4個セット

プレマラボ 豆汁グルト (とうじゅうぐると) プレーン 450g×4個セット

価格 5,508 円 (税込)

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00200414
JAN
4562139893213
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R

生きた乳酸菌と丸ごと大豆の栄養を食卓へ

生きたNS乳酸菌で発酵させ、熱処理は一切しておりません。
おからも入っている丸ごと大豆の発酵食品です。
大豆の良質な植物性タンパク質、食物繊維、カルシウム、イソフラボンなどが丸ごと摂取できます。
原材料: 国産大豆・米油・オリゴ糖・NS乳酸菌
賞味期限: 製造より1年・冷凍保存
お召し上がる分を冷蔵庫にて解凍し、10日ほどを目安になるべく早くお召し上がりください。
活きたNS乳酸菌は冷凍すると冬眠状態になり、冷蔵解凍でまた目覚めて発酵がすすみます。
酸味が増してくることもありますが、腐敗ではなく発酵ですので、安心してお召し上がりください。
1日約60〜70g、大さじ大盛り2杯で1パック1週間を目安にお召し上がりください。

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 154 kcal
タンパク質 12.9 g
脂質 8.4 g
炭水化物  12.7 g
食物繊維 11.8 g
カルシウム 150 mg
イソフラボン 92 mg
送料無料 直送品

プレマラボ 豆汁グルト (とうじゅうぐると) はちみつレモン味 450g×4個セット×3

プレマラボ 豆汁グルト (とうじゅうぐると) はちみつレモン味 450g×4個セット×3

プレマラボ
豆汁グルト
(とうじゅうぐると)

はちみつレモン味
450g×4個セット×3

価格 16,092 円 (税込)

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00206262
JAN
4573357399012
SB区分
R

生きた乳酸菌と丸ごと大豆の栄養を食卓へ。ハチミツとレモンで爽やかな味わい

生きたNS乳酸菌で発酵させ、熱処理は一切しておりません。
おからも入っている丸ごと大豆の発酵食品です。
大豆の良質な植物性タンパク質、食物繊維、カルシウム、イソフラボンなどが丸ごと摂取できます。
原材料: 大豆、米油、オリゴ糖、ハチミツ、レモン汁、NS乳酸菌
賞味期限: 製造より1年・冷凍保存
お召し上がる分を冷蔵庫にて解凍し、10日ほどを目安になるべく早くお召し上がりください。
活きたNS乳酸菌は冷凍すると冬眠状態になり、冷蔵解凍でまた目覚めて発酵がすすみます。
酸味が増してくることもありますが、腐敗ではなく発酵ですので、安心してお召し上がりください。
1日約60〜70g、大さじ大盛り2杯で1パック1週間を目安にお召し上がりください。

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 154 kcal
タンパク質 12.9 g
脂質 8.4 g
炭水化物  12.7 g
食物繊維 11.8 g
カルシウム 150 mg
イソフラボン 92 mg
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プレマラボ 豆汁グルト (とうじゅうぐると) はちみつレモン味 450g×4個セット

プレマラボ 豆汁グルト (とうじゅうぐると) はちみつレモン味 450g×4個セット

プレマラボ
豆汁グルト
(とうじゅうぐると)

はちみつレモン味
450g×4個セット

価格 5,508 円 (税込)

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品番
00206263
JAN
4573357399029
SB区分
R

生きた乳酸菌と丸ごと大豆の栄養を食卓へ。ハチミツとレモンで爽やかな味わい

生きたNS乳酸菌で発酵させ、熱処理は一切しておりません。
おからも入っている丸ごと大豆の発酵食品です。
大豆の良質な植物性タンパク質、食物繊維、カルシウム、イソフラボンなどが丸ごと摂取できます。
原材料: 大豆、米油、オリゴ糖、ハチミツ、レモン汁、NS乳酸菌
賞味期限: 製造より1年・冷凍保存
お召し上がる分を冷蔵庫にて解凍し、10日ほどを目安になるべく早くお召し上がりください。
活きたNS乳酸菌は冷凍すると冬眠状態になり、冷蔵解凍でまた目覚めて発酵がすすみます。
酸味が増してくることもありますが、腐敗ではなく発酵ですので、安心してお召し上がりください。
1日約60〜70g、大さじ大盛り2杯で1パック1週間を目安にお召し上がりください。

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 154 kcal
タンパク質 12.9 g
脂質 8.4 g
炭水化物  12.7 g
食物繊維 11.8 g
カルシウム 150 mg
イソフラボン 92 mg

Premarché Gelateria プレマルシェ・ジェラテリア

【通販限定】緊急事態のための、自然食屋による渾身の特別レシピ
緊急事態のビタミンD3−5000IU添加×与那国島化石サンゴミネラル×魔法のバオバブ×大豆まるごと超微粉末化×NS乳酸菌発酵
プラントベース・ジェラート(ノンミルク)

従前から、健康意識の高い方からご愛顧いただいていた、大豆をまるごと微粉砕にし、NS乳酸菌で発酵させた豆汁グルトを主原料に利用した本品。

昨今の緊急事態に迅速に対応するため、以下の栄養を従前よりさらに強化しました。

  • ビタミンD3を、1カップあたり5000IU添加

    主に諸外国でビタミンD3の価値が評価されつつある今、海外文献に基づき、1カップあたり大人の1日あたり奨励摂取量(日本の奨励摂取量とは異なります)5000IUを添加しました。
    (本ジェラートは、お子様にはビタミンD3の過剰摂取の恐れがあるため、十分に注意してください。緊急の準備のため、まずは大人の方に元気でいていただくための添加量としています。現時点では、お子様にはおすすめいたしません。添加量を控えたものを検討中です。)
  • 与那国島産の化石サンゴミネラル ドナンを添加

    カルシウム、マグネシウム他、ミネラル約70種を複合的に含み、高い吸収ができるとされる世界で唯一与那国島だけで採取可能な化石風化サンゴミネラルを添加しました。
  • アフリカの聖なる木 バオバブフルーツを圧倒的に増量

    ビタミンC、カルシウム、鉄、リン、カリウムを非常に多く含み、重量の半分が水溶性・不溶性の食物繊維という、ウルトラスーパーフードを大量に添加しました。
  • 大豆まるごと、何も捨てずに利用

    豆乳の欠点は、大豆のおから部分に含まれる栄養素をすべて捨ててしまうことですが、本品は大豆の栄養をまるごとおいしく摂れる特別な製法で微粉末化しています。
  • NS乳酸菌で全体を発酵

    モンゴルの土壌から採取された多種多様な魅力があるNS乳酸菌は、冷凍状態で一度休眠し、解凍すると、また働きを復活する極めて強い乳酸菌です。
  • 国産米油を使用

    油溶性であるビタミンD3との関係性を検討し、極めて希少な国産米油を加えました。ビタミンEが豊富で、ガンマオリザノールなど特有の成分が魅力です。
  • ミャンマー産ひまわりはちみつ使用

    ミャンマー産はちみつは、農薬汚染されていない地域の環境保全のため、日本人の有志が技術指導し、安全かつジェラートの味を引き立てる素材です。
  • てんさい含密糖使用

    オリゴ糖は少糖類といわれる糖の一種で、ビフィズス菌など腸内善玉菌を増やす効果があります。てんさい含密糖にはオリゴ糖やミネラル成分が含まれています。

いずれも、単独でサプリメントなどの素材として高値で販売されている素材ばかりですが、これらの可能性を余すところなく引き出すために、他にはない特徴的な組み合わせでジェラートに仕立てました。

難しい時代を生きるために、がんばっている人、今はがんばれない人のために、心からの応援です。

従前の豆汁グルトジェラートと価格は同じで、これらの栄養強化に伴う値上げは一切せず、必要な方にお届けいたします。

プレマラボ株式会社では、大豆まるごとNS乳酸菌で発酵させ機能性を引き出した「豆汁(とうじゅう)グルト」を製造販売しています。

大豆で作られる一般的な豆乳は、食物繊維やイソフラボンタンパク質が大量に含まれる「おから」の部分を捨て去ってしまうため、大豆の栄養をまるごと食べられるわけではなく、最も大切な部分を捨てた白米と同等の「白米=粕(かす)」のミルクといえるでしょう。

豆汁グルトはこれら大豆の栄養のすべてを余すところなく、高機能乳酸菌であるNS乳酸菌で発酵し、一物全体素材となっています。

この、豆汁グルトをベース素材にしたジェラートをプレマルシェ・ジェラテリアのチーフ・ジェラティエーレ中川信男がゼロから開発し、限定販売することにいたしました。(NAKAGAWA NOBUO : 2018/2019/2020 3年連続ジェラート国際コンテスト複数部門受賞者 @SIGEP Rimini ITALY)

まるごと大豆を発酵させる特質上、豆汁グルトは高タンパクかつ高繊維質のため、どうしてもざらつきが残ります。 ジェラートとしてのなめらかさを出すために、試行錯誤を繰り返し、きめ細かいテクスチャのための特殊なレシピ開発を行いました。
また、豆臭さを感じさせないフルーツの選定と味のバランシングを行って、イタリアン・ジェラートとして全く遜色のない仕上がりになっています。まさに食べる発酵食品であり、健康デザートそのものです。

また、製造の過程で、非常に強いNS乳酸菌がジェラート原液全体に影響を及ぼすように工夫をしており、ジェラート全体が統合された発酵食品となっているのが大きな特徴です。

すべての素材はプラントベース(ただしミャンマー産ひまわりはちみつを含む)となっており、乳製品、動物性素材、アンフェアな精白サトウキビ糖、合成乳化剤等は一切不使用となっています。

プレマルシェ・ジェラテリアから直送でお届けします。以下の点にご注意ください。

送料について
  • 12個以上は送料サービス (北海道・沖縄を除く国内)

    商品代金(税込) 北海道・沖縄を除く国内 北海道 沖縄
    6個まで 800円 1,000円 1,600円
    12個以上 無料

    ※その他の商品を同時にご注文の場合、弊社規定の送料をご負担いただきます。弊社の送料体系につきましてはこちら>>

お届けについて
  • 速攻発送の対象外です。
    すべて手作りのため、できあがりしだい順次発送します。1週間ほどお日にちをいただくこともございます。

  • クロネコヤマトクール便・冷凍便でお届けします。配達日の指定は、7日後より承ります。
    ※定休日は毎週・水曜日

サービス品について
  • ご購入金額に応じたプレゼント品、ギフト包装や熨斗、メッセージカードは対象外とさせていただきます。

直送品

【Premarche Gelateria】 ビタミンD3入り 豆汁グルト×プレマルシェの プラントベース発酵ジェラート 6フレーバーセット 各132cc×6個入り

価格 3,600 円 (税込)

直送品となりますので、注意事項をよくご確認の上ご注文ください。
>> 注意事項

【ご注意】

  • 店頭のショーケースから小分けしてお送りしますので、一括表示には対応しておりません。
注文数
カゴに入れる
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品番
02000212
JAN
3188318024011
SB区分
R

ネット通販限定(びんちょうたんコム限定)!豆汁グルト×プレマルシェ・ジェラテリア プラントベースジェラート(ノンミルク)

■セット内容:
・ノンミルク 豆汁グルト×アサイー(緊急事態のビタミンD3−5000IU添加×化石サンゴミネラル×バオバブ×大豆まるごと×NS乳酸菌発酵) ×1個
・ノンミルク 豆汁グルト×クプアス(緊急事態のビタミンD3−5000IU添加×化石サンゴミネラル×バオバブ×大豆まるごと×NS乳酸菌発酵) ×1個
・ノンミルク 豆汁グルト×マンゴー(緊急事態のビタミンD3−5000IU添加×化石サンゴミネラル×バオバブ×大豆まるごと×NS乳酸菌発酵) ×1個
・ノンミルク 豆汁グルト×ビルベリー(緊急事態のビタミンD3−5000IU添加×化石サンゴミネラル×バオバブ×大豆まるごと×NS乳酸菌発酵) ×1個
・ノンミルク 豆汁グルト×バナナ(緊急事態のビタミンD3−5000IU添加×化石サンゴミネラル×バオバブ×大豆まるごと×NS乳酸菌発酵) ×1個
・ノンミルク 豆汁グルト×カシス(緊急事態のビタミンD3−5000IU添加×化石サンゴミネラル×バオバブ×大豆まるごと×NS乳酸菌発酵) ×1個

【不使用】
合成乳化剤、合成安定剤、グルテンフリー、安価な精白サトウキビ糖、トランス油、合成着色料、合成香料

※本品には賞味期限は法の定めにより付与する必要がありません。アイスクリーム類の衛生基準は大変厳しく、また冷凍保存品のため期限設定の必要がないためです。

しかし、弊社では長期間品質を安定させるための合成乳化剤や合成安定剤を使用しませんので、使用したものと比べると冷凍時の霜取りによる温度変化によって質的変化を起こしやすい特質があります。仮に製造から数年経過しても衛生上の問題は一切ありませんが、なるべく早くお召し上がりいただくほうがよりおいしくお召し上がりいただけます。

他店のジェラートセットなどは閑散期に仕込んでストックし、繁忙期に出荷するなどのことを行いますが、弊社ではそのようなことは一切行っておりませんので、製造、カップ詰め、梱包等でお届けに時間がかかることもお酌み取りください。