コーヒー愛好家への警告:カフェイン中毒のリスクと予防法

コーヒーカルチャーの影に潜むリスク「カフェイン中毒」。
過度の刺激物摂取やエナジードリンク依存症がもたらす健康被害とは?

依存症や中毒に陥る前に

知らなかったでは済まされない「カフェイン中毒」の恐怖

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「カフェイン」と聞くと、まず最初に「コーヒー」が頭に浮かびますが、
ほかにも、チョコレート、栄養ドリンク、玉露茶など
私たちのまわりにはカフェインが含まれている食品や飲料があふれかえっています。

「大量に摂取するとカフェイン中毒になる」
「カフェイン中毒は恐ろしい病気」

なんとなくそういった知識はあっても、
詳しいことはよくわからない、という人が多いのではないでしょうか。

大量に摂取すると恐ろしいことになるとわかっていても、
知らず知らずのうちに蝕まれていることがある「カフェイン中毒」。

カフェインについて正しい知識を持ち、中毒に陥らないよう上手につきあっていきましょう。

カフェインは「悪」ではない

カフェインは「悪」ではない

まず前提として、カフェインは毒ではありません。適量を摂っていれば、自律神経の働きを高めたり、眠気覚ましになったり、集中力を高めて勉強や仕事の効率を上げたりなど、嬉しい効果も期待できます。
しかし、今世界ではカフェイン中毒に陥っている人が非常に多く、日本でも2015年から5年間で101人がカフェイン中毒で救急搬送され、そのうち7人が心肺停止し3人が死亡していることが日本中毒学会の調べでわかっています。

では、カフェイン中毒とはどういったものなのでしょうか。

カフェインとは

カカフェインとは

カフェイン中毒の話の前に、まずカフェインとはなにかを知っておく必要があります。
カフェインは、コーヒー豆やカカオ豆、茶葉などに含まれる食品成分で、有機化合物アルカロイドの一種。ドイツの化学者フリードリープ・フェルディナント・ルンゲが、コーヒーから単離させることに成功しました。
コーヒー豆や茶葉から抽出されたカフェインは、苦味料などの用途のために食品添加物として登録されており、人工的に清涼飲料水などに添加される場合もあります。 カフェインは人などに対して興奮作用をもち、中枢神経を覚醒させて疲労や眠気を軽減します。神経を鎮静させる作用を持つアデノシンに似た構造を持ち、拮抗することで、アデノシンが受容体に結合できなくなり、その働きを阻害するため神経を興奮させます。 ほかにも、解熱鎮痛、覚醒、強心、利尿作用があり、医薬品として使われることも。精神刺激薬(刺激薬・興奮剤ともよばれる)として、総合感冒薬や鎮痛薬、酔い止め薬などに用いられ、効果としては、鎮痛補助や眠気、倦怠感に効果があります。

カフェインが含まれる食品

チョコレート

カフェインは、コーヒーやチョコレートに含まれているというのは広く知られていますね。ほかにも玉露や紅茶、エナジードリンクなどに含まれています。

食品中のカフェイン濃度

食品名 カフェイン濃度 備考
カフェインを多く添加した清涼飲料水 32 ~300 mg/100 mL 製品によって、カフェイン濃度、内容量が異なる。
インスタントコーヒー(顆粒製品) 1杯当たり80 mg 2g使用した場合
コーヒー(浸出液) 60 mg/100 mL 浸出法:コーヒー粉末10 g、熱湯150 mL
紅茶(浸出液) 30 mg/100 mL 浸出法:茶5 g、熱湯360 mL、1.5~4分
せん茶(浸出液) 20 mg/100 mL 浸出法:茶10 g、90℃430 mL、1 分
ほうじ茶(浸出液) 20 mg/100 mL 浸出法:茶15 g、90℃650 mL、0.5 分
ウーロン茶(浸出液) 20 mg/100 mL 浸出法:茶15 g、90℃650 mL、0.5 分
玄米茶(浸出液) 10 mg/100 mL 浸出法:茶15 g、90℃650 mL、0.5 分
玉露 160 mg/100 mL 浸出法:茶10 g、60℃60 mL、2.5 分
普通のチョコレート 25~36mg/100g
高カカオチョコレート 68~120mg/100g

引用)厚生労働省HP

※チョコレートは独立行政法人国民生活センターの「高カカオをうたったチョコレート(結果報告)」を参照

これ以外にも、WHO(世界保健機関)が2001年に公表した「Healthy Eating during Pregnancy and Breastfeeding (BookletFor Mothers)2001」では、 「紅茶、ココア、コーラ飲料は、ほぼ同程度のカフェインを含む」とあります。

世界でのカフェインの位置づけ

カフェイン摂取の妊婦

近年、各国でカフェインの危険性について研究され、幼い子どもや妊婦などは特に影響を受けやすいとして知られるようになってきました。危険性については個人差も大きいことから、現在は世界で具体的な危険値が定められているわけではありませんが、各国でめやすとして注意喚起や勧告がされています。
WHO(世界保健機関)で2016年に1日300mg 以上の高カフェイン摂取の妊婦の場合、出生時の低体重、流産や死産のリスクが高まる可能性があるとして、それらのリスクを低減するため、1日300mg 以上の高カフェイン摂取の妊婦に対し、妊娠中はカフェインの摂取量を減らすように注意喚起が出されました。

カナダ保健省で健康な一般成人の場合、1日に400 mg以上を摂取しないよう勧告されています。 米国食品医薬品局(FDA)では、健康な大人では、1日当たり400 mg(コーヒーでは4~5カップ程度)までであれば、「カフェインによる健康への危険な悪影響はない」としているものの、妊婦、授乳婦、妊娠予定の方や服薬している方は、カフェイン摂取の影響を受けやすくなる場合があるため、かかりつけ医に相談することが推奨されています。また、米国小児科学会(AAP)は、子供はカフェインを含めた刺激物の摂取を抑制すべきとしています。

日本でも、農林水産省や厚生労働省のHPでカフェインの過剰摂取について注意喚起がなされています。

農林水産省「カフェインの過剰摂取について」(外部リンク)
厚生労働省「食品に含まれるカフェインの過剰摂取についてQ&A 」(外部リンク)
内閣府食品安全委員会「食品中のカフェイン」(外部リンク)

カフェイン中毒とは

カフェインはコーヒーから医薬品まで、さまざまなものに含まれていることがわかりました。カフェイン中毒は、これらに含まれるカフェインを一度に大量に摂取してしまうことで急性中毒が起こり、摂取をやめられなくなることです。

短期間に大量にカフェインを摂取したときに発症する症状としては、以下のことがあげられます。

身体症状 精神症状
軽度の場合 胃痛・胸痛・吐気・心拍数増加・呼吸が早くなるなど 緊張・知覚過敏・多弁・不安・焦燥感など
重度の場合 痙攣・頭痛・過呼吸 など 精神錯乱・妄想・幻覚・パニック発作・衝動性など
矢印 矢印 矢印

重度の症状に陥ると、最悪の場合、死に至ることも

救急車

どれくらい摂取すると中毒症状が起こるかは個人差がありますが、人によっては1g程度の摂取で中毒症状が出はじめます。そして、2g摂取すると多くの人に中毒症状が出てきて、5gの摂取で重篤な副作用が起こり、7gの摂取で致死量に至るとされています。

致死量についてはさらに個人差が大きいため一概には言えませんが。5gの摂取で死に至ることもあると言われています。
具体的な量の話をすると、1日にコーヒーなら80杯、エナジードリンクなら60本、眠気覚ましなら40本飲むと、重篤な症状あるいは死に至るということになります。

普通に考えれば、一度にこんなに大量に摂取することはないように感じますが、実際に急性カフェイン中毒で搬送される人が一定数いるのも事実。
鎮痛剤などの錠剤にカフェインが含まれているという認識がない人が多いという事情が、その大きな原因と考えられますが、急に大量に摂取するだけでなく、致死量に至らないまでも慢性的にカフェインを頻繁に摂取した場合に重篤なカフェイン中毒に陥ることもあるため、普段から摂取量を意識するようにしたほうがよいでしょう。

離脱症状にもをつけて

カフェイン

カフェイン中毒においては、カフェインの過剰摂取による中毒症状とは別で、カフェインを急にやめることによる離脱症状というものも知っておく必要があります。
離脱症状とは、特定の化学物質の反復使用を突然中止することで起きる病的な症状のことで、普段から慢性的にカフェインを摂取している人が、急にカフェインを摂ることをやめたり量を減らしたりするとこの離脱症状が起こります。
症状としてはおもに頭痛を訴えることが多いですが、著しい疲労感や眠気、抑うつ気分、気が散って集中できない、吐き気や嘔吐などを訴える人もいます。 カフェインをやめようと思ったときは、急にピタッとやめるのではなく少しずつ減らすようにしましょう。

やっかいなのは、症状に気づきにくいこと

トイレに頻繁に行くこと

たとえば、普段からコーヒーを大量に飲む人がいたとしましょう。
コーヒー(に含まれるカフェイン)には利尿作用があるため、コーヒーを大量に飲むことで水分を補っているように感じても、実際にはトイレに頻繁に行くことで体全体としては水分がマイナスの状態になり、脱水症状を引き起こすことがあります。
しかし、カフェインには興奮作用もあるため、脱水によって感じるべき脱力感や疲労感が気にならないことがあります。これを繰り返しているとどうなるかはおのずとわかるでしょう。

トイレに頻繁に行くこと

また、カフェインを常に体内に入れていると、その状態でバランスが取れてしまいます。当然ながら睡眠時にはカフェインを摂取しないので、朝起きるとちょっとした離脱症状が起こっています。
しかし、頭が重い、気だるいなどの軽度の離脱症状の場合、寝起きだからと気に留めないことも多いでしょう。そして、普段からコーヒーを大量に飲んでいる人は朝からコーヒーを飲みますよね。そこでカフェインを摂取することによって離脱症状から脱却し、不調に気付かないということも多いです。
このように、気付きにくいからこそ、より意識すべきがカフェイン中毒の症状です。思い返してみて思い当たるふしはありませんか?

カフェイン中毒にならないために

カフェイン中毒

カフェインを摂取したときに疲労が軽減された、眠気がなくなった、集中力があがった、という身体感覚を得たことのある人は多いと思いますが、これは実際に疲労が軽減された、眠くなくなったということではなく、いわば元気を前借りしている状態。カフェインが体から抜けると、カフェイン摂取の前よりも疲労感があがり、虚脱感を覚えることもあります。
こうなったときにこの虚脱感から抜けたいがためにさらにカフェインを大量に摂取してしまうことがありますが、いってみればこれがカフェイン中毒の第一歩。健康に悪影響を及ぼしてしまうこともあります。
これを避けるためには、自分にとって適切なカフェインの摂取量を把握すること。最近忙しくてコーヒーばかり飲んでるな、眠気覚ましのドリンクを飲んだら、眠気は覚めたけれどその後の体調がいまいち…など、ご自身の生活とカフェインの摂取量にしっかりと向き合うようにしましょう。

カフェインレスコーヒーなどの代替コーヒーも活用しよう

beyond coffee

カフェイン中毒が怖いと思っても、珈琲そのものの味が好きでやめたくない、コーヒーを飲む時間に得られるリラックス感を手放したくない、という人も多いと思います。 そんな方には代替珈琲という選択肢もあります。
代替コーヒー(代用コーヒー)はおいしくないというイメージをお持ちの方もいらっしゃると思いますが、近年では開発が進み、まるで本物のコーヒーを飲んでいるかのようにおいしい代替コーヒーも市場に出てきています。。
離脱症状に気をつけながら、たとえば1日に飲むコーヒーの半量を代替コーヒーに置き換えるなど、ご自身に合う形で試してみてはいかがでしょうか。

●お客様へ重要なお知らせ
食料品や衛生品のまとめ買いや、催告のないテレビ放映などで、突然数千件の注文が押し寄せることもあります。弊社で販売する品の大半は、丁寧に心を込めて目と手で作られた希少性の高い作品です。そのため、「在庫あり」表示や「受注承認メール」配信後に入手不可能であることが判明する場合があります。この場合、ご用意できない品は弊社の判断にてキャンセル扱いとさせていただき、在庫が確保した品のみを可能なかぎり早くお送りしますので、ご理解をどうぞよろしくお願いいたします。

プレマ厳選
ノンカフェイン・カフェインレスコーヒー&代替コーヒー

BEYOND COFFEE®(ビヨンドコーヒー/大豆珈琲)

価格 980 円 (税込)

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00102085
JAN
4573357403382
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P

オルタナティブフードの専門家・中川信男と、京の老舗、和菓子素材専門の美濃与がコラボレーションした、中毒を起こさない、ほんとうにおいしい代替コーヒーができました。
#001はコーヒー好きの方も物足りなさを感じない、しっかりとした苦味が感じられる大豆コーヒーです。

カフェインレスコーヒーはもとより、コーヒーそのものの味と香りも超越する。心身に調和する、新しいストレスマネージメントの提案です。
京都、伏見にある大豆専用工場にて、国産大豆を独自の方法にて焙煎・加工。
「え、これコーヒーじゃないの?」と思わず言いたくなる、コーヒー通も唸らせる代用コーヒーです。

■原材料:大豆(国産)(遺伝子組み換えでない)
■賞味期限:製造から1年

保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。内袋開封後はお早めにご賞味ください。

大豆は「畑の肉」とも呼ばれるように、たんぱく質が豊富で、カルシウムや食物繊維も豊富。イソフラボンやサポニンなども含まれ、栄養価の高い「天然のサプリメント」と呼ばれることもある健康素材です。
ノンカフェインなので、カフェインを避けたい方や妊娠・授乳中の方はもちろん、健康的な生活を目指すみなさまにおすすめです。

価格 1,180 円 (税込)

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00102374
JAN
4573357403979
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P

オルタナティブフードの専門家・中川信男と、京の老舗、和菓子素材専門の美濃与がコラボレーションした、中毒を起こさない、ほんとうにおいしい代替コーヒ「BEYOND COFFEE(ビヨンドコーヒー)」の黒大豆バージョン。
#002は、黒大豆のほのかな甘みと芳醇さが口の中で華やかに広がる、まろやかで滋味深い味が特徴の黒豆コーヒーです。

カフェインレスコーヒーはもとより、コーヒーそのものの味と香りも超越する。心身に調和する、新しいストレスマネージメントの提案です。京都、伏見にある大豆専用工場にて、国産黒大豆を独自の方法にて焙煎・加工。「え、これコーヒーじゃないの?」と思わず言いたくなる、コーヒー通も唸らせる代用コーヒーです。

■原材料:黒大豆(国産)(遺伝子組み換えでない)
■賞味期限:製造から2年

保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。内袋開封後はお早めにご賞味ください。

大豆は「畑の肉」とも呼ばれるように、たんぱく質が豊富で、カルシウムや食物繊維も豊富。イソフラボンやサポニンなども含まれ、栄養価の高い「天然のサプリメント」と呼ばれることもある健康素材です。
ノンカフェインなので、カフェインを避けたい方や妊娠・授乳中の方はもちろん、健康的な生活を目指すみなさまにおすすめです。

価格 980 円 (税込)

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00102146
JAN
4573357403986
SB区分
P

オルタナティブフードの専門家・中川信男と、京の老舗、和菓子素材専門の美濃与がコラボレーションした、中毒を起こさない、ほんとうにおいしい代替コーヒーができました。
#003は、ほのかにきな粉を感じる大豆の滋味が身体に沁みわたり、思わずフゥッとため息がこぼれるようなホッとする味が特徴。和菓子にも合います。

カフェインレスコーヒーはもとより、コーヒーそのものの味と香りも超越する。心身に調和する、新しいストレスマネージメントの提案です。
京都、伏見にある大豆専用工場にて、国産大豆を独自の方法にて焙煎・加工。
「え、これコーヒーじゃないの?」と思わず言いたくなる、コーヒー通も唸らせる代用コーヒーです。

■原材料:大豆(国産)(遺伝子組み換えでない)
■賞味期限:製造から1年

保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。内袋開封後はお早めにご賞味ください。

大豆は「畑の肉」とも呼ばれるように、たんぱく質が豊富で、カルシウムや食物繊維も豊富。イソフラボンやサポニンなども含まれ、栄養価の高い「天然のサプリメント」と呼ばれることもある健康素材です。
ノンカフェインなので、カフェインを避けたい方や妊娠・授乳中の方はもちろん、健康的な生活を目指すみなさまにおすすめです。

玄氣陽氣の素®

原料は玄米のみ。コーヒー感覚で飲める健康飲料

玄氣陽氣の素
(有機JAS認定)

2g×36包

8%OFF

希望小売価格 2,500

価格 2,315 円 (税込)

(1包あたり約64円)

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00100486
JAN
4562123398342
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P

穀物珈琲の決定版!玄米のパワフルかつ元気な栄養をあなたに

国内産有機玄米を特殊な技法で焙煎し、超微粉にしました、玄米の持つバランスの良い栄養を効率よく吸収できます。香ばしい風味で、珈琲感覚で美味しくお召し上がりいただけます。
原材料名: 有機玄米
賞味期限: 2年

プレマシャンティのカフェインレスコーヒー

定期購入対象商品

プレマシャンティ SLOW DRIP 〜カフェインレス〜 10g×8袋

プレマシャンティ SLOW DRIP 〜カフェインレス〜 10g×8袋

8%OFF

希望小売価格 1,944

価格 1,800 円 (税込)

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00100604
JAN
4562123399530
SB区分
O

カフェインが気になる方にも、淹れたての香ばしさを

有機栽培豆使用。コーヒーの香りや味は好きだけれど、カフェインが気になる方に。
厳選したコーヒー豆を少量ずつ必要な分だけ焙煎し、ハンドドリップ用に挽いた後、ドリップバッグに充填しました。使いきりだからいつでもフレッシュ、挽きたての美味しさです。

生豆からカフェインを抜き取るには大きく3つの方法がありますが、旨味も残して安全性も高いとされているCO2を使った手法でデカフェネートしています。
1杯あたり10gの豆を入れ、マグカップでたっぷり飲みたい方にもぴったり。少し深めのローストがお好きな方に好まれるイタリアン・ロースト風の深い香ばしさが特徴です。

当商品は良質なオーガニックコーヒー豆のみを、フェアトレードで輸入し、自社で焙煎してお届けすることをモットーに活動を続ける「スロー・コーヒー」の協力を得てご紹介しています。

原材料:コーヒー豆
生豆原産国:ペルー
挽き方:中細挽き
保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存。
製造日からの開封前賞味期間 : 1年

※開封後は出来るだけお早めにお召しあがりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

定期購入対象商品

プレマシャンティ 有機カフェインレスインスタントコーヒー 60g

8%OFF

希望小売価格 1,426

価格 1,320 円 (税込)

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00101942
JAN
4573357402026
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S

味で勝負、有機カフェインレスインスタントコーヒー

美味しくないと云われがちなインスタントコーヒーが、レギュラーコーヒーにもまけない美味しさに!有機インスタンコーヒーの先駆け、Cuzcoとプレマシャンティが手を繋いだら、妥協を許さないインスタントコーヒーになりました。豆では上手くドリップできない、ドリップオンも手間がかかると云う方も、コーヒーの香りが堪らなく好きな方に、マグとケトルがあれば瞬時に香り高いコーヒーで一息つけます。濃い目に入れても味のバランスは上々。豆乳やオーツミルクなどで割ったり、糖分を加えてシロップに仕立てても。もちろん薄くいれてアメリカンに仕立てても。

■原材料:有機珈琲(原産国:コロンビア)
■製造日からの開封前賞味期間:540日
■保存方法:直射日光、高温・多湿を避け保存

【美味しいお召上がり方】
150ccに対し、コーヒースプーン1杯(約2g)を目安にお楽しみください。

【ご注意】
※開封後は、必ず瓶などの密封できる容器に全量移し替えてください。
※詰替え後は、賞味期限を容器に転記するか、本品の記載部分を切り取って貼りつけてください。
※他社製品と混ぜ合わせないでください。

【つめかえ方】
1)広口の密封容器を用意する。
2)本品の上部をはさみ等で切る。
3)袋を瓶に注ぎやすい形状にし、こぼさないよう移す。
※移替え容器は、洗って良く乾かしてください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

その他の代替珈琲

定期購入対象商品

プレマシャンティ 玄米珈琲 150g

プレマシャンティ 玄米珈琲 150g

8%OFF

希望小売価格 1,457

価格 1,349 円 (税込)

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00100221
JAN
4562123395549
SB区分
O

時間をかけた深煎り焙煎、すっきり旨い玄米珈琲

化学肥料や化学合成された農薬等は一切使用せず、自然の法則に沿って天地に育まれた熊本県産うるち玄米をじっくり時間をかけて焙煎し、微粉末に仕上げました。苦みの中にも穀物の甘みが感じられる味わいと、香ばしい香り。わずかな苦みがエスプレッソコーヒーを思わせる深煎り玄米珈琲です。黒焼きした玄米は、先人から引き継いだ自然のままの知恵袋。温かいお湯で溶いて飲むと、身体の芯からぽかぽかと温めてくれる「カフェインゼロ」の優しいのみものです。ホットだけでなく、夏場は冷やして、またカフェオーレ風に。玄米のミネラルとエネルギーがたっぷりつまっています。

原材料:玄米(熊本県産)
製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月

美味しいお召し上がり方
小さじ一杯(4〜5g)の玄米粉末コーヒーを入れ、約150〜200mlを目安にお好みの量のお湯で溶いてください。お湯を少なくするとエスプレッソ風に、お湯を多くするとアメリカン風に楽しめます。※最初に少しだけお湯を足して馴染ませるように溶いてから、お好みの濃さになるまでお湯を加えかき混ぜると、ダマにならず美味しく頂けます。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

定期購入対象商品

ビオピュール 穀物コーヒー 100g

価格 1,404 円 (税込)

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品番
MB6382
JAN
4000799100697
SB区分
Q

有機穀物でつくったコーヒー風飲料

程よい酸味と苦味
ノンカフェイン
■冷水にも溶けやすいのでアイスにも
■湯や水で溶くほか、豆乳に溶いても美味しい
■ホット:カップにティースプーン1〜2杯(約2g)を入れ、お湯(約140cc)を注ぐ。
■アイス:アイス:水(約200cc)に対してティースプーン3〜4杯(約4g)を入れてよくかき混ぜた後、お好みで氷を加える
原材料: 有機ライ麦・大麦麦芽・大麦(ドイツ産)、有機チコリ(ベルギー・フランス産)、有機いちじく(トルコ産)
製造日からの開封前賞味期間: 常温で3年
定期購入対象商品

金沢大地 オーガニック大豆珈琲 150g

価格 1,015 円 (税込)

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品番
F00149
JAN
4520133049012
SB区分
Q

大豆からつくるノンカフェイン珈琲。妊婦さん・授乳期のお母さんに好評です

お湯を注ぐだけでお飲みいただけます。また微粒粉末にしているので、ココアパウダーみたいに、製菓材料としてもお使いいただけます。ケーキ、パンケーキ、クッキーなど、生地に混ぜてご使用ください。
原材料:  有機大豆(石川県産)
賞味期限:  2年
保存方法:  高温多湿、直射日光を避け、保存してください。
定期購入対象商品

オーサワの有機黒炒り玄米粉末 150g

価格 1,080 円 (税込)

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MB0010065
JAN
4932828097732
SB区分
Q

国内産有機玄米100% ほろ苦く香ばしい

■有機JAS認定品
■湯で溶くとコーヒー風に
■玄米を10時間以上じっくり焙煎
■黒炒り玄米を微粉末にした
■ノンカフェイン
■約5gを湯200mlに溶いて

■開封前賞味期間:常温で2年
■原材料:有機玄米(岡山・滋賀産)
定期購入対象商品

野茶い焙煎 チコリーコーヒー 180g

価格 2,036 円 (税込)

販売終了いたしました。ご愛顧いただきありがとうございました。

1〜2営業日以内に発送

品番
MU41530
JAN
4529502350032
SB区分
Q

ノンカフェイン穀物コーヒー ほのかな苦味と甘味と甘みが美味しい

■大麦・ライ麦・チコリー・ビートからできた穀物コーヒー
■無糖・無添加
原材料/ 大麦・ライ麦・乾燥チコリー・ビート(ポーランド産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年8ヶ月
(ムソー品番:41530)
定期購入対象商品

プレマシャンティ マヤナッツパウダー ダークロースト 100g

プレマシャンティ マヤナッツパウダー ダークロースト 100g

プレマシャンティ マヤナッツパウダー ダークロースト 100g

8%OFF

希望小売価格 1,633

価格 1,512 円 (税込)

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品番
00100791
JAN
4562123390773
SB区分
O

ノンカフェインの香ばしさ、マヤナッツ・ダークロースト

グアテマラの豊かな熱帯雨林で実り、自然に落ちた「マヤナッツ」を集め、乾燥・焙煎し、粉状に加工しました。焙煎を深くしているので、豆乳やお湯に混ぜるとコーヒーにも似た香ばしい飲料になります。スムージーやヨーグルトなどに加えても。鍋で煮だすと、より香ばしさが引き立ちます。
マヤナッツはラモンの実とも云われるパワフルフード。現地では、生命の木の実ともいわれます。食物繊維や必須アミノ酸のひとつであるトリプトファンを豊富に含むだけでなく、タンパク質・ミネラル類・ビタミン類をバランスよく含んでいます。浅煎りのマヤナッツパウダーに比べてコクがあるので、そのままお湯に溶いて召し上がるとほのかな甘みと苦味がまるでコーヒーのような味わいに。ココアやシナモンとの相性も抜群なので、カフェモカやカプチーノ風にアレンジしても楽しめます。

原材料:ラモンナッツ(グアテマラ原産)
原産国:グアテマラ
製造日からの開封前賞味期間:2年
保存方法:直射日光を避け常温で保存。
※開封後はなるべく早くお召し上がり頂くと、香ばしい風味をお楽しみいただけます。また湿気や虫の発生を防ぐため、開封後は密封し、冷蔵庫での保管をおすすめします。
※自然のままのマヤナッツの実を焙煎し、粉にひいていますので、収穫期によって色目が異なる場合があります。 ※白や色の濃さの違う粒子が混ざっていることがありますが、マヤナッツの一部ですので商品に支障はありません。

マヤナッツの収穫・加工には、現地の森に暮らす人々が携わっています。
マヤナッツが活用されることで、現地に暮らす女性たちの収入源になるだけでなく、マヤの森に自生するラモンの木を守るため、森の保全と再生が促されます。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

取り寄せ 定期購入対象商品

穀物飲料たんぽぽ 100g

価格 1,058 円 (税込)

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。5月上旬頃入荷予定です。

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品番
00401752
JAN
5901154042050
SB区分
Q

ノンカフェインで有りながら、コーヒーのような風味と香りを楽しめるGrana社のオーガニック穀物飲料シリーズ。

Grana社は、1900年代初頭より、アロマの香る穀物をローストし、コーヒーの代用品として生産を開始しました。飲む時間、飲む人を選びません。
【有機JAS認定品】
■英名:Herb Coffee Dandelion
■ 取り扱いメーカー(原産国): ポーランド
■ 原材料: 大麦、ライ麦、チコリ、たんぽぽ
■ 賞味期限: 3年
取り寄せ 定期購入対象商品

穀物飲料チコリ 100g

価格 1,058 円 (税込)

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品番
00401753
JAN
5901154042074
SB区分
Q

ノンカフェインで有りながら、コーヒーのような風味と香りを楽しめるGrana社のオーガニック穀物飲料シリーズ。

Grana社は、1900年代初頭より、アロマの香る穀物をローストし、コーヒーの代用品として生産を開始しました。飲む時間、飲む人を選びません。
【有機JAS認定品】
■英名:Herb Coffee Dandelion
■ 取り扱いメーカー(原産国): ポーランド
■ 原材料: チコリ
■ 賞味期限: 3年
取り寄せ 定期購入対象商品

インカ 100g

インカ

100g

価格 810 円 (税込)

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00401751
JAN
5901154042104
SB区分
Q

大麦、ライ麦の穀物がローストされ、パウダー状になった商品で、お湯にすぐ溶けます。カフェインを含んでおりません。お菓子作りにもどうぞ。

【NOG】
■英名: Inka
■原産国: アダンバインポート(ポーランド)
■原材料: 大麦、ライ麦
■賞味期限: 1年