家庭用スピード精米機 匠味米(たくみまい)RC57

元気な「おかわり!」が食卓に響く。いつものご飯を格別にする、高性能精米器

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分つき米や精米したてのご飯が自宅で作れる、コンパクトな精米器。

キッチンにマッチする、スタイリッシュなデザイン 高度なマイコン制御で、
お米の状態に合わせて羽の回転速度を自動で調整し お米の割れや欠けを防ぎます。
人気機種がさらにリニューアルした匠味米R57 2分30秒業界トップレベルのスピード精米で、
時短 かくはん方式で ぬかと米を完全分離 回転数を自動制御精米中、
温度が上がりにくく、お米の栄養を損ないません。

精米モードは15種類。
さらに、無洗米や古くなった白米のフレッシュ機能まで選択可能
四つの羽で、お米を撹拌。え短時間でお好みの精米度合いに仕上げます。

精米したてのご飯で身体をメンテナンス

毎日食べるお米、酸化していませんか?新鮮米のすゝめ

毎日食べるお米は野菜と同じ、生鮮食品です。 お米は精米した直後からどんどん酸化が進み水分と美味しさを失っていきます。

お米の鮮度は精米時期によって決まるのです。

精米したてのご飯はふっくら、もちもち。お米本来のおいしさを溢すことなく食べられます。甘味、旨味は時間がたったお米とは比べものになりません。

お米は玄米の状態で保存し、食べる前に精米することがおいしさの秘訣。現代は精米済みのお米が販売されていて、自宅で精米することに馴染みが薄く、精米済みのものを購入することもしばしば。

多くのビタミンやミネラルが含まれる、分つき米や、胚芽米を自宅で作れる精米機を取り入れて、毎日のご飯で無理なくミネラルを摂取していきませんか。

白米は栄養価が低い??分つきまいのすゝめ


江戸時代、豊富なお米と精米技術で江戸では庶民でも白米が日常的に食べられるようになりました。白米が食べられることは当時の江戸っ子の自慢でしたが、ビタミン欠乏による「江戸わずらい=脚気(かっけ)」が大流行。将軍家や皇族の方々も病に悩まされ、深刻な社会問題になったのです。

精米時に剥いでしまう、糠や胚芽には、米本来の栄養素である食物繊維・ビタミンB1、B2、E・カルシウム・鉄など、玄米の栄養の約95%が含まれています。

だけど玄米だと食べづらい…。
そんな方にオススメなのが分つき米です。

分つき米は玄米の栄養素を残しつつ、扱いやすい精米度のお米なので、手軽に始められます。お子様には白米に近い、7分づき米がオススメです。見た目も白米とあまり違わないので、気づかない内にビタミンや食物繊維を摂取することができますね。

あなたはどの精米??

玄米
脱穀したお米の籾殻を取っただけの状態。精米せず、栄養そのままでビタミン、食物繊維が大変豊富だが、炊くのにコツが必要。食べ慣れない方は消化吸収が難しい場合も。
3分づき米
玄米の表皮を3割ほど削った状態。胚芽は残り、玄米の風味が強い。食物繊維、カルシウムが豊富。
5分づき米
玄米のぬかを半分ほど削った状態。胚芽、ぬかともに5割は残存。ミネラル豊富で、食べやすいのでダイエットを続けたい方にオススメです。
7分づき米
玄米のぬかと胚芽を7割ほど削った状態。見た目が白米に近く、子どもも食べやすい。消化も良く、初心者でも食べやすい。
胚芽米
胚芽(お米の芽が出るところ)を残して、ぬかを取り去ったお米。栄養が豊富で、よく噛むと甘味が口に広がります。洗米時に力をいれず胚芽がとれてしまわないように洗うことが大事。

精米機 匠味米(たくみまい)のすゝめ

匠味米(たくみまい)の凄味

精米機はお米の表皮、胚芽やぬかをこそげ落として、米の消化吸収率を高め、食味を向上させます。

匠味米(たくみまい)は摩擦かくはん式の精米方法を取り入れ、玄米同士の摩擦力と、カゴとお米の断続的な接触によって精白します。お米に強い圧力をかけずに、洗米の時のように擦り併せて糠を取るので、温度上昇が少なく精米時のお米の劣化を大幅に抑制しています。精米度合いは15種類。その日の体調や気分によって、お好みのお米に仕上げることができます。

匠味米(たくみまい)の特徴

世界で評価されるモーターメーカーだからできる、スピード精米

  • かくはん方式と、マイコン制御で砕米と高温を防ぎ、お米の栄養を保つ
  • ぬかとお米を完全分離 米づまり無し
  • コンパクトながら5合までの精米が可能
  • お手入れ簡単 分解すると 部品は3つ
  • 足部に滑り止めつき
  • ふた、羽、かご、ぬかボックスは丸洗い可能でいつも清潔
  • マイコン制御「高速」「中速」「低速」三段階で精米スピードを自動減速し精米時の割れや欠けを防ぎます。
  • 道場六三郎の食味評価で精米状態を決定し、プログラム化。いつでもおいしいお米に仕上げます。

精米機 匠味米の活用

その日の気分や体調によって、精米度を調節
古いお米をフレッシュに!

米ぬかの使用例

  • 化粧水
  • 米ぬか全身せっけん
  • パック
  • お掃除
  • 米ぬかと落ち葉、雑草を混ぜて土に埋めて発酵させると肥料に
  • 食器用洗剤
  • 入浴剤(ガーゼに包んで)

保存方法

米ぬかをから煎り(フライパンで5分くらい)して、完全に水分を飛ばしてから冷蔵庫で密封容器に保存すると7日ほど持ちます。

米ぬか成分

食物繊維・ビタミンB1、B2、E・カルシウム・鉄等のミネラルが大変豊富

山本電気株式会社
匠味米(たくみまい)
00900097

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匠味米(たくみまい)
MB-RC57R

レッド

本体価格 21,800

(税込価格 23,544 円)

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お米が格段に旨くなる、ハイスピード精米機

毎日食べるお米が新鮮!
精米スピードが早く、米割れが少なく、高温になりにくい、家庭用精米機がリニューアルして登場。

■製造国:日本製

■材質:
蓋/PMMA(メタクリル)樹脂
本体/ABS樹脂 底吸盤:CR(クロロプレンゴム)   
カゴ/SUS304、羽根/SUS304 / PP
コード/PVC
糠BOX/PP樹脂、計量カップ/PP樹脂

■サイズ(約):本体=幅20cm×奥行27.4cm×高さ23.8cm

■重量:約3.1kg

■制御方式:電子制御方式

■定格消費電力・変圧: 300W、電源・交流 :100V・50-60Hz 共通

■定格時間: 10分

■精米定量: 1合(150g)〜5合(750g)

■付属品 :取扱説明書、計量カップ  レシピブック(道場六三郎監修)

■電源コード: 有効長1.4m

※3分つき、5分つき、7分つき、白米、胚芽米コースが設定可能。

【使用上の注意】
ご使用前に取扱説明書をよくお読みいただき正しくお使い下さい。
精米中にふたを開けないで下さい。
お手入れは、運転停止後、電源プラグをコンセントから抜いて行って下さい。
もみ米及び玄米に含まれるもみ米は精米できません。
精米カゴはぬれた状態では使用しないで下さい。

00900098

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匠味米(たくみまい)
MB-RC57W

ホワイト

本体価格 21,800

(税込価格 23,544 円)

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山本電気株式会社
お米じまん
E05140

NEW お米じまんV SD-5000

【期間限定8%OFF特価!】

希望小売価格 24,721 円のところ

税込価格 22,890

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販売終了いたしました。ご愛顧いただきありがとうございました。

お米じまん
お米じまん

お米のうまみにこだわった家庭用精米機

製造国: 日本

材質: 本体:ABS樹脂

サイズ: 約20.0×26.7×23.8 3.3kg

制御方式: 電子制御方式

定格消費電力・変圧: 300W、AC100V 50/60Hz

定格時間: 10分

精米定量: 1合(150g)〜5合(750g)

付属品: 取扱説明書、計量カップ200ml

電源コード: 1.4m
※3分つき、5分つき、7分つき、白米、胚芽米コースが設定可能。

使用上の注意: 

  • ご使用前に取扱説明書をよくお読みいただき正しくお使い下さい。
  • 精米中にふたを開けないで下さい。
  • お手入れは、運転停止後、電源プラグをコンセントから抜いて行って下さい。
  • もみ米及び玄米に含まれるもみ米は精米できません。
  • 精米カゴはぬれた状態では使用しないで下さい。