今月の新作品/おすすめ作品

自然食品 通販 おすすめ・新作を期間限定でご試食特価にてご提供

プレマシャンティ® アイコンについて

植物性原料100%アイコン
  • 植物性素材のみを原材料として作りました。

シルバーライン

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

●使用している原材料をカラーで示し、使用していない原材料はグレーで示しています。

含まれる
含まれていない

※原材料として不使用でも、同製造工場・設備、キャリーオーバーで含まれている可能性があります。

食物アレルギーをお持ちのお客様へ

プレマシャンティで使用しているアイコンは、あくまでも原料として使用していないことを意味するものです。 アレルギー対応を示すものではなく、またアレルゲンの除去を保証するものではないことをご理解ください。 ご購入の際には、お客様ご自身で慎重に判断頂きますようお願いします。

開発もったいないマルシェ

開発もったいないマルシェ2019年5月

プレマシャンティ 本仕込 はと麦飴 180g

プレマシャンティ 本仕込 はと麦飴 180g

開発もったいないマルシェ
なくなり次第終了

プレマシャンティ
本仕込 はと麦飴

180g

54%OFF

希望小売価格 2,314

価格 1,071 円 (税込)

賞味期限:2019年7月30日
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品番
10011615
JAN
4562123489286
SB区分
R

魅惑の「はと麦飴」、一子相伝の飴づくりの技

材料がシンプルだからこそ、作り手の技と勘で飴のうま味が決まります。文政5年から一子相伝で受け継いできた伝統の技で仕込んだはと麦飴は、濃厚な琥珀色から連想される濃厚な味わいが、すっきりと澄んだ中にも力強さを与えます。穀物ならではのとげのないまろやかな甘みは、体の隅々にまで染み渡るほっこりとした優しさです。麦芽の酵素ではと麦のでんぷん質を糖化させ、何度も漉してつくったあめ原液を、昔ながらの鉄釜で根気よくアクを除きながら濁らせないよう煮詰めると、はじめて雑味のない透明な甘みと美しい琥珀色のもちごめ飴が出来上がります。そのままで、お菓子の甘みづけに、また煮物や照り焼きにも。

原材料:はとむぎ(国産)、麦芽(国産)
製造日からの開封前賞味期間 :1年
保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存
※はと麦飴を取り分けるときは、清潔で乾いたスプーンなどを用いてください。水分や異物がはいると、カビ等の原因となります。
※開封後は蓋をしっかりと締め、冷暗所に保管のうえ、なるべくお早めにお召しあがりください。

はと麦は、古来から中国で体をスッキリさせる植物として重用されてきました。その記述は、中国の古い書物「神農本草経(しんのうほんぞうきょう)」や「本草綱目(ホンゾウコウモク)」にもみられます。はと麦の皮を取り除いたものを「ヨクイニン」といい、現代でも、体の内側からキレイを促してくれる健康食として活用されています。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ ケールチップス スモーキーバーベキュー 15g

プレマシャンティ ケールチップス スモーキーバーベキュー 15g

開発もったいないマルシェ
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プレマシャンティ
ケールチップス スモーキーバーベキュー

15g

54%OFF

希望小売価格 426

価格 197 円 (税込)

賞味期限:2019年9月3日
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品番
10011613
JAN
4573357395908
SB区分
R

くるみソースをからめたヘルシーチップス

くるみソースを贅沢にからめたまるごとケールのヘルシーチップス、スモーキーバーベキュー味。
ケールはキャベツやブロッコリーの原種で、栄養価が特に高いことから“緑黄色野菜の王様”とも呼ばれています。
標高601mほどの信州青木村の山里で農薬や肥料を使わない無肥料栽培で育てられたケールを使用。
品種改良されていない固定種の種を使用しています。


原材料: ケール、くるみ、りんご、オニオンパウダー、たまり醤油、ドライトマト、パプリカ、岩塩、ガーリック、クローブ
製造日からの開封前賞味期間:365日
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温保存

※開封後はお早めにお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ ケールチップス オレンジ&カカオ 15g

プレマシャンティ ケールチップス オレンジ&カカオ 15g

開発もったいないマルシェ
なくなり次第終了

プレマシャンティ
ケールチップス オレンジ&カカオ

15g

54%OFF

希望小売価格 426

価格 197 円 (税込)

賞味期限:2019年9月4日
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品番
10011614
JAN
4573357395915
SB区分
R

くるみソースをからめたヘルシーチップス

くるみソースを贅沢にからめたまるごとケールのヘルシーチップス、オレンジ&カカオ味。
ケールはキャベツやブロッコリーの原種で、栄養価が特に高いことから“緑黄色野菜の王様”とも呼ばれています。
標高602mほどの信州青木村の山里で農薬や肥料を使わない無肥料栽培で育てられたケールを使用。
品種改良されていない固定種の種を使用しています。


原材料: ケール、くるみ、メープルシロップ、カカオ、陳皮
製造日からの開封前賞味期間:365日
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温保存

※開封後はお早めにお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

特別企画!プレマシャンティのお気に入り

末廣醤油さんをご紹介します

末廣醤油トップ画像

醸造は一期一会です。

末廣醤油本社

どれだけ注意を払っても、どれだけ手間をかけたとしても、生まれてくる味わいはその年によって、また桶によって、個性の違いが生まれてきます。同じ醸造でも、嗜好品であれば「生まれる違い」こそがご馳走。その年、その仕込みで味わえる個性を恵みともてはやしますが、しょうゆや味噌、酢などの日常使う醸造調味料は「一定」であり続けるよう求められます。長きにわたってこの「一定」を保ち続けてきたのが、蔵人の勘と経験です。仕込みにつかう大豆や麦の出来具合い、麴の育ち、仕込みの最中の気候、それぞれの桶の状態と、四方八方に気を配り、心を配して育て上げる醸造調味料ですが、違いが生まれる原因がどこにあるのか?はいまだに解明の途上です。近代に入り、糖度や塩度、色彩など客観的な判断基準が定められ、方法も生み出されてはいるものの、人間の味覚が解明しきれていないように、蔵人の勘と経験に支えられた「味」を客観的に判断するのはなかなか困難だとも云われます。

醤油仕込み

プレマシャンティのお醤油をお願いしている末廣醤油株式会社は、「うすくち」と呼ばれる色の淡いお醤油の故郷・兵庫県龍野市で、明治12年より醤油づくりを続けてきました。質の良い大豆と小麦こそが味の要(かなめ)と、自然栽培された農産物、有機JAS認証を受けた農産物、地元兵庫県で育った農産物など使った醤油仕込みを続けています。大豆を蒸し、麴を育て、桶から醤油を汲み上げ、絞り、仕上げる工程の各所に、機械の力を借りてはいますが、仕込みの手順は創業当初と変わりません。蒸しあげた大豆と炒った小麦に、約三日三晩の時間をかけて麹に育て、良質の塩に伏流水をあわせて桶に仕込み、天候と麹に、そして流れる時間にまかせて醸造します。ひとは日々の熟成に、忍耐強く付き合って、ご機嫌をうかがいながら時折手を加えます。桶ごとに、その年ごとに、微妙に生まれる違いを感じわけながら、仕上げる蔵の味。どんなに時代が移ろうと、味を決めるのは「職人」で、蔵を守る職人たちの日々の研鑽(けんさん)が味をつくり、味を継ぎ、蔵の味を守ります。ひとの「味覚」は非常に曖昧で、その曖昧な味覚で感じる「味」を、個体差の大きい「ひと」から「ひと」へどう継いでいくのかは、彼らにとっても課題のひとつです。だから、曖昧な「味覚」を繋いでいくためのデータづくりも進めています。「客観的な」数値やデータと、ひとの勘と経験が組み合わさったとき、末廣醤油の背骨ともいえる味が、未来へと繋がっていきます。

末廣醤油「紫」3本セット

プレマシャンティでご紹介している基本の濃口と淡口は、末廣醤油の基本。
これらの未来へ繋げる味を土台に、工夫を重ねて新しい味わいが生まれます。
醸造の原点を追求する長期醸造醤油は、もろみを3年半ねかせて仕込んだ味わいです。
3本セットの「紫」は、それぞれが、醤油の世界を広げる温故知新の試みであり、職人たちの意識の転換でもあります。「濃紫(こいむらさき)」は三段仕込みで仕上げた職人の技。まったりとした味わいは、1滴でお料理の印象を劇的に変える力強さをもっています。スモークした「燻製 薫紫(かおるむらさき)」は、薫りが命といわれる醤油をチップで燻し、かおりを差し替えるという荒業がつくりだした醤油職人の常識を覆すものです。茹で卵などのたんぱく質と相性が良いだけでなく、ほうれん草アクの強い野菜の味を引き立てます。豆腐専用の醤油とも呼ばれる「淡紫(うすむらさき)」は、龍野の淡口(うすくち)醤油づくりの原点に立ち返った味わいです。醤油に甘酒をあわせる龍野のしょうゆづくりを、末廣醤油が研ぎ澄ませるとこうなるというあたらしいかたちでもあります。

らくなちゅらる通信でもご紹介しました

らくなちゅらる通信4月号連動

醤油伝来の地の一つといわれる兵庫県たつの市で
伝統的な醤油を造り続けながらも、3年熟成醤油や燻製醤油など
新しい挑戦を続ける末廣卓也社長にお話を伺いました。

時代に合わせたものづくりで 伝統技術を残していく
末廣醤油株式会社 代表取締役社長 末廣 卓也 氏

らくなちゅらる通信「生産者さん紹介」

「ericoさんのスペシャルレシピ」

らくなちゅらる通信4月号連動

ericoのベジタリアンクッキング ウェブ限定企画!
ericoさんの魔法で、末廣醤油さんの3年熟成醤油とプレマシャンティが、
お洒落なひとしなになりました。
地味な乾物に、伝統の重みが奏でるポップなお味。「黒きくらげの旨煮」

黒きくらげの旨煮【WEB限定公開レシピ】

ericoのベジタリアンクッキング

ひらく

末廣醤油 長期熟成天然醸造醤油2015 【2015本限定】 180ml

数量限定・なくなり次第終了

末廣醤油
長期熟成天然醸造醤油2015
【2015本限定】

180ml

価格 864 円 (税込)

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品番
00101488
JAN
4933267011167
SB区分
O

しょうゆ屋をうならせる、最高の味

2015年の仕込みから数えて4度目の秋、昨年2018年に搾った濃口熟成しょうゆです。
醤油屋をして「最高の出来」と称賛した味。鹹味(かんみ)・甘み・コクが見事に調和しています。
ほんの1滴が味わいを変える調味料の魔法を楽しんでください。味の濃い素材にちょっとつけると味がぐんと深まる不思議は、試された方だけが味わう贅沢です。

原材料:大豆(国産・遺伝子組換えでない)、小麦(国産)、食塩
保存方法:直射日光を避け常温で保存
製造日からの開封前賞味期間:2020年9月1日

末廣醤油 「紫」3Aセット 100ml×3

数量限定・なくなり次第終了

末廣醤油
「紫」3Aセット

100ml×3

価格 2,160 円 (税込)

販売終了いたしました。ご愛顧いただきありがとうございました。

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品番
00101489
JAN
4933267097314
SB区分
O

3つの味を味わいわける、醤油の極み。

末廣醤油の味と技術、しょうゆ造りに注ぐ情熱をかたちにした「紫(むらさき)」3本セットです。
しょうゆ造りの世界の広さや奥深さだけでなく、あわせる素材によって使い分ける楽しみを存分に楽しめます。
まろやかで穏やかな風味で素材の香りや色、美味しさを引き立てる、うすくちかけしょうゆ「淡紫(うすむらさき)」。
醤油そのものの美味しさをとことん追求し、時間をかけた「3段仕込み」でお届けする「濃紫(こいむらさき)」。
天然醸造の醤油を独自の方法で燻製し、薫りをうつした芳ばしい「燻製 薫紫(かおるむらさき)」。
大切な方へのおつかいものにも役立てて頂ける化粧箱入りです。

原材料:【「淡紫(うすむらさき)」、「濃紫(こいむらさき)」】大豆(国内産)、小麦(国内産)、食塩、米(国内産)【「燻製 薫紫(かおるむらさき)」】大豆(国内産)、小麦(国内産)、食塩
保存方法:開栓後は冷蔵庫に保管下さい。
製造日からの開封前賞味期間:365日

7月ご紹介の新作品

プレマシャンティ 凍り豆腐 6枚入

プレマシャンティ 凍り豆腐 6枚入

今月の新作
お試し価格〜8/9(金)まで

プレマシャンティ
凍り豆腐

6枚入

26%OFF

希望小売価格 430

価格 319 円 (税込)

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品番
10011704
JAN
4573357397070
SB区分
R

匠の技極まる、凍り豆腐

消泡剤不使用、重曹無添加。高野豆腐の原点に立ち返ったら、究極の凍り豆腐になりました。固くしっかりした食感は、かみしめるごとに大豆の甘さや味わいが、口内にじわっとひろがります。だいずをまるごと絞って煮たてた豆乳の泡を消す「消泡剤」を使わずに、高野豆腐に変えられる暑さの限界で作っています。

■原材料:大豆(国産、遺伝子組み換えでない)/豆腐用凝固剤
■保存方法:直射日光を避け 温度と湿度の低い場所で保存してください

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ いぶり麹たくあん 150g

プレマシャンティ いぶり麹たくあん 150g

今月の新作
お試し価格〜8/9(金)まで

プレマシャンティ
いぶり麹たくあん

150g

26%OFF

希望小売価格 840

価格 622 円 (税込)

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品番
10011703
JAN
4573357397117
SB区分
R

砂糖を使用せず麹の甘味だけで作られた昔ながらのいぶりたくあん

秋大根を昔ながらに縄で天井に吊るして桜や楢の木で2、3日いぶし、砂糖を一切使わずに麹の甘味だけを用いた秘伝の米糠床で一ヶ月漬け込みました。
砂糖を使っていないので料理との相性が良く、炒め物や和え物、サラダ、チャーハン、ピラフ、パスタ等、様々な料理にお使いいただけます。
燻製の芳醇な香りをお楽しみください。

■原材料:大根(秋田県)、漬け原材料(米糠、米麹、塩)
■製造日からの開封前賞味期間:枠外記載
■保存方法:直射日光・高温多湿を避けてなるべく涼しい所に保存

※開封後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください。
※本品製造工場では小麦、大豆を含む製品を生産しています。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

今月のおすすめ

夏バテでも美味しいらくちん麺料理

夏バテでも美味しいらくちん麺料理

夏、到来。
麺が美味しい季節です。
夏野菜も美味しい季節です。
和風ならそばやそうめん?
洋風ならパスタ?

いえいえ、
ルールはありません。

トマトやキュウリ、ミョウガに生姜。
薄焼き卵にささみやシーチキン。
お好みな麺を選んだら、
好みの具とたれを合わせるだけ。
和洋中、それともエスニック?
お好み「パスタ」が出来上がり!

わくわく楽しい夏だから、
食べることも楽しい。
らくちんに美味しく食べるのが
プレマシャンティ流
夏のごちそうです。

プレマシャンティ 有機手延べそうめん 200g

プレマシャンティ 有機手延べそうめん 200g

今月のお勧め
お試し価格〜8/9(金)まで

プレマシャンティ
有機手延べそうめん

200g

26%OFF

希望小売価格 626

価格 464 円 (税込)

年1回の仕入れにつき、250袋限定!
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品番
10012398
JAN
4562123397116
SB区分
R

のど越しやわらか!国産有機小麦の甘みを感じる手延べそうめん

年一回の仕込みにつき、数量限定でお届けします。
稀少な国産有機小麦を100%使用した、小麦の香りと風味が豊かな手延べそうめんです。原料は水と塩、そして小麦。原材料がシンプルだからこそ、360年余の歴史を持つという島原そうめんの伝統技法を受け継いだ作り手の技術が味の決め手です。古く霊山として栄えた雲仙岳を源流とする伏流水と、にがり分をほどよく含んだ塩。毎日微妙に異なる気候条件に合わせながら丁寧にこね上げているから、もちもちとした食感で喉ごしもやわらか。
季節や天気、気温、湿度にあわせて水と食塩を調整し、麺匠の感と経験によって練りあがりを調整、熟成と延ばしを繰り返し、丹精込めて仕上げられたうどんは、季節を問わず好まれる食卓の万能選手。温めても冷やしても、つけ麺にしてもかけ麺にしても。

■原材料:有機小麦粉、食塩、食用植物油■製造日からの開封前賞味期間 :1年半(540日)
■保存方法:冷暗所で保存
【調理方法・お召し上がり方】
沸騰したたっぷりのお湯に麺をふり入れ(1Lのお湯に麺100gが目安)、箸でほぐしながら5分半〜7分、お好みの固さになるまでゆでます。ゆであがったら蓋をし、しばらく蒸らします。素早くざるに取り、流水でもみ洗いします。

※ゆでる際は、ふきこぼれにご注意ください。また熱湯や麺でやけどしないよう十分ご注意ください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ ブルスケッタ風ディップソース 160g

今月のお勧め
お試し価格〜8/9(金)まで

プレマシャンティ
ブルスケッタ風ディップソース

160g

26%OFF

希望小売価格 652

価格 483 円 (税込)

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品番
10012401
JAN
4573357391252
SB区分
R

みずみずしいトマトたっぷり、食べるソース「ブルスケッタ」

ざく切りにしたトマトをベースに、ローストして甘みと旨みを引き出したオニオンとガーリックを合わせ、ワインなどでコクを加え、味を整えました。
スライスしたバゲットやクラッカー、薄切りにした野菜や魚介に添えて、オードブル風に使えるブルスケッタ風ソースです。

化学合成調味料、保存料、風味調味料不使用。

原材料:トマト、ローストオニオン、発酵調味料(米ぬか糀、米糀、食塩、酵母菌、乳酸菌)、ローストガーリック、ワイン、ワインビネガー、食用オリーブオイル、食塩、香辛料、バジル葉
製造日からの開封前賞味期間:1年
保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保存

※開封後は賞味期限に関わらず必ず冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 日本の旨味 そうめんつゆストレート 400ml

今月のお勧め
お試し価格〜8/9(金)まで

プレマシャンティ
日本の旨味 そうめんつゆストレート

400ml

26%OFF

希望小売価格 659

価格 488 円 (税込)

夏季限定
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品番
10012397
JAN
4562123395396
SB区分
R

世界に誇る和食の「UMAMI」をたっぷり凝縮!満腹でも飲み干したくなるそうめんつゆ

和食だしを知る職人技が生み出した、夏の贅沢。小麦の風味が濃厚な上質のそうめんには、めんの風味を引き立て調和する「めんつゆ」が必須です。つけつゆにもぶっかけつゆにも、そのまま使えるストレートタイプ。
枕崎の一本釣りかつおとさば節、道南の真こんぶ、しいたけで和食の「UMAMI」をたっぷり凝縮した薫り高い出汁をとり、本かえしとあわせた和食専門店顔負けの本格そうめんつゆ。
繊細なそうめんの白色を染めないように、香り高いしろたまりをベースに仕上げた淡い色合いは、視覚も美味しさを引き立てる要素のひとつと熟知した職人ならではの粋な心遣いです。

原材料:小麦醸造調味料、しょうゆ(本醸造)、かつおかれぶし削り、本みりん、砂糖(粗糖)、さば削りぶし、食塩、昆布、しいたけ(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
製造日からの開封前賞味期間 :常温6カ月
保存方法:直射日光を避け常温で保存
※生のだし汁を多く使用するため、瓶の内側がくもってみえることがありますが、品質には支障ありません。 ※保存料、添加物は一切使用していません。
※開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

※本かえしには本醸造しょうゆと本みりん、粗糖を使用。熟成された伝統調味料の奥深い味わいと本格だしが調和した贅沢な仕上がりは、繊細な日本の料理文化を象徴しています。
※そうめんつゆだけでなく、冷や奴や煮物にも。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 播州ひやむぎ 250g

プレマシャンティ 播州ひやむぎ 250g

今月のお勧め
お試し価格〜8/9(金)まで

プレマシャンティ
播州ひやむぎ

250g

26%OFF

希望小売価格 453

価格 336 円 (税込)

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品番
10012391
JAN
4562123394344
SB区分
R

無肥料自然栽培小麦使用、播州ひやむぎ

兵庫県西播磨地方。「播州」と呼ばれるこの地域は、全国屈指の素麺の産地です。伝統的な「麺づくり」の技術を生かし、大自然の摂理に従って育てた小麦を麺にしました。土は本来、植物を健全に育てる力を宿しています。そして植物には、土の養分を吸い上げ自ら育つ力が宿っています。大自然が備え持った本来の力を生かし栽培を続けると、化学肥料や化学合成された農薬は必要とされません。土壌を汚さず活性化させ、土の潜在能力を最大限に引き出す農法は、昔ながらの小麦の味わいを現代に再現しています。

原材料:小麦粉(国産)、食塩
製造日からの開封前賞味期間 :520日

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 播州そうめん 250g

プレマシャンティ 播州そうめん 250g

今月のお勧め
お試し価格〜8/9(金)まで

プレマシャンティ
播州そうめん

250g

26%OFF

希望小売価格 453

価格 336 円 (税込)

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品番
10012392
JAN
4562123394351
SB区分
R

無肥料自然栽培小麦使用、播州そうめん

「揖保の糸」で有名な全国屈指の素麺産地、兵庫県西播磨地方。「播州」と呼ばれるこの地域は、降雨量が少なく、麺づくりに最適の土地だといわれています。この地に根付いた「麺づくり」の技術を生かし、大自然の摂理に従って育てた小麦を麺にしました。土は本来、植物を健全に育てる力を宿しています。そして植物には、土の養分を吸い上げ自ら育つ力が宿っています。大自然が備え持った本来の力を生かし栽培を続けると、化学肥料や化学合成された農薬は必要とされません。土壌を汚さず活性化させ、土の潜在能力を最大限に引き出す農法は、昔ながらの小麦の味わいを現代に再現しています。

■原材料:小麦粉(国産)、食塩
■製造日からの開封前賞味期間 :720日

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 国内産なまそば 160g

プレマシャンティ 国内産なまそば 160g

今月のお勧め
お試し価格〜8/9(金)まで

プレマシャンティ
国内産なまそば

160g

26%OFF

希望小売価格 430

価格 319 円 (税込)

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品番
10012393
JAN
4977309034936
SB区分
R

そばつゆまで飲める、挽きたて風味のなまそば

国内産そばを自家製粉、そばの実を丸々挽きこむ「挽きぐるみ製法」で製粉した挽きたての風味を閉じ込めました。国内産のそば粉と小麦粉を使った細めんタイプの和そばです。茹で上がりは90秒。喉ごしを楽しむざるそばに。また生野菜と一緒にドレッシングをかけて、そばサラダに。食欲の落ちる夏場も、簡単調理でアイデアが広がります。そば5割。

■原材料:そば(国産)、小麦粉(国産)、食塩(オーストラリア)
■製造日からの開封前賞味期間 :180日
挽きぐるみ製法とは?
そば粉大きくわけて、一番粉、二番粉、三番粉、挽きぐるみの4種類です。そばの実は外側から果皮(殻)、甘皮(種皮)、胚乳/胚芽という構造になっていますが、胚乳の部分だけが挽き出された粉を一番粉、主に胚芽と残った胚乳が挽き出された粉を二番粉、甘皮部分も挽き出された粉を三番粉と呼んでいます。これら一番から三番までを全て混ぜ合わせた粉が「挽きぐるみ」で、小麦粉でいえば「全粒粉」に近いと考えられいます。
そばの甘みとコシが強い順に一番粉、二番粉、三番粉となりますが、香り高く野趣に富んでいる順は、三番粉、二番粉、一番粉です。
そばの香りも高く野趣に富んでおり、甘みとコシも楽しめる。
玄そばの旨味がまるごと楽しめる製粉方法が、「挽きぐるみ製法」だといえるでしょう。
余談ですが、和そば好きには、「挽きぐるみ」でなければそばでないという方も少なくないようです。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 日本の旨味 万能つゆ 400ml

今月のお勧め
お試し価格〜8/9(金)まで

プレマシャンティ
日本の旨味 万能つゆ

400ml

26%OFF

希望小売価格 764

価格 566 円 (税込)

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品番
10012394
JAN
4562123395372
SB区分
R

世界に誇る和食の「UMAMI」をたっぷり凝縮!

枕崎の一本釣りかつおと道南の真こんぶを軸に、和食の「UMAMI」をたっぷり凝縮した薫り高い出汁をとり、三年醸造丸大豆醤油としろたまり、本みりんで味をつけたら、そばやうどんはもちろん、てんつゆや煮物の味付けにまで使える多彩なつゆに仕上がりました。美味しさをフレッシュなままお届けする「ストレートつゆ」。そのまままや少し薄めて、また味付けのベースにと使い勝手のよい万能つゆです。

原材料:しょうゆ(本醸造)、本みりん、かつおかれぶし削り、砂糖(粗糖)、小麦醸造調味料、さば削りぶし、昆布、あじ削りぶし
製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月
使用方法:うすめずにご使用ください。

※保存料・添加物は一切使用していません。
※開封後は必ず冷蔵庫で保存し、賞味期限 に関わらずお早めにお召し上がりください。

お召し上がり方
めんつゆや天つゆに、薄めずにこのままお使いください。

しろたまりとは?
愛知県碧南市が故郷の伝統調味料。大豆は一切使わず、愛知県産小麦で仕込んだ小麦麹と伊豆大島の自然海塩、足助の天然水で仕込んだ琥珀色の調味料です。大豆を使わないと法律上は「しょうゆ」と記載できませんが、製造方法は白しょうゆと同じ。小麦麹を惜しげ無く使っているので、「たまり」という呼び名にふさわしい層のある濃厚な味わいです。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 有機 秋摘み爽やか茶 200g

今月のお勧め
お試し価格〜8/9(金)まで

プレマシャンティ
有機 秋摘み爽やか茶

200g

26%OFF

希望小売価格 913

価格 676 円 (税込)

数量限定
注文数
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品番
10012395
JAN
4562123396072
SB区分
R

無農薬・無化学肥料!話題の秋摘み番茶

長らく生産者と産地限定のお茶とされてきた秋摘み番茶は、スッキリとした味わいと渋みをもつ日常的な味わいのお番茶です。
お彼岸(9月)の頃、初夏にも似た爽やかな気候が続く一時期に刈り取られる収穫量の少ないお茶を丁寧に釜炒りしています。太陽をよく浴びて更に大きく育った茶葉は、冬を越すために栄養分を沢山蓄えエネルギーに溢れています。この頃の茶葉は、最上とされる一番茶よりもポリサッカライドという多糖類を多く含んでいるだけでなく、水出しても美味く頂ける貴重なお茶です。水出しするとあっさりとした味わいが、熱いお湯で抽出すると程よくタンニンが出た爽やかな味わいが楽しめます。
その日の気候や収穫されたお茶の葉がもつ水分量などを見極めて炒り上げる釜炒りの工程は、職人の経験と感覚、そして勘がすべてです。茶葉の微妙な色あいの違いを見分け、釜から立ちのぼる煙や香り、炎の様子を観察しながら調整する火加減の見極めひとつで仕上がりが全くかわります。

原材料:有機茶葉(国産)
製造日からの開封前賞味期間 :360日

美味しいお召し上がり方
急須に適量茶葉を入れ、沸騰したお湯を注ぎ、好みでしばらく抽出してから注ぎわけてください。

水出しの場合
茶葉30gに水約1Lを注ぎ入れ、冷蔵庫で一晩(4時間以上)置きます。
※12時間以上経過すると美味しさが損なわれますので、茶葉は必ず取り出してください。

原材料には、化学合成された農薬や化学肥料、除草剤を一切使わず育てた茶葉を使用。茶畑に生える雑草は、こまめに手で摘み取ります。傾斜のきつい山肌を這うようにして広がる茶畑を、畝に添って少しずつ手で雑草を摘み取る作業は決して楽ではありませんが、誰もが毎日ごくごくと飲める日常のお茶には、余計なものは一切不要との思いから、生育から釜炒りまでお互い信頼しあえる関係の中で一貫して生産しています。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 有機なまそば 200g

プレマシャンティ 有機なまそば 200g

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プレマシャンティ
有機なまそば

200g

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希望小売価格 539

価格 399 円 (税込)

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10012396
JAN
4977309034998
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職人気質の奥出雲頑固そば、そば湯も美味しい本格派

そば屋の本格的な味わいがご家庭でも楽しめる、奥出雲の本格派。そば粉と小麦粉を1:1で打った5割そばです。奥出雲独特の平たい麺の色目の黒さが特徴です。自家製粉の挽き立てそば粉を一番粉から三番粉までつかった「挽きぐるみ(全層粉)」で、そばの本来のうま味がまるごと味わえます。打ち粉にもそば粉を使い、そばつゆまで楽しめるそば好きのための生そばです。打ち立ての美味しさと香りを楽しんでいただくために、添加物等一切つかわずできたてを密封しています。カナダ、中国産の有機玄そば、北米、トルコ産の有機小麦粉を使用し、国内で製麺しました。

■原材料:有機そば、有機小麦粉、食塩(有機そば:中国など、有機小麦粉:トルコ、北米、食塩:オーストラリア)
■製造日からの開封前賞味期間 :180日
挽きぐるみ製法とは?
そば粉大きくわけて、一番粉、二番粉、三番粉、挽きぐるみの4種類です。そばの実は外側から果皮(殻)、甘皮(種皮)、胚乳/胚芽という構造になっていますが、胚乳の部分だけが挽き出された粉を一番粉、主に胚芽と残った胚乳が挽き出された粉を二番粉、甘皮部分も挽き出された粉を三番粉と呼んでいます。これら一番から三番までを全て混ぜ合わせた粉が「挽きぐるみ」で、小麦粉でいえば「全粒粉」に近いと考えられいます。
そばの甘みとコシが強い順に一番粉、二番粉、三番粉となりますが、香り高く野趣に富んでいる順は、三番粉、二番粉、一番粉です。
そばの香りも高く野趣に富んでおり、甘みとコシも楽しめる。
玄そばの旨味がまるごと楽しめる製粉方法が、「挽きぐるみ製法」だといえるでしょう。
余談ですが、和そば好きには、「挽きぐるみ」でなければそばでないという方も少なくないようです。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 有機まろやか烏龍茶 70g

プレマシャンティ 有機まろやか烏龍茶 70g

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プレマシャンティ
有機まろやか烏龍茶

70g

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希望小売価格 1,007

価格 746 円 (税込)

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10012399
JAN
4562123397512
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華のような香りとまろやかな味わい、国産ウーロン茶

無農薬・無化学肥料で育てた大分県産べにふうきを、国内で加工したまろやかな味わいのウーロン茶です。ウーロン茶の本場 台湾で教えを乞うた指導者にも「合格」をもらった、何とも言えない香しい香りと日本産にしかだせないまろやかさが特徴です。着想から7年余りの時間を費やし、栽培から製茶までを手掛ける茶園で作ったまたとない味をお楽しみください。

原材料:有機半発酵茶
製造日からの開封前賞味期間:180日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、保存。

※周囲の香りを吸い取りやすいので、開封後は必ず密封するか密封容器に移し、お早目にお召し上がりください。

三代に渡り有機でのお茶栽培を続ける中で、「どこで・だれが・どのように」作ったものかを明確にしたいと、国内で茶葉を栽培し発酵させるウーロン茶の製造に着手しました。大分県に点在する荒廃した茶園に再度息を吹き込めないかと2年間かけて誘致承認を得た後、紅茶種である「べにふうき」の栽培を開始。同時にウーロン茶の本場である台湾に渡り、寝食を共にしながら現地の職人たちから製茶の技を学びとり、国内で自社栽培したべにふうきを使ってウーロン茶の再現に取り組みました。
収穫から委凋、発酵、揉念、炒り、乾燥まで緑茶とは比較にならない手間と時間をかけて、台湾から取り寄せた機械を使い試行錯誤で製茶を繰り返すこと7年。タンニンや酸化酵素酵素の働きにより独特の味わいが生まれる紅茶ですが、茶葉の育つ環境の違いが如実に表れた日本人により好まれる味のウーロン茶が出来上がりました。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 和のひと雫 〜赤しそ〜 500ml

プレマシャンティ 和のひと雫 〜赤しそ〜 500ml

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プレマシャンティ
和のひと雫 〜赤しそ〜

500ml

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希望小売価格 1,264

価格 936 円 (税込)

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10012400
JAN
4562123392548
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身体も気分もすっきり、くどくない甘さの赤じそジュース

梅や青みかんの酸味と赤しその香りが調和した鮮やかな色合いの紫蘇ジュースです。赤じそのシソニンというアントシアニン系の色素にクエン酸やリンゴ酸を含む梅ジュースが加わり、鮮やかな色合いが自然に生まれています。甘味には甜菜糖を使用しています。 濃縮タイプだから、ジュースとして召し上がる際にはお好みにあわせて炭酸水や冷水などで割ってください。焼酎やリカーなどのアルコールで割っても。冬場はお湯で割るとホットドリンクに。ゼリーや寒天、かき氷のシロップにも。

保存料、合成着色料、酸味料不使用。

原材料:梅、砂糖(甜菜糖)、赤しそ、みかん果汁
製造日からの開封前賞味期間:1年
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存。

※お好みにあわせて3〜5倍に薄めてお召し上がりください。
※原料の成分が沈殿したり、浮遊することがありますが品質に問題ありません。
※開栓後は冷蔵庫で保管してください。

赤じそは日本で昔から栽培されてきたハーブで、カロテン、ビタミンB、カルシウム、カリウムなどの栄養素を多く含んでいます。特にβカロテンは1100マイクログラム含まれていると云われます。中国漢方でしそは、香りによって気を動かす力を持つ食材として扱われていますが、現代栄養学的にも、しそに含まれるペリルアルデヒドという香りの成分が、嗅覚を刺激し食欲を増進させたり、胃の動きを助ける役目をもつとされています。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 魔法のお塩〜和風〜 50g

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プレマシャンティ
魔法のお塩〜和風〜

50g

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希望小売価格 674

価格 499 円 (税込)

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10012402
JAN
4573357391719
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おだしいらずの不思議なお塩、和風

これひとつでお吸い物まで出来る、だしいらずの魔法のお塩です。
和の旨みのもと昆布、乾しいたけ、かつお節を粉末にし、それぞれの個性が相乗効果を生み出す抜群のバランスで配合したあと、海水をそのまま低温で凝縮した「低温製法海水塩」に加えました。
だしをとる手間をかけられない方に、本物の旨みを知っている方に。

そのままお湯を注いでお吸い物に、炊き込みご飯に、煮びたしに。まろやかで甘みの残る塩が優しく素材に染み込みます。

保存料や酸化防止剤、うま味調味料、化学合成調味料はもちろん不使用です。
原材料: 海塩、昆布、かつお節、乾しいたけ
製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月
保存方法: 直射日光・高温多湿を避け保存

※保存料等一切使用していないため、他の類似する商品と比べ風味が劣化しやすいです。開封後は冷暗所で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召しあがりください。
※塩が水分を吸いやすく、液状に戻る可能性があります。開封後はしっかりと密封してください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 魔法のお塩〜中華風〜 50g

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プレマシャンティ
魔法のお塩〜中華風〜

50g

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希望小売価格 732

価格 542 円 (税込)

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10012403
JAN
4573357391733
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贅沢に干しえびを使った中華風、魔法のお塩

海水をそのまま低温で凝縮した「低温製法海水塩」に、干しえびと乾しいたけを加え中華風に仕上げた、うまみたっぷりの魔法のお塩です。
うま味とコクのもと干しえびは、乾物なのに酸化をしやすい食材です。
だから配合する直前に粉砕し、なるべくそのままの旨味とかおりをお届けできるよう工夫しました。
もやしやわかめなどの具材を煮込んだお湯に溶かすと、それだけで中華風スープが出来上がります。
冷ご飯に具材を加えてチャーハンにも。
紹興酒などの調味料とはもちろん相性が良いですが、不思議に日本酒やしょう油との相性もばっちり。炊飯時に加えて中華風の炊き込みご飯にしても。

保存料や酸化防止剤、うま味調味料、化学合成調味料はもちろん不使用です。
原材料: 海塩、干しむき海老、乾しいたけ
製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月
保存方法: 直射日光・高温多湿を避け保存

※保存料等一切使用していないため、他の類似する商品と比べ風味が劣化しやすいです。開封後は冷暗所で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召しあがりください。
※塩が水分を吸いやすく、液状に戻る可能性があります。開封後はしっかりと密封してください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 醤油屋さんの八方だし 360ml

プレマシャンティ 醤油屋さんの八方だし 360ml

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プレマシャンティ
醤油屋さんの八方だし

360ml

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希望小売価格 514

価格 381 円 (税込)

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10012404
JAN
4573357392457
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R

使い勝手の良さ一番、本格八方だし

お料理が苦手でも、まったく初めてでも、とっておきの助っ人となるのが「八方だし」。煮物から椀もの、めんつゆ、うどんだし、なべつゆまで、あらゆる用途に使えるうえに、お料理が上手に仕上がります。
小豆島で仕込んだ桶仕込みのしょう油をベースに、かつお節や煮干しでとっただしとあわせて味を整えました。だし素材や調味料の質の高さは、それぞれ主役級なのに、あくまでも脇役。八方だしは、お料理好きなあなたを影から支える一流の脇役です。しょう油の味を熟知したプロだから出せる深みと味わい。
つゆだけでも十分濃い旨味をもっていますが、素材と合わせるとあら不思議。どんなに主張が強い野菜とも馴染みが良いだけでなく、全体のバランスを調和できる柔軟性を備えています。

原材料: しょうゆ(本醸造)(大豆・小麦を含む)、砂糖、かつおぶし、煮干、昆布、食塩
製造日からの開封前賞味期間: 540日(約18ヶ月)
保存方法: 直射日光・高温多湿を避け保存
※お好みにより、醤油・みりん等を加えてご使用ください。
※開栓後はキャップを閉め、必ず冷蔵庫(10℃以下)に保管のうえ、なるべくお早めにお召し上がりください。開栓後の常温保管は、変質の原因となる可能性があります。
※原材料の煮干し(カタクチイワシ)はえび・かにを食べている可能性があります。
※瓶はワレモノです。取扱いにご注意ください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ デュラム畑の生フィトチーネ 200g/100g×2食

プレマシャンティ デュラム畑の生フィトチーネ 200g/100g×2食

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プレマシャンティ
デュラム畑の生フィトチーネ

200g/100g×2食

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希望小売価格 406

価格 301 円 (税込)

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10012405
JAN
4573357394963
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人気NO1!!モチモチとした食感がクセになるフィトチーネ

卵不使用!乾麺にないモチモチとした食感。生のフィトチーネでしか味わえない美味しさを、常温長期保存の半生麺で実現しました。本場イタリアで着想、機械を取り寄せて、麺屋として培った技術と知識をフルに活用して作った新しい商品です。カナダ産のデュラムセモリナ粉を100%使用し、本場イタリアの製法に日本の技術を加えて生まれました。食品添加物、保存料不使用。お好みのソースと合わせてお召し上がりください。乾麺との違いを楽しむには、まずフィトチーネ。麺自体の持つ旨味と食感は、オリーブオイルと塩だけでも十分に生きてきます。クリーム系など粘度のあるソースとの相性が良い麺幅です。

■原材料:デュラム小麦のセモリナ粉、食塩
■製造日からの開封前賞味期間 :180日
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、保存。

※中袋に脱酸素剤が入っています。必ず取り除いてから調理してください。
※本品製造工場では、そばを含む製品を製造しています。
【美味しいお召し上がり方】ゆで時間 5分
約1.5Lの沸騰したお湯に大さじ1の塩を加え、1袋のパスタを振り入れてください。
箸で軽くほぐしゆで時間を目安にお好みの硬さにゆでたら、ザルで湯を切りお好みのソースをかけてお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ デュラム畑の生パスタ〜リングィーネ〜 200g/100g×2食

プレマシャンティ デュラム畑の生パスタ〜リングィーネ〜 200g/100g×2食

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プレマシャンティ
デュラム畑の生パスタ〜リングィーネ〜

200g/100g×2食

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希望小売価格 406

価格 301 円 (税込)

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10012406
JAN
4573357394970
SB区分
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使い勝手の良いパスタ、モチモチとしたリングィーネ

乾麺にないモチモチとした食感。生の麺特有の美味しさを、常温長期保存の半生麺で実現しました。本場イタリアで着想、機械を取り寄せて、麺屋として培った技術と知識をフルに活用して作った新しい商品です。カナダ産のデュラム小麦のセモリナ粉を100%使用し、本場イタリアの製法に日本の技術を加えて生まれました。食品添加物、保存料不使用。お好みのソースと合わせてお召し上がりください。麺自体の持つ旨味と食感は、オリーブオイルと塩だけでも十分に生きてきます。断面が平たく、弾力があり、モチモチとした触感が楽しめるスパゲティとはまた違った使い勝手の良さが魅力のリングィーネは、トマト、オイル、クリームなどの全てのソースと相性が良い麺幅です。

原材料:デュラム小麦のセモリナ粉、食塩
製造日からの開封前賞味期間:180日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、保存。

※中袋に脱酸素剤が入っています。必ず取り除いてから調理してください。
※本品製造工場では、そばを含む製品を製造しています。
美味しいお召し上がり方
ゆで時間 4分
約1.5Lの沸騰したお湯に大さじ1の塩を加え、1袋のパスタを振り入れてください。
箸で軽くほぐしゆで時間を目安にお好みの硬さにゆでたら、ザルで湯を切りお好みのソースをかけてお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ デュラム畑の生スパゲティ 220g/110g×2食

プレマシャンティ デュラム畑の生スパゲティ 220g/110g×2食

今月のお勧め
お試し価格〜8/9(金)まで

プレマシャンティ
デュラム畑の生スパゲティ

220g/110g×2食

26%OFF

希望小売価格 406

価格 301 円 (税込)

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10012407
JAN
4573357394987
SB区分
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なじみ深いスパゲティ、食感の違いを比べてください

乾麺にないモチモチとした食感。生の麺特有の美味しさを、常温長期保存の半生麺で実現しました。本場イタリアで着想、機械を取り寄せて、麺屋として培った技術と知識をフルに活用して作った新しい商品です。カナダ産のデュラム小麦のセモリナ粉を100%使用し、本場イタリアの製法に日本の技術を加えて生まれました。食品添加物、保存料不使用。お好みのソースと合わせてお召し上がりください。麺自体の持つ旨味と食感は、オリーブオイルと塩だけでも十分に生きてきます。日本人にはなじみ深いスパゲッティ。ゆで時間約3分の短時間調理で、モチモチとした食感のレストランの生スパゲティがご家庭でも再現できます。麺の太さは1.9mmで、トマトだけでなくスープやオイル、バジルなどのソース、またキノコなどの和風ソースにもぴったりです。

原材料:デュラム小麦のセモリナ粉、食塩
製造日からの開封前賞味期間:180日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、保存。
美味しいお召し上がり方
ゆで時間 3分
約1.5Lの沸騰したお湯に大さじ1の塩を加え、1袋のパスタを振り入れてください。
箸で軽くほぐしゆで時間を目安にお好みの硬さにゆでたら、ザルで湯を切りお好みのソースをかけてお召し上がりください。

※中袋に脱酸素剤が入っています。必ず取り除いてから調理してください。
※本品製造工場では、そばを含む製品を製造しています。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 冷やし中華のたれ 200ml

今月のお勧め
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プレマシャンティ 冷やし中華のたれ

200ml

26%OFF

希望小売価格 467

価格 346 円 (税込)

夏季限定
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10012408
JAN
4573357395472
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美味しい麺には、これ!冷やし中華のたれ

保存料、うま味調味料不使用。冷たい麺が美味しい季節に、そのままかけるだけ、ストレートタイプの中華風麺だれです。台所にある調味料を使い、プロの技術をいかして和洋中の味わいを融合しました。白いワインとオイスターソースをメインに、酢や醤油を加え、野菜と麺の両方の味がひきたつように配合しています。中華麺はもちろん、うどんやパスタにも。またほぐした鶏肉とキュウリや、きくらげなど定番の中華風冷菜にもぴったりです。冷ややっこやサラダにもどうぞ。

原材料: ワイン、醸造酢、かきエキス、醤油、にんにく、食用ごま油、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
製造日からの開封前賞味期間: 1年
保存方法:  直射日光・高温多湿を避け保存

※開封後は密封し、必ず冷蔵庫(10℃以下)に保管のうえ、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。

プレマシャンティ にんにくとトマトのパスタソース 350g

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プレマシャンティ
にんにくとトマトのパスタソース

350g

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希望小売価格 931

価格 690 円 (税込)

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10012409
JAN
4573357395595
SB区分
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パンチのあるにんにく風味、トマトソース

トマトの酸味ににんにくのコク。パスタそのものの素材の味を感じられるシンプルな処方の調味済みトマトソースです。トマトが旬の時期にご家庭でつくって頂きたい保存食のひとつがトマトソース。畑でできた沢山の完熟のトマトを年間頂けるように加工する先人の知恵のひとつですが、現代ではなかなかその時間を見つけるのも難しくなりました。プレマシャンティのトマトソースは、家庭で手に入る材料を使い、料理のプロの手法にならって仕上げていますので、お献立に困った時にもさっと温めてパスタと和えるだけでレストラン風の味わいに仕上がります。きのこや野菜を加えてアレンジして、焼いた鶏肉や魚のソースとして。

原材料: トマト、セミドライトマト、玉ネギ、リンゴ、ニンニク、マッシュルーム、醤油(一部に大豆・小麦を含む)、食塩、食用オリーブ油、ワイン、みりん、香辛料

製造日からの開封前賞味期間:365日

保存方法: 直射日光・高温多湿を避け保存

※よく振ってからご使用ください。※開封後は密封し、必ず冷蔵庫(10℃以下)に保管のうえ、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ うめ昆布茶 40g

プレマシャンティ うめ昆布茶 40g

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プレマシャンティ
うめ昆布茶

40g

26%OFF

希望小売価格 646

価格 479 円 (税込)

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10012410
JAN
4573357396486
SB区分
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北海道日高産根昆布に紀州南高梅とオホーツク海水塩を加えた梅昆布茶

化学調味料は一切使用せず、日高産天日干し根昆布粉末に紀州産南高梅粉末とオホーツク海水より採取した海水塩を加えて作りました。

原材料:粉砕根昆布(日高産)、乾燥梅肉(和歌山県産)、食塩(オホーツク海)
製造日からの開封前賞味期間 :360日
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。


【お召し上がり方】 ティースプーン1杯(約1.8g)を湯呑みに入れて、熱湯を100ml程注いでかきまぜてください。

※熱湯によるやけどにご注意ください。
※ぬれたスプーンは使用しないでください。
※開封後は密封して直射日光、高温多湿を避けて保存し、お早めにお召し上がりください。
※品質保持のため、脱酸素剤を封入しております。食べられませんのでご注意ください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 1週間満喫セット

プレマシャンティを1週間、満喫頂けるセットができました!

「プレマシャンティ」が気になっていたという方に、慌ただしい毎日を過ごしておられる方に、お食事を見直したいと思っていた方に、食と美容の関係に興味がある方に。
日本人の主食である米を軸に、お惣菜やお味噌汁、ふりかけ、おやつを組み合わせ、1日3食7日間プレマシャンティ・チャレンジをしたい方にも、おかゆとスープで3日間集中してチャレンジしたい方にも、「噛む」大切さを再確認できるアイテムを選択しています。
第1回目は、10セット限定でのご紹介です。

【セット内容】

主食

主食

有機玄米がゆ × 2
国産玄米小豆がゆ × 3
30種彩々バランス粥 × 1
有機発芽玄米おにぎり/プレーン × 3
発芽玄米おにぎり(国産小豆) × 2
発芽玄米おにぎり(わかめ) × 2
有機玄米小豆ごはん × 2
有機玄米ごはん × 5

おかず

おかず

小豆かぼちゃ × 2
京風ひじきと大豆の煮物 × 3
野菜カレー × 2

スープ
スープ
穀物とトマトのミネストローネ × 2
玄米とかぼちゃのポタージュ × 2
熟成みそ汁/ほうれん草 × 3
熟成みそ汁/わかめ × 3
熟成みそ汁~あおさ~ × 3
熟成みそ汁/ゆず&わかめ × 2
コンディメント
コンディメント
有機三年熟成梅干 × 1
有機鉄火味噌(瓶入り) × 1
Bamboo・有機ごま塩 × 1
梅干屋さんのしそふりかけ × 1
軽食
軽食
あーもんどクッキー × 1
れーずんクッキー × 1
ごまクッキー × 1
発芽炒り玄米(塩) × 1
発芽炒り玄米(梅酢) × 1
飲み物
飲み物
有機 三年番茶 ティーバッグ × 2
甘みのご褒美
甘みのご褒美
甘麹スプレッド~プレーン~ × 1
甘麹スプレッド~ココアキャロブ~ × 2

主食とスープ、軽食をお好みにあわせて組み合わせ、3食すべてをプレマシャンティだけで過ごして頂けます。おやつには、「糀」でつくったアルコールフリーの甘酒をベースにしたお砂糖不使用の甘麹スプレッドをつけました。チョコレート風の濃い味わいのキャロブ、シンプルなプレーン。そのまま頂いても、凍らせてアイスクリームのようにしても、またあーもんどクッキーにジャムのように添えても。日本食の伝統的な「発酵」技術をつかったスイーツは、ほんのひとくちでも十分満足できる甘みです。

1週間3食続けたい方には・・・

1日のメニュー例を紹介します。

朝メニュー
有機玄米がゆ+有機三年熟成梅干
昼メニュー
穀物とトマトのミネストローネ+あーもんどクッキー
夜メニュー
有機玄米ごはん+京風ひじきと大豆の煮物+熟成みそ汁

3日間で短期集中チャレンジをされる方には・・・

1日のメニュー例を紹介します。

朝メニュー
有機玄米がゆ+有機三年熟成梅干
昼メニュー
有機玄米小豆がゆ+Bamboo・有機ごま塩
夜メニュー
発芽玄米おにぎり+熟成みそ汁

飲み物はもちろん、有機三年番茶です。
朝起きたら「有機 三年番茶 ティーバッグ」をひとつ、保温の出来るポットにいれてお湯を注ぎましょう。ティーバックひとつに対して500~600mlの一番茶が楽しめます。飲み干したあともお湯を注ぐと、二番茶ができます。

朝はしっかりと食べないと持たないという方や夕食の時間が遅くなる方は、発芽玄米おにぎりや玄米ご飯を朝食、玄米がゆや玄米小豆がゆを夕食にしてください。お昼は慌ただしくて食事の時間がとりづらい方には、あーもんどクッキーやごまクッキー、発芽炒り玄米をしっかりと噛んでください。

味わい

プレマシャンティがお約束するのは、味わいです。
ただの味わいではなく、しっかりと噛める味わいです。
滋味深い素材同志を組み合わせ、にがりの残る塩や本醸造のお醤油・みそなど伝統的な調味料で整えて生まれる厚みのある味わいは、根気よく噛み続けると、はじめてその深みが体感できます。穀物の甘み、かぼちゃや小豆のもつうま味。火を加え、素材の底力をひき出して作り出すお惣菜やおやつたちの味の仕上げは、「じっくりと噛む」。口にはいった直後は、とても頼りなく、物足りないと感じる味も、噛んでいるとだんだんと濃く、滋味深い味わいに変わっていきます。噛む習慣を見直すと、味わいもさることながら、「身体」そのものの感じ方も変わります。

私たちの身体は、食べたものが養っています。
四季に委ねて味わいを深めたみそやしょう油、にがりを残したお塩、旬をとらえて乾燥させた乾燥野菜や日本の伝統的な乾物など、先人たちの暮らしの知恵が凝縮された食材を土台に、慌ただしい暮らしに「食」の潤いを。食べる大切さを、噛む大切さを体感し、再確認する第一歩は「プレマシャンティ1週間満喫セット」がお手伝いします。

プレマシャンティ 1週間満喫セット 1セット

10セット限定
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プレマシャンティ
1週間満喫セット

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JAN
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プレマシャンティを1週間、満喫頂けるセットができました!

イチオシのお手軽食品と軽食にもなるおやつを組み合わせ、プレマシャンティを満喫できるセットをつくりました。一日三食七日間続けて頂ける主食+飲み物/スープ(+副食)の組み合わせは、忙しい日のお昼にお友達や家族と分けあうように、集中して短期間 お食事を変えたいと思い立ったときにも、お勧めしたいアイテムをセットにしています。

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  • プレマシャンティ マクロビオティック1週間満喫セットご注文につき、プレゼントはおひとつとなります。
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プレマシャンティ 満喫セットご購入特典 選べるプレゼント

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JAN
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プレマオリジナル元気になる非常食セット

プレマおすすめ非常食セット

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希望小売価格 2,435

価格 2,140 円 (税込)

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10400184
JAN
3188318018782
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プレマスタッフおすすめの非常食セット

プレマシャンティの忍者食・有機発芽玄米おにぎり(プレーン)・小豆かぼちゃ・有機しそ梅干しにバオバブキャンディがついたうれしいセットです。
体にやさしく、食べやすいものばかりを集めました。
すべてそのまま食べられるので、非常時だけでなく常備食としてもオススメです。