今月の新作品/おすすめ作品

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食のプロが選んだ!私のお気に入り プレマシャンティ ベスト3 ~2/9(金)まで

ジェラティエーレ(ジェラート職人) 中川 信男編

中川信男

中川信男

お菓子などの食品は食べ飽きることもありますが、食材系は食べ飽きることはないです。

中川信男 プロフィールはこちら>>

プレマシャンティ 京あられ 本たまり 65g

プレマシャンティ 京あられ 本たまり 65g

プレマシャンティ 京あられ 本たまり 65g

プレマシャンティ
京あられ 本たまり

65g

54%OFF

希望小売価格537

価格 249 円(税込)

賞味期限:2018年3月3日
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MM001414
JAN
4562123395426

京都からお届け、昔ながらの京あられ

あられの味は生地の美味しさと、絶妙な焼き加減が生み出す歯ごたえと香ばしさが決め手。丸粒のまま蒸籠でもち米を蒸し上げる「丸粒蒸し」。蒸し上がった米を熱いうちに一気に餅につきあげる「杵つき」。裁断した生地を時間をかけて乾燥させる「自然乾燥」。そして、味の決め手となる「焼き上げ」。職人が長年の経験と勘を頼りに手間を惜しまず伝統のままに創りあげる京の伝統銘菓「京あられ」は、精米から焼き上げまで一貫し伝統製法を守り続ける職人のつくるあられだけが名乗ることを許された特別な名称です。コシが強く粘りのある杵つき餅が醸し出す独特な旨みと、大豆と塩のみで仕込んだ尾張の伝統調味料「本溜」が調和したコクのある味わいは、口に含むと軽快な歯ごたえと共に口内に香ばしさが広がります。

■化学調味料・うま味調味料不使用、着色料不使用、加工澱粉不使用、酸味料・たん白加水分解物不使用、人工甘味料不使用

■原材料:もち米、たまり醤油(大豆を含む)、本みりん、清酒
■製造日からの開封前賞味期間 :180日

職人の技が集結!京あられ

試食レポート

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ  京あられ しろたまり 65g

プレマシャンティ  京あられ しろたまり 65g

プレマシャンティ
京あられ しろたまり

65g

54%OFF

希望小売価格537

価格 249 円(税込)

賞味期限:2018年3月3日
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MM001377
JAN
4562123395419

京都からお届け、昔ながらの京あられ

あられの味は生地の美味しさと、絶妙な焼き加減が生み出す歯ごたえと香ばしさが決め手です。丸粒のまま蒸籠でもち米を蒸し上げる「丸粒蒸し」。蒸し上がった米を熱いうちに一気に餅につきあげる「杵つき」。裁断した生地を時間をかけて乾燥させる「自然乾燥」。そして、味の決め手となる「焼き上げ」。職人が長年の経験と勘を頼りに手間を惜しまず伝統のままに創りあげる京の伝統銘菓「京あられ」は、精米から焼き上げまで一貫し伝統製法を守り続ける職人のつくるあられだけが名乗ることを許された特別な名称です。コシが強く粘りのある杵つき餅が醸し出す独特な旨みと、小麦と塩のみで仕込んだ尾張の伝統調味料「しろたまり」が調和したまろやかな味わいは、口に含むと軽快な歯ごたえと共に口内に香ばしさが広がります。

■化学調味料・うま味調味料不使用、着色料不使用、加工澱粉不使用、酸味料・たん白加水分解物不使用、人工甘味料不使用

■原材料:もち米、小麦醸造調味料(小麦を含む)、本みりん、清酒
■製造日からの開封前賞味期間 :180日

職人の技が集結!京あられ

試食レポート

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ  木桶仕込 有機しょうゆ 300ml

プレマシャンティ  木桶仕込 有機しょうゆ 300ml

プレマシャンティ  木桶仕込 有機しょうゆ 300ml

プレマシャンティ
木桶仕込 有機しょうゆ

300ml

26%OFF

希望小売価格570

価格 422 円(税込)

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10002846
JAN
4562123399974

薫り高く、うま味濃し。木樽仕込みの有機醤油。

有機丸大豆と有機小麦に、秩父連山から流れる伏流水と天日塩をあわせ、極寒期に木樽に仕込み、四季にゆだねて1年間、じっくり醗酵・熟成させた昔ながらの天然醸造醤油です。

希少な国産有機栽培大豆と国産有機栽培小麦を100%使用。

関東で好まれる濃口タイプ。

火を加えた時の香ばしい香りと豊かな風味は、煮物や焼き物の旨味を引き立てます。

また明るく冴えのある深い色合いは、刺身などのつけ醤油やおひたしなどのかけ醤油にも最適です。

食品添加物不使用。

開封後は密栓し、冷蔵庫で保存してなるべく早くお召し上がりください。

■原材料:有機大豆(国内産、遺伝子組換えでない)、有機小麦(国内産)、食塩

■製造日からの開封前賞味期間:2年

■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ  木桶仕込 有機しょうゆ 720ml

プレマシャンティ  木桶仕込 有機しょうゆ 720ml

プレマシャンティ  木桶仕込 有機しょうゆ 720ml

プレマシャンティ
木桶仕込 有機しょうゆ

720ml

26%OFF

希望小売価格1,119

価格 830 円(税込)

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10002847
JAN
4562123399981

薫り高く、うま味濃し。木樽仕込みの有機醤油。

有機丸大豆と有機小麦に、秩父連山から流れる伏流水と天日塩をあわせ、極寒期に木樽に仕込み、四季にゆだねて1年間、じっくり醗酵・熟成させた昔ながらの天然醸造醤油です。

希少な国産有機栽培大豆と国産有機栽培小麦を100%使用。

関東で好まれる濃口タイプ。

火を加えた時の香ばしい香りと豊かな風味は、煮物や焼き物の旨味を引き立てます。

また明るく冴えのある深い色合いは、刺身などのつけ醤油やおひたしなどのかけ醤油にも最適です。

食品添加物不使用。

開封後は密栓し、冷蔵庫で保存してなるべく早くお召し上がりください。

■原材料:有機大豆(国内産、遺伝子組換えでない)、有機小麦(国内産)、食塩

■製造日からの開封前賞味期間:2年

■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください

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※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 
 直火焙煎 きな粉 100g

プレマシャンティ 
 直火焙煎 きな粉 100g

プレマシャンティ 
 直火焙煎 きな粉 100g

プレマシャンティ
直火焙煎 きな粉

100g

26%OFF

希望小売価格420

価格 311 円(税込)

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10000393
JAN
4562123395891

とびっきりの香ばしさ、玄米もちにもまけない美味しさ

化学肥料や化学合成された農薬、除草剤は一切使用せず、天地のリズムにあわせて育った大豆を、昔ながらの製法で時間をかけて丁寧に炒りあげ、滑らかな粉に挽きました。香りと風味を引き立てるため、ドラムを弱火にかけ、大豆が割れないように状態を見ながら、丁寧に時間をかけて焙煎し、粉に挽きました。大豆のもつ自然な甘みに焙煎の香ばしさが加わった香り高い黄金色のきな粉です。焼きたてのお餅やお団子、白玉団子にまぶして、また水あめと混ぜてきな粉飴に、小麦粉と混ぜクッキーやケーキの風味付けに。野菜のあえ衣に加えると、香ばしい香りといつもと違う味わいが加わります。

■原材料:有機大豆(国産・遺伝子組み換えでない)
■製造日からの開封前賞味期間 :1年

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※アレルゲン表示ではありません。

番外編:好きすぎて飽きるほど食べました

プレマシャンティ おからちゃん(塩) 160g

プレマシャンティ
おからちゃん(塩)

160g

26%OFF

希望小売価格464

価格 344 円(税込)

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10002950
JAN
4573357391092

さくさく感がたまらないおいしさの、おからを使ったおかしです。

食物繊維が豊富なうの花と国内産小麦で作った生地を良質な菜種油でカリッと揚げてミネラル豊富な天然塩で味付けしました。しっかりとした歯ごたえと飽きのこないさっぱりとした軽い塩味をご賞味ください。

■原材料:小麦粉、おから(大豆)、粗糖、食塩、植物油脂(菜種油)、膨張剤(重曹) (本品は遺伝子組み換え原料は使用しておりません。)

■製造日からの開封前賞味期間:90日

■保存方法:直射日光及び、高温多湿での保存はお避けください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

マクロビオティックのプロ 花井 良平編

花井 良平

花井 良平

お正月の暴飲暴食で疲れたお腹を温かいかけ蕎麦でいたわりませんか!「国内産なまそば」は挽きぐるみ製法による自家製粉の国産蕎麦粉と国産小麦粉を使った色は黒めで香りの高い5割蕎麦。何も入れずに蕎麦風味を楽しむほか、「ごま和えのもと」をパラリと振りかけて胡麻切り蕎麦風に、また「野菜ブイヨン」をちょっと入れた変わり蕎麦はいかがでしょう。冷たい汁にごま和えのもとを入れたゴマダレ蕎麦もおすすめですよ。茹で時間なんと90秒!

花井 良平 プロフィールはこちら>>

プレマシャンティ 野菜ブイヨン 5g×36包

プレマシャンティ 野菜ブイヨン 5g×36包

プレマシャンティ 野菜ブイヨン 5g×36包

プレマシャンティ
野菜ブイヨン

5g×36包

26%OFF

希望小売価格1,725

価格 1,278 円(税込)

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10003359
JAN
4573357392167

酵母エキス不使用、素材と塩のうま味で仕上げた「野菜ブイヨン」

おいしく野菜だけで作った洋風だしの素を待ち望んでいた方に朗報です。化学調味料のみならず、ついに酵母エキスや旨みエキスを加えない舌とからだにやさしい、「野菜ブイヨンの」の誕生です。野菜の旨みを凝縮し、2種の塩をあわせたベジタリアンも、ビーガンにも嬉しい、そのうえ和洋中のどんな素材にも馴染む「野菜ブイヨン」は、東西の知恵と技術を融合したプレマシャンティからの新しい提案です。

動物性原料・化学調味料・酵母エキス不使用。

原材料: 食塩、玉葱粉末、でん粉、難消化性デキストリン、醤油(小麦・大豆を含む)、野菜エキス、人参粉末、セロリシード粉末、ブラックペッパー粉末、にんにく粉末

製造日からの開封前賞味期間: 1年

保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。

ご使用目安(1袋5g)
・ピラフ3~4人分・ポトフ2人分・カレー・シチュー3~4人分・ロールキャベツ3~4人分
お好みで使用料を調整してください。

塩味がついていますので調理により塩加減してください。1袋を約300mlのお湯に溶かすとおいしい即席スープになります。またチャーハンに適量ふりかっけてもおいしく召し上がれます。

使用上のご注意
・個包装の開封後は湿気に注意し、冷蔵庫で保存の上お早目に使い切ってください。
・よくかき混ぜて、溶かしてお使いください。   ・浮遊物がみられる場合がりますが、品質には問題ありません。
・製品には万全を期していますが、お気づきの点がございましたら、販売者までお送りください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

これいいんですよ

「これ何で味付けたの(驚)?」
野菜ブイヨンを選んだここだけの話>>

プレマシャンティ      国内産なまそば 160g

プレマシャンティ      国内産なまそば 160g

プレマシャンティ      国内産なまそば 160g

プレマシャンティ
国内産なまそば

160g

26%OFF

希望小売価格429

価格 318 円(税込)

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10000243
JAN
4977309034936

そばつゆまで飲める、挽きたて風味のなまそば

国内産そばを自家製粉、そばの実を丸々挽きこむ「挽きぐるみ製法」で製粉した挽きたての風味を閉じ込めました。国内産のそば粉と小麦粉を使った細めんタイプの和そばです。茹で上がりは90秒。喉ごしを楽しむざるそばに。また生野菜と一緒にドレッシングをかけて、そばサラダに。食欲の落ちる夏場も、簡単調理でアイデアが広がります。そば5割。 

【挽きぐるみ製法とは?】
そば粉大きくわけて、一番粉、二番粉、三番粉、挽きぐるみの4種類です。そばの実は外側から果皮(殻)、甘皮(種皮)、胚乳/胚芽という構造になっていますが、胚乳の部分だけが挽き出された粉を一番粉、主に胚芽と残った胚乳が挽き出された粉を二番粉、甘皮部分も挽き出された粉を三番粉と呼んでいます。これら一番から三番までを全て混ぜ合わせた粉が「挽きぐるみ」で、小麦粉でいえば「全粒粉」に近いと考えられいます。
そばの甘みとコシが強い順に一番粉、二番粉、三番粉となりますが、香り高く野趣に富んでいる順は、三番粉、二番粉、一番粉です。
そばの香りも高く野趣に富んでおり、甘みとコシも楽しめる。
玄そばの旨味がまるごと楽しめる製粉方法が、「挽きぐるみ製法」だといえるでしょう。
余談ですが、和そば好きには、「挽きぐるみ」でなければそばでないという方も少なくないようです。

■原材料:そば(国産)、小麦粉(国産)、食塩(オーストラリア)
■製造日からの開封前賞味期間 :180日

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

これいいんですよ

退院後の2ヶ月で食すこと数十回!蕎麦好きが、このところハマっているのが…
国内産なまそばを選んだここだけの話>>

プレマシャンティ                              ごま和えのもと 60g

プレマシャンティ                              ごま和えのもと 60g

プレマシャンティ                              ごま和えのもと 60g

プレマシャンティ
ごま和えのもと

60g

26%OFF

希望小売価格297

価格 220 円(税込)

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10001933
JAN
4562123397468

ごまと醤油と鰹節、野菜の甘みを生かす胡麻和えのもと

ベジタリアン/ビーガン対応。砂糖を一切加えず、ごまと醤油の風味だけで仕上げたごま和えのもとです。湯がいた青菜に加えて、蒸したかぼちゃや人参などに加えて。野菜本来が持つ自然の「甘さ」を味覚でしっかり感じ取ってください。香ばしくいったごまのふくよかな味わいを、醤油で整えただけのシンプルな味わいは、日本の大地が育てた素材の深く豊かな味わいを引き出してくれます。甘味も塩味も、味見をしてから。「我が家」のお好みの味に調整していただけるよう、なるべく手を加えていません。甘味が必要な方は、お好みで加えて調整してください。

■原材料:
金ごま、粉末醤油、食塩
■製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月
■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。


※開封後は必ず密閉し冷暗所で保管のうえ、なるべく早くお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

これいいんですよ

一緒に食べるとさらにグレードアップする○○
ごま和えのもとを選んだここだけの話>>

マクロビオティックのプロ 岸江 治次編

岸江 治次

岸江 治次

おいしさの決め手は、素材同志のバランス。そしてそのバランスを絶妙に調整するのが作り手の技です。ハイアーモンドの本当のおいしさは無添加や単なる素材の配合だけではなく伝統の職人技に裏打ちされているからなのです。だからアーモンドがおいしくて健康に良いお菓子になるのです。バランスという点で本格派インドカレーの味を味わえる野菜カレーも野菜とスパイス!桑の葉葛湯も同じく熟練技の配合バランスがあってこそです。

岸江 治次 プロフィールはこちら>>

プレマシャンティ  ハイアーモンド 70g

プレマシャンティ  ハイアーモンド 70g

プレマシャンティ  ハイアーモンド 70g

プレマシャンティ  ハイアーモンド 70g

プレマシャンティ
ハイアーモンド

70g

26%OFF

希望小売価格388

価格 288 円(税込)

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10003357
JAN
4573357392181

かリっとした歯ごたえとアーモンドの風味がたまらなく美味しい豆菓子。

豆菓子職人が一粒一粒丹精込めて造る殻が、中のアーモンドの風味と絶妙にマッチしてとてつもなく美味しい豆菓子が出来ました。

カリっとした食感と共にアーモンドの持つおいしさと栄養を堪能してください。

お子様からお年寄りまで、どなたにも喜ばれますので、おやつやお茶請けはもちろん、ビールやお酒のおつまみとしても、むちゃむちゃいけます!

原材料: アーモンド、寒梅粉、小麦粉、砂糖、醤油(小麦、大豆を含む)、水飴、膨張剤(重曹)

製造日からの開封前賞味期間: 120日

保存方法: 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保存

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

これいいんですよ

アーモンドの「洋」と醤油の「和」を合わせると?!
ハイアーモンドを選んだここだけの話>>

プレマシャンティ  野菜カレー 200g

プレマシャンティ  野菜カレー 200g

プレマシャンティ  野菜カレー 200g

プレマシャンティ  野菜カレー 200g

プレマシャンティ
野菜カレー

200g

26%OFF

希望小売価格529

価格 392 円(税込)

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10003404
JAN
4573357392471

本場インドのスパイスレシピにのっとった本格派のカレーです。小麦粉、動物性の油脂を使用していません

レトルト製品ですが、温めるだけで本場インドの本格派のカレーが食べられます。しかも小麦粉、動物性の油脂を使用していません。常備しておいていつでも本格インドカレーが味わえます。

動物性不使用ですので、優しい仕上がりでありながらスパイスの配合は抜群、植物性のみとは思えないおいしさです。化学調味料や酵母エキスを含むうまみ調味料も一切使用していません。

食文化によって受け継がれた野菜をはじめ植物が生み出す真のうまみをお楽しみください。

「不要なもの」や「不自然なもの」は一切省いて、後味もすっきり。精進なのにこんなにおいしくっていいのでしょうか?

植物性素材だけで仕上げたベジタリアンにも嬉しいカレールーです。

原材料: たまねぎ(国産)、大豆(国産)、じゃがいも(国産)、カシューナッツ、トマト、香辛料、食塩、植物油脂

製造日からの開封前賞味期間: 2年

保存方法: 直射日光・高温多湿を避け常温で保存

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※アレルゲン表示ではありません。

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おいしいばかりかいい汗をかくことで…
野菜カレーを選んだここだけの話>>

プレマシャンティ                              くわの葉葛湯 40g×3

プレマシャンティ                              くわの葉葛湯 40g×3

プレマシャンティ                              くわの葉葛湯 40g×3

プレマシャンティ
くわの葉葛湯

40g×3

26%OFF

希望小売価格410

価格 304 円(税込)

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10002626
JAN
4562123392258

有機桑の葉が、おいしさと滋養を引き立ててくれます。

本葛を使った本葛湯、お湯を注いでかき混ぜるだけで、美味しい葛湯ができあがります。厳選された国産有機桑の葉の優しい味が、葛湯の味と相まって至福のおいしさを味わうことができます。

■原材料:てんさい糖、でんぷん、麦芽糖、有機桑葉粉末、本葛、和三盆糖

■製造日からの開封前賞味期間:1年

■保存方法:高温多湿を避けて冷暗所に保存して下さい。



夏は葛湯を冷やして凍らせると絶妙な味わいのお菓子となります。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

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くわの葉と葛湯との相乗効果
くわの葉葛湯を選んだここだけの話>>

海外と日本を行き来する料理人 横山 奈保編

横山 奈保

横山 奈保

ルーのカレーはスパイス感が弱くなるので、時々スパイスから作ります。玉ねぎと有機カレースパイスミックスを炒めた後に、野菜と水を加えて最後に我が家の子どもカレーのもととガラムマサラを加えます。我が家の子どもカレーのもとがあると、味を調える手間も、コクを加える工夫も省けてとても楽。残ったカレーは、薄めた萬福精進白だしを入れて、和風のカレーうどんにすると2度楽しいです。

横山 奈保プロフィールはこちら>>

プレマシャンティ 
 我が家の子どもカレーのもと~超甘口~ 135g

プレマシャンティ 
 我が家の子どもカレーのもと~超甘口~ 135g

プレマシャンティ 
 我が家の子どもカレーのもと~超甘口~ 135g

プレマシャンティ
我が家の子どもカレーのもと~超甘口~

135g

26%OFF

希望小売価格592

価格 439 円(税込)

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10005823
JAN
4573357392860

辛くない!子どものためのカレーが登場!!

お客様のお声を受けて、「我が家のカレーのもと」に、超甘口の「我が家の子どもカレーのもと」が加わりました。

植物性素材100%。小さなお子さんには刺激になる「辛み」を極限まで減らしたうえで、カレーらしさを損なわないよう配合を調整しています。

味は変わらず本格派。何事にも一番敏感で大切な時期だから、酵母エキスやアミノ酸などは一切使用せず、すべて家庭の台所にあるようなもの、スーパーで買えるような身近でシンプルな材料だけを使い味を調えました。またお米の国の子ども達に馴染みやすいように、小麦粉のかわりに化学肥料や化学合成された薬剤を一切使わず栽培した米でつくった米粉を使っています。

スパイスを調合し、玉ねぎをあめ色にいため、野菜や果物とあわせてじっくり煮込む、手間のかかる部分だけを先に仕上げていつでも使えるベジタリアンにも嬉しいカレールーです。

「不要なもの」や「不自然なもの」は一切省いて、後味もすっきり。 お好みの具を使って、りんごやハチミツ、バナナ、バター、ウスターソース、赤ワインなどの隠し味で我が家だけの味に仕上げてください。

■原材料:植物性油脂(パーム油、有機べに花油)、米粉(米(国産))、砂糖、カレー粉、食塩、粉末野菜(オニオン、トマト、ガーリック)、馬鈴薯澱粉、果汁(パイナップル、リンゴ、フルーツペースト)、野菜ペースト(玉ネギ、人参、セロリ、長ネギ、トマト、マッシュルーム、しいたけ)、ココアパウダー(原料の一部に大豆を含む)

■製造日からの開封前賞味期間:240日

■保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存



【材料】
本品一袋、玉ねぎ・じゃがいも 各1個、人参1/2本、植物油 少々、水680cc

【作り方】
1)鍋に油を熱し、一口大に切った野菜を炒める。
2)水を加え沸騰したら弱火にし、アクを取りながら具が柔らかくなるまで煮込む。
3)火を止めて本品を加え溶かす。
4) ハチミツ等の隠し味を加える。
5)なべ底が焦げ付かないよううにかき混ぜながら5〜10分弱火で煮込む。味が濃い場合は、加水して調整してください。

※米粉の性質上、熱いお湯には溶けにくいため、本品をぬるま湯などで溶いてから加えてください。

※本品製造工場では、乳、小麦、エビ、カニを含む製品を製造しています。(使用上の注意)開封後は密封し、必ず冷蔵庫(10℃以下)に保管してお早めに使い切ってください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ                              有機カレースパイスミックス ~辛口~ 30g

プレマシャンティ                              有機カレースパイスミックス ~辛口~ 30g

プレマシャンティ                              有機カレースパイスミックス ~辛口~ 30g

プレマシャンティ
有機カレースパイスミックス ~辛口~

30g

26%OFF

希望小売価格594

価格 440 円(税込)

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10002324
JAN
4562123390919

旨味と辛み、香りを求めるなら、本格的なカレースパイスミックス

有機クミン特有のスパイシーな香りを土台にコリアンダーやターメリック、コショウなどに、唐辛子の辛みを加えた辛口のカレーミックスです。カルダモンやシナモンなどの甘みと優しい味の香辛料に加え、オレガノやナツメグなどの個性的な香りで、野菜の柔らかな味はもちろん、肉の個性にも負けないカレースパイスミックスが出来上がりました。ローリエを加えて煮込んだら、香りが調和し旨味がひきたちます。カレーをつくるだけでなく、から揚げの下味に、炒めものに、じゃがいもやもやしなどの味の薄い野菜と合わせてきんぴらやマリネに使っても。辛みが足りない時は、ホットガラムマサラで調整してください。我が家のカレーのもとと組み合わせると、香り高い本格カレーが食卓に。

エヌ・ハーベーストのロゴ

当商品は「Organic ernative selection」をスローガンに、フンザやパキスタン、スリランカなどから作り手と消費者、生産地の環境と人々の生活を一体とした次世代に繋がる商品を輸入販売している有機スパイスのエキスパート「エヌ・ハーベースト」の協力を得てご紹介しています。


■原材料:有機クミン、有機コリアンダー、有機ターメリック、有機コショウ、有機カルダモン、有機シナモン、有機ショウガ、有機フェンネル、有機トウガラシ、有機オレガノ、有機セージ、有機タイム
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存。
■製造日からの開封前賞味期間 : 18ヵ月

風味豊かな12種のスパイスを独自の配合でミックスしました。甘口よりも辛みのスパイスを多めにブレンドしています。
【チキンカレーレシピ(5皿分)】
材料:鶏もも肉 500g、玉ねぎ 2個、にんじん1本、じゃがいも2個、にんにく・しょうが 各1片、トマト缶 1個、塩 小さじ3、カレースパイスミックス 10〜15g
作り方:1) にんにくとしょうがはみじん切り、玉ねぎは粗みじん切り、じゃがいもとにんじん、鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2) 油をひいた鍋ににんにくとしょうがを入れて炒め、香りがでたら玉ねぎを入れ塩を加えてしんなりするまで炒める。カレースパイスミックスを加え万遍なく混ぜたら、じゃがいも、にんじん、鶏肉を加えて炒める。
3) トマト缶と具材が浸る程度の水を加えて、20分程煮込む。
4) 塩コショウで味を整える。

開封後は虫害や吸湿を防ぐため、チャックをしめて密封し、冷暗所で保存してください。また賞味期限に関わらず、お早目に使い切ってください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ                              刺激たっぷりカレー仕上げミックス ~有機ホットガラムマサラ~ 25g

プレマシャンティ                              刺激たっぷりカレー仕上げミックス ~有機ホットガラムマサラ~ 25g

プレマシャンティ                              刺激たっぷりカレー仕上げミックス ~有機ホットガラムマサラ~ 25g

プレマシャンティ
刺激たっぷりカレー仕上げミックス ~有機ホットガラムマサラ~

25g

26%OFF

希望小売価格594

価格 440 円(税込)

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10002328
JAN
4562123390957

今日のカレーはいつもと違う?カレーの仕上げに

クミンやコリアンダー、ショウガといった定番カレースパイスに、甘みとクミンに似た刺激が特徴のフェンネル、特有の香りで味に深みを与えるガーリック、個性的なナツメグやクローブを加えて、ガラムマサラに仕上げました。カレーの仕上げに加えて、いつもと違う仕上がりに。個性的なスパイスで仕上げたガラムマサラの使い方のポイントは、使いすぎないこと。そしてなじませること。フェンネルやナツメグなどの辛みと甘みを併せ持つスパイスが、奥行きのある味わいに仕上げます。

エヌ・ハーベーストのロゴ

当商品は「Organic ernative selection」をスローガンに、フンザやパキスタン、スリランカなどから作り手と消費者、生産地の環境と人々の生活を一体とした次世代に繋がる商品を輸入販売している有機スパイスのエキスパート「エヌ・ハーベースト」の協力を得てご紹介しています。


■原材料:有機クミン、有機コリアンダー、有機シナモン、有機ショウガ、有機フェンネル、有機ガーリック、有機ナツメグ、有機クローブ
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存。
■製造日からの開封前賞味期間 : 18ヵ月



開封後は虫害や吸湿を防ぐため、チャックをしめて密封し、冷暗所で保存してください。また賞味期限に関わらず、お早目に使い切ってください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

これいいんですよ

超甘口カレーが辛くてコクのある、大人向けカレーに早変り
我が家の子どもカレーのもと~超甘口~を選んだここだけの話>>

プレマシャンティ                              萬福精進白だし 400ml

プレマシャンティ                              萬福精進白だし 400ml

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プレマシャンティ
萬福精進白だし

400ml

26%OFF

希望小売価格1,166

価格 864 円(税込)

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10002193
JAN
4562123398052

植物性素材のみを使用した、上品な味わい。

北海道産の真昆布と九州産の原木乾しいたけをベースに、釜で丁寧に煮出してとっただしに、小麦だけで仕上げた発酵調味料「足助仕込三河しろたまり」ともち米と焼酎だけで仕込んだ「三州三河みりん」、伝統の塩「海の精」を合わせた風味豊かな白だしです。砂糖のかわりに、天日に干した切干大根を加えたら、滋味深い自然な甘みと奥行きのある味に仕上がりました。キリッと締まった切れ味の良い和のブイヨン、植物素材100%の精進白だしです。

原材料: 小麦醸造調味料、食塩、本みりん、椎茸、切干大根、昆布、醸造酢、焼酎

製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月

保存方法: 直射日光を避け常温で保存

※だしの旨味成分が分離・沈殿しますが、品質に問題ありませんので、かるく振ってご使用ください。
※開封後は必ず冷蔵庫で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

ご使用の目安
お吸い物やお雑煮には約8倍、うどん、にゅうめんには約6倍に薄めて、京風だし巻きなどにはそのままご使用ください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

これいいんですよ

マスタードやラー油、マヨネーズなどなど、つけるものを出しておけば…
萬福精進白だしを選んだここだけの話>>

九州のうまいものを知りつくす 城島 淳子編

城島 淳子

城島 淳子

これだけで野菜たっぷりの食事が完成する九州大地のカレーはすぐ夕食!という時にとても助けられます。カレーベースのアレンジも楽しい。伝統的な手延べ製法の有機手延べそうめんは、のど越しのよさで夏はもちろん冬の鍋のシメにもよく登場。頑固一徹の生産者さんが原料玄米を育てて作ったおこめさくさくは、姪っ子の離乳食に大活躍。好みの味をつけておやつで食べるのも好きです。お湯で溶けば病み上がりの胃にもやさしい簡単玄米クリームにもなるのが嬉しいです。

城島 淳子プロフィールはこちら>>

冷凍品のため、以下の点にご注意ください。

お届けについて
  • クール冷凍便でお届けします。

送料について
  • 冷凍品の合計金額およびお住まいの地域によって送料が変わります。以下をご確認ください。

    商品代金(税込) 北海道・沖縄を除く国内 北海道 沖縄
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    5,000円 から
    9,999円まで
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    10,000円以上 無料

    ※その他の商品を同時にご注文の場合、弊社規定の送料をご負担いただきます。送料体系につきましては こちら>>

    ※配送に数日かかるため、沖縄県・一部の離島へはお届けできません。あしからずご了承ください。

サービス品について
  • ご購入金額に応じたプレゼント品はお付けできません。また、ギフト包装やお熨斗掛け、メッセージカードのサービスも対象外となりますのでご了承ください。

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プレマシャンティ  九州大地のカレーベース 辛口 200g (希釈タイプ:2~3人分)

プレマシャンティ  九州大地のカレーベース 辛口 200g (希釈タイプ:2~3人分)

プレマシャンティ
九州大地のカレーベース 辛口

200g (希釈タイプ:2~3人分)

54%OFF

希望小売価格429

価格 199 円(税込)

賞味期限:2018年3月16日
冷凍食品となりますので、注意事項をよくご確認の上ご注文ください。
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MM001420
JAN
4562123397802

農薬を使っていない九州野菜がたっぷりの辛口カレーベース

九州の大地で農薬や化学肥料を使わずに栽培された20種類前後のたっぷりの九州野菜を原料の8割近く使い、油や小麦粉を加えることなく19種類のスパイスといっしょにじっくり数日間煮込んだ香り高い本格カレーベース。九州大地のカレー上級者やピリリッとしたスパイシーさがお好みの方には「辛口」をオススメ。
お好みの具材を加えて我が家のアレンジカレーをお楽しみください。のばすだけでシンプルに召し上がることも出来ます。
※鶏ガラスープには遺伝子組換えの餌を使わずに自家配合飼料だけで平飼いされた健康的な鶏を使っています。
※野菜と香辛料をふんだんに使用しているため、使用野菜によっては苦みを感じる方もいらっしゃいます。
※かなり薄めの味付けになっています。カレーのベースとしてアレンジしてお召し上がりください。
【調理方法】
①お好みの具材を炒める。②解凍した本品と同量の水を入れる。③お好みでニンニクやリンゴ、塩・胡椒などの調味料を加え調味する。④さらっとしていますので、お好みでジャガイモをすりおろしたり、小麦粉・米粉等を加えとろみを調整してください。


■原材料:
【製造番号127】有機野菜(新玉葱・ロメイン・ミズナ・ピート・ピノグリーン・スピナッチ・生姜・ビタミン菜・プロッコリー・葉大根)・ジャガイモ・カボチャ・レンコン・人参・ニンニク・ほうれん草・自家製鶏ガラスープ・香辛料(ターメリック・ナツメグ・パプリカ他16種類)・調味料(ココナッツミルク・ペーストチャツネ・赤酒・自然塩(天日)・丸大豆醤油・ナンプラー・粗糖)※調味料の一部に小麦使用※解凍後分離した状態になっていることがありますが品質に問題はありません。
■製造日からの開封前賞味期間 :1年
■保存方法:冷凍(-15℃以下)


九州内で収穫された季節の野菜を原料にしているため、生産ロット(製造番号) によって原料となる野菜が変わります。 じっくり煮込んだ季節の味を、お楽しみください。

※味覚が非常に敏感な方を除き、味の変化はほとんど感じられません。
※季節によってホームページに掲載している原料と実際の使用している野菜が変わることがございますので原料についての詳細は弊社までお問い合わせください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ  九州大地のカレーベース 中辛 200g (希釈タイプ:2~3人分)

プレマシャンティ  九州大地のカレーベース 中辛 200g (希釈タイプ:2~3人分)

プレマシャンティ
九州大地のカレーベース 中辛

200g (希釈タイプ:2~3人分)

54%OFF

希望小売価格429

価格 199 円(税込)

賞味期限:2018年3月16日
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MM001419
JAN
4562123397796

農薬を使っていない九州野菜がたっぷりの中辛カレーベース

九州の大地で農薬や化学肥料を使わずに栽培された20種類前後のたっぷりの九州野菜を原料の8割近く使い、油や小麦粉を加えることなく19種類のスパイスといっしょにじっくり数日間煮込んだ香り高い本格カレーベース。スパイシーな九州大地のカレーを初めてお試しの大人の方には「中辛」がオススメ。
お好みの具材を加えて我が家のアレンジカレーをお楽しみください。のばすだけでシンプルに召し上がることも出来ます。
※鶏ガラスープには遺伝子組換えの餌を使わずに自家配合飼料だけで平飼いされた健康的な鶏を使っています。
※野菜と香辛料をふんだんに使用しているため、使用野菜によっては苦みを感じる方もいらっしゃいます。
※かなり薄めの味付けになっています。カレーのベースとしてアレンジしてお召し上がりください。
【調理方法】
①お好みの具材を炒める。②解凍した本品と同量の水を入れる。③お好みでニンニクやリンゴ、塩・胡椒などの調味料を加え調味する。④さらっとしていますので、お好みでジャガイモをすりおろしたり、小麦粉・米粉等を加えとろみを調整してください。


■原材料:
【製造番号128】有機野菜(ベビーリーフ・大根・キャベツ・生姜・ニンニクの芽・ニラ・二十日大根・スナップエンドウ・レタス)・ジャガイモ・大根・人参・レンコン・さつまいも・ニンニク・サンチェ・自家製鶏ガラスープ・香辛料(ターメリック・ナツメグ・パプリカ他16種類)・調味料(ココナッツミルク・ペーストチャツネ・赤酒・自然塩(天日)・丸大豆醤油・無添加味噌・ナンプラー・粗糖)※調味料の一部に小麦使用※解凍後分離した状態になっていることがありますが品質に問題はありません。
■製造日からの開封前賞味期間 :1年
■保存方法:冷凍(-15℃以下)


九州内で収穫された季節の野菜を原料にしているため、生産ロット(製造番号) によって原料となる野菜が変わります。 じっくり煮込んだ季節の味を、お楽しみください。

※味覚が非常に敏感な方を除き、味の変化はほとんど感じられません。
※季節によってホームページに掲載している原料と実際の使用している野菜が変わることがございますので原料についての詳細は弊社までお問い合わせください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ  九州大地のカレーベース 甘口 200g (希釈タイプ:2~3人分)

プレマシャンティ  九州大地のカレーベース 甘口 200g (希釈タイプ:2~3人分)

プレマシャンティ
九州大地のカレーベース 甘口

200g (希釈タイプ:2~3人分)

54%OFF

希望小売価格429

価格 199 円(税込)

賞味期限:2018年3月15日
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MM001418
JAN
4562123397789

農薬を使わず栽培した九州野菜たっぷり、お子様にお勧めのマイルドなカレーです。

九州の大地で農薬や化学肥料を使わずに栽培された20種類前後のたっぷりの九州野菜を原料の8割近く使い、油や小麦粉を加えることなく18種類のスパイスといっしょにじっくり数日間煮込んだ香り高い本格カレーベース。「甘口」はチリペッパーを入れていないので本格カレーが初めてのお子様にオススメ。
お好みの具材を加えて我が家のアレンジカレーをお楽しみください。のばすだけでシンプルに召し上がることも出来ます。
※鶏ガラスープには遺伝子組換えの餌を使わずに自家配合飼料だけで平飼いされた健康的な鶏を使っています。
※野菜と香辛料をふんだんに使用しているため、使用野菜によっては苦みを感じる方もいらっしゃいます。
※かなり薄めの味付けになっています。カレーのベースとしてアレンジしてお召し上がりください。
【調理方法】
①お好みの具材を炒める。②解凍した本品と同量の水を入れる。③お好みでニンニクやリンゴ、塩・胡椒などの調味料を加え調味する。④さらっとしていますので、お好みでジャガイモをすりおろしたり、小麦粉・米粉等を加えとろみを調整してください。


■原材料:
【製造番号124】有機野菜(ほうれん草・水菜・ビート・ピノグリーン・スピナッチ・生姜)・さつまいも・レンコン・ジャガイモ・大根・カボチャ・人参・キャベツ・にんにく・里芋・小松菜・椎茸・自家製鶏ガラスープ・香辛料(ターメリック・ナツメグ・パプリカ他15種類)・調味料(ココナッツミルク・ペーストチャツネ・赤酒・自然塩(天日)・丸大豆醤油・無添加味噌・ナンプラー・粗糖)※調味料の一部に小麦使用※解凍後分離した状態になっていることがありますが品質に問題はありません。
■製造日からの開封前賞味期間 :1年
■保存方法:冷凍(-15℃以下)


九州内で収穫された季節の野菜を原料にしているため、生産ロット(製造番号) によって原料となる野菜が変わります。 じっくり煮込んだ季節の味を、お楽しみください。

※味覚が非常に敏感な方を除き、味の変化はほとんど感じられません。
※季節によってホームページに掲載している原料と実際の使用している野菜が変わることがございますので原料についての詳細は弊社までお問い合わせください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 九州大地のカレー タイ風 辛口 200g (ストレートタイプ:1人分)

プレマシャンティ 九州大地のカレー タイ風 辛口 200g (ストレートタイプ:1人分)

プレマシャンティ
九州大地のカレー タイ風 辛口

200g (ストレートタイプ:1人分)

26%OFF

希望小売価格579

価格 429 円(税込)

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10005824
JAN
4562123397840

九州大地のカレーベース「甘口」をマイルドスパイシーなタイ風スープカレーに

九州の大地で農薬や化学肥料を使わずに栽培された20種類前後のたっぷりの九州野菜を原料の8割近く使い、油は少量の炒め油のみ。それ以外の油や小麦粉を加えることなく18種類のスパイスといっしょにじっくり数日間煮込んだ香り高い本格カレーベースの「甘口」をタイ風スパイスでマイルドかつスパイシーなスープカレーに。温めるだけなので忙しい時でも本格カレーをお楽しみいただけます。
※鶏ガラスープには遺伝子組換えの餌を使わずに自家配合飼料だけで平飼いされた健康的な鶏を使っています。
※野菜と香辛料をふんだんに使用しているため、使用野菜によっては苦みを感じる方もいらっしゃいます。
※甘口ベースですが、スパイシーになっております。
【調理方法】
お湯で5〜6分温めてお召し上がりください。
※解凍後はすぐに冷蔵庫に保管し、三日以内にお召し上がりください。
※ラベル類は湯煎するとはがれたり、黒くなって読めなくなることがあります。


■原材料:
【製造番号124】有機野菜(ほうれん草・水菜・ビート・ピノグリーン・スピナッチ・生姜)さつまいも・レンコン・ジャガイモ・大根・カボチャ・人参・キャベツ・にんにく・里芋・小松菜・椎茸・自家製鶏ガラスープ・香辛料(ターメリック・ナツメグ・パプリカ他15種類)・調味料(ココナッツミルク・ペーストチャツネ・赤酒・自然塩(天日)・丸大豆醤油・無添加味噌・ナンプラー・粗糖)・鶏肉・パプリカ・ズッキーニ・竹の子・エリンギ・グリーンカレーペースト※調味料の一部に小麦使用※解凍後分離した状態になっていることがありますが品質に問題はありません。
■製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月
■保存方法:冷凍(-15℃以下)


九州内で収穫された季節の野菜を原料にしているため、生産ロット(製造番号) によって原料となる野菜が変わります。 じっくり煮込んだ季節の味を、お楽しみください。

※味覚が非常に敏感な方を除き、味の変化はほとんど感じられません。
※季節によってホームページに掲載している原料と実際の使用している野菜が変わることがございますので原料についての詳細は弊社までお問い合わせください。

お客様の声
「大変美味しい!!と大好評でした。」

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 九州大地のカレー ころころ豆 甘口 200g (ストレートタイプ:1人分)

プレマシャンティ 九州大地のカレー ころころ豆 甘口 200g (ストレートタイプ:1人分)

プレマシャンティ
九州大地のカレー ころころ豆 甘口

200g (ストレートタイプ:1人分)

26%OFF

希望小売価格429

価格 318 円(税込)

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10005825
JAN
4562123397833

九州大地のカレーベース「甘口」にほっくりお豆がたっぷり

九州の大地で農薬や化学肥料を使わずに栽培された20種類前後のたっぷりの九州野菜を原料の8割近く使い、油は少量の炒め油のみ。それ以外の油や小麦粉を加えることなく18種類のスパイスといっしょにじっくり数日間煮込んだ香り高い本格カレーベースの「甘口」に、ほっくりほくほくのお豆をたっぷり加えました。温めるだけなので忙しい時でも本格カレーをお楽しみいただけます。
※鶏ガラスープには遺伝子組換えの餌を使わずに自家配合飼料だけで平飼いされた健康的な鶏を使っています。
※野菜と香辛料をふんだんに使用しているため、使用野菜によっては苦みを感じる方もいらっしゃいます。
※大きな豆を使用しているため固さを感じる場合は再加熱してください。
【調理方法】
お湯で5〜6分温めてお召し上がりください。
※解凍後はすぐに冷蔵庫に保管し、三日以内にお召し上がりください。
※ラベル類は湯煎するとはがれたり、黒くなって読めなくなることがあります。


■原材料:
【製造番号120】有機野菜(里芋・生姜・ミズナ・ピート・ピノグリーン・スピナッチ)・レンコン・ジャガイモ・大根・小松菜・チンゲン菜・ネギ・人参・カボチャ・ニンニク・自家製鶏ガラスープ・香辛料(ターメリック・ナツメグ・パプリカ他15種類)・調味料(ココナッツミルク・ペーストチャツネ・赤酒・自然塩(天日)・丸大豆醤油・無添加味噌・ナンプラー・粗糖)・玉葱・大豆・ささげ黒豆・白大福豆・金時豆・紫花豆・豚挽肉・無添加欧風ダシ・水・純なたね油・農薬不使用米粉※調味料の一部に小麦使用※解凍後分離した状態になっていることがありますが品質に問題はありません。
■製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月
■保存方法:冷凍(-15℃以下)


九州内で収穫された季節の野菜を原料にしているため、生産ロット(製造番号) によって原料となる野菜が変わります。 じっくり煮込んだ季節の味を、お楽しみください。

※味覚が非常に敏感な方を除き、味の変化はほとんど感じられません。
※季節によってホームページに掲載している原料と実際の使用している野菜が変わることがございますので原料についての詳細は弊社までお問い合わせください。

お客様の声
「大変美味しい!!と大好評でした。」

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ 九州大地のカレー きのこ 中辛 200g (ストレートタイプ:1人分)

プレマシャンティ 九州大地のカレー きのこ 中辛 200g (ストレートタイプ:1人分)

プレマシャンティ
九州大地のカレー きのこ 中辛

200g (ストレートタイプ:1人分)

26%OFF

希望小売価格429

価格 318 円(税込)

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10005826
JAN
4562123397826

九州大地のカレーベース「中辛」に五種類のキノコがたっぷり

九州の大地で農薬や化学肥料を使わずに栽培された20種類前後のたっぷりの九州野菜を原料の8割近く使い、油は少量の炒め油のみ。それ以外の油や小麦粉は加えず19種類のスパイスといっしょにじっくり数日間煮込んだ香り高い本格カレーベースの「中辛」に豊かな香りと食感が楽しめる五種類のきのこをたっぷり加えました。温めるだけなので忙しい時でも本格カレーをお楽しみいただけます。
※鶏ガラスープには遺伝子組換えの餌を使わずに自家配合飼料だけで平飼いされた健康的な鶏を使っています。
※野菜と香辛料をふんだんに使用しているため、使用野菜によっては苦みを感じる方もいらっしゃいます。
※大きな豆を使用しているため固さを感じる場合は再加熱してください。
【調理方法】
お湯で5〜6分温めてお召し上がりください。
※解凍後はすぐに冷蔵庫に保管し、三日以内にお召し上がりください。
※ラベル類は湯煎するとはがれたり、黒くなって読めなくなることがあります。


■原材料:
【製造番号122】有機野菜(大根・ミズナ・ピート・ピノグリーン・スピナッチ・生姜)・ジャガイモ・レンコン・カボチャ・白菜・キャベツ・人参・ニンニク・小松菜・山東菜・菜の花・九条葱・自家製鶏ガラスープ・香辛料(ターメリック・ナツメグ・パプリカ他16種類)・調味料(ココナッツミルク・ペーストチャツネ・赤酒・自然塩(天日)・丸大豆醤油・無添加味噌・ナンプラー・粗糖)玉葱・エリンギ・白しめじ・ぶなしめじ・えのき・無添加欧風ダシ・水・純なたね油・農薬不使用米粉※調味料の一部に小麦使用※解凍後分離した状態になっていることがありますが品質に問題はありません。
■製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月
■保存方法:冷凍(-15℃以下)


九州内で収穫された季節の野菜を原料にしているため、生産ロット(製造番号) によって原料となる野菜が変わります。 じっくり煮込んだ季節の味を、お楽しみください。

※味覚が非常に敏感な方を除き、味の変化はほとんど感じられません。
※季節によってホームページに掲載している原料と実際の使用している野菜が変わることがございますので原料についての詳細は弊社までお問い合わせください。

お客様の声
「大変美味しい!!と大好評でした。」

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

これいいんですよ

スパイスをふんだんに取り入れて
九州大地のカレーを選んだここだけの話>>

プレマシャンティ  有機手延べそうめん 200g

プレマシャンティ  有機手延べそうめん 200g

プレマシャンティ  有機手延べそうめん 200g

プレマシャンティ
有機手延べそうめん

200g

26%OFF

希望小売価格626

価格 464 円(税込)

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10001219
JAN
4562123397116

のど越しやわらか!国産有機小麦の甘みを感じる手延べそうめん

年一回の仕込みにつき、数量限定でお届けします。

仕込みは2月の極寒期のみ。稀少な国産有機小麦を100%使用した、小麦の香りと風味が豊かな手延べそうめんです。原料は水と塩、そして小麦。原材料がシンプルだからこそ、360年余の歴史を持つという島原そうめんの伝統技法を受け継いだ作り手の技術が味の決め手です。古く霊山として栄えた雲仙岳を源流とする伏流水と、にがり分をほどよく含んだ塩。毎日微妙に異なる気候条件に合わせながら丁寧にこね上げているから、もちもちとした食感で喉ごしもやわらか。
季節や天気、気温、湿度にあわせて水と食塩を調整し、麺匠の感と経験によって練りあがりを調整、熟成と延ばしを繰り返し、丹精込めて仕上げられたうどんは、季節を問わず好まれる食卓の万能選手。温めても冷やしても、つけ麺にしてもかけ麺にしても。

■原材料: 有機小麦粉、食塩、食用植物油 ■製造日からの開封前賞味期間 : 1年半(540日)
■保存方法: 冷暗所で保存


【調理方法・お召し上がり方】
沸騰したたっぷりのお湯に麺をふり入れ(1Lのお湯に麺100gが目安)、箸でほぐしながら5分半〜7分、お好みの固さになるまでゆでます。ゆであがったら蓋をし、しばらく蒸らします。素早くざるに取り、流水でもみ洗いします。

※ゆでる際は、ふきこぼれにご注意ください。また熱湯や麺でやけどしないよう十分ご注意ください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

これいいんですよ

そうめんは夏のもの? いえいえ
有機手延べそうめんを選んだここだけの話>>

プレマシャンティ おこめさくさく~玄米~ 55g

プレマシャンティ おこめさくさく~玄米~ 55g

プレマシャンティ おこめさくさく~玄米~ 55g

プレマシャンティ
おこめさくさく~玄米~

55g

26%OFF

希望小売価格528

価格 391 円(税込)

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10002421
JAN
4562123399622

まずはこれ、あっさりしたサクサク玄米スナック

100%そのまんま、新しいお米のかたちです。塩も油も使わない、米に圧力をかけただけのスティック状のスナック菓子は、サクサクとした軽い食感が次から次へと手が止まらなくなるクセになる感覚です。そのままおやつに、軽食に、間食に。熱湯を加えると、とろりと溶け出しポタージュ状のとろとろスープにも早変わり。小さな子どものおやつだけでなく、離乳食や介護食、また体調が思わしくない時の食事代わりにも便利です。あっさりした玄米の味わいは、パンのようにジャムやペースト、ディップをつけても。 原料の米は、熊本県天草諸島の豊かな自然と美しい海に面した地域で、自然に即した農法で育てられました。この圃場からの水の流れは、そのまま直接、天草の海に流れ出します。そのため、化学合成資材はもちろん、天然の農業資材であっても、海にとって負荷となるものは一切使わず、海が本来の力を取り戻せるようにと様々な工夫を凝らした耕作が続いています。当圃場の主は、毎日の主食である米を命の糧と考え、「海が元気になる農業は、人が幸せになる農業」と日々、自然と人の手のバランスを取りながら稲の生育を見守っておられます。

■原材料:玄米(MOA自然農法)

■製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月

■保存方法:直射日光を避け、冷暗所にて保存



※非常に吸湿しやすいため、開封後は必ず密封し、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

おこめさくさく~ミックス~ 50g

おこめさくさく~ミックス~ 50g

おこめさくさく~ミックス~ 50g

おこめさくさく~ミックス~

50g

26%OFF

希望小売価格528

価格 391 円(税込)

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10002420
JAN
4562123399615

あれこれ楽しみたい方に、赤・黒・玄米を一袋に

100%そのまんま、新しいお米のかたちです。塩も油も使わない、米に圧力をかけただけのスティック状のスナック菓子は、サクサクとした軽い食感が次から次へと手が止まらなくなるクセになる感覚です。そのままおやつに、軽食に、間食に。熱湯を加えると、とろりと溶け出しポタージュ状のとろとろスープにも早変わり。小さな子どものおやつだけでなく、離乳食や介護食、また体調が思わしくない時の食事代わりにも便利です。黒米のコクと滋味、赤米のわずかな刺激、玄米のあっさり。3つの味を一袋に詰め込みました。 原料の米は、熊本県天草諸島の豊かな自然と美しい海に面した地域で、自然に即した農法で育てられました。この圃場からの水の流れは、そのまま直接、天草の海に流れ出します。そのため、化学合成資材はもちろん、天然の農業資材であっても、海にとって負荷となるものは一切使わず、海が本来の力を取り戻せるようにと様々な工夫を凝らした耕作が続いています。当圃場の主は、毎日の主食である米を命の糧と考え、「海が元気になる農業は、人が幸せになる農業」と日々、自然と人の手のバランスを取りながら稲の生育を見守っておられます。

■原材料:玄米、赤米、黒米(すべてMOA自然農法)

■製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月

■保存方法:直射日光を避け、冷暗所にて保存



※非常に吸湿しやすいため、開封後は必ず密封し、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

おこめさくさく~赤米~ 50g

おこめさくさく~赤米~ 50g

おこめさくさく~赤米~ 50g

おこめさくさく~赤米~

50g

26%OFF

希望小売価格528

価格 391 円(税込)

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10002419
JAN
4562123399608

ちょっとあっさり、赤米だけのサクサクスナック

100%そのまんま、新しいお米のかたちです。塩も油も使わない、米に圧力をかけただけのスティック状のスナック菓子は、サクサクとした軽い食感が次から次へと手が止まらなくなるクセになる感覚です。そのままおやつに、軽食に、間食に。熱湯を加えると、とろりと溶け出しポタージュ状のとろとろスープにも早変わり。小さな子どものおやつだけでなく、離乳食や介護食、また体調が思わしくない時の食事代わりにも便利です。 原料の赤米は、熊本県天草諸島の豊かな自然と美しい海に面した地域で、自然に即した農法で育てられました。この圃場からの水の流れは、そのまま直接、天草の海に流れ出します。そのため、化学合成資材はもちろん、天然の農業資材であっても、海にとって負荷となるものは一切使わず、海が本来の力を取り戻せるようにと様々な工夫を凝らした耕作が続いています。当圃場の主は、毎日の主食である米を命の糧と考え、「海が元気になる農業は、人が幸せになる農業」と日々、自然と人の手のバランスを取りながら稲の生育を見守っておられます。

■原材料:赤米(MOA自然農法)

■製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月

■保存方法:直射日光を避け、冷暗所にて保存



※非常に吸湿しやすいため、開封後は必ず密封し、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

おこめさくさく~黒米~ 50g

おこめさくさく~黒米~ 50g

おこめさくさく~黒米~ 50g

おこめさくさく~黒米~

50g

26%OFF

希望小売価格528

価格 391 円(税込)

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10002418
JAN
4562123399592

黒米の滋味とコク、お米だけのスナック菓子

100%そのまんま、新しいお米のかたちです。塩も油も使わない、米に圧力をかけただけのスティック状のスナック菓子は、サクサクとした軽い食感が次から次へと手が止まらなくなるクセになる感覚です。そのままおやつに、軽食に、間食に。熱湯を加えると、とろりと溶け出しポタージュ状のとろとろスープにも早変わり。小さな子どものおやつだけでなく、離乳食や介護食、また体調が思わしくない時の食事代わりにも便利です。 原料の黒米は、熊本県天草諸島の豊かな自然と美しい海に面した地域で、自然に即した農法で育てられました。この圃場からの水の流れは、そのまま直接、天草の海に流れ出します。そのため、化学合成資材はもちろん、天然の農業資材であっても、海にとって負荷となるものは一切使わず、海が本来の力を取り戻せるようにと様々な工夫を凝らした耕作が続いています。当圃場の主は、毎日の主食である米を命の糧と考え、「海が元気になる農業は、人が幸せになる農業」と日々、自然と人の手のバランスを取りながら稲の生育を見守っておられます。

■原材料:黒米(MOA自然農法)

■製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月

■保存方法:直射日光を避け、冷暗所にて保存



※非常に吸湿しやすいため、開封後は必ず密封し、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

これいいんですよ

袋に直接、○○を入れてみると風味がぐんと変わりますよ
おこめさくさくを選んだここだけの話>>

働くママが選んだ!私のお気に入りのプレマシャンティ ベスト3

スタッフ 堂尻 友子編

堂尻 友子

堂尻 友子

我が家のカレーのもと/中辛は、アーモンドパウダーを加えるのが好きです。
中川信男の手前味噌は、ご飯にそのまま乗っけて食べるときもあります。
おからちゃん(黒糖)は、 甘さと香ばしさで心が落ち着きます

堂尻 友子プロフィールはこちら>>

プレマシャンティ 
 我が家のカレーのもと(中辛) 135g

プレマシャンティ 
 我が家のカレーのもと(中辛) 135g

プレマシャンティ 
 我が家のカレーのもと(中辛) 135g

プレマシャンティ
我が家のカレーのもと(中辛)

135g

26%OFF

希望小売価格582

価格 431 円(税込)

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10001372
JAN
4562123397659

作られた「うまみ」に満足ですか?これがほんとの「我が家の味」、大人のピリ辛

日本の「国民食」カレー、原点回帰。スパイスの配合を工夫した、後からピリッと追いかける刺激がたまらない辛口カレーに仕上がりました。 化学調味料や合成保存料不使用はあたりまえ。酵母エキスを含むうまみ調味料も一切使用していません。 うまみ調味料によって整えられた「美味しさ」ではなく、悠久の日本食文化によって受け継がれた真のうまみを。 第の味覚「UMAMI」を知る天性の味覚を持った日本人だから、わかる本物の「うまみ」があります。材料はすべて家庭の台所にあるようなもの、スーパーで買えるような身近でシンプルなものばかり。 スパイスを調合し、玉ねぎをあめ色にいため、野菜や果物とあわせてじっくり煮込む、手間のかかる部分だけを先に仕上げていつでも使えるルーにしました。「不要なもの」や「不自然なもの」は一切省いて、後味もすっきり。 お好みの具を使って、りんごやハチミツ、バナナ、バター、ウスターソース、赤ワインなどの隠し味で我が家だけの味に仕上げてください。 小麦粉のかわりに化学肥料や化学合成された薬剤を一切使わず栽培した米でつくった米粉を使い、植物性素材だけでしあげたベジタリアンにも嬉しいカレールーです。

目安量:5〜7皿分(一人当たり20gのルーを使う場合の目安)
沢山かけて召し上がる場合は、4〜5皿分が目安です。

■原材料:
植物性油脂(パーム油※1、有機べに花油)、米粉、砂糖(粗製糖)、カレー粉、食塩、馬鈴薯澱粉、玉ねぎ、粉末トマト、パイナップル果汁、野菜ペースト(玉葱、人参、セロリ、長ネギ、トマト、マッシュルーム、椎茸)、ニンニク、りんご果汁、しょうが、フルーツペースト(砂糖、マンゴー、パイナップル、パパイヤ)、有機ココアパウダー

※1 圧搾方式で油を抽出し、ヘキサンなどの有機溶剤は使用していません。また酸化防止剤(BHA)も添加されてません。油脂劣化の原因となる遊離脂肪酸を除去するため苛性ソーダを使用していますが、パーム油への残留はありません。

■製造日からの開封前賞味期間 :240日

【美味しいお召しあがり方】
材料:本品1袋、玉ねぎ1個、じゃがいも1個、にんじん半分、植物油少々、水680cc

作り方:
1) 野菜をお好みの大きさに切ります。厚手の鍋に油を熱し、野菜を入れて焦がさないよう炒めます。
2) 水を加えて沸騰したら、アクを取りながら具が柔らかくなるまで弱火でゆっくり煮込んでください。
3) 火を止めてから、我が家のカレーを一袋加えて良く溶かします。
4) 蜂蜜などの隠し味を加えてください。
5) 鍋底が焦げ付かないように、かき混ぜながら5〜15分弱火で煮込んでください。

※隠し味によって、入れるタイミングが違いますので、必ず4)で加える必要はありません。
※ルーを入れるときに、火を止めるのは大切なポイントです。火をつけたままで溶かすと、ダマになったり、ざらざらした食感になったりしますので、ご注意ください。

我が家のカレーのもと

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

中川信男の手前味噌(2015年仕込黒大豆) 600g

中川信男の手前味噌(2015年仕込黒大豆) 600g

中川信男の手前味噌(2015年仕込黒大豆)

600g

26%OFF

希望小売価格1,479

価格 1,096 円(税込)

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10003864
JAN
4573357392976

秋場農園さんの無施肥黒大豆を本・杉樽仕込みでじっくり熟成させました

黒大豆仕込みの芳醇な味噌が出来ました!毎日のお味噌汁や味噌料理にはぴったりの、後味もまろやかな自慢のお味噌です。仕込みはもちろん、マルカワ味噌。

2015年の3月に杉樽に仕込んで以来、麹菌の力を借り、四季の移ろいにゆだねて熟成しています。加熱殺菌していない生きたお味噌をお届けします。

大豆/北海道北見市・秋場農園さんの無施肥黒大豆

お米/ばんばさんの農薬不使用玄米

塩/モンゴルの天外天塩(内モンゴルで天日干しされ1年熟成の自然湖塩)

水/カルキや塩素を含んでいない地下水を使用

※お味噌は生き物です。熟成の度合いによって、少しずつ色目や風味が変わります。そのため、お届けのタイミングによっては、色目や味に多少の違いが出ることがありますが、本物の生きたみその証であるとご了承ください。

製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ おからちゃん(黒糖) 140g

プレマシャンティ おからちゃん(黒糖) 140g

プレマシャンティ
おからちゃん(黒糖)

140g

26%OFF

希望小売価格464

価格 344 円(税込)

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10002951
JAN
4573357391108

さくさく感がたまらないおいしさの、おからを使ったおかしです。

食物繊維が豊富なうの花と国内産小麦で作った生地を良質な菜種油でカリッと揚げてミネラル豊富な天然塩で味付けしました。
しっかりとした歯ごたえと飽きのこないさっぱりとした軽い塩味をご賞味ください。
くどくないほのかな黒糖味は甘党にも好評です。

■原材料:小麦粉、おから(大豆)、粗糖、植物油脂(菜種油)、黒砂糖、食塩、膨張剤(重曹) (本品は遺伝子組み換え原料は使用しておりません。)

■製造日からの開封前賞味期間:90日

■保存方法:直射日光及び、高温多湿での保存はお避けください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

スタッフ 荒井 桂子編

荒井桂子

荒井 桂子

時短&簡単料理に大活躍です。しかも家族に好評なので嬉しくなります。
焼肉のタレは、冷蔵庫の残り野菜を炒めて、タレをまわしかけら絶品野菜炒めが完成。
魚と野菜のホイル焼きの仕上げに、まるごと野菜ドレッシング を使ってます。ホイル焼きといえばポン酢だった私の料理のバリエーションがにんじん、たまねぎ、黒ごまと3種のあるので一気に増えました。
特に、にんじんドレッシングが好きです。

プレマシャンティ コクうま野菜の 甘口焼肉のたれ 150ml

プレマシャンティ コクうま野菜の 甘口焼肉のたれ 150ml

プレマシャンティ コクうま野菜の 甘口焼肉のたれ 150ml

プレマシャンティ コクうま野菜の 甘口焼肉のたれ 150ml

プレマシャンティ
コクうま野菜の 甘口焼肉のたれ

150ml

26%OFF

希望小売価格636

価格 471 円(税込)

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10003530
JAN
4573357392815

野菜でとろみとコクをつけた甘口焼肉のたれ

植物性素材100%。甘いだけでは物足りない方に、唐辛子とにんにく、生姜で風味を加えました。醤油をベースにりんごで甘みをだし、米と大豆で仕込み醸造した米味噌でコクをつけました。

でん粉等は加えず、味のもとになる玉ねぎ、かぼちゃ、人参を加えてとろみを出しています。

余計なものを一切加えず、素材の味を重ねて複雑でコク深い味を表現しました。本みりん、砂糖、米酢など台所にある調味料と、スーパーでも手に入る野菜や果物だけを使い、調理のプロのエッセンスでまとめた「家庭の味」を瓶に詰め込んだ、誰もが嬉しい焼肉のたれです。

原材料: 醤油(大豆、小麦、食塩)、りんご、本みりん、砂糖、米味噌、玉ねぎ、かぼちゃ、人参、米酢、生姜、にんにく、唐辛子

製造日からの開封前賞味期間: 180日

保存方法: 直射日光・高温多湿を避け保存

※開封後は密封し、必ず冷蔵庫(10℃以下)に保管してください。
出来立ての風味をお楽しみ頂くために、開封後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ                              まるごと野菜ドレッシング                              にんじん 195ml

プレマシャンティ                              まるごと野菜ドレッシング                              にんじん 195ml

プレマシャンティ                              まるごと野菜ドレッシング                              にんじん 195ml

プレマシャンティ
まるごと野菜ドレッシング
にんじん

195ml

54%OFF

希望小売価格775

価格 359 円(税込)

賞味期限:2018年2月21日
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MM001371
JAN
4562123394191

【オリジナル商品】ドレッシングの新発想!野菜をまるごとドレッシングに閉じ込めました

メーカーとの出会いから製品化まで、2年半の年月をかけて、ついに登場したオリジナルドレッシング。材料は至ってシンプル。美味しさを純粋に追い求めたら、化学調味料や添加物フリーになりました。本物の旨味は本物の素材にのみ宿っています。にんじんが嫌いなひとにこそお勧めしたい。ピューレー状にしたにんじんをふんだんに使用した、野菜にかける「濃縮野菜」です。にんじんの旨みを最大限に引き出し、にんじん独特の「癖」を抑えました。酸味と甘味の絶妙なバランスは、味の濃い有機野菜とも絶妙に調和します。

原材料:人参ピューレー、なたね油、清酒、みりん、ビートグラニュー糖、玉ねぎピューレー、醸造酢、りんご濃縮果汁、食塩、香辛料
製造日からの開封前賞味期間:12 ヶ月

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ                              まるごと野菜ドレッシング                              たまねぎ 195ml

プレマシャンティ                              まるごと野菜ドレッシング                              たまねぎ 195ml

プレマシャンティ
まるごと野菜ドレッシング
たまねぎ

195ml

54%OFF

希望小売価格775

価格 359 円(税込)

賞味期限:2018年2月21日
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MM001372
JAN
4562123394207

オリジナル商品
ドレッシングの新発想!野菜をまるごとドレッシングに閉じ込めました

メーカーとの出会いから製品化まで、2年半の年月をかけて、ついに登場したオリジナルドレッシング。材料は至ってシンプル。美味しさを純粋に追い求めたら、化学調味料や添加物フリーになりました。本物の旨味は本物の素材にのみ宿っています。

ピューレー状のたまねぎをふんだんに使用した、野菜にかける「濃縮野菜」です。たまねぎの甘みを最大限に引き出し、カツオの旨味とあわせたスッキリ和風味に仕上げました。酸味と甘味の絶妙なバランスは、味の濃い有機野菜を引き立てます。

原材料: こめ油、穀物酢、しょうゆ、玉ねぎピューレー、玉ねぎ、でん粉、ビートグラニュー糖、りんご濃縮果汁、かつおぶしだし、食塩、香辛料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

製造日からの開封前賞味期間: 12ヶ月

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ                              まるごと野菜ドレッシング                              黒ごま 200ml

プレマシャンティ                              まるごと野菜ドレッシング                              黒ごま 200ml

プレマシャンティ
まるごと野菜ドレッシング
黒ごま

200ml

54%OFF

希望小売価格775

価格 359 円(税込)

賞味期限:2018年2月20日
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MM001373
JAN
4562123394214

オリジナル商品
ドレッシングの新発想!丸ごと野菜を食べたくなるドレッシング!

メーカーとの出会いから製品化まで、2年半の年月をかけて、ついに登場したオリジナルドレッシング。材料は至ってシンプル。美味しさを純粋に追い求めたら、化学調味料や添加物フリーになりました。本物の旨味は本物の素材にのみ宿っています。

練りごまとすりごまをふんだんに使った、クリーミーな黒ごまドレッシング。スッキリ甘口だから、小さなお子さんにも。生野菜だけでなく、蒸し野菜にも、ごまだれとして水炊きにも、オールシーズン活躍する万能調味料です。

原材料: 食用植物油脂、穀物酢、ビートグラニュー糖、しょうゆ、ねりごま、すりごま、食塩、卵黄、グルコマンナン、香辛料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
※食用植物油脂は、大豆油、なたね油、ごま油を混合。

製造日からの開封前賞味期間: 12ヶ月

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

コーヒーにもお茶にも、ビールにも、ぴったりのお菓子

コーヒーにもお茶にも、ビールにも、ぴったりのお菓子

ひとの集まる場所には、 おいしいお菓子が欠かせません。
おいしいお菓子がある場所には、 ひとの笑顔があふれます。
ひとの笑顔があふれる場所は、 なぜか心が和みます。
たくさんひとが集まる場所に。 ちょっと一息つきたいときにも。
アーモンドのカリカリとした食感や、 マカダミアのコク深い甘さ。
ついつい手が伸びてしまう、 食べ始めたらクセになるお菓子は、
コーヒーにもお茶にも、ビールにも、 ぴったりの名わき役です。

プレマシャンティ ベジびすけっと/かぼちゃ 80g

プレマシャンティ ベジびすけっと/かぼちゃ 80g

プレマシャンティ
ベジびすけっと/かぼちゃ

80g

26%OFF

希望小売価格374

価格 277 円(税込)

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10005740
JAN
4562123396331

かぼちゃがたっぷり、手づくり風のサクサク軽いクッキー

植物素材100%!野菜パウダーなどの加工原料は一切使わず、生のかぼちゃを茹で、煮詰めたペーストを練りこみました。有機栽培を中心に、生産者がみえるもの、由来確かな原料を厳選。ポストハーベストの心配がない国産小麦粉、生産者から直接買い付けた有機かぼちゃ、圧搾絞りのなたね油、サトウキビのミネラルを残したままの粗製糖、そしてにがりの残った塩。ベーキングパウダーも使わず、絶妙な野菜と小麦の配合率でほどよく噛みごたえがあるように練り上げた生地を幾層にも重ね、丁寧に型を抜きサクっとした食感に焼き上げました。バターたっぷりのサクサク感とは異なり、カリっと噛みごたえがあります。ホームメードのよさ、手づくりの温かさを残したいとの想いから、ひとつずつ手で型を抜き、焼き上げた野菜たっぷりのクッキーです。

■乳化剤不使用、膨張剤不使用、ぶどう糖果糖液糖不使用、ホエイパウダー不使用、人工甘味料不使用

■原材料:
小麦粉(国産)、有機かぼちゃ(国産)、洗双糖、なたね油、食塩
■製造日からの開封前賞味期間 :90日

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ ベジびすけっと/にんじん 80g

プレマシャンティ ベジびすけっと/にんじん 80g

プレマシャンティ
ベジびすけっと/にんじん

80g

26%OFF

希望小売価格374

価格 277 円(税込)

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10005741
JAN
4562123396348

にんじんがたっぷり、手づくり風のサクサク軽いクッキー

植物素材100%!野菜パウダーなどの加工原料は一切使わず、生のにんじんを蒸し、煮詰めたペーストを練りこみました。有機栽培を中心に、生産者がみえるもの、由来確かな原料を厳選。ポストハーベストの心配がない国産小麦粉、生産者から直接買い付けた有機にんじん、圧搾絞りのなたね油、サトウキビのミネラルを残したままの粗製糖、そしてにがりの残った塩。ベーキングパウダーも使わず、絶妙な野菜と小麦の配合率でほどよく噛みごたえがあるように練り上げた生地を幾層にも重ね、丁寧に型を抜きサクっとした食感に焼き上げました。バターたっぷりのサクサク感とは異なり、カリっと噛みごたえがあります。ホームメードのよさ、手づくりの温かさを残したいとの想いから、ひとつずつ手で型を抜き、焼き上げた野菜たっぷりのクッキーです。

■乳化剤不使用、膨張剤不使用、ぶどう糖果糖液糖不使用、ホエイパウダー不使用、人工甘味料不使用

■原材料:
小麦粉(国産)、有機にんじん(国産)、洗双糖、なたね油、食塩
■製造日からの開封前賞味期間 :90日

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ ベジびすけっと/さつまいも 80g

プレマシャンティ ベジびすけっと/さつまいも 80g

プレマシャンティ
ベジびすけっと/さつまいも

80g

26%OFF

希望小売価格374

価格 277 円(税込)

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10005742
JAN
4562123396355

さつまいもがたっぷり、手づくり風のサクサク軽いクッキー

植物素材100%!野菜パウダーなどの加工原料は一切使わず、生のさつまいもを蒸し、煮詰めたペーストを練りこみました。有機栽培を中心に、生産者がみえるもの、由来確かな原料を厳選。ポストハーベストの心配がない国産小麦粉、生産者から直接買い付けた有機さつまいも、圧搾絞りのなたね油、サトウキビのミネラルを残したままの粗製糖、そしてにがりの残った塩。ベーキングパウダーも使わず、絶妙な野菜と小麦の配合率でほどよく噛みごたえがあるように練り上げた生地を幾層にも重ね、丁寧に型を抜きサクっとした食感に焼き上げました。バターたっぷりのサクサク感とは異なり、カリっと噛みごたえがあります。ホームメードのよさ、手づくりの温かさを残したいとの想いから、ひとつずつ手で型を抜き、焼き上げた野菜たっぷりのクッキーです。

■乳化剤不使用、膨張剤不使用、ぶどう糖果糖液糖不使用、ホエイパウダー不使用、人工甘味料不使用

■原材料:
小麦粉(国産)、有機さつま芋(国産)、洗双糖、なたね油、食塩
■製造日からの開封前賞味期間 :90日

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ なちゅらるクッキー ~玄米~ 130g

プレマシャンティ なちゅらるクッキー ~玄米~ 130g

プレマシャンティ なちゅらるクッキー ~玄米~ 130g

プレマシャンティ
なちゅらるクッキー ~玄米~

130g

26%OFF

希望小売価格608

価格 450 円(税込)

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10003367
JAN
4573357392358

玄米粉をいれた、甘さ控えめサクサククッキー

食物性素材100%。国内で栽培された玄麦を挽いた無漂白小麦粉を主原料にし、卵や乳製品などの動物性の原料を使わずに焼き上げた手作り風クッキーです。

食物繊維が豊富な玄米粉をあわせ、黒糖で風味づけしました。台所にあるような材料だけをつかい、重曹やベーキングパウダー等の食品添加物は加えずに焼き上げた素朴で飽きのこない、まろやかな風味。

穀物のもつコクだけでも、素材の味わいがしっかりと印象に残る味わいです。慌ただしい朝に、ちょっと小腹が空いた時に。

原材料: 小麦粉、有機パーム油、砂糖(粗糖)、玄米粉、なたね油、黒糖

製造日からの開封前賞味期間: 製造日より5ヶ月

保存方法: 直射日光・高温多湿を避け保存

※焼き菓子は湿気が苦手です。
※開封後は密封し、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ なちゅらるクッキー ~野菜ミックス~ 130g

プレマシャンティ なちゅらるクッキー ~野菜ミックス~ 130g

プレマシャンティ なちゅらるクッキー ~野菜ミックス~ 130g

プレマシャンティ
なちゅらるクッキー ~野菜ミックス~

130g

26%OFF

希望小売価格608

価格 450 円(税込)

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10003368
JAN
4573357392365

野菜の風味が印象的な甘さひかえめサクサククッキー

食物性素材100%。国内で栽培された玄麦を挽いた無漂白小麦粉を主原料にし、卵や乳製品などの動物性の原料を使わずに焼き上げた手作り風クッキーです。

甘さを控え、有機かぼちゃと有機にんじんに、玉ねぎと塩の風味をアクセントに加えました。素朴で飽きのこない、まろやかな風味の焼き菓子です。台所にあるような材料だけをつかい、重曹やベーキングパウダー等の食品添加物は加えずに焼き上げた素朴で飽きのこない、まろやかな風味。

穀物のもつコクだけでも、素材の味わいがしっかりと印象に残る味わいです。慌ただしい朝に、ちょっと小腹が空いた時に。

原材料: 小麦粉、有機パーム油、有機かぼちゃ、砂糖(粗糖)、有機にんじん、塩、ドライたまねぎ

製造日からの開封前賞味期間: 製造日より5ヶ月

保存方法: 直射日光・高温多湿を避け保存

※焼き菓子は湿気が苦手です。
※開封後は密封し、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ なちゅらるクッキー ~黒糖バナナ~ 130g

プレマシャンティ なちゅらるクッキー ~黒糖バナナ~ 130g

プレマシャンティ なちゅらるクッキー ~黒糖バナナ~ 130g

プレマシャンティ
なちゅらるクッキー ~黒糖バナナ~

130g

26%OFF

希望小売価格608

価格 450 円(税込)

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10003369
JAN
4573357392372

有機ドライバナナと黒糖のコク

食物性素材100%。国内で栽培された玄麦を挽いた無漂白小麦粉を主原料にし、卵や乳製品などの動物性の原料を使わずに焼き上げた手作り風クッキーです。

有機ドライバナナの深い甘みとコクに黒糖をあわせ、小さなお子さんも好きな味に仕上げました。素朴で飽きのこない、まろやかな風味の焼き菓子です。台所にあるような材料だけをつかい、重曹やベーキングパウダー等の食品添加物は加えずに焼き上げた素朴で飽きのこない、まろやかな風味。穀物のもつコクだけでも、素材の味わいがしっかりと印象に残る味わいです。

お子さんのおやつはもちろん、軽食や慌ただしい朝の朝食に。甘みが強い分、軽い食感で、食が進みます。

原材料: 小麦粉、有機パーム油、砂糖(粗糖)、有機ドライバナナ、なたね油、黒糖

製造日からの開封前賞味期間: 製造日より5ヶ月

保存方法: 直射日光・高温多湿を避け保存

※焼き菓子は湿気が苦手です。
※開封後は密封し、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ なちゅらるクッキー ~おから十穀~ 130g

プレマシャンティ なちゅらるクッキー ~おから十穀~ 130g

プレマシャンティ なちゅらるクッキー ~おから十穀~ 130g

プレマシャンティ
なちゅらるクッキー ~おから十穀~

130g

26%OFF

希望小売価格608

価格 450 円(税込)

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10003370
JAN
4573357392389

サクサクと軽い、新しい大豆と穀物の食べ方です

食物性素材100%。国内で栽培された玄麦を挽いた無漂白小麦粉を主原料にし、卵や乳製品などの動物性の原料を使わずに焼き上げた手作り風クッキーです。

有機おからと胚芽押し麦、黒米、米粒麦、発芽玄米、もち玄米、もちきび、もちあわ、もち赤米、はと麦、うるちひえの10種類の穀物を加えた生地に、サクッとした歯触りの玄米ポップがアクセント。素朴で飽きのこない、まろやかな風味の焼き菓子です。

台所にあるような材料だけをつかい、重曹やベーキングパウダー等の食品添加物は加えずに焼き上げた素朴で飽きのこない味。

穀物のもつコクだけでも、素材の味わいがしっかりと印象に残る味わいです。

原材料: 小麦粉、砂糖(粗糖)、有機パーム油、有機おから、なたね油、十穀(胚芽押し麦、黒米、米粒麦、発芽玄米、もち玄米、もちきび、もちあわ、もち赤米、はと麦、うるちひえ)、玄米ポップ、塩

製造日からの開封前賞味期間: 製造日より5ヶ月

保存方法: 直射日光・高温多湿を避け保存

※焼き菓子は湿気が苦手です。※開封後は密封し、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

プレマシャンティ なちゅらるクッキー ~ココア~ 130g

プレマシャンティ なちゅらるクッキー ~ココア~ 130g

プレマシャンティ なちゅらるクッキー ~ココア~ 130g

プレマシャンティ
なちゅらるクッキー ~ココア~

130g

26%OFF

希望小売価格608

価格 450 円(税込)

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品番
10003371
JAN
4573357392396

チョコレートのようなココアクッキー

食物性素材100%。国内で栽培された玄麦を挽いた無漂白小麦粉を主原料にし、卵や乳製品などの動物性の原料を使わずに焼き上げた手作り風クッキーです。

甘みを抑え、カカオの風味を引き立てました。素朴で飽きのこない、上質な素材の味が楽しめる焼き菓子です。台所にあるような材料だけをつかい、重曹やベーキングパウダー等の食品添加物は加えずに焼き上げた素朴で飽きのこない味。

ココアのしっかりと濃い味が、サクサクと軽い食感と出会って一層旨味を感じるクッキーになりました。

原材料: 小麦粉、有機パーム油、砂糖(粗糖)、なたね油、ココア

製造日からの開封前賞味期間: 製造日より5ヶ月

保存方法: 直射日光・高温多湿を避け保存

※焼き菓子は湿気が苦手です。
※開封後は密封し、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

お菓子との買い合わせNO.1

プレマシャンティ  
                            SLOW DRIP ~カフェインレス~ 10g×8袋

プレマシャンティ  
                            SLOW DRIP ~カフェインレス~ 10g×8袋

プレマシャンティ
SLOW DRIP ~カフェインレス~

10g×8袋

26%OFF

希望小売価格1,944

価格 1,440 円(税込)

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品番
10002317
JAN
4562123399530

カフェインが気になる方にも、淹れたての香しさを

有機栽培豆使用。コーヒーの香りや味は好きだけれど、カフェインが気になる方に。
厳選したコーヒー豆を少量ずつ必要な分だけ焙煎し、ハンドドリップ用に挽いた後、ドリップバッグに充填しました。使いきりだからいつでもフレッシュ、挽きたての美味しさです。

生豆からカフェインを抜き取るには大きく3つの方法がありますが、旨味も残して安全性も高いとされているCO2を使った手法でデカフェネートしています。
1杯あたり10gの豆を入れ、マグカップでたっぷり飲みたい方にもぴったり。少し深めのローストがお好きな方に好まれるイタリアン・ロースト風の深い香ばしさが特徴です。


スロー・コーヒーのロゴ

当商品は良質なオーガニックコーヒー豆のみを、フェアトレードで輸入し、自社で焙煎してお届けすることをモットーに活動を続ける「スロー・コーヒー」の協力を得てご紹介しています。



■原材料:コーヒー豆
■生豆原産国:ペルー
■挽き方:中細挽き
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存。
■製造日からの開封前賞味期間 : 1年



※開封後は出来るだけお早めにお召しあがりください。

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。